今天超久沒來新宿了。雖然以前從來沒來過新宿，但搭乘副都心線直達，不需要轉車，實際上是相當容易到達的。甚至不用轉車就能到達池袋。如果考慮不需要轉車就能到達，來新宿的門檻會大大降低。新宿是超級拉麵激戰區，甚至超越了澀谷。在決定要去的拉麵店之前一直猶豫不決。最終我決定試試看這家店，因為它的名字中有"つけ麺"（沾麵）。雖然到達時是下午2點，但排隊的人數超出了我的想像。除了二郎拉麵之外，我好像很久沒看到這麼長的排隊了，或許只有吉村家比得上吧。期待值漲漲漲。預計等待上菜時間為55分鐘，實際只用了48分鐘。出乎預料地，他們的效率相當高，進展頗為順利。這家店以海老沾麵而聞名，但我對海老類的拉麵有些懷疑，因為以前吃過的海老拉麵只是在湯裡加了些海老油而已，從那時起我對海老拉麵就持懷疑態度。但這家店不同。從湯裡可以感受到海老的成分，不僅僅是海老油，還有海老湯底。試著喝了一口湯，海老的濃郁味道讓我的舌頭有些刺痛，這種感覺只有在湯裡加入了大量的海老成分才會出現。這是理想中的海老湯。但湯的份量有些少。而且湯非常濃郁，以至於完全沾滿了麵，這樣的份量肯定無法點大碗。因此我決定節約湯汁來吃。吃了大概2/3的時候，我聽到旁邊的桌子傳來了"可以免費加湯"的聲音。詢問之後才知道只有一次免費的機會。這點我希望他們一開始就告訴我。而且我希望他們一開始就多給我一些湯。我稍微看了一下店內，但並沒有找到加湯的告示，這一點有些不太友好。幸運的是，我最後還是可以加湯，這真是太好了。加湯之後，我一口氣把剩下的麵吃完了。配料的高麗菜很搭海老湯，口感很好，也是用來休息一下的好選擇。最後一口是海老成分濃郁的湯，整體上相當滿意。但真的是海老成分太驚人了！平時我更喜歡螃蟹，但今天對海老也改觀了！太好吃了！

五之神製麵所＠新宿三丁目 - 海老湯麵味玉 這家店以獨特濃郁的海老湯麵聞名，平日中午時分，只需排隊5人就有幸享受美食。（離開時可能已排隊10人）建議點海老湯麵味玉（1150日元），還可免費加中份。麵條蘸滿濃郁的海老湯汁，入口鮮美彈牙。湯汁濃稠得讓人驚艷，但也可能會剩下一點麵條卻不夠湯汁的尷尬情況。作為海老湯麵，是無可挑剔的極致之作。至於是否合你口味，則見仁見智啦。#拉麵 #蘸麵 #麵條控 #拉麵照 #東京拉麵 #新宿美食 #新宿三丁目美食 #五之神製麵所

19:30左右到達，買了大約8張等候食券，等待約20分後入座。我來過幾次，但這次是第一次選擇了蝦番茄900。就憑一時興起，我選擇了普通份量。端上來了！麵上有法式麵包和羅勒，有種意大利風情，出乎意料地清爽，番茄的風味也很好。雖然蝦並不多，但也無妨，附送的醬汁可以免費添加，這也令人高興。作為一餐的收尾，這確實不錯。但是...普通份量的量頗為可觀，請注意！

嫁娘想吃蝦系的拌麵，所以我們久違地來了。熱浪實在難受。在開店前，排了大約12個人的隊伍等候。上次嘗試了番茄口味，所以今天挑戰了蝦味噌口味。濃郁而美味——太棒了！令人無法自拔。但是，第一次嘗試大碗份量對我來說有點多。哈哈，我不知道可以換湯。湯汁很快就用完了，所以我匆忙向店員求助。番茄口味也很美味，有著香草的味道，但這款也很棒。謝謝招待！我們一定還會再來的。

平日下午4點左右拜訪，外國觀光客也很多，據說總是排隊等候。我們這個時間很快就進去了。我點了蝦茄麵（¥1000，麵少一點）和烤起司飯（¥300）。聽說點麵少一點會附贈一種配料（叉燒或竹筍）。湯頭濃郁，蝦的鮮味十足，番茄的風味更加突出。麵條煮得剛剛好，非常美味。把羅勒醬沾在麵條上，味道頓時變成意式風味。附帶的麵包也非常搭配。我們還點了烤起司飯，淋上湯汁，變成了有蝦香的番茄燉飯。點蝦茄麵的人一定要試試這道菜。這是一種非常美味的新類型的湯麵！謝謝款待！

不熟悉東京的美食，煩惱著該吃什麼，經過一番尋找，朋友介紹了一家店，我便前往了！看了評價，擔心會不會排長隊，但竟然在開店前20分鐘就來到了，而且還是第一個人笑。先買了食券，到時間就入座，很快就上了沾麵，濃郁的湯汁和Q彈的麵條，偶爾還有些捲心菜，非常美味！而且店員們都帶著笑容，工作起來也很開心，服務態度非常好。吃完出門時，外面已經排了大約30人的長龍！

這間餐廳的評論： 星期六下午2:30過後，人龍超級長！大概有30人左右！看到這麼多人在這個地方排隊，真是驚訝極了...所以我也隨便排了一下。聽到前方的顧客被店員問道："有買食券嗎？"，我突然慌了，因為我還沒有買食券！難道我必須先買了食券再排隊嗎⁉︎ 然後就有點焦急了。但沒事！之後有人引導我到後面去排隊，大約20分鐘後，我被引導進店內買了食券。買完食券後，我回到了之前的排隊隊伍。大約1小時後，我終於能坐下來了，真是累壞了。坐下後不久，就有人給我提供了紙圍裙和髮圈☆他們的特製海老湯麵要價1500日元【有味玉、加肉、加竹筍、加海苔、加芝士】。麵的份量：普通碗裝：大約270克（煮前）→大約520克（煮後）。麵的份量超多，湯頭濃郁，雖然吃到最後有點膩，但還是很好吃！麵條有彈性，很有咬勁！大塊的竹筍很脆口，很好吃。麵的份量即使小碗也足夠了。店員們看起來挺開心的，雖然很忙碌但還是有禮貌地打招呼... 只收現金（☆3.78，3026人）。

平日中午12點過後到訪。之前有大約10人排隊，但轉換速度快，相對很快就進去了。點了普通份量的特製沾麵。沾麵湯底是濃郁的蝦味，非常美味。不過，比起一般的普通份量，份量相當多，所以如果想要和其他店的普通份量差不多的話，建議點少一些。

新宿車站時，我造訪了這家拉麵百名店的店鋪。聽說這是一家以蝦拌麵聞名的店鋪，我排了將近30分鐘的隊！外國人也很多呢。這碗蝦味十足的拌麵真是美味極了！有機會的話，我一定還會再來這裡拜訪呢。

我去了新宿南口的名店五之神製麵所。以蝦為基礎的湯底非常美味。麵條又厚又有嚼勁。份量也剛剛好。是新宿的美味つけ麺之一。下次我一定要試試番茄湯底，但選擇番茄湯底肯定需要一些勇氣。

■訪問次數：多次 ■訪問時間：平日下午4點左右 ■地點：新宿車站 ■預約：無 ■金額：每人1000〜1999日圓 ■點餐：蝦湯麵味玉、羅勒 ■筆記：多年來再次造訪五之神製麵所，因為店家人氣旺盛，很難得空前往。在平日的這個時候來訪，店內幾乎客滿。果然美味，下次還會再來。

上次吃了蝦味噌拌麵，這次點了蝦番茄拌麵。兩者都很好吃，但蝦番茄拌麵比蝦味噌清爽，女性也能輕鬆吃完普通份量。有羅勒的味道，一直到最後都很享受。比蝦味噌更快速地吃完，連飯都吃得很滿足。

・價格：蝦味噌沾麵（加肉）1250日圓＋加大份150日圓。 ・內容：在距離新宿車站步行約3分鐘的五之神製作所享用了一頓早期晚餐。我們大約在下午4:30到達，有15個人排隊，等了30分鐘才入座。 ・我點了蝦味噌沾麵（加肉）加大份。這碗湯裡有超級鮮美的蝦味噌，帶有燒過蝦殼的香氣，美味絕頂。這碗湯裡到底放了多少隻蝦，才能讓人感受到這麼濃郁的蝦味呢？實在是充滿了蝦的美味。非常好吃，謝謝招待♪

休假的午後，我排了大約一小時的隊。大約15分鐘後，我才發現需要先買食物券。於是我再次排隊買了食物券，所以如果事先做好調查準備的話，最好是先買好再排隊。因為這條路上的人流量並不是很多，所以即使排隊也不會感到太有壓力。最近似乎很受外國觀光客的歡迎。這家店只有吧台座位，大約15個座位。水、熱毛巾和紙圍裙都是自助的。因為我們事先給了食物券，所以幾乎是一坐下就可以點餐了。我本以為我不需要紙圍裙，但當醬汁飛濺到衣服上，店員非常貼心地拿來了紙圍裙。店裡的店員都很年輕和友好，氣氛也很好。多虧了他們，我能夠完全盡情地享受美食！湯裡充滿了蝦子的鮮味，非常濃郁。肉和大塊的竹筍也很有嚼勁。當口中開始感到咸的時候，這些高麗菜確實讓人感到清爽。多虧了高麗菜的中和作用，我才能夠完全吃完這份份量十足的美食。麵條非常有嚼勁，加上濃郁的湯汁，讓人難以忘懷。下次經過這裡，我可能還會再來。

休假時到新宿辦事，得知有一家可以品嚐到心愛的蝦出汁拌麵的店，於是前往。早上11點開店時已經有長長的排隊人龍。我先完成了事情，下午2點左右再次光顧，發現排隊的人已經減半。排了約30分鐘後進入店內。蝦出汁拌麵1000日圓，麵份量可選擇。選擇小份麵，可以免費添加叉燒或筍乾。即使是小份麵，份量也相當足夠，粗麵條沉甸甸地盤旋著。特別是對女性來說，選擇小份麵並免費添加叉燒或筍乾可能是個不錯的選擇。蝦出汁濃郁無比，完美地與粗麵條結合。後來從其他人的評論中得知，剩下的拌醬可以拌入清湯中飲用。我當時並不知道這一點，所以直接喝掉了濃郁的湯汁，但如果做成拌湯可能會更加享受到蝦出汁的美味。吧台上放置了自助服務的水壺，但是杯子和濕巾是在入口附近放置的，所以需要在進入店內後去那裡取。由於沒有特別的提示，當我坐下來後還在四處張望杯子在哪裡。店內的各種禮儀和服務並沒有由工作人員特別提醒，因此我認為如果事先參考其他人的評論進行準備，就不會感到困惑或後悔，而會有一次滿意的體驗。後來才知道，似乎有一種推薦的食用方式，可能在某個地方放著指南，但是我坐的地方並沒有找到，這也可能導致我體驗到不同的感受。另外，有評論提到如果拌醬不夠了，第一次可以免費添加，但是我在店內沒有看到相關的提示。也有人說當麵條選擇中或大份時，拌醬可能會不夠，所以如果不夠了可以詢問店員是否可以免費添加。就我個人而言，即使是小份麵，肚子也吃得太飽了，很難站起來。我不想浪費食物。如果有更小的份量比小份麵更好。

・蝦沾麵 小份 ￥1,000【味道】蝦的鮮味被完美捕捉，湯汁與麵條充分融合，味道很不錯，只是有點濃郁【服務】雖然排隊，但店員定期到外面提醒取餐券，讓人安心等待【氛圍】店內整潔，充滿活力【性價比】份量十足，吃完感覺非常滿足。

我大約在星期六的早上11:10抵達了店裡。我大約在11:50坐下來。一開始我排隊時，店員確認了人數。食券是前一個人買好後再回到隊伍中，我也跟著買完再重新排隊。陽光很強烈，但我很感激可以借到陽傘。我點了蝦子番茄沾麵。蝦子的香氣和番茄的甜味與酸味非常美味。麵條上有羅勒醬，拌勻後再蘸進湯裡，味道像義大利料理。我想再來光顧。謝謝款待。我特別喜歡的是，關於小心被車輾過的蝦子的提醒。招牌上也有一隻可愛的蝦子，充滿對蝦子的愛，很迷人。

這碗超級美味的蝦味噌沾麵在新宿附近很受矚目，我大約在下午2點左右到達五之神製麵所。雖然已經過了高峰時段，但還是有相當長的排隊人潮。幸運的是，因為站在陰涼處，等待也不覺得太難受。大約20分鐘後，我買了食券，回到排隊的地方，店員來取訂單了。他問我要不要減少配料，我心想自己早就對這家店感到期待，所以我還是點了普通份量。這碗沾麵真的份量很足，如果你平常吃一人份的普通拉麵就已經飽了，強烈建議你減少配料。我點了加味玉的蝦味噌沾麵，所有的配料都很美味。湯汁就像是蝦子的味道濃縮而成，味噌的味道也相當甜美。下次我想試試看番茄口味的，所以一定還會再來這裡。

新宿站南口步行約10分鐘。店內有幾個座位在吧台。在自動售票機上購買食品券後，坐下並將食品券交給店員。我點了「海老番茄拌麵」。大約13分鐘左右就做好了。這是一碗直麵的拌麵，非常濃郁的蝦味，羅勒醬非常合我的口味，我一直享受到最後。

25人排隊等了1個小時。濃郁的蝦湯味道非常震撼！這個湯底可以做成各種不同的料理。麵條是溫熱的。受到高評價的人們是不是都喜歡這種溫熱的麵條呢？也許跟這個無關，因為他們通常都是把麵條浸泡在湯裡吃。底下還有冷麵，但因為吃膩了，所以自己試著混入湯汁，結果超美味！或許可以試試做成蝦味拉麵。

混得有點人擠人，但還是決定試試看。排隊等候的人數是8名。感覺相當不錯(^^)有位女性非常親切，在前面的客人點完後會在自動售票機上提醒我們購買。真是受歡迎的店家，如果要等待的話，絕對值得。工作人員笑容滿面，說話態度也很好，讓我感覺可以等上好幾個小時。今天在自動售票機上選擇了蝦湯拉麵。可以選擇小份和中份，當然我選擇了中份。聽說如果點小份，他們會額外加一些筍片之類的^_^真是貼心的服務呢♪久違的五之神拉麵果然好吃！首先麵條非常有彈性，讓我感到驚訝。湯頭裡充滿了濃郁的蝦味，而且很好地與麵條融合在一起♫整體來說是非常完美的麵條和湯頭(^^)還有自己添加湯頭的服務改變了嗎？洋蔥湯頭的味道非常獨特，很甜美可口。真是喝得津津有味，完全喝光了。這下得胖了ww 但我還是想近期再來試試番茄拉麵♪謝謝款待 ===========