完全每次都變成一樣的帖子了〜這次也是，佐藤錦的蠟燭夜蛋糕，每年只在六月二十和二十一日販售兩天。我已經連續第六年吃了，即使我記憶力不太好，對這個蛋糕的記憶卻突然間湧現出來。今年也是如此。但今年，丹娜不幸地兩天都在出差，回來的時間是傍晚的二十三日。這有點困難。我本來想要放棄，但丹娜說她每年都吃，今年也想要！唔，要不要試著冷凍？由於事先沒有辦法去店裡詢問，今年我通過電話預訂。巧合的是，我在二十一日下班後預約了銀座的牙醫，所以之後就打算去取。★ 佐藤錦的蠟燭夜蛋糕一份，含稅1134日元×2 這是我們家每兩年一次的傳統活動，我也把我的份數冷凍起來。每一塊都用紙包裹得鬆鬆的。兩塊放進冷凍袋中，放進冷凍庫。事先在網上查了很多關於這個蛋糕是否可以冷凍的資訊，得知使用新鮮水果的蛋糕解凍後會非常水漬漬。但由於丹娜說她一定要吃，我只好這樣做了。最後，不是在丹娜從出差回來的二十三日晚上吃，而是在二十四日晚上吃了。從公司回來後，我把蛋糕從冷凍庫移到了冰箱裡。晚餐後，大約2-3小時後品嚐。外觀上沒有損壞，看起來不錯。拍完照後，我嚐了一口，哇！正好是半解凍狀態，像雪糕一樣。因為當天很熱，這種冷冷的感覺格外美味。味道當然也沒有問題，非常美味。我想店裡可能不會推薦這麼做，但根據情況冷凍後半解凍食用也是可以的！今年又能吃到，真是太好了。每年都在足以趕上預訂的時候突然記起的奇蹟。三個月前我毫不考慮地預約了牙醫，結果碰巧是販售日的奇蹟。無奈之下嘗試冷凍保存，最後卻發現半解凍時也很好吃的奇蹟。真是奇蹟的連續啊〜☆

［最寄車站］銀座一丁目車站→步行約1分鐘［今日的點單］◆ 咖啡風味巧克力塔　¥756-(含稅)◆ 沖繩縣產「奇異果」塔　¥1,144-(含稅)◆ 福島縣伊達市產黃美心桃及卡士達克林塔　¥1,134-(含稅) ☆銀座限定☆順便來銀座逛逛。店內擺設眼睛一亮，水果塔琳瑯滿目。多種選擇真讓人難以抉擇。特別是現在這個季節，擺放了秋季水果，如無花果和栗子塔等，更是吸引眼球。今天心血來潮選了濃郁的巧克力塔、奇異果和桃子塔外帶，果然不負所望！使用的奶油不會太甜，帶有高雅的風味，不會掩蓋水果的甜味，做工精細。使用新鮮水果，所以價格相對高一些，但偶爾奢侈一下也值得！Kirinbou先生的甜點風味穩定，也很適合當伴手禮☆謝謝美食！啊呼〜。▷發文時評分(3.55)▷發文時評論數(1,103人)

我來了，目標是心愛的栗子蒙布朗♡！蒙布朗、無花果和時令水果塔。蒙布朗依舊濃郁美味！不過，夏黑葡萄也很難抗拒呢！想試試看能吃幾個呢。

友人原本想打包帶走，但因為等待了15分鐘，我們決定在現場吃蛋糕。雖然我們已經吃過午餐，但我們還是點了水果塔。因為裡面有各種不同的水果，所以味道有些單調。最後我們選擇了焼菓子作為紀念品。回家後還可以繼續享受♪

這次要介紹的店家位於東京銀座的「基爾 費 邦 格朗美樂銀座」。就像上次一樣，有位顧客想要買生日蛋糕，因此在網上預訂了「ぽっち」後前來取貨。上次是「香梨葡萄塔」，這次是「無花果與紅色水果巧克力塔」。結合鮮艷的紅色水果，外觀非常吸引人，而且味道更是美味。從斷面照片可以看出，可可塔皮帶有淡淡的苦味，搭配季節水果的清新甜味，雖然價格較高，但口感十分滿意！大家也可以考慮在特別的紀念日享用這美味的甜點喔～

這個季節有很多新鮮的草莓蛋糕，我買了幾種不同口味的，和朋友一起分享品嚐。每一款都很美味，但草莓的甜度特別好，尤其是搭配餅皮和卡士達醬，味道絕佳。下次還想再去。

在銀座有一家麻將店舉辦了活動，因午餐時間稍早，所以我決定先去試試一直想吃的基爾菲邦。雖然等待時間顯示是15分鐘，但我很快就被引導入座了。我是個麻雀愛好者，所以點了萊登哈密瓜塔（喝的是直接的伯爵茶）。這個組合太美味了，以致於甜美得連麻雀都變得溫柔了哈哈。

這真是太美味了！我買了使用無花果和橙子製作的焼き菓子。那天我沒時間在店裡用餐，但店內販售的焼き菓子，尤其是費南雪蛋糕，份量和質量都很好。下次我想在咖啡店裡享用蛋糕套餐呢（＾ω＾）

每次來都人潮湧動。今天咖啡廳要等 60 分鐘。但那個水果塔一如既往地美味，每次都猶豫不決。我偏愛卡仕達奶油類。芒果真是絕佳的選擇。外觀也相當美麗。

週五晚上五點半左右到達時等待約十五分。週末或假日中午時段可能要等六十至九十分，所以我問了一下是否等待十五分就好，店員便給了我一張號碼牌，馬上引導我去地下入口。店內人員也馬上帶我入座。今天的Shine Muscat已經賣完了。於是我考慮到現在正值桃子結束的時期，決定點了8月23日至27日的晚夏無花果主題餐點。我點了一份無花果巧克力奶油塔和一份伯爵茶冰淇淋。整齊切片的無花果，偶爾出現的黑加侖子提供了很好的點綴。海綿蛋糕搭配的巧克力奶油濕潤可口。底部的巧克力有點難切，但慢慢用力切開來吃也很有趣。店裡有很多帶小孩的家庭和單獨的顧客，因為有各種水果可供享用，所以不用等太長時間就能再來品嚐。我在晚上六點二十分左右離開，外帶區的人還是一如往常地排隊等待。

銀座店是我第一次造訪。說實話，這是我十多年來第一次光顧基爾菲朋。以前名古屋也有分店，我常常去買他們的果餡餅，但有一天突然就倒閉了，從此再也沒去過。我知道現在可以在網上預訂，但我想如果是平日應該還是可以直接買的吧，所以我在下午5點左右去了。沒有人排隊，果餡餅的種類也還算不少。水果閃閃發亮，像寶石一樣閃耀，櫥窗裡的景象色彩繽紛，美不勝收。【購買的物品】無花果巧克力果餡餅巧克力薄荷果餡餅檸檬果餡餅我好像從以前就記得有巧克力薄荷果餡餅。感覺好懷念，不由自主地買了一個。這個真是我最愛，非常好吃。無花果果餡餅份量十足，吃起來很有嚼勁。不過有點感覺無花果被巧克力淹沒了。檸檬果餡餅，果餡的份量比我想像的多，感覺跟水果和餅底的平衡有點差。就個人口味來說，餅皮再香一點會更好，而且有些款式的果餡餅感覺水果和果餡的比例不太對。但整體來說，我還是認為這是一家非常美味的果餡餅店！桃子果餡餅看起來也很好吃，如果有機會的話我也想去買。而且我想秋天應該會有栗子蛋糕和蕃薯蛋糕，我也很期待。

40分左右等待後進入。基爾法邦的蛋糕塔。哈密瓜和白巧克力奶油的蛋糕塔。多汁的哈密瓜非常美味。 #基爾法邦 #quilfaitbon #銀座 #銀座美食2023.8

無花果餡餅很好吃，但一個似乎不夠吃。擔心卡路里的問題似乎不大。目前不是限制一杯的制度。單單餅子的話是1000元，找錢回來。一進店裡時沒有店員，得自己出去找。因此我給了負一星。

生地真的好好吃。很多商品都賣光了，有點可惜，但這也證明了它的受歡迎程度。※我是用每個項目五星評分計算出綜合分數。★1分、☆0.5分■味道 ★★★★☆ ■氛圍 ★★★ ■性價比 ★★★◎綜合 3.5分

久違了，這是午餐前最佳時光。果不其然，我輕鬆地進了店，沒有等待。今天的選擇是"桃子塔"和橘子汁。橘子汁已經成了我的固定選擇，好喝。桃子塔也很美味，只是份量稍嫌少了些（也許是因為我還有午餐要吃）。想著先吃點甜點也不錯，謝謝款待。

我外帶了夏季限定的基爾菲望蛋糕。有蜜瓜和金色朱古力奶油塔、夏日甜水蜜桃塔（以白酒風味）、福岡縣出產的“豊三つ姫”無花果塔。聽說草莓是北海道獨有的珍稀品種夏日甜水蜜桃，非常甜。白酒卡士達味道清淡不甜，很好吃。蜜瓜也很美味，帶有杜松子（琴酒香氣的來源）清新的香氣。無花果還沒吃呢（^人^）

桃活2023第28彈大受歡迎的蛋糕店「基爾費邦」的桃塔，價格為900日圓。因為很受歡迎，似乎很快就會賣完。我中午去時預訂了一個，晚上再去取。桃與奶油起司的塔有一點酸味，但非常好吃。桃的塔很甜美可口。果然，基爾費邦的品質沒得說。

人事異動後的慶祝，選擇了久違的「吉尔费朋」。品嚐了水果塔和桃子塔，水果的甜美不僅如此，更重要的是，塔皮的香氣和奶油的滋味完美地包裹了水果。這種蛋糕不僅讓人感到幸福，而且吃起來真的很開心。

平日午後我去過了。前一天預訂了蛋糕，馬上就可以取走了。平日可以預訂，很方便♪ 想吃的塔可一定能找到♪ 巧克力薄荷塔、奇異果蘋果慕斯塔，都很好吃。

店內入口拿號碼牌時已經等了70分鐘，坐在等候區等了大約15分鐘才進店。所有點的甜點看起來都很美味，我最後選擇了無花果塔和桃子塔，點完後很快就上菜了。酥脆的餅皮配上不太甜的奶油，再加上多汁的水果，非常好吃。

銀座一丁目的5號或6號出口附近有一家眾所周知的塔托店。我在平日晚上前去外帶。順帶一提，地下還有一家咖啡廳，可以在那裡用餐。假日可能會比較擁擠。我想大家應該都吃過塔托，所以我來分享一下烘焙點心的感想。這家店有一種叫做「巴通」的烘焙點心，一種是將費南雪蛋糕製成長條狀的，另一種是將磅蛋糕製成長條狀的。還有餅乾之類的點心。我買了普通的巴通、伯爵茶味的巴通，還有榛果餅乾。巴通就是長條狀的費南雪蛋糕。口感濕潤，但更偏向鬆軟一點？只是稍微。一點也不乾巴巴。最棒的是因為是長條狀，所以很好吃。大小意外地不小。伯爵茶味的巴通茶香不會太濃，但你能感受到茶的存在。混入茶葉碎片的感覺很棒。餅乾稍微有點酥脆可能會更好，但因為有堅果所以也很好吃。好久沒吃塔托了，有點想念。