美味又節奏感好！份量足又好吃！廚師夫婦都很親切，即使是第一次來也能輕鬆地聊天，感覺很舒適。發現了一家好店！聽說廚師在海外也有學習經驗，所以外國客人也很多！

在我生日的时候，朋友带我去了一家餐厅。一进去，我感觉有点诧异，因为这家日本料理店的氛围并不像是和风，而更像是海外的时尚空间。原来，这家店的厨师富永在纽约长大，在纽约的知名餐厅磨练过厨艺。富永厨师在纽约和京都打磨出来的品味和技术展现在这家店的京都料理中。从头到尾，每道菜都美味可口，让人享受到了不尽的满足。而且店里还有很多外国客人，与在纽约长大的厨师的交流也很有意思。在切生日蛋糕的时候，大家都沉浸在欢乐的氛围中，一起庆祝我的生日。厨师的烹饪技巧和人品都很出色，让我真心觉得，我一定还会再来这家令人愉悦的店里享用美食！

御懷孕二人的慶祝造訪。對我來說，他們是可愛的一對，我祈求他們擁有幸福愉快的媽媽生活。我們的店位於木屋町通和三條通交叉口的四樓，位置很好找。從金屬質感的建築外觀，打開門後卻是溫暖舒適的氛圍。即使只有一位服務員，但令人驚訝的是他能獨自應付，並且願意與客人交談，讓我們度過了放鬆愉快的時光。這裡的逆輸入和食不同於傳統的懷石料理，對已經厭倦了懷石料理的我來說是一大驚喜。每一道菜都是美味的佳餚。感謝招待。・沙朗牛肉、菜花、百合根・番茄湯（帶有牡蠣、大蛤和春菊，味道絕妙）・鰹（好像是）？忘了・鰻魚・煮小八爪魚・鰻魚稚魚・鰻魚握飯・湯碗・甜點

三條木屋町與AnotherC及紐約葡萄酒進口商合作的午餐會。這家餐廳以紐約籍廚師經營，提供稀有的紐約葡萄酒，在日本很少見。這次活動邀請了葡萄酒進口商，每瓶葡萄酒都有詳細的介紹，我們邊品嚐葡萄酒邊享用廚師一一製作的各式漢堡。美味且令人愉悅的聚會！

木屋町三條的AnotherC，我們享用了聖誕節限定菜單，配上紐約葡萄酒的搭配。店主來自紐約，在京都的和食米其林餐廳接受過訓練後開設了這家店。菜色以獨特的和洋折衷料理為主，一直到最後都令人愉悅而不厭。紐約葡萄酒與菜色的搭配也非常出色！

在三條木屋町的AnotherC，我們邀請了紐約的葡萄酒進口商來舉辦葡萄酒搭配晚宴。菜單是特製的，所有料理都以聖誕節為主題，讓人眼前一亮！葡萄酒也都是在日本比較少見的稀有品種，與料理搭配得非常好，味道相得益彰，是一場非常美好的葡萄酒搭配饗宴！

木屋町通三條的熱門店。由另一位米芝蓮三星和食店的主廚打造，壽司也非常美味！我品嚐了鯖壽司和穴子壽司，份量足夠，味道極佳。作為啤酒的小吃，還品嚐了燻製黑豆，非常適合搭配。

三條木屋町的人氣餐廳AnotherC，上次的午餐會獲得了極大好評，所以我們更換了成員，舉辦了第二次的包場午餐會。AnotherC的人氣午餐菜單豐富多樣，搭配葡萄酒一同享用，美味極了！而且店裡還有紐約廚師的有趣故事，非常愉快的餐廳！

我們在木屋町通三條的熱門餐廳AnotherC包場辦了午餐會！點了午餐菜單的各種菜式與大家一起分享，每道菜都很美味，大家都享受得很開心！希望以後還能一起品嚐晚餐套餐！

三條木屋町的熱門店，由在 AnotherC 獲得米芝蓮三星的廚師經過訓練後製作的料理，能夠充分展現食材的味道，讓口中的美味爆發！對於料理的問題也能輕鬆回答，讓人在享用美食的同時也能學到很多！地點優越，店內裝潢時尚！

在三條木屋町的角落，有一家名為「アナザーシー」的店。我已經去過幾次了，每次都非常滿意。他們的風格是用筷子享用的套餐料理，但並不一定堅持日式風格。當然，有很多和風元素，但更重要的是他們如何巧妙地調理時令食材，這讓我感到驚喜。因此，這家店不會保證你下次再來時會有同樣的菜式（笑），請注意。但根據我約五次的經驗，食材每季都不同，所以不會感到厭倦。唯一的例外是最後一道像小菜盤的一道菜（請參考照片）。在這裡，酒會被大量消耗，所以請注意（笑）。店內基本上只有吧台座位，氛圍非常親切。無論是約會還是小型聚餐，都會受到歡迎。價格稍高，但物有所值。

京都的一位朋友推薦了我去三條木屋町角落的一棟四樓的『アナザー シー』餐廳。這是一家小而溫馨的店，有寬敞的吧台和桌子。一進門就能感受到舒適的氛圍。我們點了餐廳推薦的特選葡萄酒，Van Muse，第一口就非常美味。菜品是由廚師決定的套餐，第一道菜是使用薩摩和牛肉的料理。雖然是第一次來這家店，但我沒有問太多細節，但能感受到他們的用心和自信。接下來有昆布壓制的鯛魚配上柚子汁、新鮮的秋刀魚配辛辣的蘿蔔和辣椒醋，以及聖護院大根的味噌湯，搭配山椒的獨特味道十分美味。還有鯖魚壽司和類似新年料理的八寸盛合，以及燉飯和洋梨甜點。當然，如果我們再要求，他們還可以再多給我們不同的料理。每一道菜都不受傳統概念的束縛，都是由上好的食材精心製作而成的。他們搭配的葡萄酒也非常恰到好處，為每道菜提供了完美的配搭。這家餐廳展現了在紐約長大的主廚的品味和良好人品，令人捨不得離開的美好回憶。

三條木屋町的AnotherC是一家看起來像酒吧般時尚的吧台式店內，初看像是法式小酒館，但菜式卻非常創新，充滿了獨特的原創料理，不受國籍或類型的限制！那天我被一道突如其來的牛排驚艷了，但加入和風風味後變得清爽可口！飯上面放著味增調味的飯，再疊上調味的蝦天，自己卷起來做成天噴飯，這樣的創意料理讓人愉快地享受美食！我度過了一段愉快的時光！下次去期待那裡會有什麼新驚喜！

阿卡諾先生推薦的紐約修行英語超厲害的牌局餐廳。很適合夫妻一起去。

當天通過電話預約。好運的是有取消預約，所以能訂到位子，太棒了^_^預約在平日週一晚上7:30。因為臨時預約，只能點一萬元的套餐。我在19:10到達。位置在三條木屋町的一個角落的四樓。有四個外國客人坐在吧台，後來又有一組兩個外國客人加入。最後吧台坐了七個人。我被安排坐在吧台左邊靠近廚房的位置。我覺得坐在這裡可以看到廚師的動作，非常有趣^_^我先點了生啤酒。是札幌的，杯子比較小，所以我很快就喝完了，又點了一杯。廚師看起來很忙，但對客人很細心，也很會聊天！他好像在紐約度過了童年，所以能和外國客人用英語聊得很開心。第一道菜是薩摩和牛沙拉肉沾醬，配上用紅酒煮過的昆布和新鮮蘿蔔絲，第一次嘗試昆布和紅酒的搭配，紅酒的味道不會太濃，昆布的味道更突出，搭配和牛非常好吃^_^另外點了豆飯，飲料交給廚師決定，他給了我一杯白酒。第二道菜有鴨肉用田楽味噌烤過、富山產的螢烏賊、用藍紋起司烤過的和歌山產鰻魚、京都產的帶皮豬角煮放在墨西哥玉米餅上。所有菜都很好吃^_^我最喜歡的是豬角煮。第三道菜是湯，湯裡有非常濃的鰹魚味，和花椒籽混合，帶有京都風味。另外有燻豬肉和烤番茄。廚師建議混合番茄後味道會不同，果然和風味變成了西式^_^還點了麥焙烈酒，加了冰塊。第四道菜有滷蛋、岐阜產的豆苗、鯛魚的白子、鱸魚的南蠻風味、醃製章魚、萬願寺辣椒和幹蝦炒菜、小松菜和豆腐煮的菜、琵琶湖產的鮎魚（建議從頭吃到尾）、近江地雞的炸雞塊、湯豆腐、桜寿司上放了鯛魚昆布壓。第五道菜有檸檬蛋白酥、和歌山的梅子糖漬、當地產的草莓用香檳漬、巧克力卡杜和巧克力蛋糕。好像食材有些許變動，依客人不同。整體用餐時間約兩小時！享受了悠閒愉快的用餐體驗。當然美味是毋庸置疑的，餐點種類豐富，非常有趣，度過了一段滿意的時光。兩杯生啤酒、兩杯白酒、一杯麥焙烈酒，總共約16,000日圓含稅。謝謝招待。

原本這裡是另一家店，我曾幾度光顧。但當我久違再訪時，大吃一驚！店裡完全改變了，變成一家被綠色環繞的迷人店鋪。在吧台上，有一位廚師和兩組客人……我透過門窺看，被廚師發現了，他打開了門。他告訴我，之前的店關閉了，變成了這家餐廳。聽說是每天只接待七組客人，必須提前預約。那天我拿到了店的名片後離開。過了一段時間，我正在尋找一家適合男友生日的餐廳，突然想起 Another C，於是打了電話。我印象深刻地記得廚師非常有禮貌和溫柔，店裡的氛圍也很棒……他們的電話服務也非常友善。我提出了一些要求，比如這是生日慶祝，想要小型生日蛋糕等等，他們都細心聽取，甚至問道："有任何不擅長吃的食材嗎？"。我們預定了一萬日元的套餐加上特製甜點。雖然我心想："在木屋町一萬日元的套餐……兩個人兩萬日元……" 但最後還是決定嘗試，結果非常滿意！當我們進入店裡時，廚師一看到我就喊了一聲"啊！"，他還記得我，知道我之前探訪過。這讓我很開心（^^）。至於食物，每一道菜都精心製作，外觀像西式但味道卻有高級日式料理的水準。聽他說完我就明白了，原來他在京都的一流日本料理店一直努力修行，所以他的菜肴都是使用和式烹調技巧。其中特別值得一提的是廚師對薩摩和牛的堅持。他在美國探索了如何使牛肉更美味的方法，最後得出了 "世界第一"的結論！表面酥脆香氣撲鼻，內部肉汁豐富而軟嫩，肉的美味彌漫在口中。通常牛排會在套餐的後半段作為主菜，但這裡的牛排是套餐一開始就上的。這是廚師為了讓客人在吃到牛排時不至於太飽而做出的體貼安排。此外，他們的獨特風格的小點心也非常美味！薄薄的麵包上擺滿了各種食材，每一口都充滿了幸福感。而不是將食材直接放在麵包上，而是將一道道精緻的前菜分別製作成小小的盤子，然後放在麵包上。我們品嚐的有七種不同的小點心：鵝肝煎、活蝦子佐魚子、烤海蛇魚佐北海道海膽、無花果天婦羅佐香檳芥末醬等等，每一種都美味到不行！海鮮等食材都經過日式烹飪技巧的細緻處理，絕非生吃。食材的搭配、醬汁都經過精心計算。而且，這些菜非常適合搭配葡萄酒！餐廳的葡萄酒種類也很豐富，我對葡萄酒不太熟悉，所以我有些猶豫，但廚師為我精心挑選了，讓我感到很放心。除了美食之外，廚師的招待也是一流的。透過吧台的交談非常時尚而有趣。當我聽到他的故事後就明白了，原來他在京都一家老字號日本料理店學藝後，曾在紐約一家超級知名的高級日本料理店擔任主廚。那是我甚至都聽過的名店，經常有總統和好萊塢明星等名人光顧的高級餐廳。能在這裡品嚐到當時他所烹製的菜肴，真是令人感動。他原來是紐約人，在18歲時移居日本，在京都進行修行。我終於明白了他的品味是如何培養出來的！這真是一次非

京阪三條站步行五分鐘即可抵達的本店。無停車場。本店以富永主廚在紐約和日本的訓練經歷和豐富的感性料理而聞名。通常只有晚餐營業，但聽說參加了京都餐廳冬季特別活動，所以前來品嚐午餐。餐廳位於建築物的四樓。比想像中要寬敞，有吧台座位和餐桌座位。從窗戶可以看到高瀨川，環境非常時尚。我點了2500日圓含稅的午餐套餐，包括蟹肉番茄湯、雞胸肉牛排（附白飯）和芝士蛋糕搭配當地產的草莓共三道菜。番茄湯的份量雖然碗很小，但湯很豐富，裡面也放了很多蟹肉。接下來是雞胸肉牛排，半熟的雞胸肉真的很美味，令人懷疑這到底是雞胸肉嗎？可以看出主廚的技術。白菜和胡瓜的醃漬也很豐富，很搭配。最後的甜點，草莓非常新鮮美味。但是，僅有三道菜感覺有些寂寞。如果再加上一道或兩道菜就更完美了…。