48年來經營的咖啡館，被繼承為Satella咖啡館。這裡以布丁聞名……我先說，真是美味極了。更重要的是，服務態度非常好…… ◎ 布丁 ¥600 ◎ 冰拿鐵 ¥500 布丁！一句話形容，就是“接近乳酪蛋糕的布丁”了。插入湯匙時，濃濃的……黏黏的……就像是巴斯克乳酪蛋糕？我也這麼想過……黏黏的……濃濃的……放進嘴裡，像是巴斯克乳酪蛋糕？味道濃郁、黏稠，但卻柔和順滑……據說是使用了煉乳和奶油乳酪，甜度也適中，我最近對於甜食的容忍度已經下降，但這個剛好合適。 我點了冰拿鐵，但這布丁搭配冰咖啡更加完美……！！！！！！！！而且大概有7成、8成的客人都是單獨前來的男性！！！！男性或女性都能輕鬆進入的咖啡館。親切地和你交談的女性店員，以及細心解說的溫柔男性店員。服務態度也是滿分……。 說實話，我對布丁沒有太多興趣，但這裡的布丁口感接近巴斯克乳酪蛋糕，所以作為乳酪蛋糕愛好者，我極力推薦這款……不對，是布丁！！！！！！！！！

2023年6月6日來訪了宮益坂上的「喫茶サテラ」。之前經過時看到了一個簡單的招牌，只記下了店名，但沒有特別注意。這次是第一次光顧，享受了美味的咖啡和布丁。我是在下午6點左右到達的。這家咖啡店位於一棟面對大街的建築物中，右邊是"もうやんカレー"，左邊是這家咖啡店。我在櫃檯先點了餐點並結帳。接待我的是一位金髮短髮的年輕女性員工，她一個人完成了所有工作。我被引導到靠近入口的桌子上。點的餐點都是服務生送到座位上的。看來我來的時候店裡已經滿座了。大約5分鐘後就上菜了。上菜時服務生詳細介紹了咖啡和布丁。咖啡是埃塞俄比亞的，布丁是使用奶油乳酪和煉乳製作的。咖啡苦味淡淡，香氣清新，非常順口，是一種美味的混合風味。平時我不太喝黑咖啡，但這杯咖啡一直都很美味。布丁的美味也非常特別，感覺找到了一家很棒的咖啡店，非常滿意。吃得好，謝謝款待。

我在喫茶サテラ先生享用了布丁等點心！我於上午10時50分抵達，發現從11點開始營業，於是等了大約10分鐘，成為第一位進店的顧客。店員告訴我們「因為會擁擠，請在1小時內用餐完畢」，於是我們點了冷泡咖啡（600日元）和布丁（600日元）。布丁像濕潤的乳酪蛋糕一樣，非常好吃！大約40分鐘後離開時，店裡已滿座。我下次還想再來！如果你對這家店感興趣，一定要去試試看！

入店後立即點餐結帳，然後才坐下，這是他們的風格。我點了水出冰咖啡和布丁。雖然包廂是按小時計費的，但因為有空位是四人桌，我選擇了靠牆的兩人座位。桌子排列得很緊密，椅子都無法拉開，感覺有些窄。布丁像在社交網站上看到的一樣，口感豐富，吃起來很過癮。店員道別時的話“行ってらっしゃい”給我留下了深刻印象。這是一家咖啡館，所以安靜是理所當然的，但這裡非常安靜，更適合一個人來享受飲品和甜點，而不是和朋友聊天。

逛遍各種美食後，總想開拓新的地方，但這家店值得一再上坡來品嚐。濃郁的布丁使用了大量煉乳和奶油乳酪，既時尚又懷舊，售價600日元。今日的招牌咖啡混合了瓜地馬拉和其他咖啡豆的中烘焙，帶有令人愉悅的酸味，即使冷掉也很美味。店家會在入座時收下訂單，結帳時直接結帳，不用擔心花費太多時間。即使在工作日，也會有人排隊，顯然很受歡迎。看見「もうやんカレー」的招牌就是店的標誌。

【菜單】布丁 600日元、冰咖啡 550日元 【等待時間】週末14:00左右無需等待。店內座位滿了，離開時約有3組人排隊等候。 【預約】無法網上預約 【預算參考】1000到2000日元 【特色】這是一家於2020年10月開業的純喫茶。之前這個位置是渋谷的老字號喫茶店「青山茶館」，喫茶サテラ沿用了該店的風格並進行了裝修。這裡供應的咖啡香氣濃郁而溫和，令人每天都想喝一杯。此外，還可以品嚐到招牌布丁和其他美食，如燉飯等。 【店內氛圍】店內光線暗淡，可以悠閒地度過成人時光。由於是老字號喫茶店的舊址，店內帶有懷舊感，但也保持了現代感和清潔感，給人留下了良好的印象。有5個吧台座位、6個桌子座位和約8個包廂座位。 【菜品】當提供布丁時，店員解釋說使用了大量煉乳和奶油乳酪。確實與普通的布丁稍有不同，如果要類比的話，可以說是在義大利布丁中添加了煉乳的感覺。它不會太甜，但由於煉乳的獨特甜味，與咖啡非常搭配。用湯匙挖起時感覺緊實，但放入口中卻出奇地滑順！給人的印象是它注重烘烤的程度。 【飲品】喫茶サテラ的咖啡都是選用上等的特選咖啡豆。在日本飲用的咖啡中，它被認為是占6％至8％的咖啡，相當稀有。它的雜味很少，可以享受到咖啡豆本身豐富的個性和香氣。可以從淺焙、中焙和深焙三種混合豆中選擇，並且每杯都可以經過精心手沖。據說根據當天咖啡豆的狀態進行調整，能夠在最美味的狀態下享用，這也是一個令人高興的地方。喜歡咖啡的人絕對會滿意。 【服務】恰到好處的安靜服務與店內的氛圍完美融合。儘管如此，服務態度一點也不冷淡，店裡的笑臉美女讓人感到愉悅。由於離車站有一定距離，即使在週末也不需要排隊，或者排隊時間相對較短，所以我想在想休息一下的時候會來這裡。

在尋找涉谷的咖啡廳時，被一個看起來很美味的布丁吸引了，但最後選擇了咖啡紅豆冰和冰紅茶！咖啡果凍真的有咖啡的味道，很好吃。排了大約10分鐘，被引導到裡面的座位，有一個一小時的時間限制。

這家咖啡店不僅提供美味的咖啡，還有精緻的甜點。位於渋谷宮益坂上的青山通大樓一樓，周末總是排隊等候，但我終於在下午四點半左右順利入座，並無需等待。店內有吧檯和幾張兩人座桌子，還有一些可容納5到6人的大桌子。奶茶布丁使用了鮮奶油和起司，口感濃郁滑順，帶有淡淡的起司香氣和濃厚的風味，非常適合我的口味。我想再來一次，而且據說季節變化會有不同口味，讓我十分期待。奶茶的香料似乎比其他店多，帶有清爽的口感，很適合夏天。店裡的客人多為享受寧靜時光的年長者和歡樂交談的年輕人，是一家受到各個年齡層喜愛的咖啡廳。非常美好的體驗，謝謝款待。

お盆的星期一下午約2點進入店內，大約有八成的顧客，櫃檯座位約8個，桌子座位約10個，環境溫馨舒適。推薦的布丁奶酪據說裡面含有濃郁的奶脂感，偶爾會有乳酪的酸味，非常美味。另外，冰咖啡（濾泡混合）深烘焙，口感濃郁，也想試試手工可樂。

渋谷的宮益坂上，往表參道方向稍微走一段路，就會看到這家咖啡店「喫茶 サテラ」。儘管我已經看過這個招牌不知道多少次了，但不知怎麼的，隔壁的招牌卻格外引人注目，所以不知怎麼地就經常錯過了它 m(_ _)m 偶然看到了評論後，就在這一天決定去看看。從外面看起來，它只是一家看起來有點陳舊的咖啡店，但一進去卻被美麗的裝修所吸引，聽說這家店是在 2020 年開業的✨✨ 我們特地來這裡是為了午餐的焗烤飯，還有店裡推薦的布丁，再加上冷泡咖啡。焗烤飯做得非常用心，看起來非常精緻（雖然我不知道該怎麼形容^^;），就像這樣美麗的焗烤飯✨ 飯上搭配著像牛肉燉菜一樣鬆軟的肉片，而且還有濃郁的奶酪，非常美味✨✨ 雖然份量不多，但正好可以多吃一點布丁 ( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ ) 帶來布丁時，服務生解釋說「使用了煉乳和奶油奶酪，是一款滑順濃厚的布丁」。是的，照片上也能看出來，它是很緊實的✨✨ 但口感非常滑順，讓人感動✨✨❣️店裡的服務人員也都很友善！難道只有我不太了解這家的存在嗎！？^^;^^; 回家的路上經過時，一旁竟排起了大約10人的隊伍！？(⊙⊙)店門口已經排起了隊伍。因為位置比較隱密，所以之前都沒有注意到。美味的一餐，謝謝您〜✨❣️

週六晚上六點過一點獨自前往。因為店家七點打烊，我以為這個時間應該不會太擁擠，但是還是有一個等候的人。即使是六點後，幾乎所有的座位都被佔據，果然是一家受歡迎的店。我不擅長等待，但這次卻能忍耐。等待了大約六至七分鐘後被帶入座位。首先在收銀檯點餐和結賬。（也可以用卡付款）服務態度很好的哥哥幫忙處理。我想點的普通布丁已經賣完了(T . T)，但紅茶布丁還有，於是就點了它。⚫︎紅茶布丁700日元我原本以為紅茶布丁會不太好吃，但我想喝咖啡，所以就選擇了它↓⚫︎冷泡冰咖啡550日元店內的燈光有點昏暗，氛圍有些復古，但客人的年齡層偏年輕。店內熱鬧的氛圍與我有點不太適應。但因為我的目的是吃布丁潤潤喉嚨，所以也無妨。只有吧檯位置有空位。因為我是一個人，所以吧檯位置對我來說比較舒適。稍等片刻，一位年輕女性服務生用細心的解說端來了布丁。她說是用煮沸煉乳和茶葉製作的。看來這款布丁是相當費工夫的。它有濃稠的口感，我想，這多半是因為煉乳。紅茶的風味不會被煉乳掩蓋，而且可以清楚地品嚐到。這款布丁很有特色。吃過一次後會留下深刻印象。雖然我原本想點的是普通布丁，但這個也不錯。我的飲料是冷萃咖啡，它帶有柑橘風味的淺焙味道，口感清新，回味爽快。所以，這款濃郁的布丁意外地與它相配。離開時，之前親切解說的姊姊對我說：“謝謝光臨，祝你有美好的一天！”賬單上印著“祝您度過愉快的一天！”這種細微的關懷讓我印象深刻。而且，這款布丁的味道和口感令人難忘。如果不用等太久，我會想再次光臨這家店。

「喫茶サテラ」位於宮益坂上的一家咖啡店，以其美味的咖啡和布丁而聞名。這家店是在一家經營了48年的咖啡店的基礎上改建而成的，保留了復古風格。先在收銀處結帳，然後在座位上等待的方式。提供冷泡咖啡和限時供應的紅茶布丁，但我選擇了普通的布丁。冷泡咖啡有著極佳的酸味和苦味平衡，非常好喝。餘韻清爽，咖啡豆的風味非常出色。布丁是用奶油乳酪和煉乳混合製成的，確實能嗅到煉乳的風味。口感緊實而濃郁，非常滑順，是一款絕佳的布丁。店員的服務態度很好，最後送別時還說了「行ってらっしゃい」。非常美味，謝謝款待。

檸檬汽水 600元奧蕾格拉斯 700元布丁 600元老字號咖啡館經過改造後誕生的「Newtro Café」開張啦！「Newtro」是「新（New）」與「復古（Retro）」的結合詞！店內氛圍完美呼應店家理念，就是「古老卻新穎的咖啡館」！在懷舊情懷風潮下，昭和復古風格深受年輕人喜愛，感覺這是最受歡迎的店之一！以煉乳和奶油乳酪製成的布丁，口感濃郁但溫和甜美！外觀懷舊，卻充滿現代風味，相當有趣！入口即感覺到堅實的口感，但在口中卻像融化般滑順，質感十分舒適！就像巴斯克芝士蛋糕一樣！奧蕾格拉斯上層是咖啡，下層是牛奶，不攪拌直接享用。咖啡的苦澀與牛奶的甜美完美平衡！加入肉桂等香料的自製檸檬糖漿與氣泡水混合的檸檬汽水清爽成熟！在充滿復古情懷的空間中，遠離都市喧囂，放鬆心情吧！謝謝招待！

■紅茶布丁■水沖冰咖啡這家咖啡店位於東京涉谷站東口的青山通，氛圍十分好。平時是從早上11點開始營業，但星期四則是從早上8點開始營業。它像是一間雜居樓的一部分，但一進店裡，就感覺到內部裝潢非常舒適、有氛圍。這家喫茶店已經營業了48年，2020年進行了翻新重新開業。採取一杯飲料制，繁忙時座位限時一小時。紅茶布丁是限定菜單，口感順滑，甜度適中，與咖啡搭配非常美味。

我去了一直想去的澀谷的喫茶サテラ。我點了紅茶布丁（700日元）和本日的咖啡（DARK BLEND）（550日元）。我有事要去表參道，所以我順便來了一次サテラ。剛好是星期四，他們也提供早餐，但考慮到後面的行程，這次我只點了布丁和咖啡。他們的肉桂吐司散發出誘人的香氣，我很喜歡，所以我很猶豫是不是也應該點一份……，但下次再來吧^^這次的布丁是限時供應的紅茶布丁，只到7月9日。他們將茶葉細碎研磨，與牛奶一起煮，這樣布丁中就可以感受到茶的濃郁個性。店裡的人解釋了這些。吃了之後果然如此！香氣四溢，我度過了美好的布丁時光。我期待著有機會再來享用早餐！這一天我也吃得很開心。謝謝款待。

週六約11:30到達。前面約有6位等候的客人。不過，因為這家店有時間限制，所以我預計轉台速度應該不會太慢。約30分鐘後進店。點了熱騰騰的法式焗飯，飯後享用布丁和深烘焙咖啡，最後完美收尾。非常推薦當你想在寧靜的空間中享受美食時來這裡。

很多人來了。星期六11:30造訪。無需等待。繼上個月的咖啡奶布丁之後，這個月是紅茶布丁！因為預料到週末會有長龍，所以我提前來了！果然，我們一進去就沒有等待，只有其他2、3組客人。＊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＊吃了什麼・紅茶布丁 700日圓・今日的咖啡 550日圓ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー「紅茶布丁」是六月的限定品。紅茶的濃郁香氣和濃厚的紅茶牛奶味在口中彌漫。使用阿薩姆茶葉。上次的咖啡奶布丁我也非常喜歡，但「紅茶布丁」也是我喜歡的，所以我每年都想吃一次。＊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＊《這天的食記路線》澀谷車站↓咖啡店Satella(咖啡館/澀谷)↓Stand By Me(越南料理/學芸大學)↓Little Chef(咖啡館/都立大學)↓咖啡烘焙比瓦奇(咖啡/都立大學)↓Aquilina雪糕店(雪糕/祐天寺)↓五虎(烏龍麵/池袋)

期間限定的咖啡牛奶布丁，我特地前來品嚐。雖然還在11點前到達，但已有數人在開店前排隊等候。我點了咖啡牛奶布丁和冰拿鐵。據說是用咖啡豆在牛奶中煮出風味。個人覺得不用加焦糖糖漿也有剛好的甜度。雖然心裡想著好久沒吃普通的布丁了，但最近總是點選期間限定的品項。

一直以來都期待著拜訪的薩特拉小姐。進店後，我們點餐並結帳。告知咖啡口味後，店員非常細心地解釋。我點了水沖冰咖啡和布丁。店內環境安靜舒適，雖然看起來很忙碌，但服務態度細膩，咖啡沖泡得很棒。此外，布丁口感滑順，微微帶有奶油芝士的風味，非常美味！強烈推薦！

傳聞中的布丁引頸期盼，趁午餐兼程光臨。我點了一份焗飯、檸檬汽水和布丁。聽說一定要喝一杯飲料...焗飯上的起司外皮脆脆的，很美味！只是份量太少了...布丁偏硬，但口感有彈性且濃郁。性價比不太好，可能不會再來了呢~ 謝謝款待。

休假時過了11點才去，因為這家店總是人潮眾多，所以特意等到11點開門。抵達時只有一組客人在前面。我們先在櫃檯點餐，然後再找個位置等待。店員告知座位是以一小時為限制。稍等片刻後，店員送來了水。再等一會兒，飲料和布丁也送來了。美味的品嚐完畢後，店員友善地送我們道別，我們心滿意足地離開了。這家店的氛圍、食物質量和服務態度，每次造訪都讓人感到愉悅。【訂單】咖啡拿鐵（熱）咖啡奶布丁（期間限定至6月11日）→在店家的Instagram上看到這款期間限定的布丁，非常期待。看似純白，但口味是咖啡奶味。旁邊的醬料我以為是咖啡味，但其實是焦糖。布丁QQ軟綿，甜度剛好，非常美味☺️

《這天的美食行程》 代代木站↓山形蕎麥茶寮 月之山（代代木/蕎麥）↓咖啡館薩特拉（澀谷/咖啡）↓冰淇淋大箸（澀谷/咖啡）↓Chillmatic（澀谷/漢堡）