京都必訪的「志津屋」位於京阪祇園四條店，我終於來了。這次的目標是廣受歡迎的「卡爾內」。前幾天在電視節目上看到，Sand的伊達先生曾瘋狂採購這家的產品。他們以鬆軟的法式麵包、順滑的人造奶油、以及火腿和洋蔥的夾法而聞名。這次我首次嘗試了「起司卡爾內（290日元）」。切達起司、無骨火腿和洋蔥片非常搭配法式麵包。加熱後，起司變得溶化，更美味可口。

定番的 Carnet 餐廳有很多選擇，我想用宅配服務送到遠方，但店員建議如果冷凍的話，裡面的洋蔥飯狀態可能會不太好。很遺憾這種美食只有在關西才有。今天我買了新推出的五種起司披薩，期待品嚐。

女兒前陣子買給我的「志津屋」麵包。其實我早就想嘗試他們的「卡爾內」和「原創牛肉炸蝦三明治」，但每次去京都玩都忘記買哈哈哈。 「卡爾內」似乎是經過重新加熱的，外皮鬆軟中帶點彈性的法式麵包搭配上令人難以忘懷的洋蔥風味，哦～太好吃了！這個真是讓人上癮啊。其他的麵包當然也很好吃，但「卡爾內」的印象最深刻。

京阪祇園四條站的地下街有志津屋。這裡的店面相當寬敞。雖然其他店裡少見的軟雪糕也吸引了我，但我堅持初衷選擇了「ペッパーカルネ」（240日圓）。半硬質的餅皮上鋪著火腿、和風美乃滋拌洋蔥，再撒上黑胡椒。這種絕妙的平衡味道非常美味。這裡的招牌料理就是它了。可以使用PayPay、LINE Pay。

在平日到京都遊玩時，志津屋的牛肉串是我的救星。逛完錦市場後，我打算搭乘阪急電鐵回家，但到了四条河原町卻發現阪急電鐵沒有志津屋店（･_･;）。於是我稍微走了一段路，來到了我經常去的京阪祇園四条店。雖然普通的牛肉串已經賣完了，但還剩下大約十個黑胡椒牛肉串。我毫不猶豫地買了兩個，然後找了一些其他的好吃的東西，發現了味噌豬排三明治。而且還是祇園四条店限定！第二天早上我用烤箱加熱後吃了起來。由於厚度較大，我不小心把它烤焦了(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)味噌豬排三明治是在芝麻包子（比法國麵包更粗的一種）裡夾著豬排，再沾上味噌醬，因為我烤得太久了，麵包變得又脆又香〜〜！烤焦的黑胡椒牛肉串看起來就像我在夏天前在京都國際美術館看到的庞贝展上的焦黑麵包。我刮掉了焦黑的表皮，照常享用了它。花菜豐富的味噌豬排三明治 440 黑胡椒牛肉串 240×2 ===========

3年多以来又来到了京都❤️ 我最喜欢的京都第一家面包店志津屋❤️ 看，它们现在开始卖丹麦面包卡尔内了！不过，我还是喜欢硬面包，尤其是胡椒卡尔内特别好吃❤️ ■胡椒卡尔内￥220 ■丹麦卡尔内￥230 还有免费提供塑料袋哦♪ 真是太感激了～❤️ 志津屋 京阪祇園四条店 京都府京都市東山区四条大橋東詰 京阪祇園四条駅

京阪本線・祇園四条站內有一家店叫做「志津屋」。這是京都市內多個地方的分店之一。最有名的當屬「卡爾內」。它是用法國麵包夾著火腿、洋蔥和人造牛油，是一種簡單的料理，常常在電視和雜誌上看到。它是京都的代表性B級美食。這次我還買了一些其他的東西，像是牛肉排三明治和鹹麵包。但是除了這些，沒有什麼特別讓我印象深刻的麵包，感覺挺舒服的，但是缺乏一些冲击力，有點不夠滿足。店裡也提供冷藏的禮品，很適合作為京都觀光的紀念品。

シズヤ先生，你知道嗎，星巴克有早餐，還有卡尼的丹麥酥皮版本，真是不知道呢，親自品嚐了一下。果然，法國麵包更勝一籌。蛋三明治，搭配卡尼一起吃，太美味了！好久沒吃到這樣的味道了。

買了平常的牛肉和胡椒牛肉，還發現了一種陌生的美食♬ 芋頭饅頭！超大的∑(ﾟДﾟ) 和牛肉一樣大。而且考慮到是作為『芋頭饅頭』的價格來看，真的很便宜。原來是用紅小豆餡做的，而不是芋頭餡，所以比較便宜呢♬ 我們稍微用烤箱加熱了一下。芋頭餡和麵團、表面油炸過的部分一起吃，味道很好。因為體積比較大，所以相對來說，油的比例比其他芋頭饅頭少，感覺比較輕盈。這真是太好吃了〜♡ 問題是如果要切成一半，餡料會有點偏。但我是多餡的那一邊，所以沒覺得有問題哈哈ヽ(´▽｀)/ 芋頭饅頭 150日圓（含稅）

志津屋以其卡爾內聞名，雖然我以前從未嚐過，但聽說用烤箱稍微加熱後會更美味，所以我輕輕地加熱了一下。外皮酥脆，內裡鬆軟，火腿和洋蔥還保持著涼爽的狀態，真是美味極了！雖然買來在鴨川河岸邊享用也不錯，但這樣也很棒！另一天，我享受了熟悉的大份量牛排三明治，也品嚐了普通的三明治和柔軟的奶油麵包，雖然我不像卡爾內那麼喜歡，但它們也很不錯，美味可口。

卡尼肉是個經典選擇，但用烤箱烤熱的話，口感完全不同哦♬外脆內軟，肉料還是冷的。太棒了(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))我家有個彈出式烤箱，所以烤箱一直沒收起來，久違地再次使用真是太好了〜。卡尼肉　210×2 ===========

剛剛喝了不少，現在還想再買一些果汁汽水，還是晚上七點半而已，所以決定吃點麵包來收尾。這家店自1948年開始營業，有22家分店，這也太厲害了吧！是第一次來買，看起來「卡恩」這款麵包很有代表性。它是個口感像法國麵包，但又蓬鬆柔軟，原型來自於德國的凱撒麵包。裡面有火腿、脆脆的洋蔥，加上順滑的人造奶油，啊，不是奶油，是人造奶油。嗯，口感柔軟、咬勁十足，但又帶有適度的法國麵包風味，這樣的組合真是太好了！好吃好吃。

▼地點▼位於京阪祇園四条站內（出站口外）。▼店家介紹▼志津屋是一家代表京都的連鎖麵包店，創立於1948年。店名的由來是來自創始人的太太志津子女士的名字。其實，這是京都人喜愛的靈魂食品之一，因為他們被稱為麵包愛好者。這家京阪祇園四条店是位於車站內的分店。▼菜單▼志津屋的招牌菜包括肉麵包，還有各種各樣的熟食麵包和甜點麵包。▼品嚐的食物▼▽檸檬奶油麵包 190日圓▽ （2021.08）就像名字所說的，這是一種填有檸檬奶油的麵包。鬆軟的麵團中包裹著稍微帶甜酸味的檸檬奶油，帶有檸檬風味的效果相當不錯。奶油的甜度適中，口感鬆軟，而外皮則有點酥脆，搭配帶酸味的奶油，是一款相當不錯的麵包。▼感想▼ （2021.08）這是一家受京都市民歡迎已久的麵包連鎖店。自1948年創立以來，他們在京都市內已經開設了20多家分店。以招牌肉麵包聞名的京都代表性麵包連鎖店。這家京阪祇園四条店位於祇園四条站內的一角。這次在參拜完寺廟後，在這裡購買了上述的麵包。我覺得這款麵包看起來很有趣，所以買了來試試，結果味道相當不錯。由於這類有趣的麵包偶爾會出現，所以我還會再來光顧的。

乘坐高鐵從高雄到台中，一開始就決定在車上享受一場“喝酒賞鐵”的奢華體驗。一路上心情興奮，突然想到「這麼難得，不如在【志津屋】買些什麼好吃的吧(￣∀￣)」於是就買了一份三明治。/////////////////////////購買內容/////////////////////////☆牛排三明治&蓬鬆的蛋卷（※【牛排三明治&蛋卷三明治】→“half&half”哦(☆∀☆))☆軟冰淇淋///////////////////////////////////////////////////////////之前對【志津屋】的印象主要是他們的肉品，但現在知道他們的三明治和冰淇淋也是“招牌”，我也想要好好品嘗一番了('∀`*)♥多虧了這次購買，使我的鐵路旅行更加愉快了(←)www

氣氛也沒有滿足，離開了復古的洋食店後來到這裡。我之前不知道在這樣的地方有志津屋。除了卡爾內，我點了「烤牛肉和溏心蛋的混合三明治」。烤牛肉和溏心蛋的混合三明治……半份好像只有這裡有。烤牛肉分別搭配了蛋和番茄。麵包很鬆軟。蛋確實是溏心的。對我來說，烤牛肉的醬稍微偏甜。與烤牛肉和蛋的搭配相比，番茄更清爽，是我喜歡的口味（^^）

京都美食之旅的最後一天，我在京都吃得盡興後回到了位於大阪的酒店。當我到達車站時，我發現了一家位於車站內的麵包店。看起來很高級的紅豆麵包排列整齊。我買了一個叫做WAGURI @260的包裝看起來非常高級。打開來看，裡面是一個口感結實的麵包皮包裹著。裡面是紅豆餡，而裡面還有一大塊栗子！雖然我不太喜歡栗子，但為什麼我會買WAGURI呢...我的行為真是讓我驚訝（笑）。栗子的口感很堅實，紅豆餡有點甜，麵包皮也是口感結實的麵包。謝謝款待！

大阪旅行的第二天，今天前往京都！在享受京都之旅後，去取行李箱時，竟然發現了一家麵包店！這可不能錯過（笑）已經吃了不少東西，所以想輕鬆點也行，但是看到了一款時髦的栗子餡麵包！這不禁讓人想要品嚐一下^_^在眾多選擇中，當然想要嚐一下人氣第一的！這款人氣第一的栗子餡麵包，裡面整個是一顆栗子。一口咬下去…栗子、餡料和麵包的平衡非常好，味道美味(*^▽^*)能理解它為何如此受歡迎！它的大小剛好可以解解餓，是一個不錯的小吃^_^真的很好吃，謝謝招待(*´꒳`*)

昭和23年開業，位於京都的老字號麵包店。儘管在京都有多家分店，但它們販售的手工麵包仍然保有美味的風味。今天我為了在新幹線回家的路上吃而買了一個牛肉三明治。這個法式麵包三明治價格實惠又好吃，如果東京也有的話就太好了，我真心覺得。或許京都有這麼多美味的麵包店都是因為這家店開始的吧…。

購買了鹽麵包和咖哩香腸麵包。兩個一起大概是350日圓左右。鹽麵包很普通，但味道還不錯。咖哩香腸麵包裡的咖哩超級豐富，讓我想再來一次。

2019年11月8日（週五）晚上八點左右，我從四条河原町附近下班回家，想說順便買點點心，但路過的店已經過了八點...當我到達祇園四条站，走在地下道時，我看到售票亭後面有幾家店...其中一家是「志津屋 京阪祇園四条店」。一眼望去，我看到一個專門裝在時尚包裝紙中的饅頭區。我毫不猶豫地選擇了這個♪ ・濃抹茶　230日圓 ・黑豆柚子　220日圓 ・和栗　　　250日圓 ・肉桂　　　220日圓 ・抹茶小倉　230日圓共計五種　1,150日圓（含稅）店員將這些饅頭放入一個縱長的漂亮化粧盒中。這就是饅頭嗎⁉ 令人驚奇的是它的外觀。吃起來，麵包部分非常薄，而包裹的餡料有各種不同的口味，這也是它的優點之一。非常美味，謝謝款待♡♡♡♡