有楽町站步行1至2分鐘即可抵達東京交通會館的地下一樓。在眾多餐飲店中，這裡經營著一家極小的店面。L字型吧台只有7個座位。坦白說，空間有些狹窄，但它是一家被選為百名店的名店。在等位的時候，你可以聞到柚子的香氣，因為他們就在你面前為拉麵做最後的裝飾。和風柚子燒豬肉麵售價1020日圓。這碗拉麵非常美味！清澈的金黃色湯汁，從清爽的湯裡可以感受到美味。喝完湯後一點也不膩，很輕鬆地將湯喝完。他們的手藝一定非常細緻。食後的餘韻也很棒！細碎的柚子皮撒在叉燒肉上。我之前覺得柚子味道太濃，但這次在湯裡加了柚子也不會影響湯本身的味道，反而能享受到柚子的風味。麵條細而稍微彎曲。儘管不是非常細，味道也不同，但讓我想起了手工素麵。另外，份量也相當足夠，這也是一大亮點。叉燒肉也非常令人滿意！兩片叉燒肉橫向排列（大約20厘米？），還有一片稍微小一點的，總共三片。肉片厚度大約不到1厘米。豬肉部位是五花肉，脂肪經熱處理後輕輕鬆鬆地化開，肉質不會太硬。調味很好，有份量但不過鹹。平衡得恰到好處，讓人著迷。最近我喜歡叉燒肉薄片，但有厚度的也令人著迷！其他配料包括清淡的味付蛋、竹筍、蔥和三葉。叉燒肉份量十足，清澈的湯和細麵帶有彈性。整體來說，品質和性價比都很高。價格稍微超過1000日圓，但我覺得即使再貴也是值得的。這碗拉麵我想吃很多次！

交通會館地下的一家店，我隨便進去試了試，結果非常驚艷。這家店和交通會館稍微懷舊的氛圍非常搭配，感覺不太拘謹，這點也很好。味道是柚子清爽風味的淡味拉麵。而且叉燒非常好吃，令我驚訝。平常一兩片薄叉燒已經足夠，但這裡的叉燒三片厚片也完全可以接受！麵條煮得剛剛好，口感適中，非常配合清淡的湯汁，很美味，柚子的風味剛好，真的很棒。如果不討厭柚子的話，這款拉麵應該會受到大家的喜愛。因為太好吃了，我真想再去一次！

【麵屋ひょっとこ】有樂町@menyahyottoko有樂町站步行3分鐘即可抵達的拉麵店！這是一家座位約8個的小店，位於橫丁横丁，是非常受歡迎的拉麵店！這裡以和風拉麵和和風柚子拉麵為主打！！拉麵口感清爽，非常適合迅速享用！雖然很受歡迎，但轉換率非常快，等待20分鐘左右即可進店！（點選菜單）▪️和風拉麵 ¥730（店鋪詳情）麵屋ひょっとこ 交通會館店03-3211-6002東京都千代田區有樂町2-10-1 東京交通會館 B1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13046637/#有樂町#有樂町美食#有樂町午餐#有樂町拉麵#有樂町拉麵之旅#麵屋ひょっとこ#食べログ#食べログ100名店

我總是想去的地方，但總是看到長長的人龍就打退堂鼓。這次在週末下午五點半左右去，只有四組人在等待，我決定排隊試試。買了食券後等候。大約等了十分鐘就入座了！我選擇了★和風柚子柳麵，價格820日元。坐下後大約等了2、3分鐘，拉麵就上桌了！麵條是直的中華細麵。上面有大塊的叉燒肉，還有柚子竹筍和蛋。麵條有一種懷舊的味道，蛋的味道滲透其中，非常美味。叉燒肉也非常軟嫩，不會太濃，口感剛剛好，算是清爽的口味。湯頭也是柚子風味，非常清爽！好吃極了！

提前十點四十分左右去，店裡人不多，這天店家比預定時間還早開門。我點了和風柚子拉麵。清淡的和風湯頭配上軟嫩的叉燒，非常美味。因為是第一次去，我選擇了普通硬度的麵，但這天許多人都選擇了硬一點的口感。因為是剛開店不久，自助茶水還保持著涼爽。開始用餐時已經開始排隊了。

熱騰騰的拉麵雖然美味，但排隊依然無法減少。所以要說，溫溫的話，美味程度就只剩一半了。看著他們把麵放進釜裡，然後將湯倒進碗裡。這樣就不奇怪端上桌時是溫溫的了。所以我在分店用餐，那裡的拉麵是熱騰騰的。可惜那家已經關門了。非常遺憾。豬排拉麵的話，豬排很大塊，所以更容易變冷。下次我會試著要求他們熱騰騰地端上來。正在操作的是年輕人。雖然之前有一位老闆，但他也只會端溫溫的。所以他們就這樣做了。跟以前不太一樣了。以前排隊時進展很慢。現在速度很快，輪流用餐。但這也意味著，粉絲們不再前來了。說實話，柚子口味的拉麵這裡是最棒的。

平日晚上前往。每次看到都排長龍，所以以前都放棄了，但這次幸運地沒有排隊♪ 只有靠近通道的吧台座位，店面相當狹窄。先在自動售票機購買食券，只收現金。點了和風拉麵（730日圓）。拉麵的和風湯頭很美味(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)叉燒很大塊＆很厚，卻又軟嫩又入口即化〜♡讓人想再加點的美味♡♡下次還會再來(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

有楽町這裡有什麼好店呢？向ひょっとこ先生詢問後，我試了柚子鹽拉麵，非常美味。這個價格還附帶了三片叉燒肉，肉質鬆軟，清爽可口。幸運的是，當時沒有排隊！下次還會再來！

醬油湯底的和風拉麵。清雅而極為淡味。豬肉片是肥美多汁的類型。頂上的柚子香氣很好。不確定是否會再來。一開始以為是先買食券的店，但後來也有人後來購買，感覺被插隊了。希望大家看著四周動作後再買食券，然後快速排到後面去。如果店家能夠掛張貼告示或者提醒，就更好了。

銀座逛街後來到交通會館吃午晚餐！好久沒來了，發現有個活動，現場非常熱鬧\(^○^)/ 到了下午3點左右到達店門口，雖然已經有大約10個人排隊，但因為餐廳轉桌速度快，稍等一下就能馬上用餐。買了食券入座後，大約5分鐘就有一碗拉麵擺在面前了(´・ω・｀) 我點了叉燒拉麵，上面擺了三片厚切叉燒肉！叉燒肉經過細火悶煮，又軟又入味，用筷子一夾就斷，單吃也非常美味！湯頭清淡透亮的醬油味非常搭，細麵也很順滑好下嚥！湯頭清爽可口，喝得一口乾乾淨淨，整體味道很平衡，非常好吃(*´ч`*)

每次來到附近都會趁機造訪。這次是在下午5點前，完全不用排隊。只有兩位先客，所以我馬上入座了。我點了我總是點的和風柚子湯底鍋。看起來就很美味，吃起來更是超乎想像。湯底鮮美無比，柚子的味道也恰到好處。令人驚艷的是，吃了也不會膩。我還會再來的。謝謝招待。

工作拖延，我一個人約在晚上8點左右到達，心想應該還來得及。到了之後，剛好還來得及。下一個人來的時候，票務機上已經掛著"營業結束"的牌子，我曾多次想排隊購買，但都因為長龍而作罷。這一次只有等待兩個人，真是幸運。我點了"日式柚子拉麵加蛋"，按下購買後，大約等了10分鐘就入座了。遞交食品券後，不到5分鐘就端上了食物。哇，看起來還是那麼清爽漂亮。湯裡也能聞到柚子的香氣，清淡的和風湯底非常搭。麵條也很好吃，那一大塊的叉燒肉擺在上面，又軟又美味。哎呀，好久沒吃了，果然還是很美味啊。

有楽町的午餐使用了這家店。我已經去過有楽町很多次了，但這家店卻是第一次。聽說這裡的菜色比較清淡，確實如此。我點了一份約千元的柚子叉燒，叉燒非常美味。肉質軟嫩，份量也很大。點餐時搞錯了，菜送到了別桌，當我指出來時，服務生只是無所謂地拿回來再給我，完全沒有道歉的意思。服務態度真的很差。不過可以隨意喝茶倒是很貼心，但茶是常溫的，最讓人困擾的是衛生方面並不是很注意。有潔癖的人需要注意了。這家店生意超好，我也理解無可奈何，但希望能稍微改進一下。雖然很好吃，但我可能不會再來了。【食評評分標準】☆3.5 如果再次附近的話或者有機會的話會想再訪 ☆3.6-3.7 會想再去一次☆3.8-3.9 一定要再去一次☆4.0- 真是太棒了。味道、氛圍、服務、菜單、性價比等綜合考慮，我會根據個人的感覺來決定。

鹹味拉麵愛好者，喜歡柚子，那這碗柚子鹹味拉麵絕對不能錯過。這家拉麵店總是排隊等候。平日的中午，我鼓起勇氣來試試。等待的人只有五個。排隊時，店裡的阿姨告訴我要先買食物券再排隊。我慌忙買了食物券。事先應該多做功課了解一下他們的系統。這是一家只有吧台的小店。人與人之間的距離也很近。即使是兩個人以上一起來，也是按照先來後到的順序入座，所以一個人安靜地吃飯。因此轉換率也很快。我終於有機會在這家拉麵店裡一個人吃飯，這是我第一次單獨品嚐拉麵。廚房裡，大叔一直在接待客人和烹飪。他的手藝非常熟練。在滾滾沸騰的水旁邊一定很熱吧。因為空間狹小，阿姨站在食物券的位置，只負責管理食物券，動都不敢動。他們是夫妻嗎？他們兩個都在冷靜地處理著手頭的工作。特製柚子鹹味拉麵是我喜歡的細麵。煮得剛剛好。柚子的香氣濃郁，湯頭也很細緻，叉燒肉既不膩口又很軟嫩。這碗拉麵非常美味。我一定會再來的。謝謝款待。

這是一碗對胃很好的湯，麵稍微有點拉絲，但非常美味。我們在11點過後等了約10分鐘才入座，但之後人潮迅速增加，這家店非常受歡迎。廚房裡只有一位大叔在忙碌地煮著，但兩位年輕的姊姊們在旁邊協助，非常活躍。

平日早上11點之前已經有約5個人開始吃了…！？我還以為還沒有開呢。我雖然不是很餓，但一定要吃的一道菜。毫不猶豫地買了食券。和風柚子柳麵 ¥820，味道溫和令人感到舒暢。如果很餓的話，可能一下子就吃完了，因為它很清爽，我覺得也很適合做收尾的拉麵。另外，我想吃這個早上宿醉的時候…叉燒有一點點酥脆，即使只有一片也感覺很滿足。蛋的硬度也剛剛好，太棒了。最棒的是，微微飄香的柚子味非常好。下次我想要更多柚子的味道，所以我會額外加的，但即使不加也應該是剛剛好的。太棒了。我一定還會再去的。

星期六午後突然想吃美味的拉麵，開始搜尋。昨天喝酒喝太多了，所以想要清淡一點的口味。之前就一直很想去的這家店，有7個座位的吧台，排了大約10個人。先買食券再排隊的類型。點了據說是招牌的柚子燒豬肉拉麵。湯頭非常清淡，像是在喝和風湯一樣，非常溫和的味道，很好吃。麵條很細，很搭和風湯的味道。燒豬肉也很軟嫩，很好吃。即使排隊也沒有等太久。真的很好吃，謝謝招待！

拉麵＋海帶＋紫菜。總共1010日圓。清爽可口。叉燒片厚而軟嫩。店內只有7個座位。排隊等候了十五到二十分鐘。有點難找到店面，難度大約是b1。店內的柚子拉麵很受歡迎。

交通會館的地下，有一家只供應拉麵的小店，坐位不多。這裡有許多知名店家。這家店以清澈的湯頭為特色，湯頭充滿和風風味，但也有濃厚的口感。細麵很好地與湯頭融合。這是一碗清爽卻令人滿足的拉麵。伴隨著用這湯頭煮的茶飯和漬物，更是美味。一邊啜飲湯頭，一邊吃飯更加美味！

美味得太過癮了，喜愛到最後連一滴湯都不剩的柚子拉麵。每每想起來就忍不住想再吃一次，那溫暖的味道真是治癒心靈。叉燒也十分豐盛，而且鬆軟，嘴裡融化的感覺！附送的茶飯也很好吃，請一定一起享用！

人氣的拉麵店，平日下午6點左右去，有點排隊。座位不多，但轉桌率超高，完全不用等。點了柚子拉麵820元，看起來超清爽。湯頭也超清淡，好喝不膩口。有柚子香，很好吃，叉燒也很大塊，超開心。