燉肉的味道絕佳！複雜但後味柔和，店主說是用鮮奶油和牛奶調和而成。茄子泡菜和牛腩炒九條蔥也相當美味。還想挑戰週四至週日午餐限定的鯖魚咖哩。

実山椒鹹鹹味咖喱鱧排塔塔醬咖喱 NT$1000 這款咖喱先是被山椒的麻感吸引，然後才感受到後續的香料刺激。鱧排和塔塔醬一起吃時，口中感覺變得溫和，也讓人再度想要吃咖喱。一開始可能會想「咖喱加塔塔醬？」但多虧了塔塔醬，可以一直享受到咖喱的美味。

很久以前朋友帶我去過一次，之後就沒再去了。這是我們改裝後的首次造訪。從入口到店內的氛圍都非常棒，店裡的兩位工作人員也很親切，菜色和酒都很美味。這是一家讓人想要常去的店，女性一人也可以輕鬆入內，很舒適。

從京都三條站步行幾分鐘就能到達的古民宅改建的咖哩店。走進店裡，香氣扑鼻，有咖哩和湯的味道，令人垂涎欲滴。咖哩有三種類型，也可以混搭點餐。我點的是香料麻婆豬肉咖哩，辣度相當不錯，足夠辛辣但不過分。因為有香菜，吃起來像在吃泰式咖哩。米飯是日本米和泰國米混合而成，口感清爽，很搭配咖哩。其他咖哩還有鯖魚咖哩和雞肉菇菇咖哩。鯖魚咖哩帶有魚和湯的鮮味，非常美味。雞肉菇菇咖哩則與其他口味截然不同，也很好吃。所以對於第一次來的人來說，推薦混搭三種口味。

路地深處有一家居酒屋。可能有點難找。穿過暖簾後，可以看到一個大吧台。食物非常美味。最後的締め是最棒的部分。聽說因為午間營業推出了咖哩，晚上也開始賣，反應不錯。但其實他們家的燉菜才是招牌。點了鯖魚咖哩。味道相當獨特。我要求少點米飯，但似乎沒有太大意義。因為鯖魚很大，所以很容易吃飽。這家店建議和你心儀的人一起去。

鰆咖哩和雞肉咖哩的雙拼，價格為1,200日圓（含稅）。咖哩醬料帶有濃厚的香料味，香氣撲鼻，辛辣中帶有微微刺激的口感，同時也有豐富的風味。鰆魚塊相當大，雞肉也豐富，吃起來很有嚼勁。白飯份量稍微少了一點，但已經足夠飽足。配菜非常獨特，帶有酸味和多樣的口感，讓人吃得非常開心。

2016年12月22日，因為橫濱到小田原的新幹線火災事故延誤，我約在10:45左右進入餐廳。我點了銀鱈魚、鮪魚刺身和燜茄子。酒選擇了大吟釀松本。非常美味。

2017年9月13日，在川端三條的居酒屋「ぞろ芽」品嚐了『那道燉菜』！Tweet目次1.店家資訊2.馬赫的自認評價（笑）3.潛入川端三條的隱藏居酒屋「ぞろ芽」4.新裝開張！5.無論吃什麼都絕不會失望！5.1.前菜水準高會提升期待值的說法5.2.刺身盛合5.3.煙燻芥末土豆沙拉！5.4.鱧魚的「炸」5.5.豬肉涮豆腐沙拉5.6.那道燉菜5.7.鰻魚的白烤店家資訊店名：ぞろ芽地址：京都府京都市左京區御池川端下孫橋街31-7交通：三條京阪步行3分鐘電話：075-752-2825休息日：星期一食べログ頁面：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26007603/(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});馬赫的自認評價（笑）味道：[4]出自知名店的大師手藝無可置疑！氛圍：[4]隱藏感十分好！價格：[3]性價比還不錯！服務：[3]因只有一位老闆，所以看起來很忙，地點：[4]三條京阪步行3分鐘，非常方便！開張新裝的店面！店內於2017年7月進行了翻新，氛圍經過精心打造。坐在地下式的吧台感覺很好。雖然有半包廂的座位，但老闆目前只在吧台上經營！吧台座位開始滿了起來，老闆看起來相當忙碌，我很想多問一些關於料理的問題，但沒有機會，下次再試試看！無論吃什麼都絕不會失望！ぞろ芽店提供各式各樣的和食，包括海鮮、碳烤、小菜等，從經典到創意料理應有盡有！不僅料理，連盤子也相當用心，看起來十分美味！前菜水準高會提升期待值的說法去吃飯，如果前菜很有特色，是否會讓人更期待其他料理呢？這個說法有一定道理吧！當天的前菜是櫻蝦和菠菜的湯汁燙素麵！湯汁味道濃郁，櫻蝦的香氣與素麵完美結合！因為天氣很熱，所以冷的素麵尤其適合！刺身盛合忘了價格但內容包含本鮪、鱧魚、海螺、章魚等各種刺身！特別是海螺的彈牙口感和甜味，讓人垂涎三尺！盛合的內容會根據時令變化，因此可以隨季節享受不同的口味！煙燻芥末土豆沙拉！這個土豆沙拉除了煙燻芥末外，還有起司、辣明太子、生火腿，可以選擇自己喜歡的口味！價格從600日元起！（煙燻芥末的價格沒有仔細看，不清楚，抱歉）煙燻芥末的香氣成為亮點，完全改變了普通的土豆沙拉！非常適合作為小菜！盤子也讓人感受到涼爽的氛圍！鱧魚的「炸」1200日元京都夏天的代表美食就是鱧魚！我最喜歡的吃法不是涼拌也不是天婦羅，而是炸！那肥厚的鱧魚經過油炸更加美味！我想這是衣與鱧魚鮮美味道的完美配合吧，至少我這麼認為，雖然不確定哈哈哈哈！豬肉涮豆腐沙拉850日元豬肉涮豆腐配上豐富的豆腐和蔬菜！非常溫柔！好吃！那道燉菜半份1000日元然後，就是一開始提到的「那道燉菜」了！我實在是好奇心滿滿，所以問老闆「『那』指的是

我在連假的晚上光臨了這家餐廳。由於時間已晚，可以吃飯的地方並不多，但他們熱情地歡迎了我們。菜單上有很多沒有標價的選項，但當我問價格時，他們都很有禮貌地告訴我，而且價格都在我想像的範圍內，讓我感到安心。雖然價格有點高，但份量很足，雖然菜品種類不多，但我感到很滿意。下次我去京都時，我一定會想再去這家店。

（2010年2月再訪）2月22日是個特別的日期，各種優惠活動都很多♪ 飲料全都只要222日圓，帳單打八折，還有22日圓的小菜等等～♪ 真是個幸運的日子（＾▽＾）我和朋友一起光顧，可能會等一陣子才有菜上來，但這點就寬容地看待吧。好了，接下來是我這次新發現的美味， ・ 牛筋炒蔥炒飯汁燴：這個飯燴著牛筋的味道，湯汁入味，太美味了。真是暖胃啊～。 ・ 雞胸脆皮蔥鹽：超讚！！超厲害！！表面烤得剛好，內裡還保持著嫩滑。火候和肉的鮮美都恰到好處＞ｖ＜肉汁濃郁！！超棒！！當然還有燉菜。燉菜可以無限續，附上各種款式的麵包，非常贊♪ 除此之外，偶爾還有其他優惠日☆（2009年1月初次光顧）「牛のほね本店」留下了許多好印象，在2008年9月成立了「牛のほね芽」。外觀一看不像是有店鋪的樣子。悄悄地走進去，感覺和「牛のほね本店」一樣。店裡氣氛很輕鬆。座位不多，但感覺很寬敞。這次的招牌菜依然是以前的「牛のほね燉菜」和居酒屋菜色為主，其中以牛筋類最為豐富。這次點的菜有牛筋炒九條蔥、牛筋串配柚子味噌蔥、牛筋和牛百叶配七味醋、雲子醋、牛のほね燉菜、雞胸鹽燒、下仁田蔥鴨火鍋胡麻醬、稻庭烏龍麵、關東煮拼盤。哎呀～吃得真過癮。這就是所謂的想補飯的感覺。牛筋的味道入味鮮美，不用多說了，我特別喜歡的是， ・ 雞胸鹽燒：看起來像是炸得酥脆的魚糕，但內裡卻是多汁的雞蛋，入口即化。雞肉也很好吃！！ ・ 稻庭烏龍麵（冷）：我低估了它。這種細綁的麵條，又有彈性，又清爽，最適合收尾了♪ ・ 下仁田蔥鴨火鍋胡麻醬：太讚了！！鴨肉嫩滑，吃起來就像在吃美味的牛肉（＾０＾）這鴨肉太酥了☆決定常來。酒水價格可能稍微貴了點，但還好啦（＾＿＾；雖然還沒有人氣爆棚，但希望它能保持低調，成為一個秘密的好店。

三條車站附近的隱藏小店，很容易錯過！我不是很餓，所以只輕輕地吃了一點。聽說牛筋很受歡迎，所以我點了牛筋蒟蒻，確實很好吃。另外，我也試了生魚片，很美味，最後點了烏龍麵，細麵也很好吃^o^雖然我對那道燉菜很感興趣，但因為我不是很餓，所以最後沒有點。如果有機會的話，我想試試看。

川端御池往南走約20米，有一盞柔和的燈光。仔細一看，燈籠上寫著「ぞろ芽」（終於找到了！）。像其他評論中提到的一樣，店名寫得太過低調，有點難以辨認……。在燈籠旁邊掛著一條從川端通往東邊的窄小通道，真是一個真正的隱藏地的預感。推開發出嘎吱聲的拉門，進入了一個民宅風格的玄關空間，然後是一個稍微高起的板間。這家店的復古風情和溫馨的空間給人留下了深刻的印象（但絕不會感到擁擠）。對年輕人來說，它給人一種時尚感，而對年長者來說，它則帶來一種懷舊感，展現出了這種品味。推薦了牛筋料理，所以點了牛筋可樂餅（650日元）和牛筋和蒟蒻的辣煮（650日元）。嗯，招牌料理果然好吃。特別是牛筋蒟蒻。辣味的筋肉和紅蒟蒻，加上滲透了味道的明膠質，絕配酒的下酒菜。紅蒟蒻深沉的朱紅色，真是勾起食慾呢。飲品菜單上有啤酒、烈酒、汽酒、果酒……稍等，日本酒呢？當我急忙問起時，才發現葡萄酒和日本酒分列在另一冊菜單上（哦，太好了）。一開始是杯裝，後來和朋友換成了德利，分別點了以下四種：白老、からから英勲、本釀造雅山流、吟月黒龍。店員似乎是新人，無論問什麼都是「我不知道，我去問一下（汗）」的口吻，但她是一個友善可愛的女孩。看著她讓人感到愉快，也讓我想要更有魅力……有種多愁善感的情緒。有點醉了。點了沙拉、炸雞等一系列食物，最後喝了一點鰓和泡菜，結果一個人4200日元。雖然待了大約四個小時，但價格便宜，性價比很高☆順便說一句，隔壁桌的「のどくろ」看起來也非常美味……。

公司的同事結束工作後去了宴會。我們點了一套菜單，依次享用了各種美食。先來了三道前菜，包括了金槍魚刺身等。接著有燒魚、茶碗蒸等料理，非常適合宴會的小吃。最後是哈密瓜貝的雜炊，非常美味，但是哈密瓜貝很大，有點難以入口。整體氛圍像是京都的小料理店。可惜沒有葡萄酒，因為這些料理搭配冷辛口的白葡萄酒應該很不錯。當天我從東京趕過來，但是即使查了地圖也有點找不到...最後繞了一圈也沒找到，只好請同事到街上接我。如果周邊有明顯的標誌就好了...這是我的想法。

從前就一直想嚐試卻一直沒有勇氣走進去的地方，終於忍不住了，心想著我想吃牛筋！於是我毅然踏入了這家店。店內是用白熱燈打造出溫暖町屋風格，我在吧台上坐下，先點了一份開胃菜和一杯啤酒來開始。這份開胃菜真是相當不錯。看來這家店值得期待呢。好，現在是今天的主角登場的時候了。牛筋配蘿蔔燉菜來了。清爽又美味！蘿蔔吃起來也相當有嚼勁。這真是一次相當成功的品嚐。我真想在冬天再來試試配上熱燒酒。可惜店長一直忙著服務常客，沒有機會跟他交流。這絕對是一家值得再次光顧的店。