BODYPITKYOTO院長藤崎進一在這裡。在我當少棒棒球教練和訓練師的時候，和我當年的學生一起來的，這是我們約二十年後再次造訪。很久不見，但味道依舊美味。我點了叉燒麵（大碗）、白飯和餃子。非常感謝你們的款待。

京都有一家擁有50年歷史的拉麵店，他們的豚骨醬油湯頭搭配直麵和九條蔥，可以自由添加，非常美味，令人上癮。謝謝款待！

我已經不知道我有多少次光顧了，但這是一種我再次想要品嚐的味道。我通常都去原店，但這一次我來到這裡。最近我一直在吃蔬菜拉麵。因為可以自由加入蔥，所以我就盡情地加了很多蔥！這樣配上豚骨醬油湯汁真是美味極了。這是一種中年人也能放心享用的味道。還有一個令人上癮的辣味餃子。如果和拉麵一起吃，辣味會讓你分不清味道（笑）。最近有很多美味的拉麵店開張了，但我覺得我再次想要光顧的店家似乎越來越少了，但這家橫綱拉麵是拉麵中的橫綱。請一定要來試試看。

主人開車帶我們去的地方，停車場很寬敞，店內也很大，這是星期六的中午不到12點，我們沒有排隊就進去了。好久不見的大力士餐廳。無限量添加蔥絲讓人很開心。我點了小碗的餃子套餐，主人點了大碗的拉麵加炸雞套餐，米飯是小份。主人覺得大碗的拉麵太多了。小碗的份量剛剛好，我感到很滿足。醬油底湯的口感很好吃。餃子是黑色的，也很美味。

外出時的午餐。點了叉燒麵和飯（中），共950日圓。這是我20年來第一次來，已經太久遠，已經忘了它的味道，但豚骨醬油的味道始終如一，讓我非常滿意。這份量這個價格對上班族和學生來說非常友善，性價比也是最高的！可惜附近找不到，但如果有機會的話，我還是想再來一次。謝謝款待。

卡路里一直是我的考量，所以平常很少吃拉麵，但這家店的蔬菜多，麵也少，吃起來很安心！這份炒飯是我的最愛，每次來橫綱都一定會點這個＾＾自己打蛋撒上去的那份神秘感讓我覺得很有趣，我也很喜歡這一點哈哈鹹魚子、美乃滋、蛋、炒飯的組合味道很不錯，濃郁但美味＾＾

千代原口的拉麵橫綱。全天候營業，座位多，很方便。好久不見的橫綱啊，真是太棒了。我點了以下美食：○ 彩色拉麵（中碗750日圓）彩色拉麵有豐富的配料。有蔥、竹筍、叉燒、味玉和泡菜。豬骨醬油為基底的湯汁帶有甜味。泡菜增添了辛辣的口感♪○ 豬肉肚配料（290日圓）被牆上的豬肉肚照片吸引住了。兩片厚切的豬肉肚燉煮得很好。比想像中更有嚼勁。這款京都醬油拉麵偶爾想吃一下。我會再隨便走走去的。

從大約20年前就經常光顧的這家店。回到老家感到懷念，深夜時分來到這裡。週一的深夜12點，店內仍有幾組客人。點了普通的拉麵，680日圓。隨著最近拉麵品質的提升，價格飆升，而這家店的拉麵價格依然很划算，還可以加入任意多的蔥！很久沒來了，但店內的環境仍然像以前一樣整潔！5分鐘後上菜。首先試了湯頭。懷念的醬油豬骨味道很棒，以前覺得濃厚的味道現在卻感覺清爽了些……時代在變遷啊。拉麵的進步真是驚人。麵條是中細直麵，有嚼勁和香氣很好，與湯頭搭配得也很好，中途加了一些辣椒粉後吃光了！蔥似乎換成了九條蔥，豬肉似乎從五花肉換成了豬腰肉，是我的錯覺嗎？？？【滿分100分】 麵條　　　　　　　　　　80分 湯頭　　　　　　　　　　80分 配料　　　　　　　　　　75分 麵條和湯的平衡　　　　85分 性價比　　　　　　　　85分 裝潢　　　　　　　　　85分 服務　　　　　　　　　80分 總體　　　　　　　　　81.4分 評分標準 0〜60分 难吃！糟糕！ 61〜70分 再多一點 71〜80分 還行 81〜85分 相當不錯 86〜90分 很好 91〜95分 非常好 96〜99分 絕佳 100分 無可挑剔！ ※對於拉麵店，美味是基本前提，我認為我的評分比其他人更高一些。低於80分就像是普通水準以下的感覺吧？

日曜日下午2:30入店，客人不算多。點了冷拌坦々麵，大碗890日圓含稅（因使用寬扁麵稍等一會兒）。9分鐘後上菜！嗯～對我來說有點辣呢，謝謝款待。

工作結束後，我已經很久沒來這家店了。我把車停在店裡的大型停車場，走進店裡，裡面擠滿了許多顧客。我被引導到吧台座位，看了一下菜單，除了常規菜單外，還有幾種特色菜，我決定點了燉肉拉麵（920日元）。大約10分鐘後，上菜了，拉麵和另一個容器裡的無限量蔥被端上來，我將大量的蔥加進拉麵裡一起吃。湯是豚骨醬油湯，保留了豚骨的風味，但味道清淡中帶有一些鹹味，大量的蔥中和了鹹味。麵條是中細的直麵，口感Q彈，順滑無阻，很好地融入了湯裡。燉肉很厚實，我想像中的軟爛類，但實際上有一種堅實的肉感和稍微甜辣的調味。加入大蒜稍微增加了濃郁感，再加入辣椒末則增加了辛味，但辣椒風味相當濃烈，湯的風味會被掩蓋。大約15年前我來過幾次，但我的味覺可能有所改變，我覺得這次的味道比以前稍微清淡了一些。但是無限量的蔥仍然保持著以前的風格，這讓我很開心。

寒冷的夜晚，平日晚上七點，受到新冠肺炎疫情的影響，店家營業時間僅至晚上八點，於是我急忙進入店內。各位，你們知道「煎得焦脆的鍋貼」嗎？就是把它們煎得焦黃！當我知道這一點時，感覺就像久違的雷電劃過我的心靈，就像以前華原朋美在吉野家點牛丼加大量湯汁時一樣（有點過時了吧？）。其實，是透過我的追蹤者、粉絲Lila的貼文得知這個秘訣的，想到這次來橫綱看看他們是否也能做到！於是，我點了與平時一樣的拉麵套餐，但用「煎得焦脆的鍋貼」代替了餃子，（黒豚餃子）。過了一會兒，先上了拉麵和飯，再過了一會兒才上了鍋貼。拉麵套餐原價960日元，現在只要760日元（使用了鍋貼免費券），是一個很划算的鍋貼套餐♬拉麵我依舊習慣地加了四至五次的醋和大量蔥，還有溶化的蒜頭，吃起來非常美味。關於味道就不贅述了，橫綱一如既往地可靠穩定。好了，說到鍋貼^_^煎得很香脆呢♪接著，我準備了一盤醋和大量的黑胡椒。這個醋胡椒呢，一點也不酸！它是一種非常簡單的調味料，我第一次接觸是在以天津飯聞名的丸新飯店^_^把鍋貼沾上醋胡椒，吃起來焦黃酥脆的部分，搭配皮的鬆軟口感，非常美味^_^我個人的感想是，這樣皮的鬆脆口感真的很好吃♬如果你平常都是直接吃鍋貼，建議你試試煎得焦脆，沾上醋胡椒，真的很美味^_^附註：非常感謝Lila告訴我這個訊息♡

平日星期二12:00進店，客人不多。上次很喜歡，所以選擇了限時的辣味噌拉麵，價格¥860含稅，無法加大份量。A套餐白飯（中）¥80含稅，2塊炸雞¥200含稅，另外加點替換麵¥1240含稅。這次依舊美味！替換的麵有細麵和中粗麵兩種，我選擇了細麵。細麵也相當好吃！謝謝款待。

平日星期一11:30入店，客人還不算多。●限時推出：辛味噌¥860含稅，無法加大碗●A套餐：白飯（中）¥80含稅，2塊炸雞¥200含稅，總共¥1140含稅。今天決定換個口味，點了辛味噌！試吃！哇，挺好吃的！辣度剛好，真是香辣可口(^^)這樣的口味我還想再來！謝謝款待。

遲到的午餐 #天下一品五條桂店 即將於後天9/20結束營業，朋友帶我去，但人潮擁擠！據說是被譽為日本第一美味的 #天一，但我們剛到時，他們正在準備，而且口渴望得像是一碗 #拉麵！所以我們轉往附近的 #横綱拉麵，選了一碗拉麵650日幣和午餐套餐250日幣的 #炒飯。20年了？横綱依舊，可以無限加蔥！而且 #鐵板炒飯 是現煎蛋的那種，聽起來很有食慾！這樣的味道讓人想起往日，而且辣味十足。

星期六下午1點進店，客人不算滿座，客群各異。點了一份普通拉麵¥650含稅，加了一份豆芽¥100含稅，還有一份大份鐵板炒飯套餐¥330含稅，總計¥1080含稅。點完後5分鐘就上菜了！先試了一口炒飯，嗯，果然不好吃。從前就不太喜歡這家的炒飯，果然還是不喜歡（T_T）。或許加些拉麵的醬汁或者餃子的醬料會好吃些吧？試了一口拉麵！嗯，果然好吃（^^），還蠻喜歡的！下次可能試試吃丼飯吧～店員的服務態度很好（^^），謝謝招待。

2018年12月27日(週四)下午1時之前，我因工作來到京都西京區千代原口附近，中午選擇了在「拉麵橫綱 桂五條店」用餐。恰巧我每隔三個月就會來這家店一次。稍微提早於下午1時進入店內，像往常一樣店裡滿座，處於等候狀態。但只需等待幾分鐘，就被安排在吧台座位上了。我點了蔬菜拉麵(小份) 680日圓(含稅)，雖然是小份，但蔬菜堆得滿滿的！麵條的份量也相當可觀，即使是小份也感覺很多。蔬菜上面淋了一層茶色的醬汁，但醬汁本身的味道我沒有感受到。再來是黑豬餃子(無蒜)一份200日圓(含稅，午餐服務價格)，餃子煎得剛剛好，非常好吃！這家店的拉麵和餃子一如既往地穩定美味。非常感謝款待！

昭和47年創立於京都的老字號拉麵連鎖店「橫綱」。在京都及關西地區有眾多分店。很久沒吃了，想起來有些餓，於是在稍晚的午餐時間造訪。大約下午1:30，店裡還算有些空位，但我進去後，人潮開始湧入，可見其受歡迎程度。店內空間非常寬敞，感覺開放，桌子間距離也挺大，坐下來感覺很舒適。我點了普通的拉麵，加小碗飯和微辣餃子。這些只要900日圓，性價比算是不錯。拉麵是豬骨醬油味，不會太濃郁，相對比較清爽，容易入口。另外，店裡提供辣椒、蒜泥、蔥和拉麵醬等調味料，可以根據個人口味調整。微辣的餃子和飯非常搭配，是絕佳的組合。整體來說，菜色都很容易入口，而且拉麵可以根據個人喜好調整，給人一種穩定的感覺。順帶一提，我從學生時代就常來這家橫綱吃飯，但感覺味道好像有些變化。相比當初學生時代吃的時候，現在的味道更清爽好吃了些（如果味道沒變請原諒）。

回老家時，久違的「拉麵橫綱」。在東京，很少有像這樣設備完善的鄉村風格拉麵店，停車場和座位都很充足，感覺新鮮。即使在星期六的下午一點半，偶爾也會排隊等位，生意興隆。店裡的服務員幾乎都是女性，不知道是故意還是巧合，但她們都很活潑，服務周到，給人一種好感度。對於帶小孩的顧客來說，店家的菜單設計等方面的用心讓人感到很安心。拉麵的口味自幾年前就沒變過，京都豚骨醬油口味，來到東京可以免費加入高檔的九條蔥，另外，以前我們常常等到桌上的蔥用完才補，但現在長大了就不這麼做了（笑）。這種味道讓人一回到京都就會突然想吃。

2018年10月8日凌晨2點來到了這家店。因為在半夜工作，超級餓，所以就來了！店裡已經有幾個客人了！這是一家超大型店鋪，所以看起來人很少。在進入店裡之前，發現了一個讓我非常感興趣的菜單！有限定的辣混合拉麵！點餐時，我心裡想要普通的，但嘴巴自己卻說了“辣混合拉麵”。湯汁比我想像的多！而且很辣。以前橫綱的限定菜單從來沒有引起我的興趣，但這次的味道超出了我的預期。如果成為常訂的菜色，我可能還會再來！

這也是2018年的一次用餐記錄。這是京都發跡的知名連鎖店「横綱」。我在2018年7月造訪。因加班到深夜才回到京都，這時候非常感謝有天一和横綱這樣的店家。這次我想吃冷麻辣担々麵，因為之前吃過他們的熱担々麵，感覺還不錯，所以期待這次的冷麻辣担々麵。不過，味道有點出乎意料。從圖片上看到的黃瓜就感覺不太對勁，整體口感像是芝麻冷麵的辣味版本。現在想起來，「くら寿司」的冷麻辣担々麵也是這樣的感覺吧。雖然我不討厭這種口味，但作為喜歡担々麵的人來說，感覺有點不一樣。冷担々麵果然是一個挑戰啊。