清水寺下坡處的牛排店。一樓店內空間狹小，坐在吧台位置可能會比較舒適。這裡的牛排有兩種口味可選。因為有專屬的鐵板可以調整烤的程度，所以總是能吃到熱騰騰的美味，而且還附有三種不同口味的醬料，吃不膩！米飯和捲心菜是免費續盤的，十分划算！對於食量大的學生來說，吃飽吃足的大滿足！

清水寺附近的一條斜坡上，我決定在中午時分享用美食。我點了沙朗牛排和厚切牛舌排。它們以半生狀態送上，並且還給了我一個鐵板，可以自行加熱。服務員非常細心周到，讓我感到很棒。沙朗牛排柔軟多汁，非常美味。而牛舌排有著獨特的彈性，吃起來很有嚼勁。加我LINE好友後，米飯、高麗菜和紅湯湯底都可以自由續加。

在京都的勝牛餐廳試了他們的新菜單「可選擇的牛排」。你可以從生牛肉片中選擇 #ハネシタ#リブロース#ウチモモ#ヒレ#タン 中的一種來品嚐牛排。請注意，此菜單不包含五種部位的比較品嚐！不管你選擇哪種部位，都能安心享用到中溫的口感。此外，還有許多不同的醬料可以自由搭配，讓你盡情享受。在提到日本料理時，人們常想到的是 #sushi#ramen#tempura，但現在「#GYUKATSU」也逐漸成為了不可或缺的選項。這種全新的牛排概念給人帶來了全新的體驗，是不是讓你覺得破格呢？

清水寺附近，我們在參拜回來時光顧了這家店。正好是用餐時間，店內熱鬧非凡，但我們順利入座。從進店前就開始期待肉類櫥窗的豐富美味！坐下後，讓我驚喜的是醬料的種類豐富程度！在期待萬分之際，一份豐盛的套餐端上了桌。店家還貼心地介紹了各種肉品的享用方式，真是貼心✨所有的肉都美味極了。牛舌、牛柳都是入口即化的口感‼️個人建議搭配岩鹽…這絕對是一家讓人想再次光顧的店！

各種醬汁搭配都很不錯。用芥末醬油吃很美味。咖哩醬或京玉醬的話，醬汁的味道會壓過食物本身。可惜大麥飯有點硬。

吃了一口咖哩，突然間被濃郁的滋味所包圍！這家店的咖哩混合了美味的高湯，真是太好吃了！給我帶來了新的發現。

清水寺的燈光秀之前，我和10個親戚一起去了這家店。店內不大，但我們還是設法在後面的桌子上坐下。我第一次吃牛排，比起豬排來說清爽許多，非常好吃。可能是因為麵衣比較薄，所以不會太油膩吧……即便如此，我的小學女兒覺得份量很多，但她還是堅持吃完了，沒有浪費。

2016年4月5日，我到訪了這家餐廳。從清水寺下來後，就在觀光巴士停車場斜對面。我點了黑毛和牛排京玉膳2678日圓和京都啤酒Kolsch 648日圓。這裡的氛圍很休閒，店裡有很多年輕的店員。有吧台和桌子座位。食物端上來了。牛排內部是半生的，很好吃，但每個都有不同的口感，老實說，性價比並不算太高。服務也不是很好。雖然應該有一種吃法，但並沒有解釋。不知道哪個醬料是什麼味道，應該怎麼吃。還有咖哩味的醬料，我就隨便塗了一些。大麥飯和捲心菜是可以續的。這家店本來應該做得更好，包括服務、味道和價格。

京都回到清水寺賞楓的路上，走下一條長長的坂道，忽然發現一座閃亮閃亮的肉山♥仔細一看，原來是一家肉類專賣店♥這家店的吸引力超強！雖然店內空間不算太大，但非常漂亮。可能是一家新開的店吧。我點了「黑毛和牛豬排套餐(上)」，豬排（附白菜）、味噌湯、飯、五種醬汁（清醬油、山椒鹽、牛排醬汁、芥末、咖哩蘸醬）。豬排切得相當細，並附有各種醬汁。厚度稍微薄一些，呈現淡淡的粉紅色，口感柔軟。有五種醬汁可以選擇，包括芥末♥盛在碗裡的咖哩蘸醬很特別，帶有濃厚的湯頭味，就像美味的咖哩烏龍麵湯頭。味道很不錯，但有點掩蓋了肉的風味，有點可惜。我還是比較喜歡芥末呢♬ 對我來說，肉配芥末或鹽是最喜歡的♥食事很愉快♪

清水寺前的五条坂上，有一家專賣牛排的店，原本是听の清水店，就在觀光停車場入口附近。正面是玻璃櫥窗展示著入口和肉品，其他部分以木紋棕色為主，門口的暖簾和提燈格外醒目。一樓有吧台和兩張大桌子，二樓也有座位。我點了一份牛排套餐，牛排表面炸得酥脆，裡面還生生的，等待時間很短。套餐附的蘿蔔泥很多，不是放在牛排上，而是放在旁邊。切開來，肉呈現漂亮的粉紅色，令人垂涎三尺。酥脆的外皮搭配彈牙的生肉，非常美味。醬汁也很好吃，但我最喜歡的吃法是加上芥末，淋上醬油。這樣吃讓我感覺像是吃刺身一樣清爽。這次我還加了更多蘿蔔泥在上面，味道非常棒，清爽的蘿蔔泥讓口感更清新。

三天連假時避開了擁擠的清水寺，平日前往欣賞紅葉。在從河原町坐計程車上山的途中，注意到了這家店，於紅葉賞玩後便立即光顧。因為京都名物的豆腐料理吃膩了，所以我們選擇了肉類，讓精神振作起來。這家店是10月15日剛開業的新店，位於清水寺前商店街盡頭，稍微下坡，靠左邊，比公車停車場稍微低一點。我們到達時正值午餐時間，雖然是共桌，但很快就有座位，而且還很幸運地坐滿了。不久後就排起了長龍。當我們從計程車經過時，只看到了「カツ」（日式炸豬排）的字樣，還以為是豬排店，但回頭仔細一看，才發現是一家多在關西地區流行的牛排店。而且在進店後再次查看食評時，得知這家店和京都站等地的分店都很受歡迎，所以我們對點了牛肉160克的蓋飯很有期待。我的伴侶點了蓋牛肉蓋飯。牛肉蓋飯上有大量的芥末，牛肉的嫩度和帶有一點紅的生熟度非常完美，配上芥末和醬油絕配。山椒鹽和咖哩汁也增添了不同的風味。能理解勝牛在各地店鋪都很受歡迎的原因了。非常值得推薦。

関西名物的牛排店首次光顧午餐時錯過，沿著路走到巴士站時偶然發現了這家店。因為已經過了下午2點，所以能夠不用排隊就進店了。我們點了牛肉薄切排套餐，我點了130克，丈夫點了160克，配有自帶的鰹魚醬油和山椒鹽，還有咖哩風味的蘸醬。我個人覺得用山葵和鰹魚醬油一起吃最好吃。當我們對味道感到厭倦時，轉移到咖哩風味的蘸醬，味道也變得有趣起來，一直吃到最後都很美味。現在在東京也開了幾家分店，如果有機會的話，我還想再去一次。

美味但不如預期，性價比不佳。