忘了拍照，因為太投入地享受美味。蔬菜燒烤的味道太棒了。用低溫慢燒，讓人吃到從未體驗過的胡蘿蔔和洋蔥的口感。有些食材還加了燻香，增添了特別的風味。菜色也不像平常在超市見到的，價格卻像居酒屋一般，可以品嚐非日常的美食。羊肉葡萄乾冰淇淋很美味，吃甜點不多的人也會愛上它。

燒柴而非炭火！第一次體驗這樣的料理方式。柴火的香氣讓食材的美味淋漓盡致。從前菜到主菜，再到甜點，都讓人非常滿足。餐飲搭配的飲品也考慮得宜，相得益彰。如果廚房的柴火烹飪過程能夠在客人面前展示，會更加完美。店內燈光與室外光線的平衡使得用手機拍攝料理顏色有些困難。

"專業廚師打造露營料理"是這家店的概念。這家專門燒柴火料理的店在二條室町開業了，他們利用柴火為豬肉、牛肉、野味、海鮮和蔬菜等料理帶來豐滿多汁的口感。你可以與葡萄酒或手工啤酒一起盡情享受柴火獨特的風味和美味。午餐只有一種選擇（1210日圓）： - 柴火燒烤蔬菜沙拉：牛腩和蔬菜都是用柴火烤的，所以香氣十足。 - 今日湯：玉米湯。 - 自製麵包：用黑麥和全麥粉烤製的自家製麵包。 - 柴火燒烤串燒香腸3串：店裡的招牌柴火燒烤串燒香腸刺在木頭上，非常有衝擊力。這確實是一道能讓你感受到燒烤氣氛的美食。多汁的肉汁讓人垂涎欲滴，肉的鮮美豐富，加上檸檬和香料的調味，也可以享受到不同的風味。

肉感十足的50日之旅，第15站！對了，在京都試試吧，這裡有2021年春季新店祭，第86家開業店。4月10日開幕的「薪火燒烤專賣店camposudovest」（位於京都・丸太町）。他們的特色是用柴火烤製的料理，彷彿在露營一般。薪火燒烤午餐套餐價格為1210日圓，有豬肉串香腸，不用切也會滴下肉汁，滿滿的肉感。

各種部落客的文章都讓我很好奇，所以我去試了試。一進門就看到了柴火燒烤的廚房，進去後果然是個正經的晚餐店，氣氛相當舒適。午餐只有一個選擇，就是「柴火燒烤豬肉串香腸午餐」，鯷魚沙拉放得很豐富，烤蔬菜稍微少了點，但烤蔬菜的味道真的很美味。夏天來這樣的前菜剛好。冷湯和麵包，不知道是店裡自製的嗎？表面稍微燒過，但口感Q彈，很好吃。主菜是刺在木塊上上桌，可以選擇加檸檬和香料。三根香腸有點辣，我就直接吃了，加了點檸檬汁，肉質是中等熟，淡淡的柴火香和草本香氣。喝的是橙汁，果然是家製的，非常美味。碰巧遇到了一群朋友，所以我們早點離開了，但這間店似乎是個可以慢慢享受的地方，即使在午後也可以。現在暫停提供酒精飲料了喔。

星期六開店時馬上11:30來訪。沒有其他客人。●午餐 1210日圓○柴燒蔬菜沙拉能吃到豐富的蔬菜！混合了柴燒和生蔬菜，很美味。黃色的部分是辣椒。醬汁口味不錯，但有點酸，份量再少一些會更好。○自製全麥麵包口感像全麥，很好吃。○今日湯冷製捲心菜湯，感受到捲心菜的纖維，對身體有益。○豬肉串香腸3條香腸串出現像木頭一樣的大驚喜☆從開口處伸出的香腸串上滴下了油★香腸很美味。

這裡氛圍非常溫馨，讓人感到放鬆自在。晚上的氛圍像是餐廳兼酒吧，但我感覺即使是一個女性也可以毫無顧慮地進入。這是一個讓人感到平靜、放鬆和舒適的空間。特別推薦給女性♡。葡萄酒和香檳也很美味。菜品的味道也很溫和，我品嚐了鹿肉和烤蔬菜等。非常美味。這是一家我想再次光顧的店。

店內裝潢時尚，食物也美味可口！特地提及希望能在享用餐點的同時觀賞營火烹飪，廚師表示正在考慮中。為了表達期待，給予⭐︎4星評價。

食物的精緻與美味令我感動。店內裝潢擺設了許多乾燥花，燈光柔和，氣氛非常舒適，是個迷人的空間。雖然價格稍高，但聽到他們的製作過程，反而覺得物超所值。我一定會再去的。