醬油SOBA SPAM套餐 1100日圓得選項 500日圓鴨餛飩（3個） 230日圓溫玉洋蔥叉燒丼 480日圓這次我們來到池袋的一家名為麵屋 Hulu-lu的店，這家店結合了日式和西式風味，讓我們可以品嚐到帶有和風風味的拉麵。店主似乎是個熱愛夏威夷的人，店內散發著一種彷彿會上菜漢堡或洛可摩可的氛圍，直到上菜前都難以想像這是一家拉麵店，真是相當充滿夏威夷風情的樣子。現在，讓我們來談談拉麵的口感。首先是湯頭，醬油的味道經由雞高湯和雞油的調和變得柔和，呈現出很好的平衡。而且加入了炸過的蔥，帶來了香脆的口感，是很好的點綴。最後是柚子皮，清新的柚子皮讓醬油湯清爽宜人。接著是麵條，採用全麥中細直麵，口感爽脆，且帶有小麥的香味，搭配雞高湯更是相得益彰。配料方面，蛋和細筍都用鹽調味，很符合我的口味，味道很不錯。叉燒肉很嫩，用筷子夾起來就會脆散，口感相當淡雅。鴨肉叉燒的皮相當軟嫩，而鴨肉餡則是鮮美濃郁。這次我們點了兩種飯食，SPAM壽司和溫玉洋蔥叉燒丼。SPAM壽司內含調味昆布和大葉，味道帶有和風風味，很好吃，而叉燒丼中的叉燒和洋蔥混合得很均勻，加上溫泉蛋，口感更加柔和，讓人食慾大開。

食べログ★3.77，2023年 Top 5000【麵屋 Hulu-lu】，位於池袋西口，距離車站稍遠。在人氣店「かぶと」附近，外觀是一家位於角落的店面，對面是一家受歡迎的燒肉店。內部裝潢是一家帶有夏威夷風情的酒吧，非常時尚。這是一家常客眾多的百名店，同時也是一家被選為Top5000的實力店。▶︎ 湯汁咖哩沾麵 ▶︎ Spam飯糰 湯汁咖哩沾麵的湯汁☆ 香料味十足，非常美味，碎肉是一大亮點。麵條☆ 麵條的份量可選中等或大碗，屬於稍微粗的直麵條。配料☆ 稀有豬叉燒、蘿蔔苗、檸檬，非常美味，完美的搭配，完成度很高。在炎熱的夏天，香料味十足的湯汁咖哩非常出色。搭配的還有 Spam 飯糰！這組合真是太棒了，能理解為何如此受歡迎。這是一家很棒的店。

炎熱的天氣最適合吃担担麵！這家店的麵裡加了豆奶，口感非常溫和！看起來很辣，但是我這種不擅長吃辣的人也能輕鬆喝光湯汁！我喜歡完食的拉麵！店內裝潢是夏威夷風格，店員穿著阿羅哈恤，還播放衝浪者的紀錄片，木製吧檯營造出極佳的氛圍！情侶客人也比較多，很容易進去用餐！

在麵屋Hulu-lu，他們推出了為夏威夷火災籌款的慈善拉麵「鮪魚刺身SOBA（冷）」。雖然提前一小時就排隊了，但前面已經有兩位顧客了，實在令人驚訝。這碗拉麵裡有鮪魚、鮭魚、扇貝、鱷梨，以及海鮮醬汁、芥末和鰹魚風味的油。簡單來說就像是混合丼飯版的冷拌麵。雖然標榜是冷的，但麵應該只是用冷水稍微沖過，所以溫度不算太低。現在夜晚已經涼爽，這樣的溫度可能更能突顯風味和香氣。每一口都能品嚐到魚的美味，真是奢侈啊。醬汁的味道略淡，芥末的味道也不太濃，如果醬汁更濃一些可能會更好。點了大碗，所以配料相對於麵有些多，導致味道稍微淡了一些。麵是中粗的平打麵，有點白。在Hulu-lu這邊不太常見，可能是因為看起來和湯的溫度有些加工，有點像吃烏龍麵的感覺。雖然麵屋Hulu-lu本來就常常推出限定品，但連這麼特別的限定也有，實在是了不起。下次有新的限定我也要再來排隊嚐嚐！

醬油拉麵 Spam 套餐 1150 日元。因為是在剛開店的時間去的，雖然是星期六，但店裡很空。我第一次嚐試這道料理，味道清淡不油膩，即使是拉麵也不會感到膩口。上面撒了細碎的柚子絲，微微散發出柚子的香氣，味道很簡單清爽。

2012年開業，現已不再營業的護國寺知名店家“ちゃぶ屋”出身的人氣排隊店。店內外都充滿了店主的愛好，打造出夏威夷風情的氛圍。醬油口味清晰，帶有雞肉和乾貨的濃厚湯頭，再加上炸蔥的香氣，組合成了豐富多層次的美味。口感酥脆，水量低的細直麵條與自製麵條搭配得天衣無縫。頂部擺飾的醃製竹筍和健康的芥菜，都展現出精心製作的感覺，搭配上讓人老少咸宜的迷人配料。

営業時間到下午3點，雖然在食べログ上有提到，但我還是冒險在下午3點03分到達，結果成功入座了！（ •ᴗ•๑))ノ）這家店出現在我最愛的漫畫裡，角色們在用餐完畢後的場景只有一個畫面，讓這個地方成為了聖地！但是！動畫裡居然變成了另一家店！Σ(°д°!!)我在自助點餐機上點了醬油SOBA spam套餐，在這個時尚的店內，我一邊想像著馬林和若菜在這裡用餐的場景，一邊等著我的拉麵。這個地區娛樂設施和休閒場所都很豐富，非常適合約會，推薦給大家！我在吃完特製金時拉麵後，將spam飯糰用保鮮膜包好帶回家。拉麵吃光光，湯也喝乾淨了！碗底上寫著"mahalo"，我也要回答一句："這裡才是真的感謝你！"٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

麵屋Hulu-lu @menya_hululu，九年後再訪！品嚐了意式風味的冷風味麵。從外表看，簡單來說就是拉麵版的生火腿卡普雷塞。・因為冰塊豐富，所以吃起來很涼爽，甚至可以說是“冰冷”的。現在稍微涼爽的季節吃完可能會感到寒冷。所以我建議在盛夏時光來享用。・九年前的評論提到“醋的酸味很突出”，但這次並沒有感受到那麼強烈的酸味。是進行了更新？還是我的味蕾變得遲鈍了？・如果要挑剔的話，我希望價格能稍微提高，以便增加生火腿的份量。或者提供額外的配料選擇。畢竟冷食往往很難突顯出味道，所以我認為應該以濃郁的口味為主。・［食べログ］麺屋 Hulu-luhttps://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13136428/・#麵スタグラム #menstagram #拉麵部 #noodles #拉麵巡迴 #喜歡拉麵的人連結起來 #麵 #拉麵超愛 #喜歡拉麵 #拉麵俱樂部 #拉麵IGer #拉麵 #麵活 #拉活 #拉麵IGer #麵IGer #拉麵老師 #ramen_cp #麵撇 #冷風味麵 #池袋車站 #麵屋hululu・［備註］✅醬油風味麵✅✅鹽味風味麵✅微辣拌麵✅味噌風味麵✅稍微放入濃湯的風味麵✅✅雞白湯風味麵辣味拌麵味噌拌麵✅✅湯底咖哩拌麵✅意式風味的冷風味麵✅夏威夷風味的冷盤-羅米羅米三文魚羅勒風味麵✅鴨肉雲吞風味麵✅✅豆奶擔擔麵✅✅✅波爾圖尼昂奶油拌麵鴨肉番茄風味拉麵✅番茄拌麵✅

名店巡遊至豐島區池袋的「麵屋 HuluーA陸」。在食べログ中擁有5000評價，在2017年至2021年間名列百大店家。店內採用夏威夷風格裝潢。我選擇了鹽味SOBA。由於這是基本口味，所以可以稱作是「普通好吃」的水準。店家能夠名列百大店家，可能是因為他們具有其他特色菜單吧。此外，還提供夏威夷NO.1的手工啤酒和小吃菜單。

終於去了！聽說很遠，但真的很遠。夏天去有點辛苦哈哈！排隊時有五組人在前面，真的很熱。一進店裡就感覺像是夏威夷！雖然我沒去過夏威夷。菜單每天都不同？很豐富，有很多吸引眼球的菜色。我吃的是簡單的鹽味蕎麥，味道很香，麵條很好吃。不是令人驚嘆，但味道很合我的口味。吃得好像想再來一碗，真的停不下來。因為遠，所以不太容易來，但對於有時間卻不知道在池袋吃什麼的人來說，非常推薦。池袋有各種各樣的拉麵，但這裡能夠讓人感到輕鬆愉快，是絕對不會讓任何人討厭的拉麵店。下次想在不那麼熱的季節來嚐嚐其他菜色哈哈！

週六晚上7點左右，我停車在角川櫻花城的停車場，前往拉麵Walker先生。這週我選擇了位於東京都豊島區（最近的是池袋站）的【麺屋 Hulu-lu】。我常在池袋站轉車，一直想去這家店。終於有機會品嚐了。他們的焦糖蔥油醬油拉麵很美味，還有咸豬肉飯糰也很好吃。下次我打算去店裡看看。

今年夏天感覺特別炎熱...通常我不吃涼拌食物，但一直對Furu的涼拌感到好奇。我選擇了番茄、生火腿和冷湯。從裡到外都感覺涼爽哈哈。吃完時我連鳥皮都起來了！本來想多喝點湯，但天氣轉涼後就沒勇氣再喝完。雖然好吃，但我還是覺得拉麵的熱湯才是王道！對我來說，Furu就只有担担麵✨

2023/7/21（星期五）晚上7:58，在今天的時候，食べログ排名前5000名的店，評分為3.78。這家店的特色是：將醬油用雞湯或雞油調和得柔和，炸蔥作為點綴，加入柚子皮，使用全麥粉製成的中細直麵，口感酥脆。這家店由柳麵ちゃぶ屋的前店長開設，味道非常高雅，店內裝潢帶有夏威夷風情。今天只供應沾麵。既然來了，就不打算離開了，於是在店外等候。店內有5個吧台座位和3個雙人桌，我選擇了1200日元的辣味沾麵套餐，附贈了一份Spam。先端上來的是Spam，它去除了臭味，很好吃。我只在夏威夷時吃過Spam，重新品嚐感覺很不錯。它的味道不會過於突出，可能是為了不掩蓋接下來沾麵的風味。接著上來的是沾麵湯汁，有著微辣的口感，柚子皮和洋蔥的鮮味，基底應該是雞湯和醬油吧。這碗沾麵相當美味。搭配著開津菜吃更好，苦味與湯的味道交織，增添了風味。順帶一提，最近許多百名店的沾麵湯都太過滑順，但這家店不會有這個問題。店裡有4名店員，看起來很忙碌，但客人的轉換率也很高，這也是一大亮點。非常美味，謝謝款待。

先日在Fururu享用了冷面，所以今天來吃沾麵。我聽說星期五是沾麵日，就來試試看。平日中午12點前，店內滿座，我在外面的長凳上等了大約5分鐘。【訂購的餐點】湯咖哩沾麵加午餐肉套餐 1,200日圓還有味噌和辣的選擇，但我不太喜歡辣。很快就上來了Fururu特色的沾麵。湯咖哩裝在杯子裡，看起來很時尚。湯咖哩是甜口的。把麵浸泡著吃，嗯，很好吃。因為太好吃了，我一直在專心地吃麵，後來還擠了些檸檬汁在麵上，享受不同的口味，完全忘記了午餐肉的存在。現在回想起來，應該把午餐肉浸在湯裡一起吃的，有些後悔。不過即使普通吃法也很好吃。最後把湯加入剩下的麵條裡一起吃完，飲完湯。謝謝款待。

又來了！吃的是鹽味拉麵，900日圓。湯頭一開始是鹹味突出，但不會刺激，有洋蔥的甜味和鮮味，再加上浮在上面的蔥油，讓湯頭濃郁又不油膩，還有柚子皮、紅辣椒絲、三葉清新的味道。配上能夠和麵條一起吃的薄片叉燒。非常美味。

鮮美的美味三明治鮭魚和海苔，真的好吃（^^）拉麵豆腐担担麵，非常好！！從來沒有吃過豆腐担担麵。這樣的美味☆不會太重，所以湯也可以喝得津津有味。有正確的香料辣味，每喝一口都能嗅到各種香氣。最後不想用水，而是想用湯來擦拭嘴巴。叉燒肉也很嫩。排了約5個人的隊，約15分鐘就進店了。即使在烈日下排隊，也想再去一次。是一家讓人感受到夏威夷風情的美妙店鋪。

大家好，我是ZMA。這次參考了粉絲們推薦的店家，來到了池袋的「麵屋 Hululu」。這家店開業於2012年，是護國寺的名店「柳麵 ちゃぶ屋」的前店長在池袋開的新店，以他喜愛的夏威夷為主題⭐️。店內滿溢著夏威夷風情！推薦的是午餐後的收尾料理「Spam飯糰套餐」，但這次我們默默選擇了店家的招牌料理♪⁡★ 醬油SOBA¥750，我們開動吧安ッ⁡お(｀・∀・´)這樣的盛裝看起來很漂亮喔〜。醬油湯頭上浮著燒焦的青蔥，香氣撲鼻(*´︶`*)〜♪。接下來試試湯頭... ( •ॢ◡-ॢ)✧˖° 清爽而帶有濃郁滋味的清湯醬油湯頭令人回味無窮☆ 麵條細細的，但能夠完美地吸附湯汁。配料有叉燒、小白菜和筍片，簡單卻美味。謝謝款待。下次想試試Spam飯糰，配湯一起享用。大家如果來到池袋，一定要去嚐嚐這家店喔⁡⁡。那麼，再見啦〜

周六中午抵達店前時，已有約7人排隊等候。或許正好是轉換時間，所以排隊一段時間後仍未動。大約等了20分鐘，終於進入店內並以食券購買。店內環境像咖啡廳般，非常舒適，讓人能夠悠閒地享用美食。吧台也很寬敞，讓人感覺很放鬆。拉麵真的是太好吃了！我點了醬油SOBA，特別是湯頭非常美味。吃的時候能聞到柚子的香氣，微妙地改變了味道，非常迷人。份量也剛好適中。店員的態度也非常好，讓女性一人進去也感到安心。下次一定還會再來！

醬油拉麵和午餐肉套餐，清淡的湯底中帶有油和柚子的味道，還有脆脆的炸洋蔥，口感豐富。午餐肉飯糰內有昆布。同行者點了豆奶擔擔麵，我個人比較推薦這款，湯頭溫和好喝，而且能感受到來自各種香料的風味。

居酒屋的第二站選擇了這家店。雖然到達時已經是關店前最後時刻，但果然是池袋最受歡迎的店之一，店內擠滿了人。點了醬油火腿飯糰套餐。因為飯糰會先上桌，所以趁等拉麵的時間。拉麵是醬油口味的，清爽而獨特的風味。

麵屋 hulu-lu（池袋）久違的拜訪！下午1:40到達＊星期五是拌麵日，外面等候3人夏季限定！意大利風味的冷麵980日元已經開始了，再次嘗試吧。▼點餐--------------------辣拌麵950日元加大碗120日元心臟啤酒小瓶550日元。這次已經有一段時間沒來了，星期五是第一次來訪星期五是拌麵日，所以試試看拌麵吧！下午2:06端出來的碗看起來也很美味我是那種想試試店裡所有菜單的人，麵條又滑又爽口，一口氣吃光了。這是正宗的拌麵嗎？辣拌湯汁也可以不加湯就喝光。夏天來這裡吃清爽的拌麵是推薦。吃完喝完了，謝謝款待今天開始轉移到關西，如果時間許可的話，梅田RS的hululu的豆奶拌麵從7月開始供應，可以去偵察一下。下午2:16離開店鋪所需時間：36分鐘------------------------------2023年第259次拜訪------------------------------#拌麵 #星期五是拌麵日 #拌麵日 #麵屋hululu #池袋拉麵 #東京拉麵 #夏威夷愛好者 #池袋美食 #池袋拉麵巡禮 #拉麵日記 #拉麵吃遍天下 #拉麵Instagramer #拉麵愛好者 #麵活 #麵達人 #麵控 #ramen #noodles #豆奶拌麵