2023.01 必訪的法式泡芙店「泡芙小姐」是由 macaron0227 先生推薦的，我特地前往探訪。地點位於人形町站A6出口附近，步行約1分鐘。他們的泡芙每天會在固定的時間烘焙，我按照時間前往兩次，但都沒有買到。早上9時30分烘焙70個，中午12時正烘焙140個。我雖然提前到達，但仍無功而返。為了不空手而回，我決定買了一份布丁當作紀念品。價格為350日元，可能稍微貴了一些。但是，這真的太美味了！今天真是吃貨的幸運日。不放棄，買了布丁真是太明智了。這個布丁有四層。第一層是深褐色的蓬鬆海綿狀鬆軟餅皮。第二層是濃郁的布丁。第三層是滑順的口感布丁。最後一層是苦甜的焦糖糖漿。在滑順的布丁上，放了一層輕盈的乳酪蛋糕，比起普通的布丁，性價比更高，所以350日元其實是很划算的。雖然已經很滿足了，但我還是要再來挑戰一次泡芙。謝謝款待。

百名店的蛋糕店平日下午3點拜訪。店內接連不斷有客人進來！招牌甜點奶油泡芙當然是賣光了。但是...我買了以下的東西！ ☑︎羅莎 620元（含稅）（內含卡士達奶油的迷你泡芙）聽說麵糰和招牌奶油泡芙一樣，但內餡不同。這泡芙到底是什麼美味啊，加上微微苦澀的焦糖做點綴，有種成熟的感覺◎底下的餅乾也很濕潤好吃◎這讓我對下次的奶油泡芙更期待◎絕對招牌應該會超級好吃！好像是一天賣三次，下次要考慮時間再訪問。 ☑︎迪阿曼瓦榛果 560元（含稅）（內含榛果的餅乾）我喜歡餅乾，所以買了餅乾。原以為是簡單的餅乾，卻驚訝地嚐到了童年的味道。吃著吃著就上癮了。但是，也希望能賣普通的餅乾。

9:40到達店裡時，內部已排了5到6個人的隊伍。雖然有點擔心能不能買到，但最後成功了。麵糰偏硬，口感濃厚，黑芝麻香氣撲鼻。內餡卡士達奶油濃厚，帶有香草味。吃起來飽足感十足，真的是非常美味的泡芙。

人形町逛吃後轉戰日本橋。又是一條長長的隊伍。查了一下，原來是碰上了一天幾次的泡芙烘焙時間，最後一次是下午5點。看來要排隊了呢。看口碑，有些人因為沒有趕上烘焙時間而感到遺憾。我走在路上，竟然剛好碰上了烘焙時間，難道我是食物之神的庇佑嗎？布丁已經賣光了，而泡芙居然在下午5點15分就完售了！我趕緊買了一個。外皮的黑芝麻香氣十足，很不錯。卡士達克林姆雖然不多，但跟獨特的外皮搭配得很平衡。下次一定要試試布丁呢〜

店裡面的鬆餅每次經過都會看到長龍或是賣完的牌子，一直很好奇。今天居然碰巧還剩幾個，趕緊進去買了人氣的鬆餅(330元)!外表真是獨特啊。這是芝麻嗎!?外皮酥脆鬆脆，有嚼勁，帶有芝麻的點綴，有種懷舊的和風味道...裡面是適中甜度的濃郁奶油。非常滿足的鬆餅!感受到店家獨特的個性，做得很用心。小店的氛圍也很好。

言而無不知的人形町鬆餅名店，名為鬆餅十年前就開始光顧了，以前就常見排隊的場景...這裡的顧客對味道要求很高。不過，以前的鬆餅比較大一點...好久沒吃了，這次比平時更美味！因為兒子用零用錢買了給家人吃！

平日下午兩點半，明知道奶油泡芙已經賣完了才來店。目的是要買和奶油泡芙用同樣麵團做的夏奇餅和鷄尾餅。麵團的口感非常符合我的喜好，真的超好吃的ーーー^o^跟其他店有些不同！排隊也是值得的‼︎有一天想嘗試奶油泡芙呢〜但是布丁也賣完了啊…(笑)順便買了藍莓（黑加侖味）和幾個馬卡龍。店內和店員們的服務態度也很好^ ^ ===========

我去了人形町的熱門甜點店「Shu Creamy」。這家店以法式泡芙聞名。總是排長龍，我今天提前30分鐘就開始排隊了。哇～那香氣四溢的芝麻泡芙，品質真是高啊！我現在明白為什麼這麼受歡迎了。絕對值得排隊等候的泡芙！我一定會再來拜訪♪謝謝款待！

購買了一個泡芙甜點，非常美味。頂部有大顆的芝麻，同時品嚐到了卡士達和和式風味。麵糰較厚，口感扎實。帶回家後過了幾個小時再吃，如果是新鮮出爐的話可能會更脆。果然是一家受歡迎的甜點店，若附近有機會再來，一定會再買。

東京甜點百強店，以泡芙聞名。這家店位於人形町十字路口往裡走一條街，目標是週六早上9點30分、中午12點和下午5點之中的第一場，我們在早上9點10分到達，排隊的第五組。泡芙一個230日圓，我們買了幾個。不可思議的是，在早上9點30分就已經貼上了賣完的標誌，早上就賣出了70個！太厲害了。粗糙的麵糰上灑滿了芝麻，裡面是濃郁的卡士達克力。難怪這麼受歡迎，真是美味極了。巧克力泡芙、布丁、蛋糕看起來也很好吃。謝謝款待。

星期六下午1點預約並購買了。最少預約20個。下午1點左右停車場也似乎比較空。但是導航系統也找了好一陣子才找到店家。哈哈。話說，泡芙當然好吃。櫻子也很好吃，兩者都好吃，真難以取捨。一口氣吃了8個。東京真厲害。謝謝款待。

夏季平日的星期五，早上看了一場電影，然後在午餐時回家路上打算去一家被選為百名店的「鞋筒糕點坊」首次光臨。雖然店名中的鞋筒糕點是目標，但不巧地，櫃檯上已經完售了。他們告知下一批將在下午5點出爐，於是這次只好放棄鞋筒糕點，選擇購買其他產品。◆奶油麵包_¥320◆閃電泡芙_¥340◆栗子蛋糕_¥650奶油麵包和閃電泡芙上的黑芝麻和白芝麻味道獨特。芝麻的香氣和奶油相襯得相當好。奶油也很豐富，非常美味。這次沒買到的鞋筒糕點，下次會再挑戰。謝謝招待。

以前我也去過這家甜點店，名叫「シュークリー」。因為店名裡有「シュー」（法式泡芙）的字眼，當然就想吃法式泡芙了對吧？我早上去過，但已經賣完了。我當時就覺得，原來要買到的話得一大早去啊。那次只好作罷，什麼都沒買就回家了。這次因為聽說這家店被選為 2023 年的百名甜點店，於是就在宣布的次日去了。到了傍晚，反正肯定也賣完了吧！我想說先買點焗烤點心吧，但看到店裡掛著「シュークリーム販售中」的牌子！而且店內排起了長龍。超級興奮！我在排隊的時候，心裡想著，即使碰到了所謂的奇蹟，能買得到嗎？有些人買了一個，有些人買了兩袋，一共16個！看到放在銀盤上的新鮮出爐的法式泡芙，真是想要啊。終於輪到我了，我買到了！眼淚都快流出來了。這款¥330 的法式泡芙是以白芝麻和黑芝麻的杏仁餅乾作點綴，口感酥脆，內餡也很細緻。太好吃了，我差點想天天都來買呢。我買的時候，還剩下八個。這是平日的星期三傍晚五點二十分。可能是五點才開始販售吧。雖然是平日，但在盂蘭盆節期間，很多店裡空空如也，這家 18 點就關門的店，我也沒有期待可以買到，但居然買到了法式泡芙，真是太開心了。從人形町站走過來大概只要五分鐘。

16:50左右到達，但排隊等了近30分鐘。17:00時已經可以拿到了。價格是320日圓，比預期的要貴一些，口味還可以，是那種普通好吃的鬆餅...份量也不多，而且附近有更好吃的地方，所以我想我不會再去了。

平日傍晚來拜訪！！終於去了一直心心念念的店！在食べログ上的評價是『3.77』，並且在2020年和2022年被選為百名店之一！！這家店的招牌甜點泡芙有固定的製作時間，分別是早上9點、中午12點和下午5點！我大約在下午4點50分左右開始排隊，所以排在後面！泡芙的外皮酥脆，帶有芝麻的風味，口感輕盈！！內餡是濃郁的卡士達，不過甜度適中，口感滑順，非常美味！！雖然很好吃，但也許不至於到極力推薦的地步！謝謝款待！

平日18時差不多到了，奶油泡芙只剩下6個了。真是危險。在我後面的兩組人也趕上了奶油泡芙。奶油泡芙的奶油非常好，不會太甜也不會不夠甜。我也想試試他們的蛋糕❤︎

這是一則餐廳評論，內容是關於一位媽媽50歲生日的蛋糕。我被孩子們委託，在當天預訂了這個蛋糕。因為泡芙餡料很有名，所以我額外加了4份。泡芙的外皮有些硬，有種懷舊的感覺。甜度適中，很美味，但我比較喜歡外皮軟一點的口感。草莓鮮奶蛋糕是標準款，海綿蛋糕軟綿，鮮奶油不會太甜，相當美味。

2022年和2020年的百大甜點店。受歡迎的奶油泡芙在早上9點、中午12點和下午5點烤好，每次都會排長龍。我決定去嚐試一下這個受歡迎的點心。星期六中午11:11來訪。店外排了5個人的隊伍。幸運的是，我看到了"販售奶油泡芙中"的牌子。我立刻加入了排隊。出乎意料的是，排隊的人中有很多男性客人。在排隊的時候，店員問了我要多少個奶油泡芙。這次考慮到家人，我點了3個。店內有烤點心和蛋糕，看起來很美味。但這次我只點了奶油泡芙。- 奶油泡芙 330日圓 x 3 = 990日圓。回到家後，和家人一起品嚐。外皮酥脆，胡麻風味濃郁，味道十分出色。內餡滑順，甜度適中，不會膩口。讓人愈吃愈欲罷不能。轉眼間就吃光了一個。我不是很喜歡奶油泡芙，但這個實在太好吃了。謝謝款待。

這家店的泡芙有時候在早上9:20就賣光了，有時候到了9:40還有很多。我買了泡芙和星期限定的巧克力棒，但其實這巧克力棒在附近的姊妹店總是有賣，或許不必特地在買泡芙的日子買這個吧...不過能夠進行品嚐比較也是挺好的。泡芙330日幣，巧克力棒340日幣，摩卡捲520日幣，栗子捲560日幣。巧克力棒裡面的巧克力充滿了美味！不過當進行品嚐比較時，泡芙果然非常美味，我又一次感受到這裡的泡芙水平很高。如果不進行品嚐比較的話，巧克力棒也挺好吃的（笑）。摩卡捲裡面的奶油很濃郁，但是海綿蛋糕稍微有點乾，不是我喜歡的濕潤綿密型。餅乾有酥脆的口感，普通地好吃，但沒有特別突出。總是在排隊時就開始心癢難耐地想要試試其他的，但是泡芙是最推薦的！！

人形町來了，因為有一家有名的泡芙店，每天只有三個時間段可以買（其他時間是9:30、12:00？）。我在下午5點的時候排隊了。大約16:45開始排隊，前面大約有5組人。不到17點之前，就有大約20組人在排隊了。幸運地買到了，還買了其他的點心。這是我從未嘗過的泡芙口味，所以排隊也是值得的。謝謝招待，美味極了！

2022年的百名店之一，這家甜點店。因為人氣的泡芙已經賣完了，所以我選擇了其他的產品，人形町馬德蓮的抹茶口味，價格是280日圓。我點了人形町馬德蓮，可以品嚐到抹茶的微苦味。下次我想試試他們的泡芙。