一蘭真是太好吃了！這次我選擇了3級的辣醬，再加上木耳、叉燒和海苔作為配料！！湯頭太好喝了，我一口氣就喝光了。哈哈麵條的口感剛剛好，而且跟湯頭搭配得非常美味。雖然是好久沒去，但依舊是最棒的！

銘店一蘭，就是一蘭。在京都，一蘭也應當如此。一碗拉麵差不多要千日元，必須有相應的用心才對。可惜這次去的一蘭，隔壁桌外國客人聊得津津有味，影響了一蘭原有的好風格。上菜也慢了些。難道他們沒有傳授上菜的方法嗎？我加了豬叉燒（4片），但是即使不加也有2片，味道很好但有點浪費。再說一次，就算在京都，一蘭也應該是一蘭。期待一蘭獨有的款待。

王道簡單的拉麵感覺，我喜歡濃厚的口味，吃起來很有飽足感。我第一次去一蘭，他們讓你可以按照自己的口味點選拉麵的油脂、調味料和麵條，而且不需要和店員交談，但點餐的時候店員還是會和你說話，這樣感覺有點尷尬哈哈。而且那邊的洋蔥湯音樂太大聲了。

不用與店員對視，有隔板挺方便的。對於豬骨拉麵，選擇硬度通常是選擇堅硬的是常態，但我沒有特別堅持，一般硬度就好。大蒜是免費加入的，添加最大量時味道濃郁得我很喜歡。

喝完酒後就衝動地去了一家店，但要等了30分。裡面的客人大多是從國外來的觀光客。至於拉麵，已經好幾年沒吃了，這次來到一蘭點了硬麵、濃味、超濃稠（多油）的口味，大蒜滿滿的，還把祕製醬汁減半。這就是一蘭穩定的味道。雖然聽說是在中央廚房製作好，店裡只是加熱而已，但久違的享受還是讓人滿足。我喜歡直接把補充麵放進湯裡吃，而不是另外點湯。而且價格方面，相較於其他拉麵店紛紛漲價，一蘭的價格沒有給人極端昂貴的印象。

久違了，我去了一蘭在河原町。這次我點了「拉麵」「味玉」「加麵」。果然，味道穩定且美味。這裡的豚骨湯和麵條的搭配是其他店難以比擬的絕品。加麵也很容易就吃完了。但這次有點可惜的是，隨著外國觀光客的增多，服務人員在處理這部分時可能分心了，接待並不是那麼順暢。感謝款待！

套餐拉麵，加替玉，半熟鹹味溫泉蛋。因為有假日，到京都玩，用自動售票機買了套餐食券，但單點和套餐的價格一樣，感覺沒有划算。紅色的特製醬料帶有微辣的味道，非常美味。

一蘭 京都川原町店久々的一蘭果然還是一蘭，很好吃。我比較喜歡標準的點單。謝謝招待！#一蘭 #一蘭拉麵 #一蘭拉麵 #拉麵 #拉麵 #一本リフト #就算喝醉也可以一本リフト #京極

我還是非常喜歡一蘭。#一蘭 #一蘭拉麵 #一蘭拉麵 #一蘭京都河原町店 #專注味道的吧台 #專注味道的吧台防疫措施 #拉麵 #喜歡拉麵的人聯繫 #拉麵攝影師 #拉麵部 #細麵 #彈性 #博多拉麵 #福岡拉麵 #京都美食 #京都 #京都午餐 #京都晚餐 #京都早餐 ===========

購買了價值890日元的食券，坐在帶有隔板的吧台座位上。這個座位被稱為“味集中吧台”，如其名，可以直接面對拉麵。我們和店員之間無法看到對方的臉。我們需要在專用紙上填寫配料等待拉麵，大約3分鐘後就會上菜。拉麵本身沒有太大的特色，味道普通，但很好吃。我覺得這是一種想再吃一次的味道。吧台的牆上排列著與拉麵有關的文字，閱讀起來也很有趣。謝謝你。

♡【一蘭 京都河原町店】♡ 豚骨拉麵專賣店全國知名的「一蘭」，我來了！這家拉麵店位於福岡市博多區中洲的福岡縣福岡市博多區中洲，在每個座位之間設有專利的“味集中櫃台”，迅速成為話題。他們的拉麵以混合了濃郁、無腥味的豚骨湯為底，加上“紅色秘製醬汁”，令人食指大動。這家店的特色是...... 豚骨湯濃郁而滑順，完全沒有腥味，深受各種人群的喜愛。特別是通過添加辣椒和多種鮮味濃縮而成的“紅色秘製醬汁”，為豚骨拉麵獨特的清爽風味增添了微辣的氣息，讓人垂涎欲滴。這個醬汁可以根據個人口味選擇從“無”到“10倍”不等。在一蘭，作為豚骨拉麵專賣店，他們的基本菜單僅包括“拉麵”，雖然簡單，但配料如叉燒肉、木耳、蔥和大蒜等也很合適，還有補充麵和其他配菜可供選擇。你只需在“味集中櫃台”上填寫訂單單據，然後在現場支付額外費用，就可以盡情享受一蘭的美味！值得一提的是，一蘭於1993年9月在福岡市南區的“那之川店”開業，目前在日本國內擁有近80家分店，並在海外進行擴張，包括香港和紐約等地。入口處有一個寫滿用心的招牌......其中特別引起我的注意的地方是......湯和“紅色秘製醬汁”都是自製的，麵條和“味集中櫃台”等等，一蘭對美味豚骨拉麵的完成以及提供一個令人愉悅的環境非常重視，這樣一來，即使是一個女性也容易訪問！（實際訪問時也感覺到女性客人非常多）一蘭在衛生方面也特別注意，我原以為所有拉麵店都一樣，但他們似乎非常注重管理！特別是每小時一次店員進行品嘗，並留下記錄以便在出現問題時進行調查，這一點很了不起。基本上只有“拉麵（980日元）”這個菜單，還可以查看各種配料和副菜！果然，作為豚骨拉麵專賣店，菜單很簡單！所以我買了食品券，服務人員給了我訂單單據，我就開始在我喜歡的地方打勾了。他們會根據你的要求，製作出一碗完美的拉麵，這真是太棒了！我點了基本款！“紅色秘製醬汁”含有辣椒，所以現在想來，我可能應該選擇2倍以上...（即使是基本款，辣度也足夠讓人享受。）此外，座位被分為不同的排，空位一目了然！然後，店員在客人看不見的排內來回走動！接著我被帶到座位上，雖然每個排之間有分隔，但並不像我想象的那麼狹窄！此外，關於水，如您所見，每個座位都有自助供水機，這一點在“味集中櫃台”下給人帶來極大的方便！（只是...水不是冰冷的，而是溫的...）店裡有很多細節，其中最讓人關注的是出汁和“紅色秘製醬汁”都是在“一蘭之森”製造並直接送達的！還有更多！設置了追加配料的訂單單據，這樣你就可以單獨支付費用，而不用說話就可以訂購！（現金 ===========

真是很晚才嘗試一蘭呢！因為女兒喜歡，我們在逛街回家的路上一起去了。跟女兒一起去真是太好了！因為這裡的系統有些特別，一下子我沒理解過來（汗）。幸好女兒教了我，所以我成功地使用了售票機、找到座位並點餐，但如果我一個人來的話，肯定會相當慌張的（笑）。我點了一碗天然豚骨拉麵（930日圓）和一份加麵（150日圓）。拉麵菜單只有一種，就是天然豚骨拉麵，這種簡潔感很有魄力。價格設定相當高，他們這種大膽的態度，讓我感受到經營團隊的自信。拉麵本身就像博多的小攤拉麵，清淡的豚骨湯底配上硬一點的細直麵。辣味的秘製醬汁是味道的亮點，你可以自行調節份量。味道算是中規中矩，沒有特別出眾，但最引人注目的還是他們獨特的個人食品風格。從疫情前就開始在客人間設置隔板，訂單使用售票機，額外點餐只需寫在紙上按下召喚按鈕。店員用語非常客氣，但我們不會碰面。不過，店內放著簡樸的環境音樂，或許是因為這樣，個人用餐時也沒有孤單感，反而感覺很舒適（^^）。對於公司社長吉富先生能想出這樣的系統，我深表敬意。起初肯定有人反對，但現在看來，這種商業模式暗示著未來餐飲業的一個方向。能踏出成功的第一步，確實了不起。這次吃拉麵，不僅讓我享受美食，還讓我學到了很多（^^）謝謝招待♪

店家的湯頭味道因店家而異，所以我對這家店感到好奇。結論是，味道很不錯。湯頭有適中的濃郁感，豬骨湯底帶有一點辣味。當然，要加補湯是必須的，今天我選擇了木耳。以前好像有木耳可加，但現在好像沒有了。另外，拉麵的價格也變得驚人，920元。加補湯的話，就是1130元。CP值確實有些低。雖然可能是為了迎合外國客人，但我覺得有點過頭了。最近天一的價格也大幅上漲，是不是拉麵已經成了高級品？

京都也有一蘭店……或許全國都有，不過我剛好路過就進去了。無論是哪家店，都有熟悉的集中式用餐櫃台！我相信我不是唯一一個覺得他們的防疫措施做得很好的人……不管吃多少次，都覺得好吃。有時候就會突然想吃這款拉麵。真的很美味。謝謝招待。

一蘭啦~♩♩一蘭啦~♩♩~♩♩嗯，又漲價了嗎？變成超過900日圓了耶( ´ •̥ ̫ •̥ ` )我和另外兩個人去的時候，旁邊的隔板開不了了(´･_･`)嘛，沒關係*°♡一蘭果然以湯頭為招牌呢(ㅅ˙ ˘ ˙ )♡祕傳的紅粉我會加倍！蔥用蔥花，麵稍微硬一點，其他都一般般~♩♩豚骨的濃郁卻沒有動物臭味，真的很好吃！麵條比較細一點，份量也稍微少一些，對女生來說挺開心的♬.*ﾟ坐在附近的男生們吃得挺快的，馬上就加點補充麵了嗯是默認就會加補充麵的吧*°♡叉燒比以前更嫩更多汁了感覺~◡̈*.。定期想來吃的味道，只能在一蘭吃得到呢~♩♩

前晚睡前開始就一直想吃濃郁的拉麵，早上起床馬上就去了24小時營業的蛸藥師河原町一蘭店。因為是早上8點，所以只有我一個人。我點了加蔥和叉燒的超濃郁口味。一如既往地有禮貌的服務和迅速的上菜速度。雖然食慾和早上起床時的胃不太合拍，但我還是美味地吃完了。進去時天氣還晴朗，但出來後天氣預報中的雨果然來了，下起了傾盆大雨（笑）。不過雖然是第一次嚐試濃郁口味，但我發現湯面上浮著那麼多油，跟天一的濃郁口味不太一樣。

松屋的回程中，突然想到『一蘭』。基本上，已經不是很餓了。因為明天可以睡到自然醒，所以吃吧。雖然是同一家『一蘭』，但總是本店最棒！這次只是為了消遣。要加紅色的玉子一起吃嗎？當然不會難吃。應該是相同的配方，但感覺不同。外帶的『一蘭』？有點這個感覺。麵條？湯？還是加個替補麵吧。用薄薄的紙片按叫的按鈕。以前是鋁製的『替補麵碟』。味道呢，想不起本店的味道。應該是個夜間營業的知名店吧。雖然是『一蘭』的伴手禮，但連紙巾都沒有。無法在座位上擦拭油膩的湯汁。吃完後，畢竟是豚骨湯，至少要擦擦嘴巴周圍！

下班後來到這家店。以前大學生時常在宴會後的清晨來這裡吃飯，但已經有大概五年沒來了。我發現它變成了雙層建築！而且還排了一條長龍！而且居然在烏丸也有分店！感覺生意蒸蒸日上。味道和制度都沒有改變。但它的湯頭不像我喜歡的那種濃厚風味！

三條河原町和四條河原町之間的這家店，沒有停車場。這家店是著名的博多一蘭的分店。一蘭以像書桌一樣的個別包廂而聞名。而在系列店中，這家店的特點是24小時營業。星期六早上8:30來吃早餐拉麵，店裡擠滿了中國遊客和水族系的哥哥姐姐。我們被帶到了那些著名的個別包廂。座位周圍擺滿了各種方便的小工具。在前面有自助的水壺、特別訂單單子、補充麵條的單子、呼叫鈴，背後有衣架、紙巾盒、牙籤等等。雖然很方便，但讓人有種被關在狹小陰暗的房間裡的錯覺。確實像一個孵化器。嗯，也許是因為有些人認為這樣可以更專注於拉麵，所以才有這樣的系統吧……。點的是930日圓的拉麵（含稅）。麵條是小麥味道濃郁的直麵。湯的基底是甜味豬骨湯。用這家店被認為是發源地的紅辣椒醬進行調節辣味。這附近果然名店雲集。味道方面很穩定、很好吃。但是，叉燒是人工整理過的，這一點我就不太喜歡。總的來說，豬骨拉麵的味道還是很穩定的。如果有機會的話，我還是會再來的。

午餐時間稍微推遲到下午兩點左右來店，店內是完全隔間的吧台，入口處購買餐券後坐下，交給服務人員後約五分鐘就上來了拉麵。外觀像照片一樣，令人垂涎的豬骨拉麵，一吃下去，表面的油脂雖然被包裹住，但卻很好吃。豬骨拉麵中央的辣味醬汁不混合也能改變味道，讓人享受不同口味。這家店的概念與其他店有所不同，提供完全私密的空間，讓客人獨自品味拉麵。這碗豬骨拉麵沒有臭味，味道濃郁，配上細麵，非常好吃，是完美的收尾一杯。即使在午餐時間，也能吃得飽足，非常方便。