京都四条烏丸的「鮨処 すさび湯」，我很喜歡這裡，可以輕輕鬆鬆地吃點喜歡的東西，喝點小酒就回家了。這是一家翻修了一座大古民家的感覺，被帶到了二樓，狹窄的走廊就像迷宮一樣，讓人興奮。這裡還有個中庭呢～接下來我們點了以下菜單： - 生啤酒（聖特利薰香啤酒）¥583…乾杯！ - 八寸盛合1份¥968 ※必須點2份起點，內容有：鮭魚子蓉、今日泡菜、梅水晶、稚鮎甘露煮、毛豆筍、土豆沙拉、番茄醃漬、玉卡斯特拉、萤火鳑鲙醋醬。真是美味啊～ - 天婦羅5種盛合¥990：蝦、雞×2、南瓜、洋蔥，沾著醬汁和蘿蔔絲，酥脆可口。 - 和牛蓮蓬肉生牛肉¥1,848：薄切又美味。 - 蟹殼壽司（限量商品）¥968 ✖️2個：我們喜歡蟹、鮭魚子和海膽，毫不猶豫地點了這個。加上了蓮蓬鮪魚片，真是份量十足～還有握壽司也來一份～ - 金槍魚赤身¥198 - 蝦¥418…蝦超大（；゜０゜）咻咻 - 和牛手毬¥418 - 和牛扇貝¥418 - 鰻魚¥330：使用和牛做成的握壽司，非常罕見，再來一杯酒～ - 白州威士忌蘇打¥880：白州果然好喝啊～整天在京都和朋友玩得開心極了～肚子也吃飽了，還能坐著火車回家真是太好了～ 地址：京都府京都市下京区仏光寺通烏丸東入上柳町329 電話：075-353-2088 / 050-5600-4027 營業時間：週一至週五 17:00～23:00（最後點餐時間22:00），週六日及假日 12:00～23:00（最後點餐時間22:00） 定休日：無

鮨処 すさび湯四條⏰週一至週五 17:00～23:00（最後點餐22:00）週末與假日 12:00～23:00（最後點餐22:00）@susabiyu_kyoto第一次來訪。店面風格有點像古老的民宅♪ 八寸盛合看起來很漂亮，也很好吃～好像是兩份起點餐。可以嘗試到各種料理，配酒也很適合～和牛手毬和牛舌握壽司都很嫩，壽司飯也很美味，非常棒！蝦子握壽司的魚片很大～海膽很甜美，很好吃。謝謝款待♪ #すさび湯 #四條美食 #四條午餐 #京都美食 #京都午餐 #壽司 #日本料理 #和食 #海鮮料理 #魚介料理 #肉壽司 #午餐 #美味 #好吃 #日本料理 #海鮮 #壽司 #京都 #美食照片 #美食攝影 #美食分享 #跟著我走

從開業時起就一直讓我在意的店家。一樓的吧檯座位是玻璃覆蓋的，進入後走過迷宮般的走廊，有庭院和榻榻米座位，二樓還有寬敞的桌椅。八寸、魚、肉壽司、天婦羅等都非常美味。如果壽司的種類再多一點就更完美了。對於入境遊客來說應該會非常喜歡。

這家店以古老的日式民宅風格吸引路人的目光。進店後，我點了第一杯飲料，但後來來的客人的第一杯和小菜卻先上桌了。或許是因為有無限暢飲，所以服務比較慢？店裡因為祇園祭滿座，可能人手不足，但酒水的服務時間實在太長了。壽司用紅醋調味得宜，飲品性價比高又好喝，但等酒的時間有些遺憾。

從馬路上就能看到，店裡的氛圍很好，感覺不錯。壽司很好吃。天婦羅就一般般。湯頭比較淡。一開始盛湯時的表演讓人感動，女性會喜歡。就像評論中所說的，員工中有些不太熟練，面無表情，感覺有些僵硬，上菜速度慢，吃飯的節奏不夠順暢，有點可惜！加油！

普段使用中的極致享受！京都烏丸的鮨処すさび湯古民家正在翻新中，有一間能看到庭園的私人包廂，並且店內充滿京町風情，非常迷人。雖然是壽司店，但菜單不僅有海鮮，還有肉類和小菜等多樣選擇，令人愉悅。這一天我們點了★八寸盛合，色彩繽紛，可以一點一點品嚐到時令美食，★蟹甲羅壽司，上面盛載了魚子醬、海膽、蟹肉、牛肉鞠、以及蟹殼，非常奢華的壽司，數量有限！★和牛肉腱子醬，稀有部位的肉腱子配上甜辣醬汁和溏心蛋黃，美味極了，★天婦羅五種盛合，★壽司盛合，包含吞拿魚、蝦子、和牛、鰻魚、以及帶子握壽司，創意十足的魚肉和肉類壽司非常美味。酒類種類豐富，有京都特色的稀有果酒和雞尾酒，如宇治抹茶果酒，濃郁香濃的抹茶口味果酒，八海山甜酒雞尾酒，清爽果香的甜酒雞尾酒。也推薦品嚐三種不同口味的日本清酒。除了吧台座位，還有可以看到庭園的完全私人包廂，非常適合平日使用，也適合特別的日子！

平日18:00預約後到達。透過Instagram看到他們辦的招待會才知道這家店。一樓的櫃台是玻璃的，害羞的人要小心哈哈，因為外面的人可以看得一清二楚哈哈。應該算是蠻寬敞的，因為還有二樓。店員看起來都挺年輕的。推薦的日本酒都不太像是辛口...所以暫時先來杯啤酒吧。菜單有點難懂，但好像有些東西是重複寫的。點了「鶏肝刺し」、「知覧鶏タタキ」、「おまかせ寿司魚」、「おまかせ寿司肉」之類的隨便點了一些。總結，味道還不錯但服務一般般。上菜後沒有詳細解說。已經調味好了，直接享用就好...這樣的說法其實也夠了嘛。另外確實是任選，但魚的壽司料太過普通了。應該是只有這裡有吧。也附有醬汁。但這也沒有提及。也沒有問過口味的喜好。(無論是食材還是調味...)肉壽司還算不錯。解釋只有部位而已吧？另外入口附近的開放讓人相當在意。外面的菸味也會飄進來。因為經常有人進出，所以大家應該都會在意吧。但重複造訪的機率如何呢？如果這樣想，價格也不算太貴，而且味道還不錯，也許就可以接受了。店面設計上比起壽司居酒屋更像是稍微高檔的壽司店，有點可惜。推薦給想要時尚又輕鬆地吃壽司的人！

壽司飯稍微硬一些。有很多創意壽司，結合了和牛和魚。在眾多食材中，煮穴子很美味。點菜是套餐形式，每道菜上桌速度太快，讓人感到有些疲憊。希望他們可以根據客人的進食速度來安排上菜。宇治茶的玉露有些沉澱，外觀呈現混濁的顏色，與想像中的清澈不同，口感也不如預期，有點像粉末綠茶。

一樓的吧台環繞著開放式廚房，整個吧台一氣呵成，外觀一目了然，氛圍很好。店內還有後面和二樓的包廂，看起來非常方便。壽司和天婦羅等料理價格合理，可以單點。用餐愉快。#腹クッチ

這家位於京都四條的壽司居酒屋，壽司的種類不算很多。上菜速度稍微有點慢，所以建議提早點菜。飲料價格偏高。菜色看起來很漂亮，盛裝精緻，但味道比較普通。

大阪一家受歡迎的平價壽司酒場初次登陸京都。店面改造古民宅，營造濃厚情感，路人見之無不停步欣賞。不僅是「大眾」，還有高級感，店家理念是「日常使用的極致享受」☝️。一樓設有寬敞明亮的吧台座位和可以眺望中庭的完全包廂，二樓則是舒適的坐墊座位☺️。我本來想要吧台位置，但這天已滿，被引導至二樓坐墊區。因總是客滿，若不事先預約，吧台位置可能難以得到。點餐方式是通過QR碼☝️。 ■開胃菜 - 芝麻豆腐 - 魚湯 - 八寸拼盤 - 番茄湯浸泡 - 京漬物拼盤 - 玉蛋糕 - 木薯薯條 - 鮭魚子 - 牛蒡肉捲 - 甘藷燉煮 - 蠶豆芽燒 ■和牛胸脯拌生肉 - 令人垂涎的胸脯，搭配甜辣醬，配飯必備❤️。 ■握壽司 - 本鮪 - 蝦 - 和牛帆立貝 - 和牛鰻魚 - 和牛手球 - 三種拼盤 - 中腹部 - 鮪魚腹部 - 罐頭鯛魚 從傳統壽司到肉壽司，各式各樣的點餐。我個人特別推薦創意豐富的和牛鰻❤️。香脆的鰻魚搭配融化的生肉和酸飯✨，來到這裡一定要嘗試的一份。 ■蟹殼壽司 - 數量有限，一定會賣光的熱門菜色✨。魚子、海膽、蟹肉、生肉、酸飯盛在蟹殼中，絕對美味❤️。如果有的話，是一個幸運的機會，一定要點一份。 ■五種天婦羅拼盤 - 鬆軟酥脆的天婦羅們✨，非常美味。 ■柔嫩牛舌配出汁 - 熱騰騰的出汁淋在柔軟的牛舌上，是一道充滿罪惡感的美味。 ■河豚白子配出汁 - 注意燙傷！非常熱門的一道菜❤️。軟綿的白子包裹著和牛，太美味了‼️。啊啊，太美味了。 雖然是壽司店，但肉菜單也很豐富✨，店內氛圍和服務態度都很好，所以我認為是各種場合都方便的好店。謝謝款待❤️。

京都地下鐵四條站、阪急烏丸站附近四月剛開幕的店面。一樓有吧台座位，二樓有日式座敷位，是家帶有京都風情的壽司店。除了魚，肉也很美味。點心（芝麻豆腐/魚湯）¥⁇?─八寸拼盤（1人份）¥880─和牛蒙古火鍋¥1,680─天婦羅五種拼盤¥900─和牛扇貝壽司¥380─和牛手毬壽司¥380─和牛鰻壽司¥500─蟹殼壽司¥880─鮪魚¥180─蝦¥380─大吞拿魚盛合（中吞拿魚/吞拿魚/鮭魚）¥1,100─軟嫩和牛舌配湯底¥880─白子肉配湯底¥?????（遺忘）整體口味都很好，滿意度高。還有限時菜單，很不錯⭕️一樓吧台適合約會或女子會，二樓座敷則適合和朋友一起喝酒。如果在京都選擇餐廳有困難，一定要去試試看！✌️

4/10 OPEN的鮨店「すさび湯」，我去了京都旅行。由於是在GW期間，我們從網上預訂了。這家店位於四條站步行2分鐘的絕佳位置。我們點了和牛韌筋肉片生、蟹殼壽司、混合盛合、和牛帶子握壽司、柔嫩牛舌燉蛋汁、櫻鯛握壽司、山菜天婦羅盛合、草莓大福和黑芝麻冰淇淋。和牛韌筋肉片生配上蛋黃和甜辣醬汁，味道絕佳。肉壽司有很多不同的組合，讓人相當猶豫。最後，我選擇了帶子。同時品嚐和牛和帶子，感覺非常幸福。很少有機會同時品嚐肉和海鮮，所以感覺非常新鮮！牛舌燉蛋汁是熱騰騰的湯汁淋在柔軟的牛舌上，這也很美味。天婦羅酥脆可口。混合盛合是肉×魚的組合，非常令人興奮！這是一家可以同時品嚐生魚片和肉的豪華店。除此之外，我們還吃了很多其他菜品和甜點，花費大約每人6000日元。 其他時尚咖啡美食在這裡⇰ Instagram ⤵︎˗ˏˋ@momosica_log.6ˎˊ˗ 點讚和保存，謝謝你！保存感興趣的帖子後，以後可以更容易找到！

今天晚餐去了最近在四条烏丸開業的『鮨処 すさび湯』。參加了他們在眾籌網站上宣傳的原創菜單「すさび鮨套餐」。價格是超級早鳥優惠，5500日元，可以享用壽司吃到飽和無限暢飲。關於味道，我毫無怨言，非常美味。但是，可能因為是新開業，工作人員對菜單內容理解不夠透彻。還有我點錯了套餐，等待錯誤的菜出來花了30分鐘。之後服務一直拖拖拉拉的，我都不知道我的訂單有沒有被接收，於是再次點同樣的菜，最後卻一起端出來。不知道是廚房還是大堂服務人員的問題，總之點餐混亂不堪。（甚至甜點也沒有送上來。）因此，我給的評價有所下降。雖然味道我很滿意，但我打算等服務人員熟悉了以後再去試試看。

四條烏丸附近有一家新開的壽司居酒屋。店內明亮，播放時尚的音樂。免費開胃菜是長芋寒天，推薦限量的蟹殼壽司，售價968日圓（有牛肉醬、蟹肉、海膽、魚子），魚類壽司五貫盛合售價1298日圓，「吞拿三樂」（中吞拿、吞拿鰹、吞拿三文魚）售價1210日圓。壽司品質不錯，但價格對應得相當。菜單上以顏值為主，個人認為可以稍微降價，或者漲價提供更正統的壽司店風格會更合我口味。隨著外國觀光客增加，這裡對於壽司初學者來說是不錯的選擇。

「以玩樂的心情來享受！」是這家名為「すさび湯」的大眾壽司酒場的理念，這是它在京都的首次進駐。這家店將「すさび湯」進一步提升，帶有一種不同於梅田店或三宮店的大眾酒場風格，散發出一種稍微高級的氛圍。以下是點餐內容：■ 蟹ユッケ甲羅寿司（968日元）：這是「すさび湯」的招牌菜，鮮海膽、魚子、牛肉薄片和蟹肉擺放在蟹殼上，絕對令人印象深刻。我每次都會點這道菜（笑）。■ すさび巻き（968日元）：海鮮滿滿的壽司卷，吃起來非常有飽足感。■ なめろう（550日元）：搭配山葵和大葉一起食用。並提供"鰹魚高湯"的服務，使料理更加美味可口（>ω<）。

我們點了刺身、天婦羅、壽司等幾道菜，食材都很美味。這家餐廳地理位置便利，價格也很合理。我想再邀請朋友一起來。唯一美中不足的是，店員似乎有點忙碌，有種在等我們的盤子空掉的感覺。這是一家不錯的店，或許可以稍微加強一下服務技巧喔！

2023年7月出差時跟客戶一起去了。每人約花了3小時1.3萬。有點貴呢。套餐是5500日圓，其他基本上是飲料費。店內是老房子改建的，有點風情。盤子也很漂亮，看了就提起了情緒。套餐內容有10貫壽司、牛肉和蛋的天婦羅（有蝦、茄子）、八寸、紅湯、芝麻冰淇淋之類的。如果還有其他我忘了的話，抱歉。味道還可以，牛肉和蛋的天婦羅很不錯。飲料方面，一開始是啤酒，然後喝了3種不同種類的清酒，純米、吟釀、純米吟釀吧，總共9種。最後是白州冷泡劍。以這個價格來說，自己的錢是去不起的。如果有機會的話，還會想再去。

行李很多，但因為有個人包廂，所以感覺很輕鬆。每一道壽司都很美味！聽說菜單會隨季節變化，下次再去京都時一定會再光顧！

外觀看起來是一家很有質感的店面，但價格實惠，可以享受到美味的壽司和天婦羅！店內是將町屋改建而成，裝潢寬敞且有風情。種類也很豐富，讓我們吃得好撐啊！

古民家改建的店面氛圍非常好，點了各種菜單，性價比高，肉和魚都很好吃。成為了想再次光顧的店家。