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ラーメン二郎 環七一之江店
Ramenjirou ◆ らーめんじろう
3.69
船堀~篠崎
拉麵
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營業時間:[週一・週二・週四・週五]10:30~14:0017:30~20:30[週六・節假日]9:00~14:00
休息時間:週三、週日 營業時間和定期休息日可能會發生變化,因此請在訪問前與商店確認。
東京都江戸川区一之江8-3-4
照片
20
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詳細信息
預訂信息
不接受預訂
帶兒童
允許兒童進入
付款方式
不接受信用卡 不接受電子貨幣
座位數
14 座位 (吧檯座位)
個人包廂
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸 排隊期間禁止吸菸
停車場
無 附近有投幣式停車場
空間與設備
有吧檯座位
評價
21
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キング ヒデ
4.10
【二郎】這是我第二次挑戰二郎拉麵,初心者的我。我曾在週六和週日多次嘗試,但是人龍太可怕了,記憶中總是不得不放棄。三田真是太厲害了。今天我來到了【環七一之江店】。一之江店總是排長龍,這是我第一次來,選擇了星期天稍微晚一點的早上挑戰。▪️關於排隊和信息:我在現在的時間是上午10:20來到了店裡(星期六和星期日開店時間變成了上午9:15,注意:我不知道這一點,但是二郎這麼早去是不可能的)。我覺得我來得挺早的,但已經有大約7個人在排隊了。▪️購買食券:在前面的人確認是否已經購買了食券後,我們也買了食券。然後,我們來到了食券機前。兩片豬肉的小碗拉麵750日元,五片豬肉的小碗拉麵竟然是850日元?!多三片豬肉僅僅多花了100日元。(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾雖然是早晨,但我最後選擇了【五片豬肉的小碗拉麵850日元】含稅。被豬肉的誘惑所打敗。♪(´ε` )然後,我們再次排隊。他們的進餐速度很快,15分鐘內我們就進了店裡。▪️進入店內:坐在吧台後,將食券放在面前,等待。我們檢查了坐位前免費的配料。約7至8分鐘後,店主問我們要不要蒜頭。・蔬菜:加・辣味:不加(加了醬油)・油脂:不加(加了豬油)・蒜頭:不加※大多數人都只挑選了其中一種不加。ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•《食》加了蔬菜的小碗拉麵,上面堆滿了蔬菜。豆芽和捲心菜的比例大約是5比5。拉麵的形狀看起來確實有些粗糙,這種器皿上黏糊糊的感覺是理所當然的。噢〜❗️它不是叉燒,而是豬肉。ᕦ(ò_óˇ)ᕤ湯面上覆蓋著豐富的油脂,帶有醬油的濃郁味道。湯的甜味主要由蔬菜和豬肉提取的甜味支配。與醬油交融,❤️美味極了\\\٩(๑`^´๑)۶////麵條很粗,表面硬而內部有彈性,可以反復咀嚼並享受口感。麵條本身已經有很好的味道(滿滿的麵筋和小麥粉的味道),吸收了湯汁後更加美味。叉燒?仿佛是炖豬肉?如此巨大的「豬肉」,汁水已經被完全吸收了,肉質鬆軟。咀嚼時,可以感受到肉纖維中的美味。一邊吃著豬肉和蔬菜,一邊喝著湯。噢〜ε-(´∀`; )哇❗️發現了彈牙的油脂❗️被油脂的誘惑所打敗,然後發現有點冷,再次沉入湯底。 "稍後再說吧"由於有5塊豬肉,可以輪流吃麵條。哇〜。太好吃了❤️所以才會排隊。850日元可以吃得飽飽的,物超所值。店主一邊做拉麵,一邊觀察客人,看著排隊的人,顯得很從容。他們兩個一起處理客人。謝謝款待。早上吃拉麵是第一次,但我
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Saksak2896
3.60
早上起來就突然想吃二郎,所以就去了(笑)。雖然我並不是特別餓,但就是很想吃二郎,點了不加湯的大份量(汗)。配料選擇了慣常的全加。對了!最後吃得好辛苦,但當然還是吃完了。那天是平日,但我正好在10:30到達,結果...當然錯過了第一輪(笑)。這家店真的都很受歡迎,對吧?
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k.ohg
4.60
週四早上10點35分到達。外面有5人在等待。因為剛開店,店內已滿座。最近發現自己好像已經有一段時間沒吃拉麵了,但回想起來,星期一和星期日都吃過,而外面的天氣還是太熱,雖然有其他選擇,但毫不猶豫地決定來這裡。今年夏天是我工作生涯中最為辛苦的夏天。為什麼這麼熱呢?就算用極冷(身體用)的除臭紙擦臉,還一邊吃著拉麵,一邊用 USB 扇風機吹冷風,還是會汗流浹背。即使一之江二郎有空調,還是比外面更熱。但不知為何,在這樣的情況下吃拉麵卻覺得格外美味。最近雖然吃了不少二郎系列的拉麵,但發現自己幾乎沒有在正宗的二郎店吃過。即使去了,也只點了沾麵。反之,這家店開業以來我一直都來,但從未嘗試過拉麵以外的菜色。以前每週都會來吃一次,解禁後更是一週三次。真是不知疲倦。最近寫的都是店裡的日記,而不是評論(笑)。拉麵味道很不錯。這家店的蔬菜中包含大量的白菜,煮過的白菜很甜。其他店通常只有豆芽菜,即使增加了蔬菜,味道也常常很苦。肉也很嫩,非常美味。我認為它們和湯相配得很好。人手似乎不足,招聘助手的告示貼了許多。看來星期日也開業的次數不多。吃得很滿足,謝謝款待。
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shinn679
3.50
40多歲的我最近才迷上了二郎,這是我對拉麵二郎的訪問記錄。看著記錄,我發現我距離上次去一之江二郎已經是2020年10月,已經三年了。這是我第六次來,已經是很久沒來了。從家騎自行車大約30分鐘就能到達這家二郎,但為什麼我這麼少來呢?簡單來說就是因為不好吃(笑)。或者更準確地說,一之江二郎的味道時好時壞,差距很大。上週六吃了壽司,沒有去二郎,從週一早上開始就開始出現戒斷症狀,手發抖。本來今天晚上計劃去亀戸,因為驚喜的只有中午營業。無法忍受,只好拿出最後的底牌。■位置從都営新宿線一之江站出來步行3分鐘。但我住在浦安,所以得經過浦安→西船橋→本八幡→一之江,相當麻煩。所以今天也要騎自行車了。天氣有點微妙,突如其來的豪雨令人害怕,但到了傍晚已經涼爽了,所以準備騎自行車出發!還有順風,到達的速度出乎意料地快。實際上可能不到25分鐘。平日傍晚到達開店前5分鐘,排隊第九個,正好開店。首先在售販機上買了食券。一之江二郎可能是所有二郎中份量最少的。默認可能連煮前的豬肉也不到250克。所以在售販機上買了1000日元的五片豬肉大碗。■店內情況老闆和兩位年輕的助手,總共三個人操作。新冠疫情之前是14人(5+5+4),疫情期間減少到10人(3+3+4)。今天變成13人(5+4+4)。店內沒有背景音樂。店內入口一直開著,但空調開著,還算涼爽。桌上調味料有辣椒、粗辣椒、白胡椒、黑胡椒。有湯匙和木筷子。第一批提供給5人。第二批最後加了少蔬菜、大蒜和醬油。■感想端上碗的時候,看得出來份量非常足夠(笑)。蔬菜少得相當少。湯頭沒有像下振時那麼雜味,但微乳化的感覺,有點缺乏清晰度,有點模糊。整體來說,這家二郎像是荻窪、新代田、川崎等比較地道的二郎。麵的煮度默認偏硬,有點像松戸的口感。大碗拉麵的份量大概是煮前300克左右。吃完點心的我胃有些不舒服,但還是順利吃完了。五片豬肉雖然厚度有,但相比其他二郎來說,豬肉有點小。口感既不硬也不軟。味道中的醬油感較弱,不太適合依靠麵條來調味。總體感想是,感動的程度還是不夠。這家二郎勉強滿足了我想吃二郎的慾望。回程悠閒地騎著自行車回浦安,涼爽舒適(笑)。比起二郎的滿足感,下午騎自行車的感覺更好(笑)。也許該重新拿出以前騎的公路車了(笑)。
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1048n
4.10
2023.9再訪夜班後的今天早午餐是去環七一之江店吃二郎拉麵,相當久遠了,大概是在2007年來過一次吧。到達時已是開店前25分鐘的10:05,排隊時是第6個。點了小碗拉麵加味玉,味道真好,味玉再加100日元。首先是湯頭,有著令人愉悅的鹹味,豬肉的鮮美也能感受到。麵條稍微軟一點,但喉嚨感覺良好,真是美味啊!豬肉的油脂部分比較少,有適中的咀嚼感。味玉吸了滿滿的湯汁,非常美味。麵條的份量在二郎店裡算是少的,提前做了研究,所以通常都點少一點麵,但這次沒點少反而感覺剛剛好。桌上還有兩種辣椒粉,我用了比較細的那一種,味道很不錯。真是好吃,太滿足了!
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じぇいほしさん
3.00
久違了,我又去了一之江的二郎拉麵店。因為靠近車站,所以每天都有人潮。傍晚時分,我在散步時經過店前,發現沒有像上次那樣長長的排隊人龍,於是我排進了隊伍。這次不同的是,價格上漲了約50元,嗯,在這個時期,這是無可避免的。從之前小碗700日圓漲到750日圓,現在又漲到了800日圓。我的消費能力也大幅縮小了,所以我點了「麵量,半份」。今天也吃得很飽。謝謝款待。
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surf777
4.00
久違的麵店之旅終於實現了。我在星期日早上十點過到達,排隊時是第六個人。我本以為會很擁擠,但我運氣真好。我點了五片豬肉的拉麵,加了更多蔬菜、油脂和大蒜。以前的助手不在了,現在是兩位女性在照顧客人。蔬菜的份量似乎比以前多了,而油脂也不再是入味的醬汁,而是原味的了。味道沒有變,依舊是微乳化的醬油味,清爽中帶有豬肉的甜味,非常美味。麵條量是250克,但很快就吃完了。果然好吃啊!
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グルメ俳優
3.50
今天去了一之江的拉麵二郎店。通常都是開車去,但今天早上一大早就開始排隊了。即使排隊,也是要吃的拉麵啊!到了中午12點,外面大約有10個人在排隊。店裡大約有14個座位,所以即使排隊,也能很快進去,真是幸運!二郎有一個點餐的系統,建議在去之前仔細看一下規則,這樣可以點到自己喜歡的拉麵,非常推薦!對於初次嚐試二郎的人來說,這裡的味道比較溫和,很友善。在眾多的二郎拉麵中,一之江店或許更適合初學者!未來也考慮到其他的二郎拉麵店進行朝聖,如果有機會的話,想去其他的二郎拉麵店!以下是價格列表: - 豬肉兩片小碗:700日圓 - 豬肉兩片大碗:800日圓 - 豬肉五片小碗:800日圓 - 豬肉五片大碗:900日圓 - 豬肉雙倍小碗:900日圓 - 豬肉雙倍大碗:1000日圓 - 無湯拉麵:700日圓 - 無湯大碗拉麵:800日圓 - (無湯專用)加豬肉:100日圓 - (無湯專用)豬肉雙倍:200日圓 - 調味蛋:100日圓 - 生蛋:50日圓 - 烤海苔:50日圓(僅接受現金)
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k.ohg
4.40
週四下午五點半抵達,外面排隊5人。好久不見的本店二郎。通常都是早上第一批去,難得能在這個時間去,整整一個月沒去了。因為在一之江附近沒有工作,所以完全是為了去二郎才去,間隔太長了呢。晚上去二郎也好久不見了,太期待了。想說既然去了就不要錯過開店前排隊,果然還好。晚上原本以為豬肉可能會賣完,結果沒有,可以點到雙倍。但是,一之江二郎實在是太陽曬得太熱了。排隊的時候就已經汗流浹背了。還沒等太久就開始吃了。好久不見,味道真是太好了。喝湯的時候都不禁大口大口的喝。但是還是太熱了,汗一直流不停。但是真的太美味了。不知為何,蔬菜居然覺得很甜。湯好像和早上的有點不一樣呢!下次要早點去,不久之後!
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ちくわぶつみれ
4.00
小碗拉麵 800 日圓 + 烤海苔 50 日圓。蔬菜和大蒜不能調整,面條為低水份平打麵,符合二郎標準。面量也是二郎標準。表面不太粗糙,看起來很有質感。湯頭為豬骨醬油,稍微有點辣,因為天氣熱所以剛好。其他客人更想要更辣的湯頭,開始吃後才另外加辣。沒問題。蔬菜加了大量的高麗菜,但有點爛,我更想要更多。有點可惜不能再多加。豬肩肉相當軟嫩,但肉味有點淡。烤海苔是普通用的嗎?每包有 4 張。我覺得很搭配,而且便宜。下次還會再點。盂蘭盆節後的平日 11:30 到,前面有 12 人等待。夏天太熱了。擁有陽光簷篷的位置很讚。下次還會點小碗拉麵加烤海苔,油要看身體狀況決定。【系統】轉桌率:每 30 分鐘 12 人。店員:2 人。禁止列隊合併:有告示。一次性製作量:5 碗。店內等待:無。食券:排隊大約 5 到 6 人時購買。不能調整口感:無。免費配料:蔬菜、辣椒、油、大蒜。詢問:要加大蒜嗎?可以加多一點,但量僅限於普通量。油:有白色油滴。桌上調味料:沒有辣椒、有白胡椒、黑胡椒、辣椒粉。筷子:只有木筷子。湯匙:有黑色、少量白色。付費選項:烤海苔 50 日圓。櫃台改變菜單:無。少汁選項:無。外帶:自帶外帶套餐 2000 日圓。
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aqua_quartz
3.40
這一天就來這裡吧!拉麵二郎 環七一之江店已是第20次造訪!造訪日期:2023年08月15日(週二)多雲時晴,溫度31°C。今年的盂蘭盆節是8月13日(週日)至8月16日(週三),但颱風直接襲擊了關西地區,導致新幹線等交通中斷。原本計畫今天去亀二,但發現中午休息,只有晚上營業,所以臨時改道一之江!地點就在一之江站步行3〜4分鐘的地方到達!哇哦?!排隊的人相當多,排到了KAKUYASU前面!最後加入到隊伍中!隊伍逐漸前進,到達第一根柱子前。雖然是炎熱的一天,但風很強,當到達前五至六名時,就可以一人一張食券了!於是我們進入店內購買食券!點了「汁不加」拉麵和生蛋,然後拿著食券回到等候隊伍。從到達開始已經過了35分鐘,速度依舊“超”快,終於進入店內!店內只有14個位子,我們被引導到了靠角落的位置,放下食券後便坐下。水是自取的,背景音樂是收音機播放的,工作人員是兩位。今天是老闆和長相像岡部的助手。這位助手的態度很好,很得我心,合適的時機提醒,我挺喜歡的。先上來的是「生蛋」,收下後準備好,不久便有服務生確認點餐,我們點了「全套」。然後很快就上菜啦!全體看起來就是這樣!「汁不加拉麵(全套)+生蛋」可以叫加蒜,這樣的份量在一之江算是標準了。今天的蔬菜看起來有點野性,哈哈!那麼,馬上開動!!湯汁和蔬菜,先來檢查沒有湯的醬汁,可以點加魚粉,但加了全套也會有。沒有湯的醬汁和魚粉一起吃蔬菜,真是絕佳!蔬菜的美味在各家拉麵店中算是相當頂級的了!麵條,從下面冒出來一股熱氣,從外面看起來不錯!麵條當然是自家製的!是帶有輕微波浪的厚麵條!※雖然在售販機上有,但不接受硬麵的點餐。煮得恰到好處,稍微軟一點。沒有湯的醬汁和麵條結合在一起,非常美味!豬肉就如同一之江的風格,小巧精緻,一般都是兩塊,一塊是習慣的硬肉型,另一塊是豬肉邊!這樣真是幸運!這一塊又軟又美味❤️。調味變化,我通常會點的「海苔」,但今天試試不加看看,把生蛋攪拌好當醬汁,果然也很美味!在這裡應該是第一次試,但果然與「一之江的不加湯麵」非常配,太棒了!食物很快就吃完了!表示吃得很滿足,然後離開了店面\(^o^)/。哇~太好吃了!一之江的不加湯麵,即使沒有用辣椒油或黑胡椒等調味料,也非常美味!這就是上癮的味道!今天也很幸福❤️。吃得滿足,謝謝款待!➤➤➤部落格將在日後上傳!https://uzic.blog.fc2.com/
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なんぶん
4.50
酷熱持續襲來呢。中午12:11到達,陽光直射,熱浪撲面。外面有六個人在等待,所以我毫不猶豫地加入排隊。這麼一點兒人應該很快就能進去店裡吧。前面的人買完食券回來,於是我也離開隊伍去買食券。現在,今天該吃什麼呢…上次吃了無湯沒有汁的,所以…雖然在想著這個,但本能地還是點了無湯沒有汁的小碗。依舊加豬肉和生蛋。和上次一樣。12:23進店,坐在入口的第二個位置。唉,這個位置太熱了。不過,和在裡面煮飯的老闆和助手比起來,我這還算不錯。在吧台上放好食券,立刻拿到生蛋。這個位置可以清楚地看到麵條被煮熟的過程,挺有意思的。12:33被叫到了。像往常一樣選了「蒜頭魚粉」。現在開始大戰(和誰?)把蒜頭和魚粉壓在無湯沒有汁的醬汁中攪拌均勻,然後先吃蔬菜。解決完蔬菜後,把醬汁拌在麵條上,一口吸了下去。果然,這味道直接攻擊大腦!麵條上的美味穿透味覺細胞,直接刺激腦部。美味爆發!將麵條凹下去,和蛋黃攪拌在一起吃下去…簡直飛起來!然後滿嘴都是豬肉,慢慢咀嚼。太幸福了!反覆地吸麵條,咬豬肉,吃了大約一半後稍作休息。今天我打算中途換個口味。在二郎初次嘗試口味變化。撒上輪切辣椒,吃麵時再嚼嚼,帶有一絲辣味的刺激。這個輪切辣椒真是不錯。最後衝刺,一眨眼就吃完了。喝完水後離開店鋪。順帶一提,離開店的時間是12:43。大概,從端上麵到離開店大約花了10分鐘。享受了一個夏日中午在二郎環七一之江店的美食之旅。非常滿意。
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ツナマヨヲニギリ
3.80
2度造訪。約10:45抵達。外面等候2人。這次除了吃乾拌,還有一個目標就是挑戰我的大碗麵處女作,所以我買了乾拌大碗麵和生蛋。約15分鐘後端上了碗麵。我選擇了蔬菜、蒜泥、油和魚粉的口味。通常我都是從油和蔬菜開始吃,但是對於大碗麵有點膽怯,所以馬上翻了個身。雖然是大碗麵,但是味道的平衡和麵的軟硬適中,所以我一口接一口地吃了下去。把豬肉和蔬菜沉在麵裡,更好地裹上了湯汁,味道更美味,我很滿足。最後加了蛋,滑順地收尾。太好吃了,我又忘記使用桌上的調味料,但我非常滿足。
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chajio
3.30
量稍微少一點,口味清淡的二郎店。在喊叫之後,店家會細心調整份量,如果你想要更多蔬菜也可以告訴他們。即使像我這樣麵稍微減少一些(像是野猿或越谷店),也需要花上20分鐘才能吃完,但份量還是比較少的。即使保持麵的原本份量,也能在10分鐘內吃完。個人更偏好比起日比谷店的湯更喜歡日暮里店的湯。
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ツナマヨヲニギリ
3.80
初次造訪一之江。雖然一直很感興趣,但因為距離遠一直沒有去過。到達時間大約是10:45。外面有約6個人在等候。我一直想去一之江就是為了吃乾拌麵,所以我買了一份。然後我看了看售票機,看到了乾拌麵專用的豬肉加料和生蛋等誘人的文字,於是我也買了一份。大約25分鐘後端上了麵。我點的是少蒜、多菜、多油、魚粉的組合。除了油的甜味外,菜也充滿了鮮美的味道和香氣,非常美味。而且高百分比的白菜也讓人感到開心。旁邊的豬肉加料大約有5塊。看起來是切得很薄或是像角切一樣的圓形。乍看之下可能會覺得乾巴巴的,但比想像中要軟嫩,而且調味也很好,非常美味。翻轉麵再吃的時候,麵條又滑又有嚼勁,非常好吃。醬汁也不錯,鹹甜適中,和豬骨湯的味道平衡得很好。桌上有各種調味料,但因為太好吃了,我完全沒有加任何調味料就吃完了。麵的份量相當少,但我個人感到非常滿足。總之,這次體驗非常美味。絕對會再去的。
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まこと19453954
3.60
週一晚上約八點。外面排隊約五人。首次光顧此店,事先查詢營業時間和休息日後前往。把車停在附近的停車場後,發現店牌不見了。外面排隊的人也不少,所以我排隊買了食券,店員只是簡單地打招呼,看起來應該沒問題,於是就在外面等候。約十五分鐘後進店用餐。然後很快就告訴我豬肉賣完了。點餐時叫了蔬菜和油。很快上菜。雖然我原以為湯會偏向於非乳化,但到了快打烊的時間,湯卻非常乳化,上面還浮著一層厚厚的液體油。嚐了一口,湯不會太油膩,充滿了豬肉的風味。蔬菜雖然以大量的高麗菜為主,但口感非常軟爛。份量也算是滿足。麵條稍微細了一點,但搭配湯非常好。豬肉有兩小塊,不算太大。油脂不多,稍微有點硬,但和我在其他店習慣的軟嫩豬肉相比,這種口感我非常喜歡。最後沾著蛋吃,但覺得單吃更好吃。整體份量不多,但是非常滿足。下次想試試加豬肉或是乾麵。謝謝款待。
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YY86
4.20
9時30分到達,排隊的人龍延伸超過店面,橫跨人行天橋下。我加入了這個隊伍,約有25人左右。值得一提的是,這家店平日營業時間是上午10時30分至晚間,而週末則是上午9時開始。當到達店門口時,按照順序,在售販機上選擇了900日元的汁沒拉麵,再加100日元的豬肉。然後在店外等待。當被叫到時,我們被引導到店內的吧台座位。所有訂單都是一起上,包括蔬菜、油脂、大蒜、炙燒和魚粉。從排隊到上菜只需35分鐘,這家位於一之江的店轉台速度非常快。先將黑胡椒灑在油脂上,然後開始吃蔬菜。有很多包心菜,溫度適中,容易入口。豬肉有5塊,其中一塊是油脂,其他4塊是紅肉。味道鮮美,咬勁十足。吃完蔬菜後,開始享受麵條。像上次一樣,麵條偏硬。吸收了湯汁的麵條非常美味,吃得津津有味。後半部分,有嚼勁的豬肉開始發揮作用。感覺比平時份量多,但仍然吃得完全。美味而飽足,真是一頓愉快的大餐。謝謝款待。
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nowe758
4.00
2023/7/24大豚拉麵,蒜味少一點,加菜加油,大約下午5點左右到達,排隊約5人。店內沒有排隊,從店門向天橋方向排隊。排在前面的5、6人會事先購買食券。即使有空位,也不會坐下,會被引導到指定的座位。我和一位朋友去,所以被安排在了排隊時的座位。很友善。坐下後大約10分鐘,從後面開始依序確認叫號,食物送達。蔬菜稍微有點脆。份量普通,可以很快吃完。麵條表面較軟,中間有點粗糙的口感,相對硬一些。拉起麵條時的濃郁香氣令人難以抗拒。湯看起來不像乳化,但有相當甜味,感覺像微乳化系。醬油的鮮明感與湯的甜味相融合,平衡得恰到好處。豬肉有大約5片,看起來有點硬,但內部相當潤澤,容易入口且美味。因為點了少一點的蒜味,所以印象比較淡。即使份量算大,也可以很快吃完就離開。個人感覺比柏小拉麵加菜還少一點,可能是因為麵條沒有那麼軟的緣故。店員非常友善,氛圍也很好,與其他二郎有所不同,有著一之江獨有的特色,是一碗美味的拉麵。
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aqua_quartz
3.40
這天來到這裡!拜訪環七一之江店已經是第19次了!拜訪日期:2023年07月22日(週六)天時多晴,溫度29°C。7月上旬的酷熱已經稍微減緩了嗎?這一天約在30°C左右的週六。30°C對我來說已經算涼快了,但皮膚感覺似乎有點出錯…(^◇^;這天雖然炎熱,但還是去一之江二郎!上次是在2023年1月,所以距離上次約半年多了!馬上就要出發了!地點就在一之江車站步行2到3分鐘的地方。我在9:45左右到達啦~♬哇!滿座的,排隊的人都延伸到第二根柱子那裡了!我加入了尾隨!慢慢地隊伍前進,到達第一根柱子後,根據看板上的指示,當我排在前5到6位時就會購買食券!於是我暫時進入店內購買了食券!點了『乾拌拉麵+溏心蛋』唷☝️拿著食券回到了候位區。順便說一句,售票機上已經沒有指示了,但根據這張告示,海苔可以用現金50元購買哦♬等待了大約15分鐘,終於輪到我進入店內~只有吧台位共14個座位,我坐在中間靠近補充水的位置,把食券和50元放在桌上。自助裝水,店裡播放著收音機,店裡有三位工作人員,老闆像往常一樣,但兩位助手是我第一次見面的人,一位年輕男性,一位看起來像是兼職的女性。第一次見到兩位助手都不在的情況呢!首先上來的是『溏心蛋』和『海苔』。不久後確認了我的點餐,我要求了『全部』。不久後,我的食物就端上來了~♬來啦━━━━(゚∀゚)━━━━!!整體看起來就是這樣♬『乾拌拉麵(全部)+溏心蛋+烤海苔』。我叫了大蒜,所以魚粉由新助手稍微撒了一些。那麼,我開始享用啦!!!!◉≪蔬菜和醬料≫首先吃了一口蔬菜和油脂!脆脆的,很好吃!油脂的量似乎是我吃過的最少的。乾拌的醬料只有一點點,似乎是豬骨湯和液體油混合而成的醬油汁!◉≪麵條≫用湯匙和筷子將麵條和醬料充分混合,從上到下翻攪一番後~好了,開動吧!麵條是自製的!呈波浪狀的粗麵條!※就像在售票機上寫的,不接受硬麵條的訂單。煮得剛剛好~稍微軟一點。小麥的風味和彈性非常突出,二郎特有的麵條和乾拌的醬料搭配在一起非常美味❤︎◉≪豬肉≫豬肉是一之江特有的小巧豬肉,有兩片。一片稍微有些嚼勁,另一片比較軟。撒上黑胡椒也很美味◉≪口味變化時間≫將溏心蛋放在中間,撒上海苔。攪拌均勻後開始吃~哇,太好吃了❣️海苔吸收了醬料,增添了美味,加上蛋的香氣,太棒了❤︎最後吃掉剩下的蔬菜,仍然帶著醬料,也是美味極了❤︎❤︎一下子就吃完了!說聲謝謝,然後離開店面\(^o^) /*唉呀~果然還是太好吃了!雖然隨著非乳化的千葉滋登場,來一之江的機會減少了,但乾拌的特色卻是一之江獨有的美味,太棒了!今天也很幸福❤︎謝謝款待!➤➤➤部落格稍後
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景夜凪
4.10
小碗拉麵,850日圓,蒜頭少許,在烈日當空的午後一點半左右到達,可能因為快要打烊,或者天氣太熱的緣故,所以沒有排隊等待。這碗拉麵的第一印象是容易入口。預設情況下,蔬菜和麵的份量較少。蔬菜以大量的高麗菜為主,口感比較脆,搭配湯汁一起食用非常美味。麵條的硬度適中,有嚼勁,湯頭不過於濃厚,帶有一絲甜味,味道溫和。這碗拉麵的特色是湯頭呈現淺紅色。豬肉的份量較小,但不僅如此,吃起來也很有嚼勁。服務態度良好,店員非常親切。不管是服務、口味還是份量,都非常溫和,是推薦給二郎拉麵初學者的好去處。
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ペスト・ジェノベーゼ星人
4.00
最近可以看到人們使用「無限可食」這樣的詞語。他們是想說這東西好吃嗎?嘿,「無限可食」是什麼鬼啊。你如果能做到的話就試試看啊。這根本不可能啊。無論多麼美味的食物,終究肚子也會吃飽的。懂嗎?人類啊,就算是一碗拉麵二郎,肚子就已經滿了。再多就裝不下了啊。我來試試看嗎?點了不加湯的。只要一試,味道太好了,無限可食啊,現在還在吃啊,一輩子都能吃啊,無限可吃啊。一之江店的不加湯最棒了!
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