菜單也全新了？！照片加上的設計非常清晰易懂，想像也更容易。而且，按照食材分類，一目瞭然♪ 更棒的是，對食材的講解非常講究，還有一些特別的料理，像是青蛙的腹部和鴨子的腦髓等，珍奇之物讓人興奮不已！哎呀，真是令人難以抉擇的菜單。反而想要試遍所有料理！不，絕對會的！哈哈。暫且，因為有四個人，每個人都點了一些自己感興趣的菜。還有一些喜歡珍奇料理的朋友，也點了一兩道普通的菜色（笑）。開胃菜的淡菜湯品，搭配豆腐和調味料☆ 真棒！非常美味！（不過具體是什麼材料就不得而知了哈哈）。整體來說，香料的使用非常恰到好處，對這位廚師的手藝佩服得五體投地！・前菜拼盤。這也非常豪華。每一道菜都很用心。煙燻秋刀魚之類的，最適合當酒的點心♪・北京涼拌豬肉豆：這個豬肉的山椒味非常濃烈，辣得讓人發麻（笑）。・廣東蒸青蛙 辣椒醬：這青椒的「發酵」程度也不是一般的厲害！比蒜頭還要令人猶豫是否吃？！青蛙本身和豬肉一樣，沒有腥味，味道清淡。但是千萬別小看哦？！發酵的味道！吃著吃著就會上癮，討厭但又恐怖的傢伙啊（笑）。・蝦仁炒醬：是的，這是一位擔心會不會太特別的姐姐點的（笑。只要不討厭美乃滋，就絕對不會錯的美味！・香菇火腿蔥薑燉鍋：這是什麼？純粹是出於好奇心而點的一道菜。香菇很健康，蔥薑燒烹調對身體也有好處吧？順便說一句，“火腿”是指醃製的魚，看來。薑片很大塊，對薑愛好者來說無法抗拒♪・雲南茄子炒四川泡菜：並沒有特別感受到四川泡菜的味道。更想品嚐一些獨特的味道！？雖然味道還是很不錯的哈哈。・烤羊肉丸：這個滿滿的羊肉味（笑）並不像羊肉那樣溫和。但是這種羊肉的味道真的很美味呢～☆・煎餃子：這是黑貓夜晚的招牌菜！雖然說是餃子，但皮不是普通的餃子皮，而是用米漿裹著的，切成大塊長方形的，在鐵板上加熱，再用小鏟子分開，然後用小鏟子吃。這樣的風格有些特別。不過，這種米漿的皮也很美味，份量也很足，大家一起吃會更親密？！哈哈哈，謝謝款待！＾＾ 一些人也在享受各種種類的紹興酒，工作人員的服務也給人很好的印象，是一個愉快又美味的時光！ 絕對會再來挑戰其他菜色！特別是那些只有在時機對的時候才會供應的幻之？豆魚臍！非常期待下次再來嚐嚐！哈哈哈

百名店制霸的日子。今天去了銀座的中華料理店—黑貓夜。雖然想要硬要去讀音讀，但實際上是「くろねこよる」。星期日的下午五點半，到達了店裡。在銀座這樣一排排類似的建築中找到招牌，搭電梯上去。電梯下來後，進入了一個看似錯誤的入口。前方是一面白牆，讓人以為走錯地方，好像進入了店鋪的後門一樣。稍微前進一點就確認是店了。內部裝潢也很有趣，特別的是，除了有些地方看起來不太需要的樓梯上下之外，還有一個可以在吧檯上開放用餐的地方，但大多數是不會碰面的個室。被引導到最裡面的包廂，又是一種獨特的氛圍。房間裡擺放著一些八手觀音菩薩（？）的摆件，還有蠟燭照明。這是一個奇特的概念。打開菜單，發現有很多有趣的食材。鵝、羊、豬的大腸、臭豆腐等等。但是，還有台灣獨家專利的魚子醬和佛跳牆等菜品。它更像是中國和台灣等地方的鄉土菜品，而不是特定地區的中國菜。雖然都是珍奇的食材和料理，但口味更像是為日本人調製的。並沒有像豆瓣醬或花椒這樣的中國特有調味料被大量使用。雖然我並不是中華料理的專家，但是能夠將菜單調製得如此適合日本口味的能力真是厲害。這是一家我一定還會再來的店。而且價格也很合理。發現了一家好店。涼拌海蜇葉蘆筍980元五目炒飯950元章魚番茄黃瓜奶油醬油風味980元上海黑醋燉豬肉1,800元藥膳湯1,500元鵝肉土豆孜然炒980元石鍋拌飯1,300元炸花生湯圓580元

啤酒、烏龍茶酒，或檸檬汽水。也有白酒供應，但要小心，因為相當烈。菜單上的經典包括前菜拼盤、黑醋豬肉、藥膳湯、醬爆蝦或美乃滋、麻婆豆腐等。鴨舌是招牌菜之一，但我個人不太喜歡，所以這個我就不點了。點餐使用平板，有一種家庭餐廳的感覺，但對於歡樂的聚會來說，這樣也挺好的。

銀座和新橋之間有一家中華料理餐廳。我平日去過，生意相當不錯。我點了一份7000日圓的菜單，有些前菜很大膽，像是鴨舌和豬大腸。整體來說，菜的風味很重，像是八角等中華香料，可能會有不同的喜好。最後的荷葉蒸炒飯看起來很有特色，但味道很獨特。對我來說有點難以接受，但可能會讓喜歡的人愛上它。・季節前菜有毛豆紹興酒蒸、芹菜、清湯等・珍味肉類小吃拼盤（鴨舌、豬大腸、山羊排骨等）・青蛙・雲南菇氣鍋湯・蝦仁炒蔬菜・黑醋豬腳、烤地瓜配・荷葉蒸炒飯・甜點飲料有白酒和黃酒的品酒套餐，各種口味都有，價格合理，非常棒。

中華料理連鎖店也很好！黒猫夜 銀座店在2023年9月3日的食べログ評分是3.64，個人評分是3.7，預算晚上在5000元到6000元之間。#中華 #中華料理 #中國料理 #炒飯 #麻婆豆腐 #麻婆豆腐 #食べログ #食べログ高評価 #食べログ3點5以上 #食べログ百名店 #食べログ百名店2023 #食べログ百名店2021 #中國料理百名店 #中國料理百名店2021 #中國料理百名店2023 #中國料理東京百名店2023 #中國料理百名店東京 #黒猫夜 #黒猫夜銀座店 #銀座 #新橋 #銀座一丁目

初次造訪，星期五晚上7:30 - 5人包廂用餐。等電梯時，看到俱樂部小姐們走下來，心想果然是銀座！進入店內後，發現像迷宮一樣的佈局。點餐從小碟到水都是用觸控屏幕，非常方便。前菜拼盤、鴨舌、酢豚、陳家的～、蟹腦豆腐～、空心菜，特別好吃。一開始還拍照，但後來完全沉浸在吃和聊天中忘記了。每道菜都好吃，中國酒的高球也不錯。雖然吃了喝了到無法再多，但一個人8000元！第二天胖了1公斤，但絕對物超所值，哈哈。

本格度過高，口味容易分歧。相較於在中國吃的中國菜，這個味道更加特別，個人而言並不太喜歡。在銀座可以品嚐到珍奇的美食，這種意外性很適合當作話題，但是考慮到價格也是銀座的水準，也許一次就夠了。

前菜拼盤中的鰻魚肝配以八角味道濃郁，與一般的鰻魚料理截然不同，這使得我對未知的中華料理有了新的期待。肉盤裡有山羊肉、鴨舌、豬大腸、豬耳朵等，帶給我愉快的驚喜體驗。蘑菇湯裡面加了從未見過的菌類，帶有薬膳風味，令人感覺身體得到了滋補。尝试了藏在粉里的青蛙，味道美妙。蒸的鱸魚配以蔥，味道鮮美。煮的米粉扇貝看起來比较辣，但味道其实不那么辣。糖醋里脊非常好吃，芋頭做得很好，搭配了黑醋吧？包裹在荷葉里的炒飯是泰國米做的，口感鬆脆。杏仁豆腐香氣撲鼻。最令人愉悅的是飲料，品嚐了三種中國風雞尾酒，無一不美味。絕對值得一試。彷彿置身於一個神秘的藏匿之地享受美食的感覺。

這次我們選擇了套餐，每道菜都很美味，份量也很足，吃得好飽！酸甜豬肉真的很軟嫩，非常好吃！還有一些我們第一次嚐試的料理，令人驚喜！下次一定還要來試試其他的菜色！

六本木店半年前去過！當時覺得味道有點特別，但因為只有這家中華餐廳有位子，所以就預約了。因為我曾在當地居住過，所以能夠接受這種口味，但對於沒住過的人來說，感覺可選擇的菜品有點少。不過，雖然看起來口味很重，但實際上並不那麼濃烈，我覺得大家應該能夠接受！只是，和上次一樣，覺得價格、品牌形象和評分比起期待值來說每次都稍微低一些。不知道有沒有常客呢...？或許作為一次冒險來嘗試挺不錯的，不是嗎...？

大學時代的朋友在銀座試了一家名叫「黑貓夜」的中華料理店。菜單上除了一些常見的中華料理外，還有一些稀奇古怪的珍味，像是中華鳩的舌頭和青蛙等。菜色大多帶有一定的辣味，很適合搭配酒類享用。不過酒的種類相對較少，稍嫌不足。 #黑貓夜 #中華 #銀座美食 #美食遊記 #從定番料理到珍味都有

接待用餐的體驗。我們選擇了套餐，每道菜都有其獨特的風味，可能會因人而異。但相較於普通的中華料理，這裡的菜色可能更引人關注、營造話題。如果問我是否會再去？嗯，我想我已經滿足了（笑）。考慮到銀座的一流地段，價格方面算是相當良心的店家。

平日晚上六點半我們五個人來用餐。事先點了含無限暢飲的套餐，價格是7500日圓。點餐是使用桌上的平板電腦。店裡的服務員大部分是中國人。前菜拼盤共有八道菜，份量十足。每道菜的調味都不會太過於迎合日本人口味，但味道都很美味。特別推薦素炒和麻婆豆腐。如果價格再便宜一點就更完美了，但地點因為地點所限可能難以做到。

麻婆豆腐很想吃，所以預約了6人的包廂。前菜有鰻魚燴凍和西瓜醃漬，連不喜歡的西瓜也能吃得下笑。酢豚和麻婆豆腐都是絕品！店裡氣氛很舒適，很適合和約會或好朋友一起吃飯聊天！這次選了含無限暢飲的套餐，每人7,500日元。是個讓人想再來的店！

●點了一個可以盡情品嚐特色料理的套餐。●整體口味較濃郁。雖然有很多新奇的菜餚，但都不失美味。●最後的總菜餚是麻婆豆腐，帶有地道的花椒風味，辣味十足但不過分，有著濃郁的鮮美。●服務態度有些像居酒屋，一般般。與價格相比，感覺有點冷淡。

終於去了！我本來打算去黑貓先生的店，結果到了發現只接受預訂的套餐！有好多我從未嚐過的食材，真是一個未知的世界啊，但除了未知的部分外，其他都非常美味！單點的酢豚也好好吃！下次我想要試試套餐！店裡的女性服務員非常友善，還幫我解答了有關紹興酒的問題。如果我再去東京的話，一定會再來這裡！噢，還有，按錯電梯按鈕的話，就會打開通往銀座獨特高級俱樂部的門（笑）。

星期六晚上7點預約兩人。7000元套餐＋2500元無限暢飲。以下是一些套餐中的亮點： - 前菜盛合：種類繁多，令人愉悅。特別喜歡鰻魚骨和帶有尾巴的螺。 - 珍味肉盛合：各種未嘗試過的美味。肉質鮮嫩，連骨頭都能吃。豬大腸濃郁滑嫩。 - 黑醋豬肉＋燙芋塊：豬肉味道鮮美，搭配燙芋塊更加美味。實在想再多吃一些。 - 蓮葉蒸飯：端上來時，我以為是蒸飯，但質地卻是鬆軟卻不濕潤，口感獨特。與其他高級中餐的收尾料理完全不同，這麼看來，中華料理或許應該分為日式中華和原汁原味的中國料理。無限暢飲包括瓶裝啤酒、紹興酒、白酒等。我一直在喝山楂酒加蘇打水。這套餐讓我有了許多新的美食體驗。謝謝招待！

這家餐廳可以稱為正宗中國菜。他們的料理味道獨特，能挑戰日本人的甜美口味。不只是一般的紹興酒，而是黃酒的一種。可以品嚐不同款式，喝得醉醺醺。菜單上甚至有青蛙，很特別。我絕對想再次光顧。

我久違地造訪了受歡迎的珍味中國鄉土料理店「黑貓夜」。雖然在赤坂見附和六本木也有分店，但這次來到了銀座店。店面雖小巧，卻座落在一棟漂亮的建築物中，氣氛別緻，燈光柔和舒適。廁所稍微有點亂，希望能再更加努力一點。點餐使用觸控螢幕，讓人可以輕鬆點選飲品，相當便利。從鴨舌、水蹄等平常不常吃到的珍奇料理，到酢豚、炒飯等經典料理，味道驚喜連連。稀有的紹興酒種類豐富，讓我大開眼界，一不小心就喝得有些過頭了，但卻沒有醉意，反而是清爽宜人的初夏之夜。

我經常光顧這家開放式的餐廳，也是絕佳的聚會地點。非常適合宴會。我常去六本木店，也會去赤坂店。今天選擇了銀座店。這裡的性價比非常高，菜也很美味。這天我們臨時預訂，幸運地在滿座的情況下抢到了位置，建議提前預訂。我們點了當日5000日圓的套餐，另外再點了一些單點。喝的方面，我們點了紹興酒的一瓶，點了一些其他的飲料。有個人沒吃過青蛙肉，於是我們點了這道菜，結果他覺得很好吃，哈哈。這家店有標準的菜單，也有一些比較特別的菜色，像麻婆豆腐和炒飯都很美味。有時候深夜想吃點東西的時候也會來這裡。總之，我很推薦這家餐廳。附上一些照片和一點感想。

#黑貓夜 #銀座 #中華。在團隊的聚餐中，我們有機會選擇自己喜歡的餐廳。一如往常，每一道菜都很美味。我們預訂了套餐和無限暢飲的計劃。酢豚、麻婆豆腐和湯都是必點的美味。這種味道讓人忍不住想再來一次。#銀座中華

這家餐廳是一家中國鄉土料理專門店。在其他店裡從未見過的菜單！有炸鴨舌、山羊排骨、炸蛙腿⋯⋯。麻婆豆腐有點辣。中國酒種類也很豐富，黃酒、白酒都有。氛圍也很好，很滿意！