8月22日開業的寿司桶餐廳koisus㊗️店名逆讀為"susiok"（寿司桶）☺️❤️，非常時尚的店名☺️❤️我們點了香料咖哩和天婦羅（1500日元）咖哩中配有20種以上的香料，搭配五穀米☺️❤️（蔬菜燉煮的溫和碎肉咖哩和富含豆子的辣咖哩）。而且外觀也很漂亮，飯上擺放了五種漂亮的醃漬菜☺️❤️這是我第一次見到這麼時尚的咖哩☺️❤️天婦羅也很脆口，非常美味☺️❤️最後可以根據喜好加上京都風味的湯底，就像湯咖哩一樣享用☺️味道溫和，味道也很好☺️❤️⚠️湯底可以續喝☺️❤️飯可以選擇大、中、小號☺️❤️我選擇了中號☺️點餐方式是購買食物券☺️目前，宮川町歌舞練場正在施工中，但這家店就在宮川町歌舞練場附近☺️能夠以合理的價格享用咖哩是一件令人高興的事情☺️❤️這是大受歡迎的gion duck noodles的系列店☺️

日落時分，祇園宮川町，石子路旁林立著京都的町屋。聽說這裡新開了一家很有特色的咖哩店，我便前往品嚐。停車在附近的停車場後，約下午五點四十五分進入店內，發現已經滿座。買了食券後，坐在等候區，前面有兩組客人。雖然這是一家座位只有十個吧台的小店，但卻有京都小料理店的氛圍和乾淨感。等了大約二十分鐘後，被帶到了座位，我點了一份咖哩飯和天婦羅套餐，價格是1500日元。木桶中有兩種咖哩，呈現了京都獨有的新穎風格。我迫不及待地品嚐了咖哩，但是由於飯上放了京漬物的柴漬，可能因此有些偏鹹。天婦羅則是香脆可口，我沾了抹茶鹽一起享用。店裡還有一小壺清湯，店員建議可以像喝湯咖哩一樣享用，但我覺得有一碗有味道的湯當作配湯會更好。另外，希望咖哩能有更多層次的口味。這家店剛開業不久，希望他們能做更多的研究，成為一家值得常來的店。謝謝款待。

2023年9月訪問◎投稿時食べログ評分3.00（評論數：9）■香料咖哩天婦羅拼盤1,500日圓（含稅）※飯（小・中・大 可選）我來到了位於祇園四條站附近氛圍獨特的宮川町通，於8月22日（週一）開業的香料咖哩店（ ´∀｀ ）b以壽司桶上菜的香料咖哩是這家店的特色，菜單上只有一種咖哩，很簡單。◆香料咖哩 1,150日圓◆香料咖哩天婦羅拼盤 1,500日圓◎各式天婦羅 150日圓〜◎啤酒（包括手工啤酒） 750日圓〜◎可樂 440日圓仔細一看，連『天婦羅拼盤』都能加價350日圓就超便宜了吧？當然我點了『香料咖哩天婦羅拼盤』並選擇了大碗飯！天婦羅有蝦、雞、南瓜、茄子、辣椒五種，炸得酥脆，沾抹茶鹽吃真是美味（ ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ ）這麼豪華的五種天婦羅加價350日圓真是超值啊〜♪至於主菜的咖哩，在壽司桶中央是雜穀飯，飯上面放了京都的泡菜，兩側是咖哩，這是一種「兩者搭配」的風格呢（⑅˘͈ ᵕ˘͈）咖哩裡有豐富的碎肉、胡蘿蔔、南瓜等，使用了黑芝麻和黑可可，調配了枝豆、黑大豆、白大豆的香料咖哩，辣度較低。不像濃厚的香料咖哩，更像是歐風香料咖哩，口感濃郁。加點湯底可以做成湯咖哩，但是吃到後半時，加入了「和」的風味，味道完全不同，非常美味＼(*>▽<)雖然剛開業不久，但是不論是外國人還是學生等，客人接踵而至，總是滿座的狀態（๑˃̵ᴗ˂̵）و吃得很開心。 ===========

這是一家位於京都祇園宮川町的新開店！名為「咖哩＆天婦羅 寿司桶」。這裡的特色是咖哩放在壽司桶裡！這樣的概念真是新奇！這間店坐落在充滿京都風情的小巷中，是一座翻新的京町家，氛圍非常迷人。即使外國客人也會不時途經並進入這家店。雖然店內氛圍高雅，但卻採用了食券機點餐的方式，增添了一絲小驚喜。這是一家只有吧台的店面。壽司桶上鋪著防水墊，上面再盛著咖哩。更有趣的是，可以加上京都風味的湯汁，變成類似京都的"ひつまぶし"！但這不是傳統的ひつまぶし，而是類似湯咖哩風味的！我品嚐的是配有天婦羅拼盤的香料咖哩，價格為1,500日元（單點1,150日元），再加上一杯可樂440日元。咖哩可選擇兩種口味，辣和甜。這是一款選用了20種香料的特色咖哩！中間還有五種泡菜和五穀米。泡菜也很有京都風味！一入口就能聞到咖哩的香氣！享受著美味的同時，也很開心地品嚐著各種天婦羅，像是蝦和蔬菜等等！至於店名「Koisus」，原來是"寿司桶"反過來念的音。真是個有趣的命名！非常感謝這頓美味的晚餐！

我吃了一款創新的咖哩，它放在壽司桶裡。這款咖哩搭配天婦羅盛合價1500日圓，單點的咖哩則是1150日圓。不覺得它超級可愛嗎？當它送上來的時候，我的情緒都被提升了（♡︎ˊ艸ˋ♡︎）。我點了兩種口味的咖哩，一種是黑可可和黑芝麻，另一種是南瓜和蔬菜的豬肉咖哩。我配上了京漬物一起享用，非常美味。你可以根據個人口味添加湯汁，口感會更加滑順，也能品嚐到不同的風味。天婦羅的麵衣很脆♡♡♡，有萬願寺辣椒、賀茂茄子等時令蔬菜。這家店以逆讀的方式得名koisus，意思是「壽司桶」，有趣吧。雖然位於祇園這個地方，但價格實惠，非常推薦。

【咖哩和天婦羅 Koisus】位於京都市東山區宮川筋3-292號，從後往前讀則是koisus，是一家獨特的咖哩店♡ 大型壽司桶中有合挽肉咖哩、大豆咖哩，飯上擺著京都產的五種小菜，不僅外觀華麗，新穎驚艷，讓人不禁歡呼✨✨ 天婦羅則是剛炸好，外酥內嫩，沾上抹茶鹽，美味無比♡ 香料咖哩不像一般的香料咖哩，味道濃郁、滋味濃厚，大家都愛的口味♡ 辣度也是香料的辣度，對於習慣辣味的小朋友來說應該能輕鬆入口☺️ 有趣的是，可以在中途加上湯汁，像湯咖哩一樣享用，這樣的香料咖哩初次見識✨ 華麗的外觀和美味的咖哩讓人滿意度爆棚♡ 這絕對是一股潮流，前往京都時，千萬別錯過這家店(^ ^)♡

這家店看起來不像是咖哩店，但卻很時尚，餐點盛放在壽司桶中，很有特色。咖哩配上泡菜，香料的辛辣和甜味相得益彰，非常美味！還附有湯汁，可以變成湯咖哩，但我覺得湯汁不必要！湯料剩下來很難喝！用湯匙也不太好舀，所以最好還是直接喝湯汁！咖哩真的很好吃！

２０２３年８月２２日開幕的「香料咖哩koisus」（位於京都・祇園四条）是由枚方的「麵麓」所經營，他們在京都也經營著「GionDuckNoodles」等餐廳。這次推出的新店是一家名為Koisus的咖哩店，這個名字反過來讀就是「寿司桶的香料咖哩」，顧名思義，是以在寿司桶中享用香料咖哩為特色。我點了兩種咖哩搭配的套餐，其中一種是香料咖哩，價格是１１５０日圓，附有湯底，最後還可以把湯倒進剩下的米飯裡，變成湯咖哩享用。

京都的祇園剛開業的香料咖哩。將koisus倒過來讀是「寿司桶」。兩種咖哩混合在一起，從外觀看就很美味！有肉餡咖哩和以辛辣黑芝麻為基礎的豆類咖哩。兩者都很正宗美味。上面的京漬物也很好吃。米飯的份量可以依需求調整。天婦羅拼盤也酥脆可口。倒入湯底後還可以變成湯咖哩！外觀和口味都很出色的店家。

這是一次全新感受的咖哩！ #koisus #咖哩 #京都 #祇園 #美食攝影

新開幕的"curry&tempura koisus"位於京都祇園宮川筋，於8月22日開業。店名"koisus"倒讀為"寿司桶"，可見他們將咖哩盛在寿司桶中供應。這次點了"香料咖哩 天婦羅拼盤 1,500日圓"。盛在寿司桶中的正宗咖哩有兩種，一種是用南瓜、胡蘿蔔和碎肉做成的帶甜味的咖哩，另一種是加入黑芝麻和香料的黑色咖哩。飯上還有京都產的五種小菜作為配料。兩種咖哩都超級好吃，而且可以在享用過程中加入湯底變成湯咖哩。天婦羅可以和咖哩一起吃，也可以蘸抹茶鹽享用，都超級美味。我認為這將是京都受歡迎的咖哩之一。

枚方市受歡迎的「麵麓menroku」推出了新品牌。■Gion Duck Noodles(鴨拉麵)■Gion Duck Rice(鴨弁當專賣店)■包華堂(自己包裝的水果大福)等多種業態，而這次是專營香料咖哩的店舖(*_*)店名「koisus」反過來讀是「susiok」=「寿司桶」就是以寿司桶的形式供應香料咖哩。目前菜單只有・香料咖哩(1150日元)・香料咖哩天婦羅套餐(1500日元)。打開寿司桶，中間是五種京漬物和雜穀米，周圍是左右各有一份滿滿的碎肉甜味咖哩和以黑芝麻為底的香料咖哩。讓人忍不住想拍照的視覺效果。甜味和辛味交錯，再加上京漬物的口感，讓人停不下來。如果可以，應該選擇大碗飯(免費)。最後，再倒入京風清湯，變成了清爽的咖哩湯。目前處於預售階段(營業日和時間請參考Instagram確認)，預計在八月中旬至下旬正式開業。

今天我去了京都祇園的宮川町，探訪了即將在這裡開業的咖哩店。■香料咖哩 koisus（コイスス）預計於2023年8月1日開幕。看起來是Gion Duck Noodles背後公司的新店。開業日期預定在八月中旬到下旬之間，之前則作為員工培訓的預開業期。店內只有幾個吧檯座位，擺飾著壽司桶。這間koisus的特色似乎是用壽司桶來享用咖哩。店名koisus（コイスス）是由壽司桶（susiok）倒過來而來的。菜單很簡單，有「香料咖哩」和「天婦羅」。咖哩價格為1,150日圓，附天婦羅拼盤則為1,500日圓。稍等片刻，食物就送上來了。●香料咖哩 附天婦羅拼盤壽司桶很大，食量看起來有點擔心(^-^)服務人員很仔細地為我們介紹產品。・香料咖哩打開桶蓋，彩色的咖哩搭在飯上，看起來很有趣。使用了20多種香料的兩種混合咖哩。在飯上放了五種泡菜。吃完一部分咖哩後，建議將京都風湯汁倒入，讓它變成類似湯咖哩的風味。那麼，我們來嚐嚐味道吧。黃色的咖哩裡有很多肉末，味道不辣，有點溫和，香料交織在一起很好吃(^-^)泡菜（尤其是蘿蔔泡菜）是一個很好的點綴，配上脆脆的口感一起享受。黑色的咖哩有多種豆類，味道濃郁。這個也很好吃。・天婦羅拼盤天婦羅拼盤有蝦天、雞天、季節蔬菜天婦羅（萬願寺、南瓜、茄子）五種。搭配抹茶鹽品嘗的方式。衣炸得很脆，口感很棒。天婦羅的食材比較大塊，很有嚼勁。抹茶鹽的香氣是一個清新的點綴。雞天是用大葉包裹著炸的。那麼，我們決定把剩下的飯和咖哩淋上湯汁收尾。兩種咖哩和京都風湯汁混合在一起，變成了一種新奇的湯咖哩口味。原本擔心的食量，因為做成湯咖哩的方式，讓我們輕鬆地吃完了。到最後都很好吃，一口也沒留下。用壽司桶享用咖哩，是一種新奇的體驗方式。