「何つ亭」是一家以味噌拉麵為主打的品牌。在自動售票機上選擇菜單，有『味噌拉麵』、『辣味噌拉麵』、『番茄味噌拉麵』、『咖哩味噌拉麵』、和『味噌沾麵』等選擇，都相當吸引人。但由於是第一次來到這家八郎商店，我首先選擇了基本款的「味噌拉麵」。店內只有12個座位，圍繞著廚房的吧台。交錢後不到5分鐘，拉麵和叉燒丼就端上桌了。從外觀就可以看出這是一碗濃郁的湯。在味噌湯的表面漂浮著黑色的香油，這就是何つ亭的特色。那是炒過的蒜香油！因為湯頭濃郁，所以我有些擔心會弄髒衣服，但他們準備了紙圍裙，讓人感到安心。關於湯的味道，是一碗可以品嘗到濃郁味噌風味的絕品味噌拉麵。原來味噌和香油可以這麼搭配！麵條有適當的嚼勁，是中粗的捲麵，非常適合搭配濃郁的湯汁。叉燒肉非常嫩滑，不會輸給濃郁的湯頭。炒過的豆芽菜脆嫩可口。因為簡單，所以非常適合搭配濃郁的湯汁！整體平衡良好，我一直在尋找這樣的味噌拉麵。真的非常好吃。謝謝款待。哦，還有，叉燒丼的調味稍微濃一些，但搭配上白飯的甜辣味道，也非常美味。

同事推薦我去的，我在休息日去了。事先查過，知道他們是使用食券系統，而且大碗免費，所以進店很順利。我在平日的11點多去的，其他客人只有大概四個。一位女店員帶我們入座，並問我們是否要大碗。當然要大碗啦（笑）。桌上有張貼紙條說需要紙巾的話請告知，但店員直接問我們需不需要。我非常喜歡這種讓女性也感到舒適的氛圍。吃到拉麵時，第一口湯就讓我驚艷了。麵條和湯都很濃郁，菜也很軟嫩，真的很好吃！我還點了迷你的叉燒丼飯。雖然味道很濃厚，但因為拉麵已經很濃郁了，所以我覺得應該可以考慮點半碗飯和餃子套餐。我想我還會再來光顧的！謝謝招待！

新宿小瀧橋通上有一家拉麵店，這一帶擁有眾多拉麵店，但味噌拉麵專賣店卻不多見，因此偶爾想吃時就會去這家。我最推薦的是辣味噌拉麵。喜歡辣味的人一定會喜歡這一碗。辣度可以選擇，我偏好的是中辣。味噌的濃郁和辣味相融，非常美味。

在拉麵店林立的地區提供味噌拉麵。味噌不是使用單一的種類，而是以多種混合，味道不算複雜，但有濃厚的味道，黑色的馬油增添了層次感。店裡的服務也很好，給人的印象是一家非常普通的拉麵店，並不是負面的，反而在激烈競爭的環境中提供了平衡的產品，顯示了他們的努力。

【最近車站】新宿車站，步行5分鐘【來店時間】星期三，晚上8點左右【用途】晚餐【定休日】無休【預約】不需要【等待時間（店外）】無【使用人數】1人【預算】1,000日圓〜2,000日圓【訂購內容】味噌八豪華 1,300日圓一口飯 100日圓【推薦對象】在新宿車站周邊尋找拉麵店的人想去一家味噌拉麵很好吃的店【概要】位於小滝橋通沿線的味噌拉麵店「味噌屋 八郎商店 新宿店」屬於知名的拉麵店「なんつっ亭」集團，使用北海道特製味噌，湯頭濃郁可口。在新宿尋找味噌拉麵時，非常推薦這家店！【評論】☆味噌八豪華 1,300日圓+一口飯 100日圓麵條稍微有嚼勁的中粗直麵。包含なんつっ亭特製的祕製蔴油的湯頭濃郁，像背脂般。配料有融化的叉燒、大量的豆芽和煮蛋！一口飯是100日圓，絕對值得訂購，雖然叫做一口飯，但份量接近普通份量，這是其特點！吃得很滿足！

我已經忘了來過多少次了，但在小滝橋通裡，這家店總是穩定的名店。眼鏡的老闆，還有其他工作人員都非常專業，總是100%地說著「歡迎光臨！」和「謝謝！」眼鏡的老闆的人格魅力展露無遺。本來想吃辣味的香菜辣椒，但考慮到可能會大汗淋漓，所以今天選擇了標準的味噌拉麵。從吧檯傳來的炒蔬菜的聲音和香味。在等待上菜的時候，我想到這裡的優勢就是每一碗都能感受到手工製作的痕跡。炒菜的聲音、香味。或許因為是味噌拉麵，所以能做到這樣，但這一步炒而不煮的堅持讓人感受到了他們的信念。大約等了8分鐘上菜。湯頭濃郁，加了麻油的湯和麵條也非常美味。最後我又加了一碗飯，全部吃完了。順帶一提，我經常在這裡外帶叉燒肉，有時候會炒叉燒肉和豆芽，或者放在炒飯裡，叉燒肉的油脂很容易就融化了，味道非常出眾。非常感謝你們，謝謝招待！

我突然想嚐試不一樣的味道，於是去了之前一直好奇的「味噌屋 八郎商店 新宿店」。星期六下午2點58分，一個人前往，店內約八成客人。我在自助點餐機上購買了「味噌八豪華 並・大份」「白飯」「瓶裝啤酒 (中)」的食券。總共 1300 + 150 + 550 = 2000 日圓。當交付食券時，被問及是否要將拉麵做成「普通份量」還是「大份量」。我選擇了「大份」。中瓶啤酒很快就送來了。冰涼的啤酒和冰涼的杯子，杯子相當厚實，看起來不容易讓啤酒變溫。啤酒很美味！沒有提供小食。食券交付後16分鐘，拉麵端上桌。湯頭以紅味噌為基礎，味道偏甜。碗內還有一圈黑色的醬汁，相當特別。湯裡也有一些豬油。麵條是有嚼勁的中粗麵條，有點像「花道庵」或「花田」的麵條，但更有嚼勁。配料有海苔5片、叉燒肉3片、溏心蛋、豆芽菜、蔥。豆芽菜稍微炒過。好吃。中途加了桌上的切碎薑和辣椒粉。一直吃到最後，湯也喝光了。整體來說，味道樸實，沒有過分裝飾。因為味噌的基礎味道，口味可能會有所不同。謝謝款待！

南津套亭的姐妹店。光是這個名字就讓人期待滿滿。在烈日下汗流浹背，我花了七分鐘步行從新宿車站到達。推薦的地方是，就算不加配料，這麼多的香菜也很感激。而且還有辣味醬一同演出。免費大碗，簡直太幸福了！

這次我第一次嘗試加了洋蔥作為配料。辣味噌搭配著大蒜和薑，再加上洋蔥的脆爽口感，為料理增添了新的風味。非常美味，但又讓人猶豫不決，因為這樣可能改變了原本的味道，但同時也讓人想再嚐一次。

味噌拉麵是我喜歡的料理，這次我來到了新宿西口的八郎商店。雖然已經過了午餐時間，但店裡仍有幾個人在等候。我先買了食券然後等候。雖然我很想吃味噌拉麵，但因為時間有限，所以我選擇了少麵。店家能貼心地提供少麵的選擇真是太好了。關鍵的拉麵部分，湯頭相當濃郁，帶有黑蒜油的濃郁口感令人難以忘懷。麵條是中粗麵，配料有豐富的豆芽，叉燒肉也相當軟嫩，整體來說非常符合我的口味。為什麼以前沒有來試試呢…。以後有機會的話，我會積極地再次光顧這家店。

南津屋的系列店好像。麵豉拌麵 900日元點了普通大小。加大碗或特大碗不用額外費用。麵豉拌麵好久沒吃了。麵豉湯上有南津屋特有的馬油，味道濃郁但不膩。剛好的味道。叉燒入味且美味。一下子就吃完了。普通大小剛好。

店裡最受歡迎的那道菜點了。麵大碗免費加量，還點了一份米飯。味道嘛，說實話，沒有特別突出的地方，麵和叉燒都是普通的好吃。嗯，這樣已經足夠了。麵大碗份量相當足，吃得飽飽的。

都営大江戸線新宿西口站出來，沿著小瀧橋通走到新宿，這裡是知名的美食街，有一家受歡迎的拉麵店「なんつッ亭」的分店，專賣受歡迎的味噌拉麵。旁邊還有一家二郎拉麵的分店。我點了大碗的味噌拉麵，價格是850日圓（含稅）。湯看起來有點噁心，有黑色的馬油漂浮在上面。上面撒了一些切碎的大蒜和生薑。嗯，喝了一口湯，感覺還不錯。湯的口感有點黏稠，味道很濃郁，有很多美味。馬油的味道非常突出，功不可沒。這碗拉麵真是不錯。麵條應該是自家製的吧，中粗的麵條很好吃，和湯很搭。這碗拉麵真是名不虛傳。下次來試試他們的拌麵吧。不過，小瀧橋通真是名店聚集的地方，太厲害了。好吃！感謝！

・咖哩味噌拉麵大碗（1,000日圓）※大碗免費・一口飯（100日圓）造訪時間3.68平日20:47。有2位先客，1位後客。20:52上碗。位於西新宿區域有眾多拉麵店。我瞄了一眼龍之家和二郎的排隊，然後選擇了這裡。原本打算吃味噌拉麵，但發現有咖哩味噌拉麵，於是改變了主意。・特色在於麻油。◯爽脆的炒豆芽很燙。不僅在冬天吃起來美味，夏天熱的時候吃也不錯。・味噌湯偏鹹，有濃烈的味道。◯咖哩元素在碎肉中體現。單獨嘗試這個咖哩碎肉，幾乎不覺得太鹹。在稍微鹹的湯中溶化咖哩碎肉，味噌漸漸帶出咖哩風味，讓人享受到味道的變化。大碗+白飯讓我飽到不行。雖然在這個時間感到有些罪惡感，但充足感和背德感實在令人難以抗拒。下次想嚐嚐味噌拉麵。謝謝款待。

週一都會來這裡吃飯。我認為東京的味噌拉麵中，野方的花道和這裡是領先的。辛味噌拉麵可以調整辣度，我通常選擇中辣。麵條和湯的配比非常完美，有豐富的辣味。還可以無限量添加大蒜，建議多加一些。

味噌拉麵推薦我去了新宿^_^ 味噌八豪華款 1200日圓，啤酒 350日圓，濃郁美味！ 在新宿，如果迷失在味噌中，就來這裡吧！聽說這是那家何事亭的味噌品牌，真是令人滿意^_^ 感謝款待啦～

肚子餓了，所以我點了大碗的拌麵（500克）價值900日圓！一開始有點擔心吃不完，但結果完全輕鬆應付！說真的，湯頭算是味噌湯裡比較濃郁的一款！最近味噌湯都偏向清淡口感，但這個口味正好是我喜歡的類型。而且麵條是比較寬的中式麵條，有點彈牙的口感，但居然跟這麼濃的湯頭很搭！下次我要點特大碗700克的！

店員有兩位，一男一女，氛圍親切友善，很容易融入。還沒漲價，真是感激。這次在 Instagram 的追蹤畫面上展示，就得到一片叉燒。和一般的叉燒不同，這次是角切的，感覺很划算。桌上有一盒生薑可以磨，加進去之後味道更好。即使是夏天，我也想再來吃。

午餐首次造訪。旁邊是二郎拉麵先生。我點了味噌拉麵。外觀看起來很能感受到豐富的味噌風味。一嘗，濃郁的味噌和黑蒜油的湯汁交融在一起，令人一驚。這已經抓住了我的心。有彈性的麵條和多汁的叉燒也令人愉悅。轉眼間，湯喝完了。謝謝款待！

南蔵屋的味噌專門店吃了午餐。享用了味噌八豪華（1,200日元）。濃郁的味噌湯讓我想要白飯。看著這片叉燒和半熟蛋，我想它們應該很適合白飯，但時間緊迫，所以我一口氣就吃光了♪太好吃了！

味噌八豪華版（大碗）位於新宿站往上走小滝橋通的中途處，大久保站附近。店面氣派大方，給人強烈的視覺衝擊。店內的凌亂感也帶有新宿的風格，卻不令人討厭。味噌八豪華版的味道比言語更有說服力，是一碗帶有強烈衝擊力的味噌拉麵。背脂均勻地撒在上面，帶來一種強烈的打擊感。從這個意義上說，這是一碗非常直接、像是快速球一樣的味噌拉麵。麵條非常有嚼勁，是口感緊實的彈牙直麵。這種麵條的堅韌也增強了整個拉麵的衝擊力，相得益彰。配料有大量的豆芽和叉燒肉。豆芽和味噌拉麵非常搭配，使整體更有層次感，而軟嫩的叉燒肉則增添了些許溫和的口感，非常美味。更讓人驚艷的是蛋，非常美味。這顆蛋具有意想不到的和風湯頭味道，單單這顆蛋就足以讓人一直吃下去。美味程度令人印象深刻。精緻的搭配令人讚嘆。