在Aqua City早晨營業的是星巴克還是這家？如果要吃早餐，當然選這家了。自從在原宿店吃過那個裝滿鮮奶油的厚厚一塊鬆餅，那時正是鬆餅熱潮的時候，過了一段時間才再次來到Eggslut。它居然熬過了熱潮，依舊存在，真是太好了。早餐菜單上第一眼看到的是三明治。鬆餅夾餡就叫三明治？這命名也太直白了吧？不過，早上吃點蛋白質的確不錯。既然來到了Eggslut，當然要吃鬆餅。但是，早上吃太甜的菜單有點沉重。這種能滿足這種需求的絕妙物品。在早餐限定菜單上寫在第一位，推薦點這個，這樣就有理由點了。雖然對鹹口味的鬆餅有些擔心，但既然有這麼多準備，就沒有不點的理由了。點的是Eggslut 三明治，Kahlua豬肉和芝士，再配冰咖啡。嗯，比想象中好吃。麵團甜味不多，有點鹹，所以即使是鹹口味也不覺得不適應。值得一提的是，鬆餅的口感。這樣爽脆又滑順的口感...即使加上芝士和Kahlua豬肉，也完全不會覺得有礙。之前在原宿吃時被滿滿的鮮奶油吸引了目光，沒有太注意鬆餅本身的質地。果然，這家的鬆餅底料非常扎實美味。不過，份量真的挺大的。兩個三明治再加上飲料，這價格還不錯吧？在台場的早晨，在這裡度過，真的是非常愉快的體驗。

這間十年來再次造訪的Eggslut，他們的BLT依舊令我懷念不已♡每次吃著，我都在想怎麼樣才能有效率地享用那軟軟的蛋黃。但至今我仍未找到最佳的吃法。有人可以告訴我嗎？

白色為主調的室內裝潢，高聳的天花板，窗外是湛藍的天空和海洋，店內播放著夏威夷音樂，讓人彷彿置身於夏威夷♡價格有點高，份量卻有點少，但這是為了氛圍而付的代價（笑）。卡盧阿豬肉和起司的可麗餅營養豐富（換句話說，熱量高（笑）），配上的醃漬物很搭！很搭！但可麗餅本身帶有甜味，如果是用於主食的可麗餅，我覺得不甜可能更好。鬆餅像在夏威夷吃的一樣，QQ的口感很美味。鮮奶油非常輕盈清爽，即使那麼多也能輕鬆吃完。隨著時間推移，鮮奶油會變得稍微液體化，所以也許脂肪和糖分比較少。我們一邊試著三種不同的糖漿一邊吃，最後還是覺得楓糖漿最好。其他兩種應該是椰子和番石榴。我們沒有點飲料，但看了其他人的，冰塊看起來有點多。當看到服務生清理空出的杯子時，發現裝了大概六分滿的水，一開始很謎，但後來發現是冰塊融化成水的。可能取決於飲料的種類，但對於想要一口氣喝的人來說可能不太合適。

在台場參加了夏威夷節，讓我好久沒吃的Eggs 'n Things午餐♪ 蒜香蝦和班尼迪克蛋通通都美味，還有甜甜的鬆餅。在短暫的夏威夷風情中享受一頓美食，感謝您的款待！ Mahalo♡

▶︎ 從台場站步行 6 分鐘，從東京電視台站步行 9 分鐘▶︎ 還有其他分店▶︎ 煙燻鮭魚和牛油果的蛋班尼迪克特，蒜味蝦▶︎ 據說鬆餅很有名！▶︎ 我很想念夏威夷的蛋班尼迪克特，所以來到這家店。雖然比不上夏威夷的味道，但蛋班尼迪克特非常美味。但是，蒜味蝦吃起來有點困難，味道也有點微妙，讓我有點失望。▶︎ 我也在 Instagram 上發了貼文！（@toragourmet）

梅雨季節間隙的晴朗早晨，我們在8:40到達，開店時間是9點，我們排在第四位。開店時人龍排隊，週末的話建議早點來（否則第一輪可能無法吃到）。我們點了三個菜：菠菜培根班尼迪克特、洛可摩可和鬆餅（芒果、鮮奶油、巧克力片裝飾）。在陽光明媚的露台享用早餐真是一種愉快的體驗。感謝款待。

這真好吃！我點了套餐，能嚐到人氣商品真是太好了。套餐價格相當實惠。薄煎餅很軟，很好吃！鮮奶油鬆軟，比我想像中還要輕盈，很容易吃完。班尼迪克蛋也很美味。搭配的馬鈴薯也好吃。沙拉也很不錯。飲料也很棒，我們每人前後各喝了兩杯。我點了巧克力飲料，味道很好。不過，因為是旅遊淡季，人潮很多。我們是晚上去的，還好只等了大約30分鐘，但我想週末可能會更擁擠，需要注意。

無論如何，我非常想吃甜食，所以我選擇了限時的哈密瓜麵包蛋糕，這是我第一次嚐試這麼甜的鬆餅。鬆餅裡面有奶油餡，味道非常濃郁，真的很好吃！份量很大，吃得我有些悶，但我和另一個人終於吃完了。如果少一點的話，對我來說可能更合適。我認為這是一個讓喜歡甜食的人無法抗拒的鬆餅。

沒有預約所以等了一陣子。他們讓我們坐在露台位置，感覺非常愜意〜 點完餐後卻一直等不到食物…… 座位是空的，但服務人員似乎沒有在巡視。想吃的早餐已經賣完，只好改點鮭魚酪梨培根蛋班尼迪克特配馬鈴薯蛋餅。味道普通，有點油膩…… 雖然坐在露台位置感覺很不錯，讓早上變得很美好，但也許這樣一次就夠了吧。。。

假日跟家人一起去吃早午餐。很久沒有機會到店裡用餐，上次是四年前在威基基的分店，自疫情爆發以來就再也沒去過了。整個店鋪在11點才開門，除了電影院和Eggs 'n Things之外，其他店鋪都還沒有開。從停車場下到一樓，再繞過外面才找到店面……一路走來有些麻煩，但終於到了，只見外面排了大約15個人的長龍。大概等了30分鐘左右。和太太聊天的時候倒不覺得等待時間有多困擾，但令人疑惑的是，店內廚房和收銀機那邊約三分之一的區域竟然沒有使用，只開放了對面主要用餐區和戶外露台的座位。為什麼會有未使用的桌子呢……是因為廚房和服務員區域沒有準備好嗎？還是因為防疫措施？有點不太清楚。坐下來就已經是一種幸福了，只要能通融一下就好。在排隊的時候拿到菜單，我們馬上點了以下餐點：- 草莓鮮奶油夏威夷果鬆餅- 菠菜卡盧阿豬肉班尼迪克蛋（選擇烤土豆）- 科納咖啡混合- 檸檬汽水點完餐後等待食物送來的時間很標準，讓人滿意。我一直尊敬著自己無法模仿的班尼迪克蛋，所以選擇了菠菜和醬汁的組合，想要享受它們的味道。果然很好吃，醬汁和蛋黃混合在一起，提升了整道菜的完成度。檸檬汽水不會太甜也不會太酸，剛好有適中的甜味和酸味。太太吃了一口就放棄的鬆餅我也嚐了一口，加上楓糖漿、豐富的鮮奶油和草莓，味道也很濃郁。楓糖漿浸透在鬆餅裡也很美味。吃得很滿足，結帳後離開了店鋪。連食量不小的我都能撐到晚上不餓，真是滿足的一餐早午餐。推薦大家也來試試看吧，謝謝款待。

水都市的二樓有這家店。好久不見啊。來到這裡當然要點他們家的招牌鮮奶油厚鬆餅。我點了草莓鬆餅、巴西莓碗和酪梨沙拉。鬆餅很快就上桌了，鮮奶油堆得好高，但吃起來卻很清爽。草莓保留了果粒感，多汁美味。鬆餅的麵糰味道濃郁，配上甜蜜的鮮奶油很搭。鹽也有添加進去吧？味道很平衡。巴西莓碗看起來也很漂亮，冰淇淋和水果份量十足，很好吃。價格也合理，有這麼滿足的餐點，難怪會有這麼多回頭客。

草莓鬆餅搭配蛋捲是絕妙的選擇。如果一直吃甜食，到最後可能會覺得膩，但是有蛋捲可以換個口味，所以可以一直享受美食。我吃鬆餅時沒有加糖漿，但是也能補充足夠的糖分。

我吃了島嶼餐盤、班尼迪克蛋和鬆餅。我比較喜歡鬆餅♡︎♡︎♡︎還有，我非常喜歡這裡的班尼迪克蛋！我點了一杯處女版的皮納可拉塔。這是一款鳳梨汁和椰子風味的凍飲料♡︎非常好喝，強力推薦！因為是連假，排了一小時的隊，已經筋疲力盡了。。希望他們能想想有沒有其他排隊的辦法！

一段時間以前，有傳言說台場的Eggs 'n Things店鋪管理非常糟糕。由於這家店本來就不以高服務水準為賣點，而且地點優越，即使管理稍微混亂，也能經營下去，所以我並不太擔心。但最近我去了一趟，想看看現況如何。店內寬敞，天花板高，還有露台座位，非常開放。不過奇怪的是，吧檯設計得特別大，可能因此損失了兩三個桌子。因為是假日，排隊等了將近一個小時。不過只要排隊就好，而且排隊的情況很清楚，沒問題。至於服務，我可以說是相當好的，工作人員態度友善，快速有效地工作，彼此相互支援，讓我對管理有了很好的印象。順帶一提，Eggs 'n Things以山堆的鮮奶油鬆餅聞名，但其實是一家夏威夷風格的餐廳，除了早午餐外，還有各種夏威夷風味的料理。也許不再點鬆餅是一個明智的選擇，我點了華夫餅，朋友點了法式吐司和巴西莓碗。華夫餅的鮮奶油份量剛剛好，如果所有的鬆餅菜單都能選擇華夫餅就更好了。法式吐司上的奶油似乎不太容易融化，涂抹起來有點困難。紅茶是用壺裝的，但有點可惜的是裡面的量不太多。整體來說，這家店營運得很順利，服務態度也很好，希望能維持這樣的水準。

台場車站步行1分鐘！我造訪了【Eggs ’n Things（エッグスンシングス）台場店】。這是一家廣受日本人喜愛的知名夏威夷品牌，在1974年誕生於夏威夷，至今已經過了幾十年，仍然吸引著眾多粉絲。在日本，自2010年在原宿開設第一家店以來，陸續在橫濱、湘南、神戶、京都等關西地區開設分店。這家在2014年7月開業的台場店是關東地區的第四家店，在日本內地當時是第八家。店內位於台場AQUA CITY的3樓，天花板高聳，環境開放，從窗邊還可以俯瞰東京灣。店內座位多達130個以上，包括主要的桌椅和陽台。與家人或朋友共享餐點的好去處，當然也非常適合約會！我們在這裡利用了GW期間的午餐。以下是我當天品嚐的菜品和感想： - 「香蕉、鮮奶油和夏威夷果仁」¥1,260 - 「今日特選煎蛋捲（培根和起司）」¥1,500 - 「鮮魚生魚片碗」¥1,330 最吸引人的當然是鬆軟的班戟！配上蓬鬆的鮮奶油，您可以根據喜好淋上楓糖漿、石榴果醬或椰子醬等。這款厚度適中、口感Q彈的經典班戟，絕對是永恆的經典口味！我認為無論年輕還是年長的顧客都會喜愛。因為菜單種類豐富，所以我也想嚐試各種不同的菜色！我覺得我已經理解了這家店長期受到喜愛的原因。不過，也許這只是當天的情況，我覺得服務有些問題，奇怪的是，鮮魚生魚片碗比飲料更快送到。其他的煎蛋捲和班戟卻等了30分鐘以上才上桌……這一點有些令人遺憾。我希望他們可以改進，尤其是因為他們在本國也有知名度。如果有機會的話，我還是會再來光顧。謝謝款待。

在黃金週期間，我造訪了台場的Eggslut，享用了早午餐。我點了經典的Waikiki套餐。即使是早午兼用，份量也相當足夠！鬆軟的鬆餅配菠蘿，讓我感動不已。一定值得一試。

草莓鬆餅很美味。鮮奶油像空氣一樣輕盈，吃完不覺得沉重。草莓的甜味並不像外表看起來那樣過甜，有適中的酸味。但麵粉的份量還是相當多，建議在肚子有一點餓的時候去比較好。

我曾多次去過其他Eggs 'n Things分店，但這是我第一次來到台場！我在星期六的早上10:15左右到達，等了大約30分鐘。週末和假日沒有早餐供應，即使是在雨天，也能看出其受歡迎程度...我點了櫻花鬆餅1848日元、羅可摩可1250日元、Eggs 'n Cob沙拉1650日元、伯爵茶冰茶460日元。因為時間有點緊迫，我告訴他們可以一起準備，他們就把鬆餅送來了（笑）。櫻花鬆餅上的白色奶油是奶油乳酪嗎？有點酸味，很好吃！櫻花的元素包括鬆餅上的奶油和鬆餅底下的櫻花餡，還有附帶的櫻花糖漿。奶油和糖漿的櫻花味道相當人工...（O_O）要自然地呈現櫻花的味道似乎相當困難...。鬆餅是傳統的薄而甜的麵團。這當然很好吃☺︎沙拉和我以前吃過的不太一樣！上面的配料已經改變了！雞肉變成了午餐肉，這有點遺憾（◞‸◟）。此外，橄欖消失了，菠蘿加進來了。羅可摩可如果灑上的肉汁更濃一些就更好了！蛋黃異常半熟，所以醬汁被稀釋了...（*´ω`*）店內座位還挺多的，但他們不引導客人坐下，而是讓他們排隊...（´ω`）不知道是操作不及時還是廚房不夠快...有點可惜（´・ω・）。

這是我再次造訪Eggs 'n Things日本店的第一次。雖然我還記得它們的厚重奶油，但這次的味道出乎意料的清爽，甜味也不算太濃。我選了草莓蒙布朗，雖然只有普通奶油，但感覺可能會吃膩。不過，草莓蒙布朗的選擇絕對正確！馬斯卡彭起司和草莓的搭配太完美了。只是我發現在鬆餅中間切成一半的草莓有兩個半份，而且還是溫的，老實說我不需要溫熱的草莓，我希望它們可以作為配料放在上面。

我星期天早上約九點半去了這家店。排隊等待大約30分鐘才能進店，但可以無限暢飲熱咖啡直到11點。他們也提供紅茶和熱水。天花板很高，感覺很舒適。服務態度也非常好。從點餐到上菜的時間適中，是一家不錯的店。偶爾去一次會感覺很美味。但要注意季節限定的菜單，因為有些太甜了。我有兩次點錯就是了。這家店的經典菜式絕對不會讓你失望。不過，如果冒險點菜可能會後悔，請注意。