員工都是中國人，客人也幾乎都是中國人，感覺彷彿置身異國。味道和氛圍都不像在日本，喜歡的人會因此感到愉快。每張桌子都有專屬服務人員，建議單點比套餐划算，而且服務很周到，甚至還有無限暢飲的自助吧。每個動作都迅速，讓人無壓力地享受美食。重要的火鍋最多可選擇4種口味。麻辣火鍋果然辣，能品嚐到地道的味道。肉和蔬菜份量十足。豬和牛都不錯，但羊肉更柔軟，值得推薦。肚子是絕品。有付費的醬料吧，但除了醬料外，還有蔬菜和水果，每人約400元，絕對值得訂購。辣火鍋也可用芝麻醬調和口感。功夫麵的表演值得一看，一定要點來試試。這是一家很受歡迎的店，預訂是必要的。

一如往常的造訪。店裡的味道和服務一如往常，讓我非常滿意！令人遺憾的是，童樂室好像取消了，孩子們失去了玩耍的地方，這一點有點可惜。我想要接受指甲服務，但要等4小時！這讓我感到遺憾。店員調製的以柚子醬為基礎，加入了香菜、蔥、大蒜等調味料，感覺很新奇，非常棒！

週五，8人預約→需預約因排隊時間較長◾️店內寬敞，座位多，適合4人以上，甚至8人以上◾️服務幾乎都是中國人服務員，提供地道的服務體驗，不要期待日本式服務，如果想享受娛樂感就對了，不適合嚴肅的對話◾️顧客以中國人為主→對料理有信任感◾️菜單有辣和不辣的湯，可以根據喜好分開點菜料建議一定會滿意，也有挑戰性的菜單，對喜歡挑戰的人來說很不錯・麻辣牛乳湯辣味十足，帶有花椒的麻感，很好吃・豬腦有濃厚的味道，像白子一樣，有娛樂性・鴨舌下面有膠原蛋白的感覺，很好吃，不過不是每個人都喜歡・調味肉類不難吃，但湯底本身已經有味道了，容易混在一起・無調味肉片最適合品嘗湯底的味道

未預約就直接到店，立刻入座了。點了最受歡迎的派丹和馬拉醬？派丹味道柔和，令人心曠神怡。馬拉醬相當辣！但與海鮮非常搭配！水餃子和天使蝦尤其美味！麵條的表現也很棒！

湯品可選擇四種真的很突破性，而辣湯的辣味十足也很不錯。但是，即使是90分鐘制，飲料和菜餚上菜的速度非常慢，最後點餐時間也在60分鐘後才進行，所以完全沒有辦法悠閒地享用餐點，有點可惜。整體來說，口味還是很好的。

初次造訪這家餐廳，雖然一開始覺得價格有點高，但份量十足，讓我非常滿意！菜餚上桌速度快，雖然不懂日文，但店員的服務非常細心，讓我吃飯感到放心。希望能再次光臨！ ☺️

這次小小的中國之旅真是太開心了。這家店是中國知名的火鍋店，幾乎沒有人不知道。店裡的服務員都是中國人，顧客也有九成以上是中國人。因為我的同行者也是中國人，所以在店裡和店員的交流都是用中文（笑）。他們也會說日語，所以不用擔心。這家店在中國算是比較高檔的，一般吃一頓會花上3,000至4,000日圓。湯底可以選擇，一種湯底大概要1,400日圓左右。辣的湯底真的很辣，會讓嘴唇腫脹。我推薦番茄湯底，很好吃。我能理解想要點貴湯底的心情，但我建議不要太花錢在湯底上。因為這裡有很多種類的醬料，它們味道濃郁、非常好吃，所以其實湯底的味道不太重要了。芝麻醬、海鮮醬、豆瓣醬、辣椒油、大蒜等等，有很多種調味料可以組合，做出自己喜歡的醬料。這樣很有趣。店裡偶爾會有表演、小劇場，還有生日驚喜，非常有趣。生日驚喜會放很大聲的生日歌（當然是中文），讓人很尷尬。但看的人會很開心。菜單上有豬腦、豬血等讓日本人有點驚訝的菜，也有熟悉的和牛、年糕等。我推薦干豆腐，有點像稍厚的湯圓，太好吃了。但份量很多，吃一半應該就夠了。還有炸麵包很好吃，附上煉乳。我真的比想像中快就飽了，所以建議一點點地點菜。價格也挺高的（笑）。

這間池袋店的店內空間寬敞整潔，我每個月都會來訪！我極力推薦這間池袋店。客人主要是中國人，而且幾乎所有員工都是中國人。有時會遇到不懂日語的員工，但也因此感受到了更地道的氛圍。菜單豐富，湯品也很美味，非常棒！

生日派對要求後馬上就幫我慶祝生日，這點很讚！雖然每人5000元、一杯飲料一個半小時有點貴，但服務和環境的親切感、乾淨的空間和新鮮的食物無法取代。有學生優惠15%折扣真是太好了！期末考結束後我還想再去！

火鍋名店！味道、店面和服務都一級棒，我和同事、朋友們已經去過六次❤️一開始是好幾年前，當時在新宿開業，是我一位來自中國的朋友帶我來的。客人和店員幾乎都是中國人。大家都很友善，反應超快，環境也非常整潔，服務真是棒透了。從店外就能聞到各種香料的香氣，讓人垂涎欲滴！我總是選擇麻辣和清湯的半份。而且，自己調配醬料和配料的吧台也很有趣又美味，讓我忍不住想再去一次。

我們點了四種湯底。雖然我之前沒吃過火鍋，但其實就是涮涮鍋嘛。很好吃。這家店有自釀啤酒，點餐還是用觸控螢幕，這兩點很方便。服務人員雖然不太擅長日語，但還是非常有禮貌地服務我們。

日曜13:30來店，事前預約好了。待候室裡擠滿了等候的客人，建議事先預約。推薦麻辣鍋和白湯鍋，肉類有羊肉和豬肉片，還有青菜、白魚、粉絲、冷凍豆腐、油豆腐等。鍋底的調味料需要另外付費，因此必須自己調配。我點了麻辣鍋，辣到極致，辣得喉嚨癢，像吃拉麵一樣，一旦吸入就不禁咳嗽。這種辣味真的讓人欲罷不能，全程都在冒汗，一定要準備好毛巾。店內環境乾淨，桌子寬敞，氛圍很好。下次想再來品嚐辣味的話，一定還會再來這家店。

我在這家店吃過一次。在池袋店，我們在5樓登記，然後被引導到5或6樓的座位。店裡很乾淨，座位也很寬敞，店員也很親切。有很多中國客人，在各處都能聽到中文。我點了麻辣湯和白湯。麻辣湯很辣，讓我想起在中國吃過的味道，很好吃。如果配料再多一些就更好了。個人覺得店裡有點吵雜，而且拉麵的表演也沒有特別吸引我，所以我可能不會再來了。

大人數聚餐時使用。曾兩次光顧過海濱幕張店，但那時羊肉有點臭，沒有太多美好回憶，但池袋店的一切都很美味。這次有一位來自中國的前輩，我們一邊享用美味的食材，一邊聽他推薦。我們重複點了的食材和醬料包括食材、蠔、魷魚、羊肉醬料、芝麻醬（第二受歡迎的羊肉推薦）、柚子醋。芝麻醬中和了辣味，柚子醋在吃膩時可以清爽口感。我們調得太辣了，做成了超級辣火鍋，第二天我和其他幾個人都拉肚子了，但真的很美味。由於喜歡辣食，我們一直只吃麻辣鍋和更辣的鍋，但也許該試試泡麵鍋或豬骨湯鍋來中和一下。椰奶對於中和辣味非常有用。梅汁不是日本的梅汁，而是中國的，所以應該把它視為不同的產品。再來到寒冷的時候想再去。

接待服務的品質非常高，我真的非常驚訝！細心的關懷、菜品介紹和意外驚喜的表演，讓我們度過了一個非比尋常的體驗！火鍋非常正宗，對喜歡辣味的我來說，能品嚐到正宗的火鍋是最棒的！

在不預訂套餐的情況下，花了相當多的錢呢。但是吃起來還是很美味。兩個人的情況下，服務生建議我們不要點全套湯底，而是選擇四種口味，然後混合熱水。哇，真的，有時候就是會想吃這種美味的火鍋。如果價格再實惠一點，那麼就可以輕鬆地一個人享受了，這是我的想法。謝謝款待（味道很好，但是因為單點的價格增加了，所以打分稍低）。

這家餐廳的鍋料理既辣又香，讓人停不下來。而且，我現在在中國工作，知道當地的餐廳，這家餐廳是我唯一能在日本感受到中國風情的地方。如果有人快要過生日之類的，不妨去這家店，告訴他們，即使沒有證明文件，他們也會為你帶來驚喜！具體內容就等到當時再說吧！

■訪問日期與時間：平日18:30（需預約）■停留時間：約2小時■性價比：很好■口味：有白湯和麻辣兩種鍋底■氛圍：明亮寬敞的空間，適合與朋友聚餐或輕鬆約會■服務：可能所有服務人員都是中國人，但能用日語進行溝通。有最後點餐未送到的問題，但告知後得到了妥善處理。

我已經去過很多次了，這家醬汁吧非常棒，可以自由挑選豐富多樣的醬汁，調配出不同的口味，而且非常美味。雖然口味因人而異，但有很多在日本不常見的配料，嘗試它們也很有趣。如果要說有不滿的地方，可能就是可以停留的時間太短了，只有一個半小時。我願意支付座位費，希望能多待一會兒。

■拜訪日期假日17:30左右■點的菜單火鍋湯底、清湯牛肉、羊肉香菇拼盤、蔬菜拼盤、配料吧、軟飲料吧、烏龍高3杯左右■結帳價格2人約10,000日圓店內空間相當寬敞，如果沒有預約的話可能要排隊一段時間。客人中大約一半是中國人，讓人感受到這是地道的中國口味。湯底的辣度也可以細分選擇，因此即使是與不喜歡辣的人一起去也很方便。味道普通好吃，想再去的念頭頻繁出現。火鍋系列有時候會突然很想吃對吧。

休假時即使預約了也可能需要等待，所以我們提早在11:30到達。或許因為我們提前預約，雖然只有兩個人，店家還是安排了一張大桌子給我們。因為是第一次來，我們貪心地選擇了四種湯底。總結來說，由於醬料和調味料很豐富，或許兩種湯底就已經足夠了。所有的湯底都很好吃，但麻辣湯果然是第一名！辣辣的，但好好吃啊♪對於羊肉和內臟類的料理，麻辣湯應該是最適合的。雖然店裡的員工都是中國人，但他們的服務態度非常友好熱情。大部分客人都是中國人，店內彌漫著中文的交流聲。到我們離開時，整個寬敞的店面已經滿座了！下次我們要帶著更多人來！