在上野的國立博物館遊覽了一番後，我感到相當疲憊。雖然我只參觀了主館和東洋館，而且對特別展沒有興趣，但欣賞藝術品確實讓人疲憊不堪。雖然我沒有像一些人那樣花很長時間仔細觀察每件作品，但偶爾我會停下來細細品味一些我喜歡的作品，不過即使這樣，我的步行量也並不算太多。博物館裡有一些可以坐下來休息的椅子，所以如果感到累了，我也可以坐下來稍作休息。離開博物館時已經快四點了。通常我會步行到秋葉原再經過千駄谷站回家，但考慮到炎熱的天氣，我決定從上野站搭乘山手線到代々木站再回家。在公園裡漫步時，我想起了上野精養軒。這家創立於明治5年的老店我從未光顧過。雖然我兩次試圖光顧，但都因為門外排隊的人太多而作罷。這個時間應該沒問題，我中午吃了咖哩燒餅，離現在也還沒有太久，所以我並不是非常餓，但我突然想起這裡有一道我很喜歡的焗通心粉，而且很少有地方提供，所以雖然時間還早，我決定提前吃晚餐。幸運的是，我不用等太久就被安排到了座位上。雖然店裡並不大，但應該是因為有人在途中休息或像我一樣使用公園設施的客人使得滿座。這家店的氛圍相當休閒，並沒有我想像中的那麼高雅。桌子和座位都沒有什麼高級感。現在我要點焗通心粉，但菜單上卻找不到。我多次瀏覽了菜單，但沒有找到......可能是因為季節或者因為不受歡迎而被取消了吧。有點可惜。既然沒有了，我也不能空著肚子離開，所以我考慮了一下該點什麼，最後決定點一份好久沒吃過但很喜歡的煎蛋飯。有蕃茄醬和蕃茄醬兩種選擇，我選擇了後者。雖然前者也不錯，但我更喜歡簡單的傳統口味。或許是因為這是一家老店的緣故。在等待食物上桌時，我一邊喝著冰水一邊等待汗水停止，同樣，我也在等待著我的食物。結果，上菜的食物可以總結為非常普通，沒有什麼特別高級的感覺，煎蛋飯裡的配料只有洋蔥和蘑菇，幾乎沒有肉，而且份量也很少。三個小時前我才吃了蕎麥麵，這當然也有影響，但無論如何，我感到有些失望。價格是1780日圓，對於這樣的品質來說，實在是有點貴了。唉，有點失望......雖然室內的景觀並不怎麼好，但可能是因為這家店坐落在上野公園旁邊的好位置，所以才會有這麼多人來。

日本的西式料理先驅——上野精養軒，坐落在上野公園內一座像旅館般的大型建築物。以前一直忽略，但終究還是想嚐一嚐傳統的風味，於是在馬蒂斯展前來拜訪。往右走是法式料理的格里爾・福島洋食餐廳，入口在左邊。約有10人等候，但僅需等待約5分鐘便被引導入內。（無需排隊登記，只需直接排隊在最後一位）幸運地被安排在窗邊的座位，眼前是上野的綠樹和不忍池，天氣好時，露台座位也顯得十分舒適。生啤（生桶裝）780日圓、桶裝氣泡酒波爾星680日圓，但口感像果汁，不太合我口味。應該直接點一杯啤酒才對。於是順手「借用」了伴侶的一半啤酒（笑）。【經典】牛肉燉菜 2,780日圓（含稅）、附麵包或飯 3,100日圓（含稅）。精養軒自明治5年創業以來的代表口味「多米格拉斯醬」，使用經過一週以上時間製作的醬汁，燉製的牛肉燉菜保持著自創業以來的風味。大塊嫩滑的牛肉，悶煮得十分入味，鍋底還有平打麵，入味的麵條帶點烏龍麵的美味，口感豐富而不沉悶，風味純正。果然名不虛傳，令人讚嘆的佳餚，真是值得一試！【推薦】梅爾巴風桃子冰淇淋聖代 1,500日圓（含稅），數量有限，當季人氣的桃子冰淇淋聖代。酸甜的覆盆子冰淇淋和奶香濃郁的香草冰淇淋，搭配清爽的桃子果凍和用糖漬過的新鮮桃子，雖然桃子不是新鮮的，而是糖漬過的，有點可惜，但卻滿足了對桃子的渴望。這家老字號餐廳能滿足上野許多人的胃口。服務態度親切周到，牛肉燉菜和桃子冰淇淋聖代都美味極了，令人十分滿意。下次想再來上野時尋找西式料理的心情時，一定還會再次光臨。Blogger連結：https://orb0707.blogspot.com/2023/08/blog-post_18.html FC2連結：https://orb0808.blog.fc2.com/blog-entry-257.html

我們去看完上野的馬蒂斯展後來到這家餐廳。從小被父母帶來這裡後，已經很久沒來了。我點了豬排配德米格拉斯醬。評價是好壞兼具的。好的地方有豬排的肉質、德米格拉斯醬的味道和份量。壞的地方則是硬梆梆的麵包屑質地和鬆軟的義大利麵。看到菜品和服務，感覺有點舊了。難道從昭和時代就沒有什麼改變嗎？我試了一點同伴點的漢堡，那個口感就好多了。原來同一家餐廳不同菜品的印象可以有很大的差異呢。

和洋風料理的偏見一度很重，但最近去了一些老店，改變了我的想法。歐姆蛋飯表面看起來很樸素，但裡面是半熟且奶香濃郁的。桃子冰沙使用了成熟的桃子，底部有桃子果凍、香草冰淇淋和覆盆子雪酪，口感層次豐富，味道十分濃郁。

能夠品嚐到無疑享受到高級西餐的美味。讓人感到幸福快樂。週末時需要排隊等候，但由於餐廳座位多且運營經驗豐富，等待時間比想像中短，這是出乎意料但令人愉悅的驚喜。這家餐廳具有深厚的通用性，無論是帶孩子、老年家庭還是約會，都是一個可以選擇的名店。

童年時代，家人時常帶我去的一家令人懷念的餐廳。因為天氣炎熱，我們開車前往。奄列是雞肉炒飯，蛋餅鬆軟可口。燒汁也非常美味。牛肉燉菜濃郁多料，總之非常好吃。甜點也吃得津津有味♪ 季節甜點的桃子冰沙稍微再甜一點會更好，整體甜度適中，黑醋栗冰淇淋的甜酸風味很棒。抹茶刨冰普通。付款方式支援信用卡和PayPay。

桃季到了！千疋屋從6日開始供應，今天來到這裡。這款水果杯讓我非常滿意，絕對會再來的。這個水果杯的價格1500日圓，但絕對不會讓你覺得是代用品。這杯杯裡有著美味的蜜桃、軟綿的覆盆子，還有香草冰淇淋。桃子非常新鮮，看起來像是輕輕地在糖水中燉過一樣，份量也十足。上次的經驗一樣令人印象深刻。這裡的氛圍和服務態度也很好。謝謝款待。

我收到了一個大人和小孩都喜歡的熊貓盤子。上野精養軒果然厲害！漢堡排、炸蝦和塔塔醬、蟹肉奶油可麗餅，每樣食材都很扎實，很正宗，非常美味。一個盤子3000日圓貴嗎？起初我也這麼想，但想通了，這個價格是合理的。

週日下午1點過後，我在附近，所以前來拜訪了這家老店。只有一組客人在等候，我們很快就被安排進去了。客人的年齡偏高。我點了一份豐盛的熊貓拼盤，還附有甜點和茶，吃得非常飽足。我想再次光顧這家老洋食店。

這家餐廳名氣太大，成了火爆熱門店。意外地很大，週六中午過後沒有預約也很容易入座。這裡有吃午餐的、喝茶的，從大家族到小家庭、外國遊客、朋友們，甚至一個人，老少皆宜，各種場合都有人光顧。客人進進出出，看起來生意很好（可能是因為座位多吧）。這次我是來吃午餐的。那天天氣很熱，剛在上野公園走了一圈就汗流浹背，所以想喝點午餐啤酒。但熱天喝午餐啤酒之後會感覺頭昏腦脹，完全沒用，所以我告訴自己不要喝！但是一看到周圍有人在喝啤酒或氣泡飲料，我就會跟著想點一杯。就像是高爾夫球場的午餐一樣，這次也是這種情況。中午喝啤酒真是太爽了！菜單上讓我很猶豫，但最終找到了非常適合的菜品。「熊貓拼盤」裡有漢堡排、炸蝦、那不勒斯麵、蟹肉奶油可樂餅，就是那種超奢華的兒童午餐。這太好了。還有，奇蹟似的找到了我喜歡的「炒飯煎蛋（哈薩斯醬）」。先來一杯啤酒，太棒了。杯子裡的量不多，應該沒問題吧，嘿，好好喝啊。沒有小點心，只喝了啤酒，所以大概下午就得先休息一下了吧？（笑）過了一會兒，炒飯煎蛋和奢華兒童午餐「熊貓拼盤」上桌了。我負責炒飯煎蛋。炒飯煎蛋的蛋皮不是很蓬鬆，而是包裹得很完美。這個造型真是太有藝術感了。而且上面還淋上了哈薩斯醬。我非常喜歡哈薩斯飯，所以當我在猶豫是單點還是點這個的時候，我發現了這個菜單@@當然決定點這個了。哈薩斯飯裡有很多肉塊。我還吃了一些朋友的熊貓拼盤。全部都很好吃。特別是炸蝦，蝦很大。盤子上有熊貓圖案，甜點芒果布丁上也有熊貓圖案，感受到了上野的懷舊氣息。噢，雖然沒有關係，但現在想想，也許應該和食物一起點啤酒才對。謝謝「上野精養軒本店餐廳」。這家餐廳既有優雅又不會太拘謹，是一個既有品位又輕鬆的地方。很抱歉我來得有些晚，下次一定再來。 (^_^)

今期初的桃子冰淇淋非常美味，桃子口感新鮮，淋上了正統的糖漿，加上歷史悠久的洋館風格，讓人感受到濃濃的歷史氛圍，非常滿意！我一定會再來的！這款梅爾巴風格的桃子冰淇淋售價1500日圓，底層鋪上了果凍狀的物品和覆上紅桑子醬，再搭配上紅桑子和香草冰淇淋，然後再擺上桃子。桃子輕輕地經過糖漿煮過，但是新鮮感十足，份量也很足夠，非常美味！店內裝潢典雅，服務周到，充滿了老店的風情，整體上非常滿意。雖然對不上節食，但是明天會加油的哈哈！謝謝款待。

老字號餐廳精養軒本店真是一個值得造訪的地方！雖然離上野站稍微有點遠，但在公園裡散步的感覺卻不覺得辛苦。我點了一份熱騰騰的炸蝦、奶油可樂餅、漢堡、那不勒斯麵和一道以熊貓造型的布丁作為點心的熊貓套餐！這家老字號餐廳營造的氛圍非常迷人，我認為是一個很棒的地方。

上野公園裡的上野精養軒本店餐廳，我來拜訪了。當然，目的就是要吃正宗的牛肉燴飯‼︎ 我毫不猶豫地選擇了牛肉燴飯，而我的朋友點了熊貓盤。大約7~8分鐘後，正宗的牛肉燴飯終於登場了。我在飯上放上福神漬和醃黃芽菜，然後大膽地倒上牛肉燴醬‼︎ 拿起湯匙，咬下一口。口中充滿了溫和的味道。如果要形容這個味道，那就是普遍受歡迎、經典、溫和，無論哪個人都能喜歡的。說實話，我不認為這道菜有著令人難以忘懷的美味。但這正是它的魅力所在。這證明了自明治5年以來，這道傳統美食一直被保護著。反過來說，我覺得自明治時代起，這種品質的美食已經出現了，這真是太了不起了。我希望這家有文化價值的老店能繼續繁榮下去，成為老字號西餐廳。謝謝招待。

每次都感動。這次是奧姆蛋炒飯（蘑菇汁）和草莓拼盤。奧姆蛋炒飯裡的奶油淋上濃郁的蘑菇汁，真的很美味。這才是完美的奧姆蛋炒飯吧。草莓拼盤是第一次嘗試。一種濃郁的生奶油讓草莓更加突出，這感覺好像很懷念的味道，是什麼讓我這麼懷念呢？一直到最後的草莓果醬，都是一種懷念的味道，感覺很奇妙。雖然感覺很懷念，但整體的平衡感非常出色。也許是因為懷念生奶油和冰淇淋的濃稠和濃郁吧？而且，還幸運地坐在外面的露台座位。翠綠的新葉非常美麗，感覺非常舒適。

我去了上野公園的「上野精養軒本店餐廳」。今天，我換了個口味，選擇了熊貓拼盤作為午餐。裡面有炸蝦、蟹肉奶油可樂餅、漢堡肉和義大利麵，這個組合真是太棒了。所有的菜都很好吃，特別是炸蝦的塔塔醬味道恰到好處。餐廳內景也很棒，可以俯瞰不忍池和動物園。美麗的景色和美味的食物組合得天衣無縫。

我們的閣下想在天氣晴朗的時候在露台上用午餐，所以我們拼命地找了一家餐廳。因為是大型連假，我們等了大約30分鐘，但終於有了露台座位。太幸運了！這家店給人一種傳統而溫馨的感覺，像是一家古老而美好的店。氣氛非常好，閣下也心情大好。上野有很多美術館，氛圍也很安靜，我真的很喜歡這裡。

假日的11點半過後我到達了。露台座位已滿，但店內還有相當多的空位。店內氛圍高雅，感覺非常好。食物也很美味，像照片上的牛肉燉飯，還有豬排、牛排等等，每一道都很美味。

座位間距較狹。兩人桌也比較小，點了很多菜可能擺不下。因為是黃金週，非常擁擠。不是按照單子上的順序，而是排隊的順序，請留意。點了奧姆牛肉飯。奶油濃厚的奧姆蛋配上味道濃郁的牛肉醬，非常美味。牛肉燉得很軟嫩，果然是老店的水準。以1980日圓來說很划算。不過服務有點差強人意（有點像百貨公司的餐廳）。口味非常好，所以還想再去。

★ 飯後想去上野公園散步嗎？詳情請參閱以下部落格文章：https://katsuq.com/blog-entry-628.html 在上野公園內的「上野精養軒本店」想進去，但因座位已滿而無法進入，於是我們進了同一棟建築物裡的姊妹店「カフェランドーレ」。店內有露天座位，從這裡可以俯瞰不忍池。我們一邊看菜單，一邊點了牛肉燉飯、歐姆蛋飯（日式咖哩醬）、熊貓套餐。上桌的歐姆蛋飯（日式咖哩醬）、牛肉燉飯雖然看起來小，但肉和麵條都很豐富。熊貓套餐上的盤子畫著熊貓親子的圖案。雖然是兒童風格的菜單，但味道和份量都很適合成年人。甜點是咖啡口味和草莓口味的巴巴羅亞。附贈飲料，但忘了拍照（^^最後還有免費餅乾。★ 這是基於開頭部落格文章寫成的口碑評論。

這天和父母一起在上野公園，想吃美味的飯菜，所以決定去「上野精養軒 本店餐廳」。一進門就看到排了很多椅子的長龍，詢問店員，得知需要等待約20分鐘，可能還要更久。因為不想再去找其他餐廳，就決定等待，但出乎意料的是，轉桌速度很快，不到10分鐘就被引導進入店內。我們點了歐姆哈雅西（含稅1980日元）、蟹奶油可樂餅（含稅1980日元）、牛肉燉菜（含稅2780日元）、玉米濃湯（含稅780日元）。蟹奶油可樂餅和牛肉燉菜分別加了飯（含稅320日元）。雖然店內很擁擠，等了一會兒，菜就送上桌了。由於這家店多年來一直保持著高水準的口味，因此料理非常美味。我點的歐姆哈雅西，蛋的口感鬆軟，完美地包裹著飯，烤得剛好。淋上傳統的哈雅西醬汁一起吃，味道非常平衡。稍微嘗了一口的牛肉燉菜，濃郁的口感稍微濃稠，兩者在西餐館中都是最高水準。家人也覺得蟹奶油可樂餅和玉米濃湯非常美味。無論吃哪一道菜，都非常出色，令人滿意。雖然店員的服務有些令人遺憾，但從菜品質量來看，給出4分以上的評價，我想很多人都會推薦這家店。我下次來附近時也想再來品嘗。