從小時候開始，我就不太喜歡海鮮生食，但隨著年齡增長，我的口味也漸漸擴大了？除了鮪魚系和光鮮明亮的海鮮外，現在基本上都可以吃了。想試試看非轉輪壽司店。在搜尋了一番後，找到了這家餐廳。平日晚上七點前抵達。幸運地被安排到了最後一桌。後面客人一直湧入...有隔間的吧台座位，當然是沒有椅子的。最後點餐時間是晚上七點半。酒水已經停止供應，如果有三十分鐘的時間就足夠了。在吧台裡的廚師可以根據你的喜好點菜。價格從一貫80台幣到300台幣，讓人感到放心。廚師非常友善，儘管忙著處理外賣和外送壽司，但依然細心地照顧著我們。有櫻鯛、櫻蝦、鯵、黑鱸魚醃製、鯛、鮑魚、菜心、鰻魚等等。微微溫暖的醋飯。脆脆的海苔風味。新鮮握壽司真是美味。這一刻讓我有了一點感動，內心也被滿足了。因為快到關店時間，有些菜單已經售罄，所以下次要再早一點來。

築地結束後，我獨自前往期待已久的築地壽司兆。之前去過幾次兆大船店，感覺不錯，所以對本店也很好奇。周一下午約4點來訪，吧台座位有7成已經有客人了。暫時點了特選築地8貫套餐。鮭魚子、本鮪2貫、螃蟹、鮭魚、秋刀魚、紅魽、煮穴子一一端上。哇，好好吃啊！魚片新鮮，飯的咸淡適中，口感柔軟。跟家人常去的速食壽司店相比，味道真是天差地別，讓我深刻體會到。當然，我也喜歡輕鬆愉快地享受壽司的氛圍。特別是本鮪和煮穴子，最棒了。當然8貫根本不夠。又點了大名鯖、鰤魚、真鮪、鮭魚、鰹魚、金目鯛、魚卵、銀鱈魚、鹽醃魚子、活章魚。這裡的招牌？大名鯖厚片份量十足。魚卵和魚皮的厚度和口感都超棒。每樣都好好吃…但唯一令人遺憾的是，我進店後不久，外面就排起了3個人的候位隊伍，這時年輕的壽司師傅突然態度生硬了起來。當然，我離開後，他們可以讓這3個人坐到吧台位置。但我並不是吃完就一直坐著不動的顧客，所以我覺得並不應該催促我付款離開。這裡的食材、口味和價格都很合理，是一家好店。但是，年輕的壽司師傅的態度讓我離開時心情有點不愉快。相比之下，年長的壽司師傅一直都很友善，待人親切。

因為時間緊迫，我點了築地的套餐！他們非常迅速地服務，食物相當快速地上桌！之後我又加點了漬けイカ和帆立貝等等，最後的帳單大約是2700日圓！雖然是平日的13:00過後，但店裡滿座。下次我會再慢慢來享用的(^^)謝謝款待！

穩定的美味。外國人增加，等待時間也增加了。這次，因為進貨的關係，鰺魚賣完了。代替的鰯魚非常美味，讓我非常滿意。海鰻、魴魚腹、水蛸（鹽）、紅魚（鹽）、小菜章魚吸盤也都非常美味。

第三次造訪時的餐點仍然令人耳目一新。初次造訪時，完全被美味所感動。海膽的甜美令人賞心悅目。其他的壽司也同樣新鮮美味。第二到第三次造訪時，壽司飯的黏膩感讓人有些在意。照片上標示為「超特選」，含稅後價格為2,189日圓。

築地有一家站立吃壽司的小店。開店不久後，十多個座位的吧台已經滿座。口味和性價比都非常好，店員親切友善，氛圍也很好。因為客人轉換快速，所以不用等待太久就能進店。而且它就在築地的美食街附近，是一個值得推薦的地方。

築地的立吃壽司店「壽司兆」千代田壽司經營，提供價格親民、口感爽脆美味的吧台壽司！距離築地場外市場和本願寺都很近，外國觀光客也非常多。想在午餐時間吃壽司，或者晚上想輕鬆地一個人或兩個人享用美味的壽司，這裡是最佳選擇！

這間店大概是我第五次來了（第四次沒發過評論）。我很喜歡這裡的一點是，你可以把店名記下來，然後去辦其他事情，不用一直排隊等候。我通常會點他們的午餐套餐，價格實惠，然後加一些我喜歡的壽司。女性服務生對客人非常友善，叫做◯田的那位，而對男性客人就不是那麼友好了，感覺像是一位老練的師傅。總的來說，他們的服務很合理，味道也不錯，希望他們能繼續保持現在的風格。謝謝款待。另外，午餐的開放時間之前是11:30，但今天改成了11:15。

築地有事情，因午餐時間錯過，所以我在下午3:30入座。這是一家立食壽司店，非常受歡迎，客人滿座。感覺午餐時間總是要排隊等候。尤其是中拖、秋刀魚和腌製鮪魚非常美味。但值得一提的是價格的便宜。吃這麼多，不到2,000日元。食材品質足夠好，適合快速用餐。

今天太熱了，完全沒胃口。晚餐我選擇了壽司。同伴想去吃立食壽司。那就去築地的壽司兆吧，又方便停車。今天沒排隊，等了5分鐘就進店了。像往常一樣點了醃魷魚和大名鯖。接著一個接著一個地點餐，最後以乾瓢卷收尾。兩人共花了9,000日圓，算是相當物超所值了。當然這價格已包含了酒水費用。

築地本願寺附近的站立式壽司店。在各種食材漲價的情況下，可以以合理的價格品嚐到高級魚類，因此開店前就有許多人排隊等候。壽司的味道比價格更令人滿意。外國遊客也好像在關注，當天來訪的亞洲遊客似乎都很享受日本壽司的美味。如果在築地迷失了方向，選擇「すし兆」絕對不會錯。謝謝款待。

所有的海鮮都很新鮮，壽司店的味道非常美味。新鮮的食材和精湛的技術相融合，非常棒。特別是燒江，非常好吃。店員也非常友善，我覺得即使是第一次來的人也很容易去的店。

6/25 築地壽司兆(6)鰹魚、大王鯛、鯖、帆立貝、鰹魚腹、鰤、真鯛。壽司兆手捲。 #築地美食 #築地市場 #築地逛吃 #築地午餐 #築地場外市場 #壽司兆 #立吃壽司

【地點】築地站　步行0分鐘【場景】午餐【價格】3,476日圓【訂單】■超特選・壽司兆套餐　1,990日圓・大拖羅・蛋・醃鮪・甜蝦・數子・穴子・海膽・鱒子・鯛・鰺・鰯■特價三貫盛合　440日圓・鰤魚・魷魚・炙燒大太刀魚■單點・鰭魚　150日圓・炙燒金目鯛　340日圓・炙燒鰻魚皮　150日圓・納豆壽司巻　90日圓第12次造訪壽司兆！自2022年10月30日以來的首次！雖然價格有些變動，但仍然令人驚訝地能以這樣的品質和價格享受美食。這天我點了壽司兆套餐、三貫盛合和一些單點。他們每隔2至3個月都會推出不同的季節美食，讓我每次造訪都能享受到新鮮的菜單，這真是一個神奇的系統。─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─感謝您閱讀到最後！

兔子角度來看，工匠的服務非常出色，我們在這裡度過了一個愉快的午餐時光。性價比就像大家評論的那樣，非常好。這張照片上的紅蛤蜊串燒，這個外觀只要690日圓...!! 另外，大名鯖魚壓壽司絕對是必吃之選。口感濕潤，多汁，如果可以再續點一份就更好了。營業時間目前是11:15開始，平日的話11點左右到達就可以進去享用第一輪了。

新鮮度十足的料理和板前的流暢點餐對話，令人愉悅。雖然是站立用餐的風格，但一點也不覺得不方便。我吃了16盤，大約3600日元左右。我在下午3點過後進去，但店內已經滿座了。也可以外帶。從6月開始是太刀魚季節。這次我點了烤太刀魚，上面放了蘿蔔泥和柚子醬油。清爽的太刀魚有著濃郁的肉質和烤香的美味。活生蠔也很厚實，咬勁十足。炙燒的鰻魚熱騰騰的。醃製的鮪魚配上柑橘皮的清香，美味倍增！從築地站步行約1分鐘，一定要試試看。

友人和我一起去了那家店。因為是星期天的中午，我們寫下名字後等了大約兩個小時才被叫到。因為座位不是很多，所以最好提早去或在築地附近消磨時間。店長時不時會來關心，並問是否需要再加點飲料，讓整個用餐體驗非常愉快。這家店相對於築地來說價格相當合理，所以單獨一人也很容易進去。謝謝款待！

我是知識淵博、美食專家的僕人『獨行美食⭐︎』。在開始之前，我要澄清一下，今天的壽司店評價是以"合理的立食壽司"為基準。請理解我通常評論的高級壽司和"壽司"這兩個類別的區別。如果混淆了這一點，就會惹惱我經常拜訪的高級壽司師傅們，真是怕啊、、、、(T_T)。現在，開始主題。眾所周知，我非常喜歡高級法國菜和高級壽司。我喜歡喝法國葡萄酒、香檳和其他國家的酒，我傾向於飲用經過陳年的酒類。最近白葡萄酒趨向於早飲，所以我盡量在5到10年內喝完，但除此之外，我通常會將酒陳年30年後再享用。我不喜歡無意義地花大錢，但對於我認為物有所值的菜餚和飲料，我絕不吝嗇。在"壽司"這個類別中，我明確地將"鮨"和"壽司"進行了區分。並不是誰比誰高尚或低劣的問題。只是明確地區分開來。儘管兩者都屬於"壽司"這個類別，但它們是不同的類型。如果混淆了這一點，就會使"壽司"這種食物變得復雜，判斷標準變得模糊，結果可能會受到社會評價或像我這樣患有前額葉問題的美食狂人對高級壽司的影響。今天談論的是"立食壽司"。築地「鮨兆」。我甚至知道這個名字，應該沒有一個日本人不知道這個由"千代田壽司"集團經營的大型連鎖店。這家店大約有2800名員工，對社會做出了巨大貢獻。回顧過去，我從未有機會品嚐過像"小僧壽司"那樣的"千代田壽司"外帶壽司，但我偶爾會帶著親近的前輩、後輩或者外國朋友來這裡。因為這是一家非常好的店。這家店可以感受到大型連鎖店的認真態度。認真到什麼程度？好吧，從進入店內開始講起(°▽°)！！！「歡迎光臨ー！」、「歡迎光臨！」、「歡迎光臨！」一進入店內，首先是充滿活力但又沒有壓迫感的招呼聲，與此同時，米飯醋和芥末的香氣從店內飄出，直直地沖向我的嘴和鼻子。哇喔！醋的香氣讓我嗆到了，很猛烈吧？店內很長，就像是鰻魚的床一樣。被引導到一個空著的吧椅上，我的專屬壽司師父熱情地向我打招呼。我的專屬壽司師父：「歡迎光臨，想喝什麼飲料？」我：「一杯生啤酒，中杯的(ヽ(*´∀｀)！」我的專屬壽司師父：「好的，一杯中杯生啤！」就在我面前，嘭！哇哈哈〜，一個毫無異味的清潔啤酒杯冰涼地放在那裡，裡面注滿了新鮮的生啤酒。我真的很少信任店裡的衛生狀況，能夠要求用啤酒杯給我倒生啤酒，真的是很少見。我的專屬壽司師父：「吧台上有排列的，還有菜單，還有我後面寫的，都是一樣的。壽司也是一樣，如果決定了，就告訴我。」我：「好的！」我拿起生啤酒，乾杯！咕咕咕咕〜啊，太棒了，太棒了♪( ´▽｀)！我：「對不起，呃，中腩吧！嗯，今天有鰤魚嗎？好的，那就鰤魚！還有

假日和節假日時，這家立食壽司店總是人潮不斷。店家當然感到高興，但我已多次因無法忍受等待時間而放棄。幸運地在平日的雨天造訪，成功地擠進去了。原來平日的雨天也是個好時機。很久沒去了，真是太好了。握壽司套餐有兩種選擇，適合午餐。而在其他地方則有三種。最後以八貫的月島壽司結束。鯛非常美味。現在似乎是鮪魚節，鮪魚煮得很好。對於愛喝酒的人來說非常推薦。因為要等一段時間才能上菜，所以最好快點下單。

我平時不太喜歡站著吃東西。我知道近年來站立吃壽司很流行，但因為必須站著吃，所以我一直避而不去。通常都會排隊幾組人，但我可能選了好時間，或者碰巧經過時只等了一組人。只等了五分鐘就進去了。午餐套餐有好幾種選擇。我先點了套餐，然後決定單點我喜歡的食材。每一個握壽司都很小，這點讓我很感激，而且因為用了米醋，所以可以好好品嚐食材的味道。他們應該是現做的，所以壽司飯還是有點暖的。我平時不在壽司店點鮭魚，但這裡的鮭魚肥美得令人印象深刻。我最喜歡的是海鮮茎芥末、活魷魚的筋、和脂肪。特別是脂肪的大小很大，我多次重覆點了。我可能忘了點湯，後來提醒了一下，但因為這裡的壽司這麼實惠，我一點都不在乎。吃飽了連壽司卷都沒吃到，所以下次我想試試壽司手卷。

5月6日（週六）下午4點左右開始。在築地市場內漫步。進入「すしざんまい」本店，喝了一杯。但我想更進一步。越過築地本願寺，前往「すし兆」。好吃。美味。在築地市場眾多壽司店中脫穎而出，好吃。美味。站立吃的快節奏，店鋪狹小但好處多多，這些條件交織在一起，使它好吃、美味且價格實惠。海膽、大鮪、蟹肚等，410日圓令人驚艷！來到東京銀座，一定要去「すし兆」。好吃。