午餐時間造訪。在渋谷尋找漢堡時，被同事推薦首次來到這家餐廳。位置就在西口附近，上坡後右手邊就是這家時尚的巴爾式餐廳。菜單上滿滿都是使用A5和牛的午餐選項。眼睛掃過了現在流行的烤牛肉丼和和牛鐵火丼等令人垂涎的菜單，最終點了黑毛和牛的生牛肉漢堡。普通份量是200克，售價1400日元，但是心情大好，所以選擇了400克的份量，價格為2000日元！醬料有三種：紅酒汁、和風醬油汁和芝士紅酒汁。猶豫了一下，最後還是選擇了服務員推薦的芝士紅酒汁。過了一會兒，前菜沙拉上桌。秋葵對身體好。吃完沙拉後，終於迎來了漢堡！兩份200克的漢堡擺在盤子裡，視覺上也很滿足。看起來柔軟的芝士和豐富的紅酒汁刺激著食慾。用湯匙舀起漢堡時，不用用力，肉質厚實的肉就被吸附上來了。直接將切好的肉浸入滿滿的紅酒汁中送入口中。太美味了！！在口中融化。肉的鮮美混合紅酒汁，再加上芝士，變成了最好的配菜。飯菜很順口。令人高興的是，飯可以免費續，不需要考慮漢堡和飯的比例。可以盡情地享受溶化在口中的漢堡。個人認為是最高級的漢堡。下次一定要挑戰和風醬油汁或者鐵火丼。

【最近車站】澀谷車站，步行5分鐘 【到店時間】週四，約晚上8點 【用途】晚餐 【定休日】不定休 【預約】可 【用餐人數】4人 【預算】7,000〜8,000日圓 【點餐內容】可喝的漢堡（180克）1,848日圓，王者的炙燒韓牛肉2,090日圓，和牛炸豬排2,090日圓等等 【適合對象】在澀谷尋找肉類酒吧的人，單人消費超過5,000日圓也沒問題 【簡介】肉類酒吧「肉類酒吧 SHOTAIAN 澀谷店」位於澀谷櫻丘町的坡道頂端，以A5等級的黑毛和牛聞名。這家店由株式會社將泰庵經營，將泰庵公司致力於讓客人在最佳狀態下享用日本的寶藏，黑毛和牛，並認真考慮和執行讓客人度過幸福時光。肉質確實是一流的。除了肉類酒吧外，還有一家名為「肉匠將泰庵」的燒烤店，下次也會去那裡！ 【評論】 - 可喝的漢堡（180克）1,848日圓：使用A5等級的黑毛和牛製作，極其柔軟的新口感漢堡。醬料有5種選擇！包括蘿蔔波津、褐汁、燻製醬油、褐汁芝士、燻製醬油芝士。實際上，肉質非常柔軟，真的可以喝！ - 王者的炙燒韓牛肉2,090日圓：使用A5等級的黑毛和牛切片，這也是一種新感覺的極品韓牛肉。中間有蛋！蔥！芝麻！雖然漢堡也很好吃，但個人印象更深刻！名字也很吸引人。感謝款待！

可喝的漢堡排絕品！太厲害了。這是我吃過的漢堡排中頂級的美味！（真的就像能喝的一樣融化在嘴裡）（用燻製醬油調味）給我留下最深印象的是王様的炙燒生肉薄片。太棒了！太厲害了！（即使只是看照片也能感受到美味）另外，我還點了紅肉和霜降牛排兩種混合以及芝士拼盤。配紅酒一起，全部都很美味！這是最棒的餐廳！（燻製堅果也很好吃）

娘推薦我們夫妻首次光臨這家店。我們點了招牌菜「可喝的漢堡」。漢堡非常軟嫩，根本不需要刀子就可以切，味道相當美味。我們一定會想再次光臨。

將泰庵的肉吧形式。這裡的午餐非常受歡迎，排隊的頻率相當高。人氣菜單是可喝的漢堡牛肉，但我個人認為，炙燒生牛肉丼也有著根深蒂固的人氣！幾乎就是生牛肉的炙燒生牛肉，搭配蛋黃一起吃，混合著適度的甜味醬汁，配上白飯十分美味。吃完生肉後會有滿足感。孩子們吃的可喝的漢堡也可以加上起司，用燻製醬油做的非常美味。久違地又來了一次，對這裡的人氣感到滿意。

新冠疫情前，這家餐廳因為太受歡迎，只接受六點以前的訂位，所以我無法前往。但現在又開始接受七點以後的預約了，太好了！ 12款蔬菜義大利沙拉沒有照片，今日前菜是黑毛和牛的炙燒塔塔牛油果，混合後的甜醬汁與柔軟的肉在蛋液包覆下呈現絕妙的平衡。招牌的可喝的漢堡牛排選擇了燻製醬油芝士，燻製醬油的濃郁味道使得幾乎不需要其他調味就能盡情享受芝士漢堡。扇貝薄片沙拉，以檸檬調味，讓人誤以為是海鮮，但卻是口感清爽的口腔清潔劑。黑毛和牛紅肉和霜降牛排都切成一口大小的份量供應。還有和牛肉壽司以及今日的甜點。這樣的餐廳既性價比高又份量十足，難怪我會常來。

結束完逛街後，我們帶著飢腸轆轆的肚子前往午餐。這個月的媽媽活動午餐是吃肉！從網上預訂了位子，我們來到了一家位於船橋的高級燒肉店系列的肉吧。先在各個店買了東西，所以走了一段遠路，但從澀谷站西口步行約5分鐘就到了。外觀低調，一進去竟然滿滿的！預訂真是太明智了～店裡有一個預留的2人桌☆ ◆ 自家製烤牛肉丼 1580日元 ◆ 帆貝的卡布查 1408日元 ◆ 和牛肉壽司 1164日元 ◆ 生啤酒 748日元 ◆ 玻璃葡萄酒 660日元 四種午餐套餐都有前菜、沙拉、湯。米飯免費續杯。兒子點的烤牛肉丼選了大碗，試吃了一口，肉質甜美融化在口中。米飯也很好吃♡淋上甜醬油汁，大口吃得津津有味♪ 在炎熱的天氣中，啜飲清涼的生啤酒，真是解乏啊！帆貝的卡布查和肉壽司作為開胃小菜…又加點了白葡萄酒♡和牛肉壽司是生吃的牛肉，口感極為美妙。因為還有第二家店，所以沒有大吃特吃，但事後想想，既然來到肉吧…應該再點一道肉類菜品才對。每道菜都非常美味，謝謝款待♪ 大家都在稱讚的「可喝的漢堡肉」，如果下次有機會的話我也想嘗試看看。

溶化的漢堡排骨的午餐套餐在澀谷是1580日元，包括漢堡排骨、沙拉、湯和飯。飯可以續點。漢堡排骨很軟很好吃，但並沒有溶化得像它所說的那樣。還有，蘿蔔波津醋中途就沒有了。

那天平日午餐，我想吃一塊像漢堡肉一樣的肉塊。我猶豫要去極み屋還是這家，但考慮到這家的評價較高，而且附近也有我想去的咖啡廳，所以就選擇了這家！「可以喝的漢堡肉」聽起來很特別，我一直在想會是什麼樣子的，結果確實可以喝…幾乎不用咀嚼。肉很軟，裡面雖不是生的，但是紅紅的，卻不會有生肉的感覺，非常好吃！我點了推薦的焦糖起司醬油（？），但感覺不太合適，所以改點了蘿蔔泥醬油，味道偏濃，很適合下飯！我覺得米飯不太好吃，所以告訴服務生要「一半份量」，但結果卻被盛了一份完整的份量哈哈，只好剩下一些。看到寫有Wi-Fi，但卻用不了，有點失望。不過我還是享受了這種新奇的漢堡肉，感覺很滿足！謝謝款待～

被「喝的漢堡」這個強力詞彙吸引，不禁點了一份，結果非常滿意。發現了漢堡的新可能性。不僅味道好，而且服務周到，讓人感到很舒適。免費續飯也是個小驚喜。

以前在電視上看到的「可喝的漢堡」一直讓我好奇，終於有機會去了！對於「可喝」是什麼意思一直感到疑惑，但當我與漢堡相遇時終於明白了！那麼柔軟多汁的漢堡，我生平第一次嚐到！口感、軟嫩度、味道，都太棒了！還可以選擇四種不同的醬料，真是太有趣了！漢堡也是標準份量，180克的份量很足夠，吃得很過癮！即使在下雨的情況下，我在下午2點的最後一個訂單前來，但已滿座。這家店的人氣真是驚人！即使我們是8個人的大團體，店員也很樂意幫我們調整座位，服務態度非常好！我一定還會再來品嚐！

初次造訪！聽說帶有起司的料理最受歡迎，所以我選擇了它。肉的份量可以選擇！因為是第一次來，所以我選擇了最小的份量。肉的烹調剛好，非常軟嫩，加上豐富的醬油汁，吃起來非常美味！

湯匙著吃，嚐一口即化的稀牛排午餐時來訪。在尋找涉谷的漢堡時，同事推薦了這家初次光臨。地點就在西口，往上爬坡後右手邊的時髦酒吧風格的餐廳。午餐菜單上有豐富的A5和牛。在眼前流行的燒烤牛肉丼和和牛火鍋丼等引人注目的菜單旁，側目了解到自己要的黑毛和牛稀牛排。普通份量是200克，1400日圓，但因為感覺很有食欲，所以選擇了400克2000日圓！醬汁有三種。紅酒汁、和風醬油醋、芝士紅酒汁。雖然猶豫了一下和風醬油醋，但最終還是選擇了店員推薦的芝士紅酒汁。過了一會兒，前菜沙拉上桌了。秋葵對身體有益。吃完沙拉後，終於等到了漢堡！兩份200克的漢堡放在盤子上，視覺上也令人滿足。軟軟的芝士和豐富的紅酒汁刺激著食慾。用餐廳提供的湯沾漢堡，毫不費力地被厚實的肉吸入其中。直接把切好的肉浸泡在滿滿的紅酒汁中送入口中。好吃！

不需要咀嚼就可以吃的漢堡肉。口味有幾種，我選擇了第一推薦的燻製芝士醬油口味。這個醬油真的太合適了。漢堡肉本身已經稍微調味，讓食材的味道十分美味，但加上醬油後更加添風味。牛肉醬料是比較罕見的，所以我點了這道菜。味道比較濃郁，適合慢慢品嚐。

點了漢堡排。漢堡排本身很好吃，但店員的態度和服務有些不滿意。明明我排隊比較早，但後來來的客人被優先安排；點了水卻遲遲不給我補充。除了漢堡排外，他們的丼飯看起來也很好吃。

將泰庵的飲用漢堡肉360克，真是美味極了！將泰庵推薦的自家製燻製醬油搭配融化的起司，漢堡肉內部軟嫩多汁，咬一口就仿佛溶化在口中。真是名不虛傳的「飲用漢堡肉」！還附有前菜、沙拉和飯，飯還可以無限添食。我非常喜歡，不分晝夜都常常光顧。期待下次再光臨！✨

生肉好吃，所以預約了。真的很美味，讓人感動！我和另一位生肉愛好者一起去的，感動得我們邊吃邊說下次一定再來。生肉涮起來很好吃，吃起來也很順口。我第一次吃生肉涮，但感覺很棒。我會再來的。

工作結束後在渋谷站附近漫無目的地尋找餐廳，沿著南口的坂道走著，發現了一家看起來像隱藏寶藏的小店。我沒有預約，而且只有我一個人，心裡雖然有點擔心，但還是不自覺地打開了店門，詢問是否能進去。雖然服務人員有點不悅，但沒辦法，只好進店了。反倒是感謝心存，坐上吧檯，點了餐。由於我一個人而且肚子也不是很餓，所以點了可以喝湯的漢堡排配飯。漢堡排的醬汁可以選擇5種，有◆蘿蔔汁◆肉汁◆煙燻醬油◆肉汁芝士◆煙燻醬油芝士這5種口味。份量有◆普通　1,680日元(含稅)◆大　2,400日元(含稅)雖然價格還算可以，但我想試試看所以點了「普通份量、煙燻醬油芝士」。小菜是牛肉燉菜之類的，溫的，但味道不錯。上菜大概15分鐘吧？因為不太擁擠，所以我稍微有些感到遲了，但既然標榜是可以喝湯的漢堡排，我想或許是為了更美味而花了點時間。來了！第一眼的印象是「哇，好可愛」。漂亮圓潤的漢堡排上面蓋著芝士，搭配著炒過的豆芽菜，只靠這漢堡排就已經贏定了對吧？說著話一樣地引人入勝。另外附帶的醬油，迅速地淋在上面，用湯匙挖了一口。超乎預期的肉汁湧了出來，讓我感動。雖然味道有點淡，但已經很完美了。太棒了。這可能是我吃過最好吃的漢堡排了、、我正在這麼想的時候，不知不覺已經吃完了。簡直是一間讓我想再去一次，而且餓的時候必訪的絕佳餐廳。

這間店空間狹小，我穿著一件相當厚實的羽絨服前去，但卻困擾於找不到地方掛。建議前往這家店時不要穿得太暖。漢堡非常美味，但後來來的客人卻被優先上菜，而且主菜之前相當早就上了飯和湯，所以服務流程可能有待改善。

✂︎------------------資訊-----------------------■預算 ¥4,000〜4,999元■預約：可■等待時間：無(預約時)■地址：東京都澀谷區櫻丘町24-8 新南平台公寓 1樓■交通：從JR線、東京地鐵各線、井之頭線、東急東橫線 澀谷站西口步行5分鐘■營業時間【週一至週六】11:30～14:30, 17:00～23:00【週日與假日】11:30～14:30, 17:00～22:00■休息日：不定休■付款方式：可用信用卡、電子錢包、QR碼支付■座位數：25個座位(吧台5個座位、桌子16個座位、露台4個座位)✂︎--------------------------------------------------菜單■可喝的漢堡排 淋上蘿蔔醋 (普通) ¥1680元■可喝的漢堡排 淋上煙燻醬油芝士 (普通) ¥1680元■王者的炙燒生牛肉 ¥1980元✂︎---------------------備忘錄-----------------------・想吃超級軟嫩的漢堡排！・想在澀谷找一家時尚的肉酒吧！・想和3到4個人一起喝酒、享用美味的晚餐！↑對於這些人來說，在澀谷有一家以可喝的漢堡排聞名的"肉酒吧SHOUTAIAN"是一個很好的選擇✨據說，這家以可喝的漢堡排聞名的特色菜使用A5等級的黑毛和牛！真的是像傳言中一樣軟嫩到可以直接喝掉，入口即化味道更是有五種不同的選擇！我幾乎想試試每一種，但這次我選擇了"淋上蘿蔔醋"和"淋上煙燻醬油芝士"蘿蔔醋口感清爽，而濃郁的芝士和煙燻醬油的組合則美味極了！還有，王者的炙燒生牛肉這款也是使用A5等級的黑毛和牛切成薄片的生牛肉，配上蛋黃一起吃更是極品。我第一次嘗試這種薄片的生牛肉，是一種新的美味發現！除此之外，菜單還很豐富，店裡的氛圍也很不錯，所以在澀谷想要吃飯或喝酒的話，我非常推薦這家店✨✂︎-------------------------------------------------- ===========

渋谷車站步行約不到10分鐘。在櫻坂頂端的轉角，一家隱藏風格的渋谷不太尋常但很棒的店。店員非常親切友善。我們是帶著孩子來用晚餐，提前預約了，但店家沒有絲毫不悅的表情，非常歡迎地接待了我們。店內氛圍輕鬆但舒適。當天來店的客人以女性居多。這家店的菜色可能比燒肉更能滿足肉食愛好者的胃口，今天點的菜包括：■王者的生牛肉拌飯 ¥2,090■可喝的200克漢堡排 ¥1,848■紅肉和霜降牛排各2款比較 ¥2,640■凱撒沙拉 ¥858■脆皮薯條 ¥638■白飯 ※雖然本來沒有這個菜單，但孩子吃得很開心。個人特別推薦的是王者的生牛肉拌飯☆外觀吸引力強，味道更是一流！！肉片切得極薄，入口滑順。非常適合搭配酒類！！這天真心後悔沒開著腳踏車來。喝著酒，請一定要品嚐這裡的肉料理♡

這家餐廳位於渋谷，我因為有事前來。在找午餐的時候，被它家的可喝的漢堡吸引，於是走進去。店內人潮擁擠，但我正好適時進去。坐下後發現座位間距較為狹窄，要想悠閒享用可能有些困難，但餐廳的氛圍還不錯。漢堡非常美味，附的蔬菜也好吃。除了主菜之外，其他的也相當好吃，這點讓我感到很開心。