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サイエンスバー インキュベータ
science bar INCUBATOR
3.33
曙橋・四之谷三丁目
酒吧
3,000-3,999円
1,000-1,999円
營業時間:【營業時間通知】 孵化器已恢復運營。 我們正在等待您的感染控制措施。 請來參觀我們。 【酒吧】週二至週六 18:00 ~ 26:00 【咖啡廳】週一至週五 10:30 〜 16:00
休息時間:【酒吧】週日,週一和節假日 【咖啡廳】週六,週日和節假日
東京都新宿区荒木町7 新駒ビル 1F
照片
20
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詳細信息
預訂信息
接受預訂 在線預訂時,座位選擇存在許多錯誤。 請務必檢查“吧檯座位”和“桌子座位”的選擇。
帶兒童
允許兒童進入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 不接受電子貨幣
餐廳服務費
費用600日元(包括全部)
此費用為餐廳收取,與平臺無關
座位數
17 座位
個人包廂
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
空間與設備
時尚的空間、寧靜的空間、有吧檯座位、有沙發座位、可觀看體育比賽、有投影儀、有免費Wi-Fi
酒水
有日本清酒、有葡萄酒、有雞尾酒、專注於葡萄酒、專注於雞尾酒
料理
有健康美容菜單、有英文菜單
評價
20
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ユズノスケ
4.50
友人和我一起來到這家店。店內擺滿了烧瓶、烧杯和皿子。還有高級白衣供應,對於理工科的人來說非常有趣。我很想再來一次。我個人特別喜歡他們的咖哩。
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PekopekoAnnie
3.80
廣義的概念咖啡店。這是一家我已經很久想去的店。我和朋友一起去,我們都是理科出身,所以我們問了店裡的人是屬於哪個領域,這也很有趣。氛圍上有點像化學,但也有生物系的人,看來是各種各樣的,我和朋友都不是化學專業出身,所以有點放心。飲料菜單有趣的名字配上可愛的插圖,種類也很多,挑選的樂趣很多。我首先點了我最喜歡的苦艾酒。我曾聽過有關其歷史等的解釋,但是這是我第一次聽到為什麼它會變成這個顏色的原理,我非常開心。味道當然也很好,有這獨特的香氣。聽完原理後,我甚至感覺有點聰明了。我朋友點了"瘋狂科學家"。他說這是一種非常獨特的口味,我真的很想讓你們嚐嚐。這是個樣子也很炫的烹飪杯。第二杯是鋰。理科生應該都在熱色反應中學過這個吧。我非常喜歡番茄味,所以毫不猶豫地點了這個。它與辣椒的搭配絕佳,但在飲料中它是最辣的,要小心。不需要小吃就會上癮的味道。順便說一下,我太喜歡這種辣味了,我又喝了一杯。店裡有一個魚缸裡有一些可愛的小動物,店裡的人也會配合著討論相關話題,讓你感覺很舒服。無水咖哩,我覺得這種概念店的飯菜單怎麼樣呢?但是結果這真的是一個好吃的咖哩。如果每個人都點一份就好了。其中一個有趣的地方是可以租借白大褂。有很多種類,可以自由選擇尺寸穿著感覺很好。白大褂有兩種,其中一種是"Beam"!從這裡也可以看出白大褂很有名氣。我穿著一件袖子被收緊的白大褂,我感到很羨慕,所以我非常高興地穿了起來。在吧台和裝飾架上有美國餅乾、鉍、苯環杯墊,廁所裡有元素周期表,桌子上有美味的化學吸收劑。所有東西都是吸引理科生的。這是我一直想去的地方,我想再嘗試其他的雞尾酒,甚至想要成為我的常去之地。這裡還可以舉辦類似我們在這裡談論的活動,還有徵集海報。無論是理科生還是對此感興趣的文科生,我都希望你們去這家店一次。
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バルバル1234
4.00
約八年前我常去的這家店,終於又來了一次。他們堅持以在酒吧裡享受科學為理念,至今仍然如此,甚至感覺有所升級。天氣有點暖,我很快就脫掉了白大褂,但店裡的氛圍和菜單都彷彿就是科學的化身。從馬德科學家雞尾酒到影響因子,試管、燒瓶、皿子等餐具等等,這個清單可真是永遠說不完。總之,喜歡科學的人一定要來這裡笑一笑。
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juck.
4.30
在聚會中參觀了這家店(*^▽^*)是第二次來,但非常開心,而且有理科的人在場氣氛就不一樣啊♪ 已經想再來了(>_<)一開始的清酒和拼盤,可以隨溫度變化品嚐清酒的美味,魷魚和貝帶都有很好的風味(*`・ω・)ゞ雖然不太擅長喝清酒,但選了容易入口的那種,很不錯♪額外點的Gouda芝士也是正義之選,溶化的程度也很迷人,帶香薰味的洋芋片也一直都是好的酒菜♪拒絕(黑)雞尾酒有點濃烈,似乎意味著拒絕論文的意思( ̄▽ ̄;)(在理科人面前喝要小心)鋰是微辣的血腥瑪麗,但辣椒的辛辣、香料和番茄的風味搭配得很好,喜歡辣的人即使不強烈也值得推薦!芝士火鍋溶化時間有點長,但味道穩定,好吃!無水咖哩作為最後的收尾,溫和但有豐富的味道,像是優雅而堅實的咖喱(*^▽^*)最後選的瘋狂科學家在其他印象深刻的飲品之後顯得有些黯然失色,但前面的整體都很不錯,這應該是我錯誤的順序選擇( ̄▽ ̄;)
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ぽぱい
3.50
今晚在四谷三丁目約會了一個漂亮的女孩。離開了"無憂燒肉"後,我們來到了一家很神秘的酒吧。■科學酒吧孵化器這裡的老闆是真正的研究者。這是一家理科男子穿著化學實驗白大褂的酒吧。進入店裡,雖然有吧台和桌子,看起來就像普通的酒吧,但是店內到處都擺滿了化學實驗器具,就像一個化學研究所。先點了生啤酒……竟然是用燒瓶端過來的!活了這麼久,我還是第一次喝到用燒瓶端來的生啤酒(笑)。小碟子是琉璃皿,筷子是鑷子。乾杯!哈哈,用燒瓶端來的啤酒也很好喝呢。「要點什麼小吃?」◆燒烤棉花糖串¥150燒烤類的菜餚必須用酒精燈。好懷念啊!近距離看到酒精燈已經是50年來的第一次了吧?橘色的火焰在燃燒,燒烤的棉花糖迅速燒焦了。◆燒烤魷魚¥600用實驗用剪刀剪開魷魚,用鑷子夾住然後慢慢燒烤……酒精燈燒烤過的魷魚散發出香氣,讓人垂涎欲滴。接著我們想要來點時尚的葡萄酒……◆試管品酒組合(紅、白)各¥1000排列整齊的8支試管,裡面裝著紅酒和白酒。雖然依次介紹了葡萄酒名稱,但是說得太快了,根本聽不懂。就算慢慢說,我也不懂啦……(^_^;A酒杯當然也是燒瓶(小)。雖然每種酒都好喝,但是都不太搭配魷魚。燒烤的魷魚最搭配的是?沒錯,就是日本清酒(還要熱燗)。馬上點了熱燗,然後服務生端來了裝在三角瓶中的久保田(¥680)。三角瓶裡還有溫度計,所以可以依自己的喜好調溫。我喝了很久的熱燗,但是用酒精燈來燙酒還是第一次。等到溫度到達我喜歡的程度,就倒進小燒瓶裡……嗯,熱燗和魷魚真的是絕配呢♪吃著燒烤的魷魚,忽然我的牙齒斷裂了。沒想到吃魷魚還會折斷牙齒,看來我的牙齒真的不行了……所以我現在正在看牙醫。※以前被稱為「醉猛」,結果先是牙齒斷了……果然是先人的教訓呢。※詳細的可以看有臨場感的部落格…【笑豚2】http://waraibuta2.blog.fc2.com/60代。對酒吧了如指掌的男子的豪飲部落格【鄉土玩具之杜】https://folktoys.blog.fc2.com/令人懷念而溫馨的鄉土玩具部落格
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きんぴらごぼう君
3.00
這是一家有趣的店。哈哈!它是一家概念酒吧。我們點了一些不同的葡萄酒和起司來比較。它們是用燒瓶子盛裝的,看了就忍不住笑。跟朋友來這裡喝酒,一邊笑一邊品酒感覺真不錯。但可能不太適合約會吧哈哈!我們玩得很開心。
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くぼゆう
3.70
荒木町的第二站。我第一次來這裡,這家科學酒吧的概念很有趣吧。我品嚐了一杯灑了蟋蟀粉末的雞尾酒,還有一隻蟋蟀作為小吃。我第一次吃蟋蟀,口感像脆脆的零食一樣。蟋蟀被說是蛋白質豐富且營養價值高的昆蟲,它們會變得越來越普遍吧!酒吧裡放置了像科學實驗器材一樣的燒瓶和烘管等物品。調酒師也穿著科學家的服裝。
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ベビーグルート
3.30
荒木町的餐廳,正在輕鬆地進行實驗(笑)。地點在從四谷三丁目站步行三分鐘的地方,叫做荒木町。我們有點時間去參加聚會,所以和朋友順便來了這裡。這裡是一家名為「科學酒吧」的地方,以實驗室為設計靈感。菜單也有趣地做了一些改良。啤酒是用燒杯倒入的啤酒杯。熱燙的日本酒可以用酒精燈自己加熱。這次我們和朋友分享了紅酒和白酒的品酒套餐。試管裡裝著四種不同的酒,我們一點一滴地品嚐(笑)。雖然我們已經找到自己喜歡的酒,但卻不禁想要一口氣喝下去了(><)。這個地方真是有趣。謝謝款待(^ ^)
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juck.
4.20
很感興趣終於來到了這家實驗室主題的酒吧,點了一些酒和小吃(詳細介紹就先省略了吧(^_^;))。每樣東西都很有趣,店內的概念和店主真的很了不起!雖然食物只是點了一些輕食,但酒的種類和器皿都很有趣,還可以換上白大褂,也挺有意思的。來這家酒吧,不只是想吸引客人,更希望客人能好好享受!
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ヨッシー1994
3.50
前幾天我有假日,去了附近一家我一直很感興趣的概念酒吧!店內使用了實驗中用過的試管和燒瓶來當作杯子,有專業的葡萄酒品酒師在店裡,可以品嚐葡萄酒,還有其他店裡沒有的活性水等特別的東西!很棒!飲品也很美味!我一定會再來光顧!
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わた雪
3.70
我們輕鬆地光顧了一家有趣的酒吧,他們提供了一個品酒套裝,包含了八種不同的葡萄酒試管。這套裝看起來很有趣,讓人可以慢慢品嚐紅酒和白酒,是一種很好的體驗。他們還附上了乾無花果作為開胃菜。店內到處都充滿了化學元素,這給人們談論話題提供了很好的機會!
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よーぜふ (K)
4.20
2018年11月我介紹給一位朋友是醫生的"有趣的店",他願意一起去,所以我們安排了一場四人的聚會。這次我們在一間初次造訪的地方開了一場,所以我們點了各種各樣的飲品和菜餚,全部都共享。以下是我們點的東西: - 飲品:我們點了各種有趣的飲料,大部分都是科學感十足的。我們嘗試了一組包含8種不同紅白葡萄酒的試管套裝,用酒精燈加熱了久保田日本酒,並嘗試了用醫療器材裝飾的Mad Scientist威士忌。新來的成員對於葡萄酒試管套裝印象深刻,店家特製的杯子連杯柄部分都裝有酒,而由店主解說和演示的Nobel酒更是引人入勝。將高度酒精的朗姆酒輕輕倒在草莓汁上,然後輕輕攪拌,看到淺色的DNA浮現出來的場景總是令人忍俊不禁。飲品菜單在最下面,您可以隨時查閱。 - 小食:我們點了一份包含三種堅果和起司、葡萄乾和法國麵包的小食套餐,非常適合開場。還有一道生火腿拼盤,配上牛油果油,非常有趣。 - 主食:我們試了紅酒燉腸和烤格達起司。這兩道菜都很有特色,特別是烤格達起司,需要稍微長一點時間烤,但是當中心部分完全熱透時,味道非常美味。至於紅酒燉腸,濃郁的紅酒味道讓人印象深刻,是一道非常有趣的菜。 - 其他:我們還點了芝士火鍋,這是一道需要大火慢慢煮的菜。我們四個人分享了一份,因為份量有點少,所以建議四個人點兩份。 整個聚會非常愉快。當店開始變得擁擠時,我們趕緊結帳離開,前往附近的雜炊專門店。但是,這家酒吧真的很有趣。他們的酒品質出奇地好,而且原創的雞尾酒也是獨一無二的。我覺得四人聚會最有趣了,希望你們也有機會去試試看。
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オイ系
3.00
途中經過一家名為「科學酒吧」的店,因為看到招牌而進去。店內氣氛很有科學感,但問了幾個問題後才發現這裡只是個享受氛圍的酒吧。他們提供白大褂,可以自行穿上來喝酒,我當然借了一件來喝。酒是倒在燒杯裡的(笑)。喝的時候不是在討論味道,而是享受概念。總之,喝得差不多後再來會更有趣吧。
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カレーmen
3.00
友人跟我說「有一家很有趣的店!」,我們來到這家店。當然這不是我們第一次來啦(笑)。店內佈滿了與科學有關的物品,談話的話題一直不斷。喝酒用燒杯,是一種相當奇妙的體驗,我們還用酒精燈烤了魷魚(笑)。我個人非常喜歡,覺得非常有趣,想再去一次呢。
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tori0808
4.50
店內充滿了實驗器具,對理科出身的人來說是個不可抗拒的空間。菜單也非常巧思,十分有趣。
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やっぱり割り箸好き。
3.40
理系出身的大師講話很理性,我很喜歡。也許是因為我也是理系出身吧。
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純米酒。
0.00
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b5r.s
2.80
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3ki
3.00
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東京コロボックル
3.50
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