通勤途中發現了這家店。因為冬天當然就是吃拉麵的時候了，所以我就進去了。一進門，店員馬上引導我入座。我一個人前去，所以坐在吧檯上吃飯。據說一樓是吧檯和廚房，地下則是有很大的桌子座位，不過我沒看到地下的情況…… 我大約在下午4點前去，但是他們還在供應午餐，看了午餐菜單發現他們好像到5點都在供應。有麵類和飯類的套餐，飯類可以選高菜飯、叉燒飯或是兩者的半份。而標準的雲呑麵可以選醬油或是鹽味。我選了鹽味的雲呑麵，還點了兩者都有的飯。我記得這個午餐大概是850日元…… 【雲呑麵（鹽味）】湯頭類似水煮的方式提煉出雞肉的美味，所以調味料的味道完全沒有，可以品嚐到雞肉本身的風味。簡單而優雅的味道，鹽的分量也剛好，不會太咸。這家店的餛飩皮柔軟，肉和蔥的內餡也很豐富。雖然味道也很清淡簡單，但是非常美味。他們還給了一個像辣味噌醬的醋，建議把餛飩像餃子一樣沾著吃，非常好吃。清淡的餛飩搭配微辣的醬汁，讓口感有了變化，也很不錯。除了餛飩外，他們的娃娃菜和筍乾也很好，跟湯頭非常搭配。我覺得比其他的拉麵更能體會到這碗雲呑麵的湯頭是最合適的。 【飯類（高菜＋叉燒）】這個就是很普通的樣子。高菜有點脆，但不太有嚼勁，味道偏甜，帶有柴魚風味。稍微有點辣味，我比較喜歡有嚼勁的。叉燒很薄，上了兩片，醬汁的味道，加上薄片的肉，很嫩。在服務方面給我的印象非常好。女服務員大多不是日本人，但是引導迅速，小小的解釋也很好。我一邊吃著一邊看著廚房，雖然很忙碌，但是廚房和前台的配合很好，整體氣氛非常活潑。雲呑麵很好吃，服務也很好，而且桌上放的不是水而是茉莉花茶，這也讓人很開心！下次試試有蝦的雲呑麵，還有想試試餃子，所以還會再來的！謝謝招待！

雲吞一直想吃，昨晚就開始盯著了，11點開店馬上就排到第一名了！越來越多客人進來，10分鐘後就滿座了♡果然是了不起♡我只想在廣州市場吃雲吞！今天點了烤蝦雲吞和炸雲吞，兩種口味的雲吞麵，配上洋蔥和自製辣油，啊～太好吃了！就是這個感覺！以前只在中目黑店吃過，但在另一家店又是不同的氛圍，很新鮮。薑醋有點太甜了，對我來說，但鹽薑很好吃！盤子雲吞也很美味，但不知怎麼的，大家似乎更喜歡油淋雞，是第一名！還有套餐有附帶油淋雞，從中午開始喝啤酒，配上烤和炸雲吞，最棒的時光！下次我想試試整隻大蝦的雲吞。

雲呑很好吃的店。在東京市中心有幾家分店。新宿西口也有一家店，但這家在東口，位於紀伊國屋書店後面。一樓有約5個吧台座位，地下有幾張桌子。我點了午餐套餐，粗切肉汁雲呑麵飯套餐（1209日元）。湯選了鹽味，飯選了滷肉飯。雲呑裡面有很多配料，很美味。用一個比較大的湯匙盛一些，可以用桌上的醬汁來品嚐不同的口味。湯看起來是鹹的，但裡面有加入豬油，所以有些濃厚。麵有點粗，有點嚕嚕的口感，比想像中的份量還要多，吃完覺得飽足。我想吃份量比較大的雲呑，所以很滿意。希望能增加更多吧台座位，但午餐時間到下午5點，很長也很方便，所以下次還會再來。

雲吞麵是我喜歡的一道菜。看著這個字面，我不禁讚嘆古代中國人的智慧。也許是因為它的形狀，但從口感上也能感受到這一點。大約二十年前我在香港工作時，雲吞麵是一種方便的香港小吃代表之一，我常常吃。但在日本，中國料理店不多，而即使有，也大多品質參差不齊，和我在香港吃的完全不同。這家店在新宿有東西兩家分店，似乎還有其他分店。我經常經過東邊的店，稍微有些好奇。某個閒暇無事的假日，我突然想起了這家店，就走去了。外面沒有人等位，裡面只有兩組客人。一樓是一個狹長的結構，右側是廚房，後面對著廚房的是4到5個吧台座位。左邊有一個下樓的樓梯。據說樓下也有座位。我站在那等待了一會兒，就被遞上了菜單。在坐下之前，稍微猶豫了一下點了什麼，然後確認了一下。我點了看起來最簡單的「廣州雲吞麵」套餐，搭配了酸菜飯。坐在吧台的最裡面。這家店，老實說，並不算乾淨。可能是因為年代久遠，地板有些粘，令人不舒服。需要更加仔細地清潔。但雲吞麵還是挺不錯的。雲吞裡面竟然有十個，麵條的份量也很足。桌上有調味料，可以慢慢調整口味。不過，在香港吃的雲吞麵不需要加什麼調味料，就像拉麵一樣已經是完美的了，從來沒有吃過需要加東西的。也許是因為廣州和香港不完全一樣吧。但是有十個雲吞，我試著加了一點黑醋吃，也不錯。加上酸菜飯，當然我不會浪費食物，絕對會吃光的，但是現在我已經吃得太飽了。這對我來說有點太多了。加上消費稅，價格略超過1,000日元。價格算是合理的。偶爾來吃一次也不錯。

有時候突然會想吃的拉麵，一碗汁沒有的雲吞麵（大碗），帶有微辣的刺激口味，再加上一些辣椒油更美味。麵條很厚實，吃起來很有嚼勁。廣州肉汁雲吞麵（鹹味），可以選擇鹹或是醬油口味，鹹味清淡中帶有餛飩的肉汁，非常美味。吃的時候可以隨意添加調味料，增添一些樂趣。

【最近車站】新宿車站，步行2分鐘【到店時間】星期一，約晚上8點【用途】晚餐【休息日】無休【預約】不需要【外面等候時間】無【人數】1人【預算】1,000日圓〜2,000日圓【點餐內容】辣味蔥香肉汁雲吞麵 840日圓餃子(5個) 350日圓【推薦對象】在新宿車站附近尋找拉麵店的人【概述】広州市場 新宿東口店是一家美味的拉麵店，以它的雲吞麵聞名。過去去過五反田店時非常美味，所以也光顧了新宿東口店。一想起來就想吃的雲吞麵絕對值得一試！【評論】☆辣味蔥香肉汁雲吞麵 840日圓清淡的鹹清湯和細麵搭配得非常美味！大量的辣蔥入鍋，辛辣的口感非常獨特。自豪的手工雲吞非常美味，可以直接吃或者用特製醬料調味，隨個人口味享受！吃得很開心！

平日12:30來到了這家店。這是一家連鎖店，在各處都有分店，但這是我第一次來。最近我一直在吃點心，即使在食記上沒有寫出來，但我確實吃了更多。笑一旦迷上了，就只會吃那個了。現在進店！一樓有大約四個座位的吧台和廚房，地下有十張左右的2至4人桌。進去時一樓已滿座，稍等片刻後被引導到地下。從午餐菜單點了"迷你雲呑麵(鹹)和迷你飯(滷肉飯)套餐"。飯有三種選擇，但滷肉飯需要額外加120元。我沒注意到這一點。請小心。點餐後，店員建議我看一下餃子的吃法提示。看了之後，推薦的是醃辣椒油和醋、洋蔥甜醋、鹽醃薑、黑醋。看來可以根據自己的口味在桌上的醬料上加工。大約五分鐘後上菜了。好香啊！看起來好好吃！那我就開動了！嗯，好好吃！有一種甜味的鹹湯汁與捲曲的麵條交融在一起。我先嚐了一口原味餃子。餃子皮又光滑又有彈性，充分調味的多汁肉餡，原味已經非常好吃了。雖然可以改變口味，但我不喜歡麵條因此而變得粘絲絨，所以我先吃了麵條。接著是滷肉飯。這也非常好吃！雖然是迷你的，但裝得滿滿的！我能吃得完嗎！？現在是餃子的改味時間。我試了黑醋、鹽醃薑、洋蔥、辣椒油，然後試了黑醋和鹽醃薑，還有限時的韭菜醬油。我個人比較喜歡黑醋和洋蔥。下次我想試試黑醋和洋蔥的搭配。肯定也很好吃。還有，把多餘的黑醋倒進餃子湯裡，再加入洋蔥，味道超級好。只要想起這個......我肯定會再去的。謝謝款待。

新宿皮卡迪利看完電影後，在回家的路上，我們順道來到了"廣州市場"。從電影院到這家店只需步行1分鐘。這是星期日晚上21:15，我們進店時1樓吧台座位已有2位客人。店員告訴我們可以選擇坐在吧台還是地下的座位。我選擇了吧台座位。我之前曾經幾次去過"大塚店"，但這家店是我第一次來。不過考慮到這是連鎖店，菜單應該差不多吧。我匆匆看了一下菜單，點了"廣州雲呑麵（10顆雲呑）加飯套餐（鹹味）"和"魯肉飯"。雖然有生啤酒，但我這次決定不喝了，偶爾休息一下肝臟也好。中杯生啤酒價格是594日圓，含稅。我點餐後4分鐘就上來了雲呑麵。湯的味道是淡淡的鹹味。麵條像香港麵那樣細。特別吸引人的是巨大的湯匙，可以整顆放進雲呑裡，然後淋上桌上的5種醬料來享用。雲呑有足足10顆，而且裡面的肉像肉丸一樣豐富。可以搭配的醬料有：辣油、洋蔥甜醋、鹽薑、黑醋、柚子辣椒（柚子一味醬）。所有的醬料都很好吃。因為可以不斷地改變口味，所以就算有10顆雲呑也不會吃膩。3分鐘後上來了魯肉飯。上面有豬肉、高麗菜和半顆煮蛋。豬肉有著濃郁的特色味道，非常美味。總共消費了1209日圓。我用PayPay支付了帳單。考慮到份量來說，價格真的很便宜。吃得很滿足，謝謝！

爲了想吃餛飩而來，這裡的定期訪問者。推薦試試看汁沒有但味道辣辣美味的坦々麵，再加上一點特別的辣油。要是能有更有衝擊力的味道就更好了。還有，他們的期間限定菜單裡的魯肉麵也很不錯。雖然吃完之後嘴巴會有一點油膩感，但吃完後的滿足感讓人覺得很開心。

初次光臨這家店。這裡以手工製作且不做儲備的新鮮雲吞為特色，除了雲吞外的油淋雞也很美味。雲吞可以直接放入湯中享用，當然非常美味，也可以使用桌上的調味料調整口味，讓味道多變，另有不同的美味享受。搭配黑醋和生薑一起食用，像小籠包般，個人非常喜歡！！！

這家店值得排隊等待。首先試試他們的雲吞麵吧。和日本拉麵不同，麵條有著細緻的口感，很容易滑入口中。口味有鹽味和醬油味可選，但建議選擇鹽味。

新宿看完電影後，有點餓了，想吃點冷的東西，於是去了新宿東口的広州市場店。點了冷鹽雞雲吞麵，價格是900日圓。出示電影票半張，享有9折優惠，點餐後大約10分鐘就上菜了。雞湯味道濃郁，清爽怡人，對於火熱的身體來說非常棒。建議加些柚子胡椒調味，更清新爽口。極細直麵口感適中，與湯頭搭配得宜。雲吞熱騰騰，內餡豐富，份量十足，令人滿足。碎肉和溫泉蛋是不錯的點綴，味道美味。如果要挑剔的話，雲吞冷一點可能更好。謝謝款待。一直以來都誤以為是揚州商人，真是抱歉。

新宿車站的西口也有這家店呢。從以前就喜歡這裡熱鬧的氛圍，讓人不知不覺就感到放鬆。因為有地下座位，即使看起來擠擁，其實很容易找到位置。這次我也是坐在地下。說起來，或許沒有吧台，我一個人坐在桌子旁。菜單冊子沒有放在我的桌子上，本來想要拿，但一眼看到有優惠的套餐，就馬上決定了。晚餐套餐。午餐雲吞麵（7顆）和可選擇餃子或煎海老雲吞的套餐，1210日元。雲吞麵可以選擇鹽味或醬油味。點雲吞麵時，服務生會問你知道如何享用嗎，桌上也有說明。第一顆吃原味，之後就可以自由搭配了。點單後很快就上菜了。首先是雲吞麵。用獨特的雲吞專用湯匙，吃著熱騰騰的雲吞，大顆而且Q彈的皮子裡面有豐富的餡料，多汁美味。第二樣是我喜歡的黑醋，還有很多調味料，可以打造出不同的口味。湯頭口感清淡但醬油香氣濃郁，像是濃濃的懷舊味道滲透進身體裡。蛋是半熟的，也是有點復古。麵條是Q彈的風格，稍微軟一點，有著圓潤的口感。吸起來沾滿湯汁的感覺令人愉悅。雖然我喜歡在雲吞上加上各種調味，但其實原味的湯麵最好吃。不久之後煎餃子也上桌了。外皮酥脆的煎餃子很可愛。大小適中，容易入口，內餡平衡。表面香脆美味。店裡的服務非常有效率，一樓和地下的配合也很有趣。這裡也有酒類飲品，喝完酒再來一碗雲吞麵也是不錯的選擇呢。

夜晚造訪了，點了醬油味的雲吞麵。裡面有大約10個雲吞，份量十足。桌上還有幾種雲吞的調味料，我喜歡用洋蔥。麵是細麵，吃起來滑順易咀嚼。週四有30%折扣，所以人潮較多。

新宿三丁目站步行約2分鐘，距離新宿站也差不多。取決於出口的不同，會有所不同呢。我之前去過新宿對面的西口店，覺得那裡很普通，就跟到處都有的感覺一樣，但原來並非如此呢。看來這家店在東京只有7家店，橫濱也只有這一家？原以為是連鎖店，所以沒有太在意，但年輕時後悔當初為何不早點來這裡品嘗。今天本來要去的店不開，所以就來了附近這家。平日晚上八點半左右，店裡客人很多，大多是單身男士呢。店門口有點窄，店內很長。店裡的人好像都是外國人呢，我之前沒有注意到……原來星期四雲吞麵是打七折的呢！！！坐在吧檯上。當然，今天是星期四，所以我點了雲吞麵。不過他們的菜單挺豐富的。可以加點雲吞、配飯也不到1,000日元，還有油淋雞之類的麵外菜品。稍等片刻就上菜了。原本810日元已經很便宜了，今天只要567日元。真是太好了。哇～這碗湯盈盈的，好懷念～！！！（因為我上次吃是十多年前了）開動嚕～首先喝一口湯……燙口！湯的顏色比較淡呢，是用雞湯和新鮮蔬菜熬製的清湯。一開始我覺得有點淡，但後來發現並不是這樣。他們據說是用超低火慢煮八小時才熬成的。啊，雲吞麵可以選鹽味或醬油味，我選了鹽味。他們據說是混合了幾種不同的鹽呢。還有鶏白湯雲吞麵的選擇。嗯～真好吃！軟綿的青菜也很不錯。蔥也很多，他們說是當天早上採購的新鮮蔥。麵是直條細麵，稍微多了點鹼水。吃起來滑順，口感很好。不過，彈性不足，所以這一點有點像中式的麵，跟我對日本拉麵的印象有點不同。筍乾切得比較細，跟清澈的湯很搭。標配的軟煮蛋真是讓人高興。還有雲吞！居然有十個！先吃原味的，雲吞皮很綿滑。好好吃！然後可以用自家醬汁調味。有十個可以盡情搭配。國產豬肉的鮮味真好！店裡的人也都很有活力。下次一定還會再來。謝謝招待！

定期想吃的味道！無湯的雲吞麵點了辣味，辣而不過分，讓人微微出汗，不僅辣味濃郁，還充滿了鮮美。加上蒜香油更美味。柚子鹽的雲吞麵清爽，清淡的湯頭和細麵非常搭。還有期間限定的咖哩蒜味配料，咖哩風味不過於濃厚，很好吃。

嘗到美味的雲吞麵記錄。【2023年6月的星期六】④今天中午不喝酒。11點過一點，該吃些什麼呢？便宜又好吃，對了。於是去了『廣州市場 新宿東口店』。・我最喜歡的高麗菜飯套餐¥957→12顆雲吞，不含麵。這家店的雲吞又大又好吃。嘗到美味的雲吞麵記錄。【2023年1月的第1週】③想吃雲吞麵。因為還是正月，可能休息吧。哦！看來是開著的。坐在吧台。給我一瓶啤酒！賣完了。哦，是嗎。那就不喝酒了。・廣州肉汁雲吞麵¥870確實，排隊的有名雲吞麵店也不錯，但這裡便宜又好吃。【2022年10月的星期六】②比賽前先填飽肚子。11點30分前一點，從入口看到吧台有空位。・麒麟一番榨中瓶¥590・午餐雲吞麵，鹹口味＋鍋貼 ¥1,140(雲吞7顆，鍋貼5顆)啤酒沒有馬上送來！啤酒給我！雖然不只這家店，但點了麵類+鍋貼套餐，通常麵類會先來。嗯，那就單獨點吧，但因為套餐價格的緣故，預料麵類會先來，但如果啤酒也跟麵類一起送來，那就悲劇了。啤酒到了！乾杯！除了雲吞麵，鍋貼也來了。不僅雲吞好吃，鍋貼也好吃。因為啤酒來得太晚了，今天的比賽可能會有些微妙。

雲吞麵鹹味的版本非常好吃，雲吞的份量很足夠，而且桌上還有各種調味料可以搭配，讓口味更豐富。雲吞很有嚼勁，令人感到滿足。湯頭比起醬油更喜歡鹹味，麵條是直麵。整體來說，是一頓美味的餐點。

廣州市場 新宿東口店廣州雲吞麵燒豬飯套餐 價格忘了上週在新宿喝了個午後酒所以，傍晚去吃拉麵哈哈醉醺醺的所以記得的事情不多...只記得很好吃和吃飽了...謝謝款待！

這家店已經好久沒來了。重新看了以前的評論，發現以前的無湯担担麵只要850日圓（含稅，以下同），現在竟然漲到了1023日圓！物價上漲得太誇張了。傍晚在新宿四處逛逛，肚子有點餓，所以和朋友一起進來了這家店。朋友點了一份廣州雲吞麵，附有10個雲吞和迷你豬肉飯的套餐，1067日圓。我則單點了一份雲吞無湯担担麵，1023日圓。無湯担担麵附有醬油湯。完全忘記以前吃過的經驗，所以點了這個無湯担担麵，結果相當辣，舌頭都麻了。原本想藉著吃雲吞來中和一下，但只有4個，幫不了太多忙。這裡的雲吞非常好吃，所以希望可以少一點麵，多一些雲吞。麵有點粗糙，有點嚼勁，辣是辣，但也算是適中的辣度，總的來說還是挺好吃的。但是單點這個就要超過1000日圓有點貴了。雖然有湯，但雲吞只有4個。份量對於輕食晚餐來說是足夠的。朋友比我更會吃，但是一碗麵、十個雲吞和一份飯對他來說有點太多，他吃得有些吃力，所以我幫他吃了一些雲吞。店員應該是中國人，服務態度很好。地板有點滑，桌上的衛生狀況也不是很好，但這已經無可奈何了。這裡的小菜也很豐富，下次可以試試雲吞湯和飯類菜。

太麵的雲吞有三種口味，濃郁的雞白湯和海鮮湯，但個人覺得兩者都不是很喜歡。我的朋友點了一份整隻大蝦的雲吞麵，雲吞有五個，麵條很細，湯頭清淡可口。