初次造訪！食物很好吃，但可能在點餐時選擇失誤了。菜單上有普通漢堡、雞肉漢堡、壓扁漢堡三大類，每種類別都有各種不同口味的漢堡，讓我相當猶豫不決。我點了壓扁漢堡的老派馬鈴薯薯條（半份）（配料：辣椒蛋黃醬※類似辣味美乃滋），帳單上是2,000日圓。事後有點後悔，應該就點普通的新鮮風味就好。壓扁漢堡的肉餅很薄很脆，好像在美國很受歡迎，但我個人不太喜歡（或許是因為我比較喜歡普通的肉餅）。份量還挺足夠的。我是在假日的午餐時間14:00左右去的，有空位，很快就入座了。上菜速度既不快也不慢。店內很寬敞，熱鬧，有種時尚的美式餐廳氛圍，很不錯。店裡也有外國人，也有帶小孩的家庭。我很想再來吃普通的漢堡。

我吃了松露漢堡！松露的味道很濃郁，松露芝士也太棒了！即使用手拿，也很好吃，一下子就吃完了！卡真薯條的味道很濃厚，吃了停不下來！但如果薯條再厚一點，且更濃郁的馬鈴薯味，可能會更開心。

表參道有一家漢堡店，感覺像是連鎖店，在其他地方也可能能找到。一進店裡，感覺非常時尚，讓我驚訝！店前還有一個婚禮場地，看起來很適合約會或女生聚會使用。味道方面，黑松露漢堡非常美味！薯條調味很好吃，但個人比較喜歡粗薯條，所以有點可惜。飲料有啤酒，還有時尚的果汁，看起來不錯！

昼間在顶尖餐厅，只有一组顾客。点了一份有点可怕但味道不错的"乌鲑蘑菇汉堡"，里面有切碎的蘑菇和脆皮奶酪，还有类似大麦克的酱汁。汉堡单独上桌，没有配菜，价格为1680日元，有点贵。点了薯条，蘸上洋葱酱也很不错。但是如果再要一份，可能会换成其他口味，他们还没确定呢…

表參道（青山）有一家漢堡店。他們使用了豐富的美味食材，將"UMAMI（旨味）"發揮到極致，提供絕佳的漢堡。這家漢堡店源自洛杉磯，在美國引起了話題，後來登陸日本，成為美食漢堡的代表。NEW UMAMI（1738日圓）使用了UMAMI醬汁、烤洋蔥、帕馬森芝士脆片、香菇泥、番茄醬、牛肉肉餅等，配料豐富。肉餅採用粗挽肉，加上UMAMI醬汁和UMAMI粉末（例如香菇等美味成分）烤製。除了豐富的肉餅外，還使用了富含麩酸的番茄醬，經過24個月的成熟的帕馬森芝士脆片，以及充滿香菇風味的香菇泥...整個漢堡充滿了美味。麵包烤得鬆軟，微微甜味，能夠突顯出美味的風味。肉餅由紅肉製成，相當健康，據說他們是從肉塊中磨碎的。由於添加了豐富的美味成分，整體調味偏淡，味道溫和。看起來並不像垃圾食品那樣令人震驚！UMAMINOKO（1848日圓）使用了大蒜蛋黃醬、炒洋蔥、蘑菇、戈爾岡佐拉芝士、生菜和雙倍肉餅。這款漢堡屬於在美國流行的"壓扁漢堡"類型。將牛肉餅壓在平底鍋上（即所謂的"壓扁"），烤至變脆。這樣做可以使表面變得香脆，更能享受食感和肉的風味。壓扁漢堡的肉餅磨得更細，這樣做兩次，使肉變得更加細膩。這樣一來，烤出來的肉餅外部酥脆，內部鬆軟。然後將其壓扁烤至變薄，所以肉餅是兩層的，吃起來更加有嚼勁。香脆的肉餅散發出濃郁的肉香，讓人驚艷！此外，大量的蘑菇和融化的戈爾岡佐拉芝士也是絕配...！MAPLE BACON FRIES（1078日圓）使用了炸甜薯條、楓糖培根、迷迭香鹽和細切香蔥。滿滿的楓糖味，帶有微鹹，令人無法抗拒，是一種罪惡的美味...！細碎的脆培根上淋滿了楓糖，太誘人了...！這種惡魔般的無限薯條讓人停不下來✨拿著啤酒，看著電影，一直吃著這個，太想了...！BB SHAKE（Bacon Banana Shake）（1078日圓）是一種前所未有的奶昔，使用了培根和香蕉！在香蕉奶昔的甜味中，添加了碎培根，這才是真正的美式味道！甜和咸的風味令人難以抗拒。培根的口感也很有趣。店內裝潢時尚，有著"美式餐廳"的氛圍。氛圍很好，讓人感覺置身於美國。漢堡"UMAMI"味道豐富，非常美味，而且除了漢堡外，其他配菜的質量也非常高，絕對值得一試！（連配菜都能感受到店家的用心，而且味道好，這樣的店家很難得。）據說這家店曾被美國版的"GQ"雜誌評選為"2010年最佳漢堡"，並被"TIME"雜誌評為"歷史上最具影響力的17款漢堡"之一，在美國也享有極高的人氣。這種將美式料理與"旨味"等和風文化相結合的漢堡，真是太棒了。能夠重新認識到日本的優點受到了全世界的認可♪

味道很濃郁，但很好吃。份量相當大，一個漢堡就能讓人感到飽足。店內也很乾淨整潔。雖然漢堡和飲料的價格有點貴，但整體上還是很滿意的。度過了一個愉快的時光。

我吃了一個叫做「オールドファッション」的漢堡！肉餅煎得很脆，對我這個喜歡煎熟的人來說很感激。它有一種甜味，讓我聯想到和風漢堡。薯條的細薯和鹽的份量是最好的，我覺得。對我這個喜歡淡味的人來說，這很合適，可能是因為可以選擇醬料吧。我點了不加冰的軟飲，本以為會注滿杯子的一半，但結果卻滿滿地澆滿了杯子哈哈！

✔︎超可愛的The Candy Shop→糖果可以帶走，棉花糖比菜單上的份量大✔︎松露漢堡加鱷梨✔︎沙拉份量多，雞肉很好吃，藍色風味茶清爽✔︎點了三種炸物 ===========

12:30預約到店。附近有著著名的婚禮場地作為標誌。到達時人並不多，但到13:00後開始增加。▼點的餐點・美味漢堡・松露漢堡・炸魚薯條・檸檬汽水用叉子和刀子吃也可以，用紙吃也可以！炸魚薯條有2種醬料可選，但意外地鹽很美味。謝謝款待 ===========

來到這家被朋友推薦的店。品嚐了牛油果漢堡和培根漢堡。雖然價格在1000元後半，但份量十足，吃得很滿足。飲料種類也很多，是個享受優雅午餐的好地方。我猜週末應該會非常擁擠。

我到GW沒有預約。雖然是中午，但空位還蠻多的，不過也有些預約的位置。我點了BBQ Umami漢堡、松露薯條和香蕉奧利奧奶昔。我的朋友點了Umami漢堡。大約10分鐘後，奶昔和薯條就上來了。順帶一提，奶昔可以選擇馬上做好或是餐後享用。另外5分鐘後漢堡也上來了。漢堡盤子是溫熱的，這一點很好。漢堡肉用的是百分之百純牛肉，部分還帶有一點紅色。整體來說，味道還不錯，也不會讓人覺得不滿意。吃得很開心，謝謝招待。

GW14:00前抵達，立即就位於沙發座位上。忘了漢堡的名字（好像是New Umami），但肉餅被壓得很緊，有濃厚的肉味，起司和麵包的比例恰到好處。這家店的獨門薯條令人留下了深刻印象。無論是粗的還是細的，濕潤的還是酥脆的，每個人的口味都不同，但這裡的薯條很細，外皮酥脆，均勻地撒上醬料（大蒜），保持了滿滿的香味，吃起來很脆。這次我和另一位朋友點了一份薯條，但如果是這家店的薯條，一個人（甚至女性）一份應該夠了。

烏瑪米漢堡 青山店Google評分3.7分(953則評論)。店內有一個弧形吧台，供應以松露為特色的原創漢堡等。今天吃的是以下①新烏瑪米，是用低音火煮的嗎？還是只煮外面？所以，肉餅和麵包都是濕潤的類型，非常美味。②松露薯條(簡單來說就是在薯條上撒了松露芝士的食物)，松露芝士非常豐富，對喜歡芝士和松露的人來說真是絕妙的組合❤️③香蕉奧利奧奶昔喝起來也很好，但奢侈的做法是把奶昔和奧利奧一起品嚐，簡直讓人陶醉，太棒了！而且，包廂座位很大，可能有六個座位？兩個家庭可以和孩子一起玩耍，這樣的用法也很不錯。在青山吃漢堡！！太厲害了！我以前在鄉下只能去麥當勞！！而且還不常能去呢〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜.〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 地址：107-0061 東京都港區北青山３丁目１５−５ 營業時間： 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00 星期一 11:00–21:00 星期二(春分節) 11:00–21:00 營業時間可能有所不同 星期三 11:00–21:00

我一直很想去的地方，但看了一下評論覺得沒必要趕，所以一直沒去。但突然間想去了！沒有預約，等了大約15分鐘就進去了。週末的午餐時間！平日的話總是人很少。點了一些美式風味的菜：加州甜薯薯條、科布沙拉、帶薯條的烤起司三明治。都很豐富！漢堡的麵包有點甜而且很軟。肉質也很好，咬起來很有口感。醬料也很好吃！薯條有點重口味但很好吃，偶爾吃一下也不錯。店內有點像美式餐廳的感覺，挺寬敞的。好吃！！漢堡的份量挺大的，味道也不錯。薯條也很好吃！

在表參道設有分店的美式漢堡連鎖店，專注於將和食的美味融入漢堡中，在美國西海岸主要據點。上次品嚐是在洛杉磯機場轉機時，所以已經是相當久之前的事了。美式漢堡中蘊含著美味的旨味。由於是日本的分店，我覺得比當地店鋪更加用心製作（笑）。雖然總是被漢堡吸引，但不經意間發現魚漿漢堡非常豪邁，搭配豐富的塔塔醬非常美味。松露炸薯條一如既往地美味。

【極致美味　絕品漢堡】結合第五味道「鮮味」的絕妙漢堡，在洛杉磯誕生，很快成為美國的知名漢堡店【UMAMI BURGER】專注於第五味道「鮮味」，堅持選材、製作方法和烹調方式，提供絕品漢堡-------------------------------『新鮮味』帕瑪森芝士酥皮和香菇泥是完美點綴，濃厚的牛肉餅更顯突出外觀不像很重，吃起來非常順口美味！！！『碎片起司（青山店限定）』蒜味蛋黃醬和烤洋蔥配上路易斯安那風味香料和美式起司，混合得非常完美大塊的番茄令口感清爽，絕妙的美味！！！女性推薦！『薯條（半份）』選擇經典美味的番茄醬，簡單卻帶有深邃的風味漢堡不僅如此，連奶昔都相當用心，菜單豐富得讓人忍不住想說這已經是一道冰淇淋了，份量豐盛的奢華牛奶奶昔也讓人驚艷但我選擇了普通奶昔，非常濃郁奶昔愛好者一定滿意無誤打開門，鮮艷的霓虹燈裝飾吸引著人們，寬敞舒適的休閒氛圍慢慢地進入，有舒適的桌椅座位，也有讓單獨一人輕鬆用餐的吧檯座位家人、朋友聚會，約會或女子聚會等各種場合都適用購物回來時也可以順便逛逛！目前經營六家分店●青山
●錦糸町PARCO
●横浜ベイサイド
●みなとみらい
●南町田グランベリーパーク
●有明ガーデン有餐廳和快餐店兩種類型，青山店是餐廳型每家店的裝潢風格都不同，轉轉也是一種樂趣★點了的菜單・新鮮味　1738・碎片起司（青山店限定）　1628・薯條（半份）　418・加州鬆餅薯條　968・草莓　748・香蕉奧利奧　748-------------------------------在Instagram上分享東京美食！其他東京美食資訊在這裡→@koshinao_gourmet ===========

洛杉磯出發的美食漢堡。從美國的朋友那裡聽說的店鋪在日本的首家店。我點了BBQ培根，妻子點了裡面有酪梨的加州漢堡，大兒子點了極致培根漢堡，小兒子選了新的鮮味漢堡。每個人都非常滿意，我們還品嘗了一種以前未嚐過的炸薯條，配上辣椒醬，也非常美味。這裡真是太棒了。

雖然價格是麥當勞的3倍那麼高，但份量充足，肉厚多汁，美味爆炸，絕對物有所值。其中的美味一部分來自香菇的添加。誰能想到漢堡和香菇會如此搭配得天衣無縫呢？在我吃過的所有漢堡中，這是最美味的一個，我肯定會再來光顧的。

《店名》#UMAMIBURGER《搜尋標籤》#のじログ_bread #のじログ_表參道#のじログselection《訂購項目》・新美味 ¥1,580・松露 ¥1,780《店家特色》------------------------這是一家漢堡店，擁有高人氣，曾被選為2010年的「年度最佳漢堡」和《時代》雜誌選出的「史上最具影響力的17個漢堡」之一。位於青山的Portofino，是一家時尚的店舖。------------------------------------------《菜單內容》+++++++++++++++・新美味新鮮美味配上焦香帕瑪森起司，這種口感會讓你對漢堡上癮‼️・松露松露的香氣無法抗拒‼️香氣撲鼻，為肉類增添了美好的口感，因為想要享受這種香氣，咬的次數也不由自主地增加了。這款漢堡的切面烤得很好，所以也能品嚐到鬆脆的口感。+++++++++++++++++++++++++++++++++《營業時間》〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜11:00-22:00（最後點餐時間21:30）目前營業時間至21:00〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜。

週六下午11點多進店。店裡沒有其他客人。後來有一組外帶客。點了一份Teriyaki Samurai漢堡1884元和一杯飲料（可樂ZERO）440元。吃起來首先感受到漢堡麵包的酥脆口感。看起來可能是用奶油烘烤的。培根也很酥脆。肉的厚度帶有濃郁的美味，更像是在吃這個漢堡的肉餅而不是整個漢堡。店家提供了漢堡袋，但在放入之前就開始移動。蛋黃擠出來溢出來。麵包移位，等等，一團混亂。吃的時候手弄得很亂。第一次約會最好不要來這裡。但對於長期交往的情侶來說，一邊吃一邊弄髒手可能會很有趣。份量很足，一個就可以吃飽。但成本效益... 總的來說這樣。