【2023年第82次造訪】我好久沒吃到東陽町來來軒的炭餃（湯麵和鍋貼）了，所以大約1年8個月後再次光臨了這家店。（店內的漢字寫作「來來軒」。）我第一次來這家店已經超過17年了，所以有機會的話，我會定期光顧。※之前的筆記：http://ur0.work/wcxc來來軒於昭和34年創立，以「炭餃」聞名。店家網站：http://www.rairaiken.co.jp/我在下午1時30分到達。店內座無虛席，內有約2組等位的客人。在外等待約5分鐘後被引導進入店內。之後仍有很多人排隊等候。首先，在自動售貨機上購買了炭餃的食券，價格為1,340日元。交出食券後，幾分鐘後被引導到座位上。一坐下便被提供了「炭餃蔬菜」的服務。炭餃的湯和蔬菜是作為服務首先上桌的，湯的鹹淡適中，加上自家製辣油食用更美味。大約1分鐘後，「鍋貼」上桌了。再過1分鐘左右，就上桌了「湯麵」。這才是老式炭餃的正統！湯清淡中帶有雞骨的清香，味道溫和，鹽和胡椒的比例恰到好處，蔬菜的鮮味溶入湯中。蔬菜主要是燉煮的包心菜，少量加入了豆芽和韭菜。份量十足。麵條是由「淺草開花樓」精製的波浪中粗的類型，有彈性又有嚼勁。「淺草開花樓」的麵條果然美味。吃到一半時加入桌上的自家製辣油，味道大變，一直到最後都吃不膩。（這個辣油相當辣。）「鍋貼」以蔬菜為主餡料，多汁而有嚼勁。厚實的皮也很美味。餡料已經有了味道，所以即使不沾醬料也很好吃，但是再加上自家製辣油和醋醬更美味。份量也很大，5個已經令人飽足。這次的味道、服務和接待都一如既往地完美。對我來說，湯麵和炭餃的組合中，這家店無疑是第一名。這家店是我一直想去的「炭餃」名店......(゜д゜)好吃!!!!!!!!

2021年百大店家之一，這是一家餃子專賣店。在店內的自動售票機購買食品券後點餐。我點了一份煎餃子（550日元）和一瓶大瓶的啤酒（850日元），啤酒是基隆啤酒的經典啤酒。店家還贈送了一碗清淡的湯面蔬菜。我加了店家自製的辣油，吃起來微辣，很開胃，很適合搭配啤酒。餃子共有5個，每個都很大，內餡很足。店家還提供了一種特殊的調味料，叫做鎮江香醋，是用老酒酒糟釀製的黑醋。另外還附送了一碗湯，是湯面蔬菜湯，吃起來會讓人有種好像在吃湯面的錯覺（笑）。這家店提供了美味的餃子和開胃小菜，非常適合搭配啤酒享用。

久々來到「来々軒」吃午餐。今天想好好吃餃子，但菜單上沒有煎餃定食，所以點了煎餃和白飯。煎餃一份有五顆，但如果再加一份的話，可以和一份配菜湯一起來，所以就再加了兩份！這裡不管點什麼都會附送配菜湯，而煎餃套餐裡還有豐富的蔬菜，所以感覺非常健康！但是，把煎餃當作主食搭配白飯吃，對於中國人來說，餃子是完美的副食，可以一次吃下主食和配菜，所以覺得有點奇怪吧，一邊吃著主食的碳水化合物，一邊吃著配菜的碳水化合物... 大家都會覺得東京人看到大阪的燒餅定食時的反應有趣，但我們也說不定呢（笑）。一邊談著這些，先上來了一份煎餃！皮Q彈，餡料豐富，又大口的煎餃！熱騰騰多汁的餡料非常美味！接著又來了第二份，讓我們盡情享受煎餃的美味。太好吃了！肚子都吃飽了！謝謝款待！

木場的傳聞河豚鍋，我們在星期六晚上7點到達，只等了一組客人。剛進店就被服務送上了河豚鍋的蔬菜小吃！我們點了河豚鍋和3個餃子，不到10分鐘就上桌了。速度真是快呢〜河豚鍋清淡卻帶點胡椒的辣味，餃子也很美味。

木場站步行5〜7分鐘處有一家名為來來軒的餃子店。這家店保留了老式風格，提供物美價廉的餃子，份量十足。該店曾經在2019年和2021年被選為餃子百名店之一。店內的服務熱情友好，充滿了鄉土氣息。此外，您還可以外帶餃子，非常適合在家享用。這次我點了一份煎餃和叉燒飯。這道餐點價格在1,000日圓左右，物超所值，有特大份的餃子，搭配叉燒豐盛的飯，還有送的蔬菜盤和湯。餃子內餡滿滿，吃起來像是在咬著一口滿滿的肉汁。餃子的外皮煎得香脆，非常美味，湯和叉燒飯也讓人回味無窮！店裡還提供了炸醬麵等麵類菜單，可以盡情享受飽滿的中華料理，一定要去試試看。謝謝款待！ ※Instagram美食帳號https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1萬追隨者！）

從住在附近的時候起，這裡的餃子就是我一生中最喜歡的。這家店以烤餃子聞名，但我覺得搭配餃子飯是最好的。無論點什麼，都會附送蔬菜煮和蔬菜湯，所以兩人份的餃子加上啤酒就足夠填飽肚子了。下次還會再來光顧。

我收到了炭火鍋。淡味的湯麵搭配味道濃郁的鍋貼，果然是前人所述的最佳搭配，讓我一口氣滿足了肚子和心靈。湯麵本身淡淡的鹽和胡椒調味，再加上蔬菜的鮮美，單吃或許稍嫌不足，但隨後送來的鍋貼口感Q彈，肉汁豐富，味道濃郁，讓人恍然大悟。絕對會上癮，我一定會再來。

點了糖魚拉麵。拉麵清爽可口，搭配多汁的餃子，一口接一口吃得停不下來。餃子裡的蔬菜比較多，拉麵也有大量蔬菜，吃得多但不會覺得胃脹。

點了擔擔麵和餃子，先上了服務的炒青菜，我們就先吃著等其他的。沒等多久，餃子和麵就來了。餃子裡的內餡豐富多汁，而麵的湯頭則是清甜迷人，讓人欲罷不能。餃子好吃到我連拍照前都忍不住先吃了一口（所以沒拍照）。謝謝款待！

小炒麵和三顆餃子的套餐，真是我想要的組合，這份量真是令人開心。先上餃子，再送來一份蔬菜，接著是炒麵。餃子裡的餡料很豐富，吃起來很有嚼勁；炒麵的麵條厚實有彈性，蔬菜也很多，好吃極了。吃得飽飽的，非常滿足。而且服務的時機也很好，只等了幾分鐘就上菜了。

☆檀橋，花了1360日圓，在喝酒後想找家拉麵店收尾，於是在周邊搜尋！找到目標店家後前往木場，但可惜…那家店休業長達三週…只好重新搜尋。幸好附近有家百名店！毫不猶豫地前往！站在購票機前猶豫時，店員熱情地推薦了檀橋拉麵！坐下後立刻送上炒蔬菜作為等候的小點心…但實際上，等候時間幾乎沒有，拉麵馬上就端上來了！我把只嘗了一口的炒蔬菜放進拉麵中，增加了蔬菜的份量！拉麵的麵條相當寬，味道濃厚！麵條的口感非常好！但個人最喜歡的還是餃子！餃子很大，內餡滿滿的，而且蔬菜似乎被徹底去除了水分，即使咬下去也不會流出水！如果沒有喝酒，我一定會再加點！飽足加上微醺的好感覺，回程的火車上睡意襲來，不知不覺地誤上了折返的列車…這是美好的一天。

平日19時前，毫不等待就入座了。小牛肉麵？這是我第一次見到…因為總是吃得太飽，毫不猶豫就選擇了「小」。店家也照常供應服務的蔬菜，所以滿足度不變。樸實的鹽湯，寬麵筋道有嚼勁。口味濃郁的餃子和蔬菜，配上桌上的鎮江香醋和辣油，風味更豐富，讓人欲罷不能。吃完後才注意到店裡有夏季限定的冷面，下次一定還會來吃！

定番就是唐吉哥。唐麵和鍋貼的套餐組合，太棒了。首先是前菜，感動於可以品嚐到唐麵的配料。然後，馬上就美味。加上自製辣油吃更是絕佳。我想一定要再來一次。期待的唐麵有著充滿蔬菜的湯頭，濃郁的美味滲透其中。麵條是我喜歡的粗麵！湯頭和麵條完美結合，筷子停不下來。醬油拉麵是經典的醬油味，讓我不由自主地說「這就是我想吃的！」。如果問我一輩子只能吃一種，我會選擇這款經典而穩定的典範拉麵。鍋貼也很棒，餡料豐富鮮嫩！烤得很美味…蘸上黑醋更是美味。雖然夏天店內很熱，但熱不阻擋美味，筷子仍然不停地動。一定會再來的。

【店名】來來軒【訂單內容】擔仔麵餃子【感想】來來軒的擔仔麵餃子真的是太棒了。特別是麵條的粗度令人印象深刻，每一口咬下去都能感受到富有彈性的口感。作為開胃菜提供的炒時蔬，彩色的蔬菜口感爽脆，帶有清新的風味，令人垂涎欲滴。而且，餃子和擔仔麵都是絕品！餃子的皮薄香脆，內餡多汁味濃。擔仔麵的湯頭濃郁醇厚，每一口都能品味到深邃的風味。在這裡吃的擔仔麵，我認為是其他地方難以找到的美味佳餚。【當天的情況】那天是非常炎熱的夏日，但店內保持涼爽，讓我們感到舒適愉快。我進店時人不算多，但漸漸地店裡擠滿了顧客，可見其受歡迎程度。【店員服務】店員服務非常熱情周到，用活潑的笑容和問候迎接我們，讓我們第一次造訪也能放心享用美食。【地點及交通】來來軒位於東陽町站步行4分鐘的地方。交通方便，是其吸引之一。你可以輕鬆地和朋友家人一起前來。

木場的這家店。被選為百名店的餃子非常有名。我點了一份擔擔麵和餃子套餐。點了擔擔麵卻收到了炒蔬菜！服務超貼心！餃子皮Q彈，內餡滿滿的美味。太棒了。擔擔麵也很好吃，不輸給餃子。但是...份量實在是太多了，餃子和炒蔬菜吃得我很飽。下次想試試其他菜單。謝謝款待。

週六晚上六點，沒有等位。可能是因為太熱了，所以只有兩位先到的客人。之後陸續來了一些看起來像是附近居民的單身男性。男性比例相對較高。這家店開始使用了一個叫做「坦餃」的名稱，以前在售票機上也是這樣寫的，但現在改為了「坦麵餃子」。我點了名物的「坦麵餃子1,360日圓」。※如果單點的話，是「坦麵810日圓」「餃子550日圓（5個）」。在我在售票機購買時，座位上已經準備好了服務的「煮蔬菜」。我想這應該是和坦麵的配料一起的，裡面有些捲心菜、豆苗和一點胡蘿蔔。它們被薄薄地調味了一下，味道基調是味精的清湯味。雖然是調味料，但味道很淡，吃起來很清爽，一點罪惡感也沒有。根據座位上手寫的提示，稍微加一點店裡自製的辣油會更好吃。※它香氣四溢，味道濃郁，但辣度也是頂級的，所以加得太多要小心。坦麵很多蔬菜，份量很足。雖然主要是捲心菜和豆苗，但還有一點點黑木耳、豬肉和青椒。湯和服務的煮蔬菜一樣，味精的清湯味。這個湯裡加了一些黑胡椒。它沒有什麼濃郁或複雜的味道，但我覺得它是一個溫柔而不無聊的湯。麵是粗粗的捲麵。有一種懷舊的風味，像是鹼水麵。餃子很大，一面煎得有點焦。另一面沒有煎的地方則有一點點油膩的感覺。皮很厚，味道很甜。肉餡也是甜的。味道很濃，和清淡的坦麵很搭。不過，後面因為調味料的濃郁而感到有些膩。由於蔬菜是煮的，而且調味很淡，所以吃起來不會感到罪惡。對胃和腸也比較溫和。店裡自製的辣油非常好吃，所以我買了一些帶回家。整體來說，雖然有免費的開胃菜服務，但當我想到食材和地點時，我還是覺得這家店有點貴。

⭐️食べログ　餃子100名店23年8月18時訪問・餃子3個　350円　◯吃得飽足，鹹度適中，原味也很美味。可以搭配特色辣椒油，增添風味。・小飯　100円就像圖片上展示的，附送的炒蔬菜和中式湯足夠了。想再次造訪，品嚐他們的擔擔麵。這是一家有著懷舊氛圍的老店。

■店家資訊 來到木場，最近因為蔬菜不足，所以想吃坦麵，來到了【來來軒】。以坦麵和餃子的組合，通稱坦餃，是這家店的人氣菜色。晚上7點來訪，不用等待就能進去。 ■品嚐內容 ▶︎坦餃 ¥1360 ▶︎半碗飯 ¥100 一開始，坦麵的蔬菜被分開盛在另一盤上，我們一邊享用這些蔬菜，一邊等待。大約10分鐘後，菜餚端上桌來。份量十足的坦麵和餃子。坦麵的湯頭應該是以雞肉為基礎吧？清爽的湯頭容易入口。搭配胡椒和店家自製辣油，吃起來非常美味。麵條是中粗捲麵，是我喜歡的口感。蔬菜也很爽脆可口，且整體上蔬菜的味道比較清淡。如果喜歡清爽坦麵的人，這是一家值得推薦的店！ 在擁有7萬名追隨者的Instagram帳戶【東京午餐美食遊】上，我分享著東京和全國各地的美食！Instagram→https://www.instagram.com/non.aldesuga.nanika/?hl=ja Twitter→https://twitter.com/nonaldesuga

今天過得相當糟糕，明明是生日卻... 上海蟹超過五萬的費用，轉移到文華東方酒店。前往世界文華酒店的酒吧後，心情停滯。從那裡走到日本橋，再到底下的橋。在回家途中，在永代通買了一些生活用品，一出來就感到有點餓。第一候選是鰻魚，但今天只接受預訂外帶，所以只好放棄。第二候選是豚丼（帶廣系，晚上還有小菜），但滿座了。啊，不行啊！只好回到永代通再回家。但是，看著對面的景色，不同於平常。來來軒前沒有人排隊！趕快進去試試看吧！輕鬆進店，然後用食券買了餃子！還有心心的啤酒！到底是什麼？難道是餃子？吃的時候小碟子上還有炒菜，超級熱！真的是超級熱的湯！咬一口，外皮酥脆，裡面又Q彈，肉汁在嘴裡散開。嗯，很不錯。雖然只是午餐的十分之一...沒有到達拉麵和炒飯的地步，但非常滿足！謝謝款待！

#餃子的店來來軒 #炭餃 #食べログ百名店「炭麵＋餃子」即所謂的 #炭餃發源店，以#餃子百名店 著稱。外觀感覺像是非常普通的街頭中華餐廳，但卻有一種吸引人的氛圍。我是在平日午餐時間過後才來訪的。一進店內，就看到了售票機，買好食券後坐在吧檯上。還有一些桌位。坐下後立刻上了服務的炭麵野菜，這個服務真是令人心滿意足。桌上還有用老酒酒糟製成的黑醋 #鎮江香醋，這個味道真是棒極了！非常搭配蔬菜。不一會兒， #炭麵和餃子 就上桌了，先試了一口炭麵。好溫暖！湯頭溫和又能完美傳達蔬菜的美味，但並不意味著味道淡。麵條是中粗捲麵，有咬勁，吃起來很有飽足感。接著試了一口餃子。肉汁超足，味道十足的餃子。裡面的餡料也很豐富，搭配黑醋非常絕配！炭麵的溫柔味道和餃子的豐富口感，構成得非常完美！真是 #炭餃發源店 的名副其實。這個套餐真的很推薦！ #東京百名店 #木場百名店 #東陽町百名店 #餃子百名店 #肥宅米其林

木場的來々軒。有空位哦！先來點前菜，像是沒有麵的湯麵！太好吃了！或許麵都不需要了（笑）。黑醋真是絕佳！再來份小湯麵和餃子3顆（1,000日圓）。餃子油脂充足，外皮酥脆，美味極了！湯麵的湯頭好滋味！麵條有彈性！前菜已經足夠好吃，再加點餃子，酥脆美味！