(序言... third time's the charm) 在二月的週末，當我和那位愛喝大酒的同事試圖進入這家餐廳時，卻因爲滿座無法入座；3月11日為了一位即將離職返回金澤的部下籌備送別會，但因地震而取消了。當我打電話取消時，對方的回應讓我感動不已：“謝謝你特地打來取消。真的非常感謝你。路上小心。”於是我發誓一定會再次光臨這家餐廳。於是，我決定在4月1日為調動到我們部門的新同事在這家店舉辦歡迎會。關於這家店的名字，寫作「魚海」但發音是「とかい」。我一直錯誤地以爲是「ギョカイセンダン」。這家店的老闆據說是來自鹿兒島。因此，他們的招牌料理似乎是九州料理。我們在平日的下午6點前進入了店內。首先點了一杯啤酒（是一款高級的モルツ）來開始。我們點了一些常見的菜式，如毛豆、炒蛋、豬肉泡菜和燒雞串等老爺爺風格的料理。食物在幾分鐘內就送到了桌上。對於有些餓的老爺爺們來說，這些菜很快就填飽了胃。我們從啤酒轉向了日本清酒。那天我們喝的是石川縣的「菊姬」。真希望當時也能和已經離職的M先生一起喝酒啊，他現在據說是一位全職家庭主夫。當我喝菊姬的時候，接連不斷地有老爺爺們進店。店內擠滿了神田一帶的老爺爺們。這家店真是生意興隆啊。從神田站走過來也不算近，大概要步行六分鐘。這樣的地理位置真不錯。確實，服務員的動作迅速，服務也很周到。這位老板的教育做得很好。清酒的種類也很多。我從菊姬換到了辛丹波。偶然看到旁邊的座位上，坐著幾年前已經退休的S先生。這次再次相遇真是久違了。我們抱在一起，然後繼續喝酒。第二天我宿醉了。（總結... 性價比超高。需要預訂） 喝了一陣子，結賬的時候發現，五個人的帳單是19,800日元。非常令人滿意的性價比。我認爲這是一家需要預訂的店鋪。大概有150個座位，比較容易接受團體訂位。這裏的價格便宜，酒品種類又多，所以很受歡迎。當然，迅捷周到的服務也是受歡迎的秘訣之一。此外，從下午1點就能喝酒，所以還有一些已經退休的公司同事會在這裏舉辦校友聚會。真是羨慕啊，能在午後喝酒...。

很想預訂其他店，但不行，所以打電話預約這家，他們很樂意。店裡的人都很友善。點了刺身、天婦羅和生啤酒。每人大概3000日圓左右吧。哇，海膽，有點......臭，像是硼砂的味道？刺身都不太行。天婦羅也太鹹了，放棄了。重視品質和味道比份量重要...對不起，我們要找下一家店了。真的很抱歉，請原諒。可以全面吸煙。

職場的同事們一起去了這家店。料理份量多又好吃，真是太棒了！店員們也都很友善，讓人感覺很愉快。他們還有幾種日本酒可以選擇，還有一些像是秘密菜單的東西，也都很好吃！店內氛圍熱鬧，客人們互相聊天笑說，很有趣。

司町本店的家庭餐廳，我們在下午四點入場，雖然還有些空位，但已有客人在用餐。我們從啤酒開始，點了他們的招牌品酒師沙拉，雖然今天只有兩個人，但我們還是豪華地點了一份包含六種刺身的拼盤，價格竟然只要1980日圓，真是物超所值。我們選擇了一瓶點燃地瓜烈酒，加上汽水，到了晚上六點過後，餐廳幾乎已經客滿。這裡果然是個舒適、美味又實惠的好地方！感謝款待！

這裡是多人用餐的場所。餐廳位於繁華區外，可能有點難找。一進去，有130個座位的大型店面。這裡提供多間包廂。我們點了「刺身拼盤」、「烤牛頭」、「蟹肉奶油可樂餅」和「蕎麥麵」等菜品，還點了不少酒。刺身拼盤看起來是招牌菜，非常新鮮，價格也合理，物超所值。來訪時一定要試試看。其他菜品也很好吃，幾乎沒有失望過。謝謝款待！

在職場飲酒活動中找到了一家美味的魚料理店，果然名不虛傳。5000元的套餐包含了2.5小時的飲酒無限暢飲，性價比非常高。雖然沒有包廂，但周圍的距離剛剛好，不會像一般居酒屋那樣吵鬧，讓人無法交流。而且點飲料是通過觸控屏幕，不需要大聲叫店員，非常方便。菜單從枝豆開始，接著是一盤包含八種刺身的拼盤，除了標準的魚外，還有一些稀有部位，像是金槍魚的喉嚨肉，店家推薦配上蒜味紅蘿蔔一起吃。據說還有蔬菜專家，所以沙拉使用了新鮮的蔬菜。前幾道菜都比較清爽，然後是一道豐盛的炸物組合，包括炸鯵魚和唐揚雞。喝酒時總是會想吃炸物，而這道鯵魚炸得相當大塊，很有嚼勁。接著是西京燒和炸豆腐，最後是蕎麥麵作為收尾。蕎麥麵使用了得到米其林必比登認可的新潟縣「こそば亭」監修的妙高蕎麥，有些許硬度的蕎麥吃起來口感和喉嚨感都很好，非常適合作為收尾。吃得非常滿足，謝謝款待！

這天有五個人一起小型宴會★因為大多數是食量大的男性，所以一上菜就馬上動筷子，完全來不及拍照…(´;ω;｀)鐵板刺身盛合（6份）※標準的9份份量w雞翅厚炸豆腐×2 ※誤點了2個w薯條火焰魷魚天婦羅泡菜季節菜單每週更換的季節菜單加入LINE好友就可以免費享受一道菜，一定要記得查看！火焰魷魚天婦羅，因為我超喜歡，看到菜單上有我就很興奮♡好久沒見的朋友們一起，酒也很暢快，已經有點醉醺醺了♡就在這時候，店家宣布要打烊了。今晚又是一頓美味的晚餐，感謝大家。

店名如其名，以海鮮為主打的店家。除了刺身、燒烤和煮物之外，還有使用墨魚汁的黑色炒麵，令人愉悅。唯一有點遺憾的是鯨魚刺身。可能是處理方式的問題吧。距離車站近卻又有點遠的感覺。嗯，大概是這樣吧。不過，反過來說，因為這樣反而只有懂行的人才會來。不過，允許吸菸。原來如此，或許來這裡的人大多都已經了解了吧。個人覺得可能不會再來了。但如果有想抽菸的朋友，或許會考慮這裡。

數杯下肚後，點了收攤的東村山黑炒麵！在我家所沢附近的東村山黑炒麵？聽過似乎有，但好像又沒有？聽說是墨魚汁做的。吃了之後，難以言喻的濃郁風味，筷子不停地動，一份完全吃光！絕對是推薦的美食。謝謝款待。

食記：我去了一家在食べログ上查到的餐廳。菜單上有刺身拼盤，有3份和6份的選擇，我點了6份。...這數量不對吧？哈哈哈，我們點了9份！這些都很好吃，但我最推薦的是鮪魚的喉嚨（右上的那個）。它的口感和調味像馬刺一樣，根本想不到是魚...！我們還點了炭燒、炸豆腐，但每樣都份量驚人...！最後我們吃得太撐了哈哈哈。第一次光顧時，用LINE登記可以免費獲得一杯飲料。以後每次光顧，店家都會送一道推薦菜品。店員態度很好，非常熱情周到，讓我們玩得很開心。謝謝款待！

職場的主管和我兩個人去喝了一杯。首先是生啤酒。我們點了厚揚、炸蠔、刺身拼盤、燒茄子，還有久違的泡酒。我們點了白和黑兩種啤酒，混合在一起成了黑白配。然後我們又點了超大的高球杯，配上烤鰯魚。這個烤鰯魚太棒了！每道菜都非常美味。海鮮的味道和性價比都很突出！我們點了三種刺身，但上了六種。真是驚喜啊！店裡很熱鬧，顯然是個受歡迎的店。真是個好地方的發現！

夜晚到訪。點了素食專家的沙拉。份量很大，好久沒吃這麼多蔬菜了。其他菜單的份量也很驚人。價格算是還可以，而且還可以吸菸，看來會成為我經常光顧的地方呢。

#魚海船團神田司町本店@kanda_tokaisendan 有一份 #刺身拼盤 只要¥1980？！？！CP值超高◎ 以海鮮聞名，但蔬菜菜單也很豐富！日本酒也很多！結尾還可以點蕎麥麵，加分項目！雖然在地下，但很乾淨！店面寬敞！掃QR碼點餐，上菜速度也很快！店員態度友善！SNS也很活躍，我上IG馬上就收到了評論！#農園沙拉 #天婦羅 #蕎麥 #魚海船團 #海鮮 #居酒屋 #刺身 #沙拉 #子持ちこんにゃく #蒟蒻 #日本酒 #神田 #神田美食 #神田飲酒 #蕎麥 #麵 #ちゅけ蕎麥 #ちゅけ神田

#神田 #居酒屋【神田的THE赤提燈】位於神田西口商店街的居酒屋，品嚐了鰧魚、關東煮、小酒杯等美食，氣氛舒適，適合放鬆地享受居酒屋的氛圍。雖然是星期六，神田的街道有些安靜，但能夠在這裡悠閒地喝酒，感覺非常棒。

店名引起了我的注意，所以我隨意進入了這家居酒屋。我對刺身盛合的份量和價格感到驚訝！這家店在神田已經經營了35年，感謝顧客的支持。我們希望神田的客人能品嘗到「美味的刺身」、「美味的時令料理」和「美味的酒類」。為了讓客人每天都能遇到不同的喜悅，我們對料理和食材非常講究。此外，我們也是神田地區規模較大的店之一。我們可以彈性地滿足各種宴會和聚會的需求。我們提供了適合30至50人的完全私人包廂。營業時間為週一至週五及假日前一天：15:00～23:30（最後點菜時間為22:30，最後點酒時間為23:00）週六：15:00～23:00（最後點菜時間為22:00，最後點酒時間為22:30）。15:00起開放【魚海船団】（居酒屋）正常營業。我們也提供酒水服務，歡迎大家來午間小酌！

２０２１年８月２８日，我們舉辦了一場涼爽解暑的聚會，前往「魚海船団 本店」☆該店位於神田站步行約５分鐘的位置，沿著外堀通大道。這家居酒屋創立於１９８８年，在神田已經經營了３４年。這是其中一家三家神田店的本店。典型的居酒屋風格！我們包下了其中的一間房間。今天的套餐是６０００日元的無限暢飲大漁套餐。無限暢飲菜單包括生啤酒、季節前菜三種、鮭魚手壽司、秋刀魚煮骨等。要注意，這些都很豐盛！還有獅子唐辛子，超級辣的要小心！還有薯餅、厚實多肉的肉餅、生啤酒、蔬菜專家直送的沙拉、牛油果玉米、熱燗、豐洲直送的本日刺身九種拼盤，包括鯛、鰤、鰹魚、小黃花魚、比目魚、太刀魚、鮪魚、鮭魚、鮪魚下巴肉？豪華極了！！！旁邊桌的刺身也送來了，哈哈。我們３個人，熱燗、酒精搭配？泡沫酒、中途補充無限量，直接從水壺中倒入。喝得滿滿的……汗流浹背。本日的炊煮菜餚包括鰤魚大根，鰤魚好滑好香，大根也超美味。旁邊桌的巨型啤酒壺，太大了！我點了翠綠檸檬氣泡水，福岡產的黑鮪魚西京味噌烤魚，超級嫩超級美味，烤番茄也很不錯。檸檬酒精飲料，鰻魚和蔬菜的天婦羅拼盤，萬願寺唐辛子、茄子、鰻魚，都有彈性但味道很棒。旁邊桌的也是這個菜單……大家都來這個桌子上。以為是最後一杯時，來杯草莓高粱酒，熱燗、新潟縣妙高「蕎麥亭」監製的本日收尾蕎麥，收尾吃蕎麥總是最棒的！滑順清爽。濃郁香草雪糕，擠些檸檬汁，配上餅乾……３小時的無限量，我們真是豐盛地喝了！最後喝了瓶裝啤酒，太感謝了(o^_^o)微醺地，竟然去了大井町的燒烤店。隔天早上當然是死翹翹……

17:00進店，點了刺身、薩摩炸物和金宮波比，最後發現東村山的黑炒麵！點了！墨魚汁和醬汁的組合非常和諧，份量也十足。我是所沢人，但第一次嚐試東村山的名物，而且還在神田吃到。下次我會去東村山正宗地品嚐。謝謝款待。

這間店似乎注重食材，讓我很感興趣，所以我們在宴會上使用了它。以合理的價格4,000日元的套餐，附有無限暢飲，菜色十分豐富，性價比很高。店內寬敞，座位並不擁擠，不用擔心旁邊的座位。店員服務周到，不會出現訂單等待太久的情況，當我去洗手間時，他們會迅速反應並引導我，服務很舒適。雖然店面很大，但不會出現找不到店員而無法點餐的壓力，他們總是在四處巡視，關注每個桌子。蔬菜和魚類非常新鮮美味，菜單結構均衡，非常滿意。鍋類特別美味，雖然食材沒有特別奢侈，但湯底非常美味！除了主鍋和刺身，還有炸物、烤魚、炸海苔豆腐、毛豆、沙拉等等，非常豐盛，最後還有溫暖的蕎麥麵作為收尾。儘管緊急事態宣言已經發布，餐飲業的朋友們可能很辛苦，但等情況穩定下來，我一定會再來光顧。謝謝款待。

今天用手機拍的照片不太清楚，請見諒。這家居酒屋的刺身盛合真的很厲害！鮪魚的魚頭也很美味，沾上烤酒更是絕配。性價比超高，是一家很不錯的店。吃得好開心，謝謝招待。

久違的上班日。我到了神田。在尋找哪家餐廳可以用餐時，我注意到了這家店。原本在找肉類料理的我，瞬間就被這家店吸引住了。只要800日圓就可以享受到8道菜，有燒魚、刺身、烏龍麵、白魚、泡菜、沙拉等等。這應該是因應新冠疫情而採取的措施吧，防止客人流量過多。我真心想為他們加油打氣！感覺物超所值。

在經歷過接待上的優質服務與疫情影響僅提供午餐的情況下，我迫不及待地在平日午餐時間造訪了這家標榜著驚人性價比的餐廳。500元的價格與豐盛的菜單讓我心情興奮不已。店員熱情地迎接我，立刻為我安排座位，我點了午餐。雖然等待上菜的時間有些長，但當食物端上桌時，我感到非常驚訝。菜色與照片一致，真的可以相信這樣的豐富料理只要500元。相比之下，其他餐廳要價1200元也不過是浪費錢！盤中有刺身拼盤、新鮮的鯖魚、冷唐揚雞、鮪魚沙拉，還有份量十足的沙拉。每道菜都非常美味，還可以選擇米飯的份量。結帳時還可以在桌上完成，這是為了避免在收銀機前排隊，我對這樣的貼心措施印象深刻。享受完這頓無懈可擊的美食後，我精神抖擻地度過了下午。雖然餐廳也在艱難的時期，但他們為客人提供了如此美味的午餐，我非常感激。我一定會再來試試晚餐的。