寿司吃到饱！被这个迷人的短语吸引，我一直想去的这家店。但是歌舞伎町的夜晚对于乡下人来说有点可怕（笑），白天吃到饱怎么样？？自从我开始在新宿工作后，一直没能实现。我公司负责接待入境旅游的巴士。针对巴士团体旅游转向个人旅行的需求，我们在昨天的会议上讨论了各种对策，所以，“食物”对于从海外来日本的客人来说是最重要的内容。『那么，找到一个提示，去体验日本引以为傲的食文化“寿司”吧！部长！！』我带着上司出去吃寿司。。。遗憾的是，这不是公司费用，但这样一来，即使午休时间超了，也可以一直称为【会议】，而且吃完后肚子涨得动弹不了也没有问题（笑）说到寿司吃到饱，虽然觉得有点奇怪，但实际上在自助餐厅或烤肉吃到饱的寿司区域是相当普遍的。但是这样的寿司种类少，质量比转转寿司还要差。很久以前，大阪曾经流行过一种千元或千五百元入场就可以吃到饱的寿司自助餐厅，但不知道是不是赔钱，几年后所有的店都消失了。即使是普通的寿司店吃到饱，菜单也受限，鱼片很小，饭很多，。。。但是这家店的菜单非常丰富。而且海胆、鱼子酱、中托等高档料理也在菜单上。。。但海胆、鱼子酱、中托的价格各不相同。。。虽然满怀期待，但在去之前已经半放弃了。首先，只要能吃到还算不错的寿司就好了，虽然有点失礼，但老实说“3980日元的话，大约相当于銚○丸的价格，或者大约相当于○子丸的寿司，也可以接受吧”（对不起，銚子○先生，以及与回转寿司店相比，对吉野すし先生也道歉）。坐下后，解释了时间限制、点菜方式、留下菜品的惩罚等规则。服务员不像是年轻人，而是像是个人店的老板娘？？但由于这是连锁店，可能是兼职员工，但这样有经验的大堂服务员是很好的。然后她说『最后吃到饱的乐趣就是，无论您点什么，价格都是一样的！无论是海胆、鱼子酱还是中托，尽管从最贵的开始点，尽情地点您喜欢的东西吧！！』就像寅次郎的开场白一样，流畅而有魅力♡于是我点了10份海胆、10份中托、烤过的中托5份、甘鯛5份。接着点了第二轮（每次点菜最多6种或30份）。我点了沙拉、小菜、汤、穴子手卷等。然后上菜了。我从来没有见过10个海胆的船型寿司？？看着外观壮观，凝视了大约2秒钟。色泽鲜艳的生海胆，在回转寿司店从颜色上就无法比拟。普通寿司店里的海胆也很少看到这么好的。如果要比较的话，就像是在害怕地点“自选”时才会见到的海胆一样。。。一口吃下去。不苦！不腥！甜♡♡♡这是什么？这样的海胆可以吗？吃了10个。。。结账时突然担心会出现一个吓人的人来索要巨额账单？但我头脑里虽然不安，但手和嘴却已经吃到第二份了。。。太好吃了！停不下来！！最初如果点一些更清淡的东西就好了。。。一开始就点这个真的不行！接着其他寿司也是大盘子上的，中托很好吃！但这不是最高档的，普通的中托。但已经很好吃了，厚切的部分很豪华。烤过的中托是咸味的？？我以为会有点咸味，但其实是没有味道的类型，只是烤过。。。但是味道浓郁，比普通的中托更好吃。甘鯛也是厚切的，非常豪华。不计成本？穴子手卷也

東京都新宿區歌舞伎町1-18-8第一モナミビル1樓･B1樓。為了填飽肚子，我在星期六晚上6點58分到達了這家餐廳。店內座無虛席，因為沒有預約，被告知要等待50分鐘，但幸運地找到了一個號碼牌，所以我決定暫時等待。之後還有更多客人不斷湧入。顧客群主要是情侶和外國觀光客。店裡的服務員可以說英語，所以外國人也感到安心。晚上7點30分坐上吧台。有4位壽司師傅在做壽司，他們精神飽滿地製作各種握壽司。我點了海膽魚子丼3080日圓和綠茶，我媽媽則是用吧台上設置的觸控面板點了歌舞伎丼。晚上7點34分，綠茶來了，非常熱。晚上7點41分，海膽魚子丼和海帶蔥味噌湯來了。魚子有點小顆，但醬油湯底非常美味，即使不沾任何醬料也很好吃。海膽也沒有苦味，很甜美可口。味噌湯的湯底也很美味。謝謝款待。

因為無法預約，所以直接進店。晚上人潮相當多，可能需要等候30到40分鐘。點了吃到飽的菜單。壽司一口一口都很大，吃起來很有飽足感。小吃的種類也相當多，但一份份都很大，要小心別點太多。

這一天中午，我在新宿歌舞伎町的TOHO大樓裡有個會議。本來想在新宿吃個午餐，但是搭錯了車，時間有點緊迫！我看到了這家店，「絆壽司 新宿歌舞伎町店」，靠近歌舞伎町，不知道速度如何，但感覺應該很快。我快速進去，坐下，點了上鮪丼1298日圓（含稅），等了一會兒。果然，速度非常快，我得到了我點的東西。醬汁和紅肉的比例適中，普通的鮪魚丼，很美味。還有一個叫做大名湯的大碗味噌湯，這也很划算且好吃。下次我想來試試吃到飽的壽司，看看是什麼樣子。謝謝款待，我會再來的！

這家壽司店位於新宿站東口徒步約5分鐘的歌舞伎町，就在哥斯拉頭旁邊的第一模擬大廈。我們是在星期日中午12:30左右首次光臨。這是我和大學時代的後輩一起吃午餐，他從長野過來玩。由於今天無法預約，我們有些擔心會等待很長時間，但幸運的是，我們只等了大約10分鐘就被安排到B1樓的桌子上。我們點了「壽司＆小菜」全100種吃到飽套餐，男性價格是4,818日圓。店員簡單介紹後，我們開始了120分鐘的吃到飽。我們選擇了100種壽司中的偶數貫，並且一起分享。我個人特別喜歡海膽壽司、帆立貝、刺身、奈良醃製芝士，結果多次點了這些。最後我們吃完了，付了款。看了收據後發現，我們每人吃了110貫。我們兩個因為昨晚喝酒，壽司吃到飽的貫數創下了歷史新低...下次我們會調整好胃口再來挑戰的。

這次的M會場地在歌舞伎町。而M會前的午餐已經決定是壽司。我很喜歡吃壽司，但每次吃完都感覺輸了。不過吃壽司會讓我感到振奮！這次我們去了雀荘附近的壽司店。他們有吃到飽的套餐。我們在吧台點了自己喜歡的壽司。雖然是觸控螢幕方式。我點了鰹魚、烏賊等我喜歡的五樣。然後一次被端來了五碟。我想點味噌湯，但海苔湯要價400日元，於是只喝了免費的冷水……難怪輸了。我發現最近去壽司店，壽司飯越來越大了，但魚片還好。帳單是1000日元左右。相較於轉動壽司，這有點貴。但算是不錯的非轉動壽司店吧。快速吃完後，我們前往約會的下一家店。

平日下午四點左右，我和另外一位朋友首次光臨這家店。店內很寬敞，有吧台和餐桌座位。大約一半的座位已經有客人了。我們選擇了坐在餐桌座位。向店員點了吃到飽和喝到飽的服務，然後用平板電腦點餐。飲料和食物都在幾分鐘內送達了。壽司的魚肉很大塊，飯比較少，所以我們吃得很滿足。還包含了一些小菜。結帳時，我和朋友共花了12452日圓，大約每人6000日圓左右。我們還會再來的。

壽司提供速度快，很好。如果肚子還有空間的話，點些小菜也很美味。與迴轉壽司相比，壽司飯和食材稍微大一些，我這位五十多歲的人吃了27塊就放棄了。如果飯少一點，可以品嘗更多種類，會更開心。

部分壽司米乾燥無法吃，幾顆都是這樣；而且期待的魚子醬是小顆的，有點失望。不過其他的都很好吃。從訂購到送達速度也很快。我星期三下午五點半去，地下幾乎沒有客人。但到我離開的晚上七點半，樓梯口已經排了很多人。建議提前預約。

久違了的光顧。這次來享用吃到飽和喝到飽。菜單好像有所更動，像是火樽魷等一些小菜品有做了改變。我經常點的沙拉從原本2、3人份變成了單人份量，這對我來說是個加分項目。雖然現今物價上漲，這無可奈何，但海膽和魚子醬配青瓜的量減少了大約一半，有點可惜。另外，可能是我的錯覺，但飯的份量似乎稍微增加了。壽司的大小仍然不變，這一點讓我很滿意。這次我點了中吞拖、鰺魚、鰯魚、海鱺、海苔壽司、和醬油鮭魚。在這樣的時勢下，食到飽而且價格不變是很棒的，但這是我最喜歡的壽司吃到飽店，個人而言，我寧願價格上漲但保持品質，這樣會更高興。優惠券以前好像是在店內出示，而且可以與優待券同時使用，但現在的適用條件似乎變得更嚴格了。與以前相比，我的滿意度稍微下降了一些，但整體上仍然很滿意。

第二次造訪。服務速度快，菜單選擇多，很不錯。但是芥末的份量太多，有幾個握壽司裡面就有一個太辣，像在玩俄羅斯輪盤的風格。App的菜單因為App不夠好，所以看起來很糟糕。鰻魚和蛋捲很好吃，我可能吃了70個鰻魚握壽司。

一直以來都想去的壽司吃到飽！！！店內環境清潔，工作人員也很親切，給人好印象。使用觸控面板點餐，然後開始享用！味道有些地方讓人期待過高，老實說只是普通而已。。。不難吃，也不是非常美味。看了評論好像超級好吃，有點小失望(⁠ ⁠；⁠∀⁠；⁠)握飯也偏大，不常吃很多的人可能不太划算？也許吃一頓轉輪壽司會比較滿足吧。但是壽司吃到飽這種浪漫感，還是可以體驗到期待和興奮的，這點倒是真的（笑）謝謝款待。

祝日中午12點去看完電影後順便去了這家餐廳，聽說有吃到飽的選項，但我們點了普通的菜單。味道還不錯，特別是章魚很好吃。第一輪點的章魚似乎是生的，但第二輪再點時卻變成了普通的章魚。對於想在看電影時順道吃飯的人來說，這家餐廳挺不錯的。

週六中午預訂了位子，卻突然發生緊急事件，立刻進店。在吧台前跟料理師傅對決，點餐是透過觸控螢幕。先試了一下炙燒的壽司，確認了食材的新鮮度。接著點了中トロ、鮭魚、鮪魚肚等等。在碟子上大幅度轉彎旋轉的時候，發現了「好大一艘船啊，四盤那麼多... 我能贏嗎？」一邊自言自語，一邊對着側風蛇飛彈發動攻擊。結果令人驚艷地擊沉了對方。之後又點了蝦子、帶子、穴子等等，料理師傅的正面突破真的讓人有點吃不消，但還是用外線戰術成功應對。而且就連炙燒、醃漬等也有微妙的變化。雖然肚子已經飽得鼓鼓的，但也不忘了點了章魚炸以及湯品。壽司當然好吃，連配菜也很美味。「燃料要用完了」飽餐一頓後回到基地。這次已經沒有力氣吃玉子燒了... 雖然本來很喜歡單點玉子燒，滴上醬油吃。下次再來吧，這次吃得很滿足。壽司的食材也復活了，變得更美味了。4818元而且可以使用Jeff美食卡。真的非常推薦這家店。因為很多人，建議提前預約喔。

新冠疫情自我隔離時期過去了，現在店內客人滿滿的。因為有很多外國客人，所以我喜歡聽員工們的英文對話，看誰的英文進步了，誰還沒有。這間店充滿了活力，我覺得很不錯。

股東優待快到期了，朋友邀請我一起去享用。雖然之前經常看到這家店，但從未踏進去過，所以非常期待。因為之後還有電影約，不想吃得太飽，所以選擇了吃壽司。價格實惠、味道美味，絕對值得一試。下次想試試看吃到飽的選擇。

新宿車站步行約5分鐘。靠近歌舞伎町的TOHO電影院。我們在假日12:45預約到達，輕鬆進入。這家店真的很大。一樓有吧台座位、桌子座位，地下有桌子座位和廚房，應該是食放流量的人會被引導到地下。這次點了以下內容："食放流量飲放流量"（5,896日圓）包含酒精飲品的價格。兩小時制，最後點餐時間是30分鐘前，一次點餐最多30貫，留下未吃的會被罰款。首先用啤酒乾杯♪然後點了日本清酒、茶割等。飲放流量加價約+1,000日圓，所以算是划算的。壽司的食材有點失望。新鮮度還好，但是好壞參半。鮪魚沒有感受到鮪魚的鮮美，魚子醬對米飯的比例有點少，所以幾乎沒有嚼勁，貝類尤其糟糕。海膽很新鮮好吃。章魚天婦羅和烤鮭魚肚很好吃。飯稍微有點大。服務速度很快，很好。因為在食記上評價很高才去的，但是實際上很失望。雖然吃飽了，但是後悔沒有花5,000日圓正常吃。謝謝款待。

食店雖然以吃到飽聞名，但我吃不了那麼多，所以選擇了午餐套餐。大約1000日圓左右，含有不到10塊壽司、厚燒玉子和味噌湯，考慮到地理位置，覺得相當划算。壽司的食材也很新鮮美味，而味噌湯的碗很大，令人驚訝，裡面的海苔味很香，很好吃。

根據股東優待券來到這裡用餐。吃到飽的壽司真是令人嚮往。看了YouTube後更是心情高昂。這是第二次來訪。我不喜歡人多的地方，所以預約了下午五點，結果相當空曠，真是太好了。到了差不多晚上七點前，店裡就開始熱鬧起來了。這天我喝了差不多兩個小時，所以想來試試看是否能吃得更多。我的意思是，我喝酒的時候最後總會吃上碗拉麵之類的，變成了一個大胃王，所以我考慮到要吃得更多，事先喝點酒怎麼樣。上次加上無限暢飲的酒，感覺喝太多反而吃不下了。中午不吃午餐的時候，喝酒時只輕輕地吃了點點心，但效果似乎沒有太大不同。也許需要喝更長時間才能發揮作用吧。果然，吃到飽的壽司米飯部分非常突出。我希望能更小一點。相比轉輪壽司，魚片的品質稍微好一點。但是不同的魚片大小差異太大了，鮭魚和金槍魚很大，但烏魚和貝類卻很小，為什麼呢？我很喜歡烏魚，所以希望可以大一點。這次沒有點心類的菜，但我拍了一些參考圖片。好像沒有奈良漬起司，我們很想點來嚐嚐。這次一共吃了26塊，結果是慘敗哈哈。每一塊大約是168日圓。（僅僅是價格除以數量得到的）這樣的話，或許普通的壽司店也不錯呢。下一張優待券我可能會去試試其他類型的餐廳吧。

新宿歌舞伎町的「絆壽司」，我預約了來訪。這是一個90分鐘（總共120分鐘）的吃到飽菜單，可以盡情享受我喜歡的壽司。我點了很多中鮪和海膽。因為是吃到飽，所以可以不用擔心付款，盡情享受美食真是太開心了！但是，年紀大了之後就吃不了太多了呢。對於年輕人想吃很多壽司的朋友來說，這裡非常推薦。之後，我去了剛開幕不久的歌舞伎町塔！謝謝款待。拜訪日期：2023年5月4日。

從大阪來觀光，我來到這家店。雖然一開始有些擔心，但在地下一樓入座後，我完全感受不到是在新宿，度過了非常奢華的時光！點了菜馬上就上桌，女店員服務態度非常好。壽司的份量很大，飯也稍微偏多！在這個價位下，享受到這樣的品質，我覺得再吃個幾輪也無妨。個人特別喜歡吞拿魚和蝦！偶爾吃到的小蔥也很棒！！還有各種小菜可供選擇，不會感到厭倦，非常享受！

最近漲價了，有些失望。但在居酒屋吃的海鮮和這裡的品質完全不一樣。壽司店的食材果然新鮮又美味。顧客增加了很多，外國人也常來光顧。氣氛活潑熱鬧。