之前去餐廳時，我想吃法式奶油蛋糕，但在訪問前我從師傅那裡拿到了酥餅，那令人驚艷的酥脆口感讓我立刻著迷。到了平日傍晚，還剩下最後兩塊蛋糕。我帶了酥餅和奶油蛋糕回家。奶油蛋糕的奶油充滿濃郁，看起來非常濃厚，但我卻感受到一種輕盈的餘韻，很快就吃光了。也許因為有點奶味所以會覺得很重，但我無法很好地表達這種感覺，真是不可思議。這種美味令人上癮，我還想嚐試其他款式的奶油蛋糕，所以我會再來的。

我之前完全没注意到這家店的存在。純粹偶然經過時才發現。這是一家專門做糖果的店，種類相對較少。他們有經典的馬卡龍，也有一些基本款的甜點。我點了◉ 奶油蛋糕gâteau à la crème au beurre◉ 榛果蛋糕gâteau noisettes帶走。味道和外表一樣基本且經典。味道很純粹。

催事現場新開張時，生意興隆，所以決定購買。買了最受歡迎的卡士達奶油蛋糕 583日圓，尺寸偏小，價格稍貴，但試吃後發現，能夠清楚品嚐到奶油的香氣，並且比想像中更容易入口。一點也不膩口，甚至有些清爽，口感樸實。因此，一口氣就吃完了一個。整體來說，這是一款普通但美味的奶油蛋糕。謝謝款待~

田園調布的西點店。店內時尚又精緻，商品只有五到六種。這樣的經營方式能成功嗎？我多慮了一些。有奶油蛋糕有三種口味：原味、香草和巧克力。另外還有奶油蛋糕和沙布雷。我很想試試奶油蛋糕，第一次來所以想先嚐嚐原味，但最後還是選了巧克力（572日圓）。口感適中，不沉悶，很好吃。還想再嚐嚐奶油蛋糕。花費：572日圓。評分：3.5分。5分：絕對想再來一次！4分：有機會的話會再來！3分：可以考慮再來。2分：去過一次就好了。1分：沒有必要去。

我曾經去過，但卻忘記上傳。從田園調布站出來，朝著不是著名的出口，而是朝著商店街的方向走。走了一段路後，出現了一家灰色的簡約時尚的店面。店裡整齊地擺放著漂亮的蛋糕。看起來簡單的「Gâteau à la Crème au Beurre」很漂亮。奶油是奶油霜，口感豐富卻清爽，輕輕地在口中融化。海綿蛋糕也不會太鬆軟，口感很好。而「Gâteau au Beurre」是將奶油牛油蛋糕充分浸泡在裡面，口感結實的磅蛋糕。它有濃郁的味道，卻不沉重，非常濕潤美味。不像過去的沉重感，而是更喜歡這種輕盈的口感。

田園調布車站附近有一家專賣牛油蛋糕的店。被它時尚的外觀吸引著進店。牛油蛋糕...好像沒怎麼吃過？這次買了香草、摩卡和季節限定的栗子三種口味。外表看起來是簡單的蛋糕。嚐一口，嗯。味道樸實。當然，牛油味很濃郁。個人覺得栗子最好吃。摩卡...咦，沒有太明顯的咖啡味，可能有點不太清楚在吃什麼，謝謝款待。

很久沒吃到奶油蛋糕，突然好想吃，就去了一家店。從車站出來，不到兩分鐘的路程，就在一個白色建築的一樓，很低調地標著"開放"的字樣，裡面有客人，所以確定店是開著的。如果沒有客人，可能會有些猶豫要不要進去，因為店的風格很時尚。進入店裡，內部也很時尚，以白色為主調，非常簡潔。櫥窗也很漂亮，銀色盒子裡放著保冷劑，商品放在上面，上面有玻璃罩。這次買了摩卡和香草給自己。摩卡有咖啡的苦味從海綿蛋糕中冒出來，上面再加上濃郁的咖啡味奶油，有種追逐的感覺。香草從外表就可以看到香草豆，放進嘴裡，可以感覺到香草豆的顆粒，海綿蛋糕和香草奶油都口感極佳，融化在口中，奶油的濃郁味道中又帶有香草的味道。店裡氛圍時尚，但店員很友善地和我們聊天，服務態度很好。

平野老師的「味道解說副音軌」介紹的內容真是讓人垂涎三尺。我雖然在東橫線住了好長一段時間，但直到36歲才第一次踏上田園調布站！天氣太熱，所以很快就回家了。這家店以奶油蛋糕聞名，口感恰到好處，質感上乘。它像是某人的甜點回憶，這種店的概念我完全理解了。離車站步行只要3分鐘左右，搭乘東橫線或目黑線的乘客應該很容易就可以到達。在線上商店也有賣奶油蛋糕，所以如果你想吃更多量的話，在線上商店也是個不錯的選擇。

田園調布站步行3分鐘。這家店沒有店牌，以色彩為主題，店內透過玻璃看起來非常簡潔。據說這個店原來是服裝店。招牌的「Gâteau à la Crème」香草口味572日圓，摩卡口味518日圓。店家建議我們冷藏好後再享用，我們回家後將它們好好冷藏。確實，含有豐富牛油的奶油很容易融化。濃郁的奶油口味很美味。推薦與咖啡一起享用。我個人偏愛摩卡口味，風味很好，很好吃。個人網站：kuidaore.8 https://www.instagram.com/kuidaore.8/

薄脆卻濃郁的口味，每片都讓人滿足的酥餅，一盒五片，價格三百三十日圓。搭配濃郁的紅茶最適合不過。再來是價格五百五十日圓的法式甜點，名為Juane，內含時令水果，這次是百香果口味。濃郁的奶油餡中帶有百香果的酸味，為整體增添了美妙的風味。價格不含稅。

奧沢的咖啡店正在烘焙咖啡豆的時候，我順便來這裡尋找些甜點來享用(*^^*)。重新環顧店內，玻璃窗、木桌、白牆和混凝土地板，獨特的裝潢風格再次吸引了我(●︎´▽︎`●︎)。雖然種類不多，但從精心挑選的產品中做出選擇(ﾉ≧∀≦)ﾉ【牛油蛋糕，￥345】就是一款所謂的牛油蛋糕，聽說最後還在表面塗上了溶化的有鹽牛油，咔滋～(^ω^)♪。它有著柔軟的口感，順滑地在口中融化。並不會有堵塞感。最後塗抹的牛油鹹味凸顯了麵糰的自然甜味。總評：在樸素中帶有高質感。

2020年10月10日開幕！一家全新、沒有招牌的店。猜猜是什麼店呢？【SAVEUR サヴール】@田園調布-由服裝品牌「YAECA ヤエカ」打造的洋菓子店。所以外觀和內部裝潢都這麼時尚！✨有奶油蛋糕、餅乾等樸實的點心販售。(還有克莉絲汀·費爾貝爾的果醬，太有品味了✨)-・杰拉特蛋糕　320日圓・奶油蛋糕，朗姆　480日圓・奶油蛋糕，香草　530日圓・奶油蛋糕，摩卡　480日圓・馬卡龍　230日圓・酥餅　300日圓一一試吃過所有商品哈哈，果然美味。奶油蛋糕有三種口味，好想嘗試噢！拿來當伴手禮絕對超讚！知道這家店就可以炫耀一番啦，真是不錯的店呢。

東急沿線美食探索 這家店曾在東急系的鄉土雜誌SALUS中介紹過。上次我來的時候，因為剛被介紹過，大約下午2點左右就賣完了。這次我在週末的下午1點左右來，雖然不斷有客人來店，但蛋糕還是有貨。進入店裡排隊等候時，我感受到了店內特有的白色主調的獨特氛圍。 輪到我點餐時，我點了法式慕斯蛋糕（羊肉口味，480日圓）、波爾餅乾（鹹味，320日圓）和沙布雷（5塊裝，300日圓），分別是未稅價格。我把它們帶回家，配上紅茶一起享用。 波爾餅乾是一種簡單的戚風蛋糕，特點是加入了鹽。鹽的加入帶出了甜味，類似西瓜的效果。 羊肉口味的蛋糕裡有足夠的牛油，但不會太油膩，這點很了不起。這款蛋糕讓人感受到了原料的優質。 沙布雷的味道也很簡單。整體而言，這些蛋糕用料精良，做工細緻。它們的樸實和令人放心的味道讓人愉悅。謝謝款待。

時尚雜誌上常被介紹的Savour，由服裝公司經營，所以店內外裝都非常時尚。關於食物，我嚐過他們的蛋糕和馬卡龍，味道很不錯。像Journal Standard等公司經營的餐廳也保持了一定水準的美味。這家店也很好吃。不過，要特地去田園調布買可能有點遠，但是這家店的風格和購買體驗都很棒。價格方面，如果你不是特別喜歡奶油蛋糕，但喜歡Echire的話，我想你也可以來試試看。

田園調布站背後的一條斜坡下去，到達盡頭的拐角處，有一家洋菓子店。不知道原來是什麼建築，但是它是用玻璃包覆，裝飾極為簡單。收據上寫著『朗姆卡特』。咬一口～♪ 特有的牛油奶油口感～♡ 豐潤而不膩♪ 一定用了優質的牛油呢(*^^*)♪ 應該是卡爾皮斯特選。同時，也能感受到淡淡的朗姆酒風味。個人覺得，加強一點朗姆酒的味道可能更好。『酥餅(5片入)』。也有8片裝。咬一口～♪ 酥脆、入口即化，杏仁粉的香甜濃郁(●︎´▽︎`●︎) 簡單卻美味(ﾉ≧∀≦)ﾉ總評: ☆3.9。

這家店商品種齊全，風格簡約，是我喜歡的店。上次外帶了已經賣完的千層蛋糕，這次選了羊肉口味。口中溶化的奶油鮮奶油不會太甜，真的很美味。餅乾也很好吃。

話題的店家《Gâteau à la Crème》★ 唯一一家有香草視覺辨識的香草味蛋糕... 仔細看可以發現內裡有香草豆★ 想像中的楓糖美味★ 和其他評論一樣有蘭姆葡萄乾口味★ 簡單只有兩種蛋糕可選擇，我平常不喜歡奶油霜，但這個！可以接受。口感輕盈！但要注意不要吃太多。

2020年10月在田園調布開業的西點店。據說由服裝品牌「YAECA」負責，追求著西點上的簡約與高品質。離東口下坂的位置剛剛好，離車站適中。外觀和店內都極簡，沒有多餘的東西，但卻充滿著細膩的用心。木製吧台上只擺放著玻璃櫃裡的點心。週日的下午2點，除了奶油蛋糕外，幾乎全數售罄。最後一個鹽味的「加特奧波爾」被我搶到了。它看起來不華麗，但卻因簡單而顯得可愛。更像是點心而不是西點。鹽味的「加特奧波爾」（￥320）和馬卡龍（￥230）。它是用大量蛋製作的簡單奶油蛋糕。表面似乎塗有一點點鹽。鬆軟的海綿比外表更為濕潤。奶油的香氣讓人垂涎，一切都在一口之間。不知不覺，讓我想喝牛奶。還買了香草豆豆充滿的馬卡龍。它的甜度濃郁，有獨特的嚼勁。使用的香草味道不錯，品質上乘。但一個230日圓有點貴...因為口感不是很合我的口味。我覺得阿佐谷的Tatsuya Sasaki的馬卡龍像鴨油皮一樣的口感很美味，但這裡的口感則比較沉重。我不喜歡奶油，但這裡的奶油蛋糕似乎是經過更新的傳統...所以我想遲早試試看。2020.11.20.sun.14:15-

田園調布站附近剛開幕不久的「サヴール」我來到了。店內簡約無華，一切都經過精心剔除，只剩下最重要的部分。他們只剩下羊肉和香草口味的「ガトーアラクレーム」（奶油蛋糕）。此外，他們也販售阿爾薩斯地區的果醬等商品。 ⭐️購買商品： - ガトーアラクレーム 羊肉 480日圓+稅 - ガトーアラクレーム 香草 530日圓+稅 ⭐️感想： 打開感想箱的一瞬間，香氣撲鼻而來，非常迷人。從外觀來看，奶油應該是使用了相當多。當我插入叉子時，有點堅硬，但放進嘴裡，卻是軟軟的，讓人心醉。奶油的香氣在口中彌漫開來。由於奶油用量充足，可能會讓人感到沉重，但還沒到討厭的地步。海綿蛋糕柔軟，入口即化的口感很好。 ⭐️目前評分為3.02，看來今年還有可能提升。

田園調布站附近不到5分鐘路程就有一家新的甜點店開張了。這附近似乎是競爭激烈的地區，所以在假日開店的店鋪似乎不太多。不知道這家店怎麼樣呢？ - 牛油蛋糕（香草口味，530日圓）對於喜歡牛油的人來說，這款蛋糕是無法抗拒的。外層是口感柔滑、香氣濃郁的牛油奶油，內裡是鬆軟的海綿蛋糕。香草的溫柔帶著微妙的辛味，讓人留下深刻印象。 - 牛油蛋糕（蘭姆口味，480日圓）這款蛋糕口味是典型的牛油餅乾味。我在假日的下午4:30左右光顧，可能是因為庫存不多，所以選擇有限。店內裝潢有著寬敞且高貴的氛圍。除了我這次吃的口味外，他們還有摩卡口味。其他菜單是否也有供應，就不得而知了。不妨多次光顧，進行進一步的調查。