拜訪日期：2021年10月15日 地點：距離澀谷站步行5分鐘 預約情況：有 邀約情況：不明 待座情況：無需 人數：6人 價格：每人5500日圓 點菜：燒雞雜拼、砂肝鹽烤、雞心鹽烤、雞肝鹽烤、雞脖蔥鹽烤、雞里肌燒醬油、雞腿肉香草燒、雞肉串燒芥末、參雞湯、參雞稀飯 備註：這是一家位於澀谷的雞燒烤店。距離澀谷站的光之塔出口步行5分鐘。開業於1992年。由父親、女兒和女兒的丈夫家族經營。雖然沒有套餐，但初次光臨的話，建議跟老闆娘點一份她的隨意選擇。此外，星期六則預設為隨意選擇。受歡迎的參雞湯需要預約，一隻足夠3到4個人。鬼亭鍋也需要預約，從兩人份起可點。定休日為星期日和公眾假期。營業時間為18:00至23:30，最後點菜時間為22:30（前一小時），飲料最後點菜時間為23:00（前30分鐘）。座位有桌子和吧台，沒有包廂。可預約，但不是必須的。不提供包場服務。不接受信用卡和電子錢包。基本上店員不會幫忙烤，但會教你如何烤。

海外朋友來訪，很美味但疫情時期曾請店家幫忙烤，現在太忙了只好自己動手，但聊得入迷時有點焦到，感覺跟請專業烤的時候比較好吃。想要把烤雞肉烤得更好。

好久不見，第二次光臨，果然是超值的美味。雞肉真是無窮無盡地好吃啊，而且這家店我最喜歡的地方不僅僅是味道，還有店裡的氛圍和親切的店員們的建議。這一天碰巧是臨時加入的第二輪，但下次我想找個頭兒，悠閒地再來一次。

渋谷站步行7分鐘。一直很想去，終於有機會了！這裡是一家可以吃到雞肉燒烤的餐廳。之前一周或比較臨時地打電話去預約，有幾次被拒絕了，這次大約提前兩周打電話預約了。即使是平日，這裡也生意興隆，所以事先預約是必須的。在預約時被告知「如果是第一次來，推薦點選定菜單」，所以我預約了點選定菜單。除了套餐之外，我還另外點了需要事先預約的參雞湯。選定菜單包括：凉拌海藻、沙拉、蔥燒雞胸肉、鹽燒雞肝、鹽燒雞心、鹽燒雞砂肝、炸鷄胸肉夾瑪莉醬、醬汁燒雞脖子、香草燒雞腿肉、雞肉丸、參雞湯。店裡的姐姐們會催促你快點烤，所以吃得不太慢，也有些部位吃起來不太清楚，但都很好吃！笑。一開始上來的沙拉上堆滿了雞肉和蛋，吃起來很有嚼勁，讓人很開心。不同的調味有蔥味醬汁包裹的、鹽燒的、撒上瑪莉醬的、帶有羅勒香味的調味、甜辣醬等，各種不同的調味很有趣！雞肉丸是將肉餅分成每個人份量，像漢堡一樣在網上滾成圓形。當表面有烤焦的痕跡時，撒上芝麻海苔，然後翻轉，完成！可以用山葵或檸檬來清爽地享用。參雞湯是爸爸在我們面前將雞肉撕碎，並在桌上調味，很有現場感，很有趣。彈牙的鹽燒雞心、沾了美乃滋的鬆軟的雞胸肉、完全沾滿調味的雞肝特別喜歡✧⁺⸜( •⌄• )⸝⁺✧下次想試試單點菜單呢。

19:00左右造訪☺︎因為這是一家受歡迎的店，所以需要預約。我們沒有選擇套餐，而是自己點了各種菜色。從外觀來看，每道菜都很精緻，味道也很好♡喜歡重口味的人應該會喜歡這裡。料理上有大量的美乃滋和辣椒，烤之前看起來就很吸引人。店家會很清楚地告訴你烤的順序和方法。店員們都很友善，讓人感覺很愉快。

在涉谷有一家燒烤雞肉的店！一開始沒有太大期待，但意外地很好吃哈哈。我原本以為胸肉可能會有點硬，但它卻很嫩，而且有羅勒、美乃滋等各種不同的調味，也很有趣。最後的參雞湯給我的印象相當深刻，真的很驚訝！整體味道比較濃郁，但如果喜歡這種口味的人應該會喜歡它的肉質，我覺得很值得推薦。等天氣再冷一點的時候，我一定還會再來吃參雞湯！謝謝款待。

在擁有許多粉絲的人氣店──渋谷的燒雞專賣店「鬼亭」，這裡的燒雞不同於一般串燒，而是採用木炭火自行燒烤的風格。這是我九年來的再訪，店家依舊是熱門之選。雖然以前的江戶風味阿姨已不在，但仍有著一位活潑爽朗的姊姊在店內忙碌。雖然有菜單，但只要點「店家推薦」，就能讓他們為你上一些推薦的菜色。需預約，且限時兩小時。食材迅速上桌，空盤也很快被收走。嚴格控制在兩小時內，大約一小時後就會宣告點菜截止（笑）。雖然不是那種慢慢享用的餐廳，但味道絕佳，非常值得推薦♪（食物照片僅部分提供）

無類的雞肉愛好者的朋友帶我去了一家餐廳！他們的菜式很有創意，有用美乃滋烤的、香料濃郁的等等，非常有趣。不過，菜上得很快，讓人不得不匆忙吃完，有點可惜。我希望可以慢慢享受美食，而不是急著吃。

這次又被美味給誘惑著，點了一份店家推薦的料理，另外加點了辣椒燒和雞雜炊。上次反省要節制點菜，但結果又不由自主地點了太多。雖然我們是三個人（一男兩女），但大家都吃得太過火，差點吃撐。我特別喜歡醬油燒和辣椒燒，還有香草燒。整體調味都很濃郁，喝酒的速度也越來越快。菜也是一道接一道地上，店裡的氛圍雖然熱鬧繽紛，但其實時間安排非常重要。下次要注意不要在最後趕著吃，合理分配時間好好享受。

在涉谷有一家很受歡迎的鐵板燒店，可以品嚐各種推薦的美味雞肉部位，並搭配各種推薦的調味！味道相當美味！3.7分！服務方面，有些地方不太靈活，例如在離店前一小時就要最後點餐，讓人覺得有些強加店家意願給客人的感覺。而且烹調方式也相當嚴格，這種服務態度可能會讓一些人感到不悅，但這家店的宗旨是讓客人享受美味，雖然不太願意彎曲規則，但總的來說，這是一家非常注重品質的好店，如果能接受這種堅持和執著，就能純粹地品嚐到美味的雞肉。

■從JR線・渋谷車站步行5分鐘可達■首次造訪■與朋友見面聚餐■簡介這家燒烤店位於宮益坂大道旁的一條街上。在半地下的氛圍中，您可以輕鬆享用雞肉燒烤，無需拘束。這是一家非常受歡迎的店鋪，建議您提前預約。■菜單點菜通常以單點形式進行。菜單提供多種雞肉部位，配以特製醬汁和香料，種類豐富。由於是第一次造訪，我們選擇了讓店家自行安排菜單。■感想在社交媒體上經常看到這家店的好評，一直很想來嚐嚐。曾經有幾次臨時光顧，但都因爲滿座而無法入內，所以提前一週預約了這次的用餐。我們點了店家推薦的菜單，品嚐了各種雞肉部位，以不同的方式享用，感受到了其他店鋪無法提供的獨特體驗。尤其令我印象深刻的是雞脖子這一部位。這是一個不太常見的部位，但它既有嚼勁，又多汁，是一道令人上癮的美食。店家特製的醬汁也十分美味，更加突顯了肉的風味。中段時品嚐的雞胸肉也難以忘懷。肉質豐潤，口感細膩，一點也不乾柴，滑順的口感令人難以抵擋。蘸上美乃滋醬後烤製，增添了一絲風味，非常適合搭配酒類飲品。服務也十分熱情，是我想再次光顧的店家。謝謝招待。■評分3.68

渋谷的烤雞名店鬼亭。雖然好久不見，但這次的味道好像更濃郁了？另外，我理解想要讓店內環境更流動，但我希望能稍微悠閒一點享受美食。這一點來說，這次有些可惜。#鬼亭 #烤雞 #渋谷美食 #東京美食 #美食 #晚餐 #東京晚餐 #foodstagram #tokyo #dinner #shibuya

第一次去該餐廳時，他們像提供一份菜單一樣，告訴了我這些菜品：鹽烤雞胸肉、沙沙米美乃滋、雞肝、香草烤雞腿肉、辣椒烤雞腿肉。特別推薦鹽烤雞胸肉和香草烤雞腿肉，無論何時來這裡都值得點上一份。即使在雞肉粥中，也絕對要點鹽烤雞胸肉和香草烤雞腿肉，因為它們實在太美味了。

這家店的性價比很高，氛圍像是大眾化的居酒屋，非常棒！肉品非常美味！店裡的服務人員非常親切，甚至有點過分，教我們如何烤肉，肉的熟度也剛好，讓我們吃得很滿足。真的真的很好吃，我們一定還會再來！不過要注意，衣服會帶有烤肉的味道。

【再次造訪】剛開始的美食網站「ミトミえもん」。首頁：「https://blog.33inc.jp/」，Instagram：「＠mitomi_emon」。全國各地都有雞燒肉的文化。最近，熊本的雞燒肉店引起了關注，鹿兒島和宮崎則以雞刺身聞名，也受到歡迎。有趣的是，以松坂牛聞名的松坂也有雞燒肉的文化，以味噌醬汁烹調是其特色。在東京，若論雞燒肉的代表店，那一定是位於澀谷的『鬼亭』。將原本較淡的雞肉，透過獨特的調味方式，帶來多樣的風味是其特點。例如，將雞胸肉裹上美乃滋，或是加入香草和辣椒調味，又或者是用海苔包裹雞肉丸等。就連看似簡單的雞內臟拼盤，也用鹽巧妙調味，成功塑造出獨特風味。這就是東京的雞燒肉！感謝大家款待。

雖然這家餐廳很難預訂，但幸運地當天臨時預訂成功了。我們選擇了店家的全套菜單，老闆娘烹調得非常出色。她也很耐心地教我們如何享用每道菜，全部都非常美味！在渋谷迷路時，這家餐廳絕對不會讓你失望。

菜單上沒有，服務生會推薦菜單。每道菜都太美味了，讓人感動。他們會教你如何烹調，有時候會先煎一次再煮，或是把醬料拌在一起再煮，吃法多樣化，非常有趣。喝了很多酒，價格也很合理！一定會再去的。

在查詢食べログ時，我找到了一家看起來很美味的雞肉燒烤和參雞湯的餐廳，所以提前預訂並前往。我們在附近的投幣停車場停好車，並在預約的19:00時以6人的小組到達。我們被帶到了店內中央的桌子旁，因為這家店很受歡迎，所以店內客人滿座。我們乾杯了，然後告訴服務員請他們出點好吃的菜。另外，參雞湯是提前預訂的。我們點了一個任意點菜單，包括海葡萄醋、鬼亭沙拉、鶏胸肉蔥燒、雞腿肉香草烤、雞脾肉美乃滋烤、雞腿肉烤醬、雞腿肉辣椒烤、鬼亭雞肉丸烤、泡菜，另外還加點了鳥脖子炸雞和預訂的參雞湯。我們喝了些酒，每人大約花了7000日圓。我認為他們使用了新鮮而高品質的雞肉。調味的變化很奇特，香草烤、辣椒烤、美乃滋烤都很好吃。調味料可能稍微重了一些，更適合配酒。雖然已經很久沒有吃參雞湯了，但它非常美味，似乎是為了迎合日本人的口味。還有其他想嘗試的菜單，所以我想再來一次。謝謝招待。

謝謝您一直以來的支持m(_ _)m一直想嘗試的這家店。我們預約了19:30的晚餐，一共六個人進入店內。有些場景是沒有預約就無法進入的，所以預約似乎是必需的。有吧台座位和擠擠的桌子座位。這次我們選擇了桌子座位。◆開胃菜 涼拌海藻◆鬼亭沙拉@1,200-◆雞胸肉 蔥燒@1,200-◆雞腿肉 香草烤@1,500-◆雞胸肉 美乃滋烤@1,200-◆雞腿肉 醬油烤@1,150-◆雞肉丸 芥末@1,200-◆雞腿肉 辣椒烤@1,300-◆參雞湯@5,500-◆雞脖子炸@1,300-每道菜服務員都會教我們如何烹調和食用。美乃滋烤雞胸肉是先烤好的雞胸肉再沾上特製美乃滋再次烤。芥末和大蒜味的美乃滋讓雞肉更加多汁，味道絕佳。參雞湯是整隻雞。配上糯米、高麗參、肉蔘等。中途加入泡菜調味。這也是一道美味佳餚。☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆吃得好滿足！下次一定會再來！

感謝您的閱讀。這次我們有6位成員一起來到了這家位於渋谷背街的老牌風格的店鋪。今天我們點了店家推薦的菜單，其中包括必須提前預訂的參雞湯。焼肉部分，我們點了以下的菜品，每道菜都是兩人份：鶏胸肉燒烤 1200日元（未稅）鶏肉羅勒燒 1500日元（未稅）鶏肉醬燒 1200日元（未稅）鶏肉辣椒燒 1300日元（未稅）鶏肉頸部炸雞 1300日元（未稅）在吃完焼肉後，主菜參雞湯經過4小時的熬煮才完成。非常感謝，美味極了！謝謝款待，我們下次還會再來的。

蔥鹽烤得恰到好處！蔥味濃郁，包裹在厚實的肉卷中，烤出美味的香氣。另外，香草烤雞腿肉（羅勒）是店裡獨有的特色菜品。烤好後，沾上蒜味濃郁的橄欖油，美味無比。雖然口味較濃，但與酒類搭配絕佳。