台東區入谷的老字號洋食餐廳之一，香味屋，創立於大正14年（1925年），這裡以精緻的一軒家風格聞名於都內。香味屋這個名字源於初代店主熱愛高雅時尚，尤其喜歡香水，因此在店名中加入了「香」字。B定食是香味屋的招牌菜之一，包括開胃菜拼盤、清澈可口的清湯、魚料理、香味屋風格的牛肉燉菜或者當天的牛排、麵包或米飯、沙拉、季節甜點以及咖啡。今天的魚料理是煎烤鱸魚配上牡蠣炸，肉菜則是招牌的牛肉燉菜。開胃菜拼盤有煎鱸魚和鴨肝慕絲配上蔬菜燉湯，味道極棒。清湯非常正宗可口，很久沒有喝到這麼地道的熱湯，讓人感動不已。煎鱸魚上的牡蠣炸非常新鮮，口感彈牙，鱸魚也烹調得非常細膩，搭配特製醬汁，美味絕頂。牛肉燉菜也很美味，不過口味偏甜，個人偏好稍微重口味的牛肉燉菜。在這個典雅的環境中品嚐這些美饌，實在是一大享受，非常美味。

老舖/下町高級洋食/全天營業●距離入谷站步行8分鐘●1925年開業●主廚是小田倉光夫先生●歷史與店名由來（來自官方網站）………………………………………………………大正十四年，十月二十日。在繁華的花柳界開了一家進口雜貨店。第一代非常時尚，喜歡香水，因此在店名中使用了「香」字。當時從事咖啡豆等生意，後來在花柳界的藝妓們的要求下開始供應輕食，逐漸走向了西式料理館。戰後不久，重新在柳通的現址開業，成為一家正宗的西式料理館。在那時，活躍於船上廚房的第二代確立了現在香味屋的基礎。其中代表性的菜色是「牛肉燉菜」。與一般的燉菜不同，採用了中國的「燜肉」、日本菜的「豬肉角煮」風格，使香味屋的一道菜得以完美呈現。值得一提的是，現在人氣菜單之一的「肉餅炸」是由第三代創造的。在這個下町「根岸」，經營生意的人很多，經常會有外賣服務，或者在非午餐時間的下午吃午餐的情況。無論是午餐時間還是晚餐時間，都可以隨時享用常規菜單，這是保留下來的習慣之一。而且，也許是因為根深蒂固的「粋」文化，他們強烈要求「不馬虎，想吃好的東西」。正是因為我們努力地回應了下町人們的這種要求，才能成為現在受到支持的「下町的西式料理館」。我們希望您能享受在下町培育出的用心製作的料理和服務。………………………………………………………━━━━━━━━━━━━━​━━━━━▼　料　理　▼━━━━━━━━━━━━━​━━━━━【B定食】含稅8,500日元………………………………………………………■開胃菜盛合清新又傳統。味道悠閒。………………………………………………………■冷製清湯涼爽的凝膠狀，通透感十足。………………………………………………………■麵包溫暖且柔軟。無鹽奶油的品質也是一流的。………………………………………………………■煎鯛魚配芥末醬讓人不禁露出笑容的經典風味。濃郁而易於理解的醬汁最棒。［煎魚指的是］在平底鍋中用大量油煎煮或者蓋上蓋子蒸煮的烹飪方法。………………………………………………………■牛肉燉菜香味屋風（或者菲力牛排）醬汁的甜味突出，令人回味西式料理的黎明。肉質尚可。………………………………………………………■拼盤沙拉主菜配合的古典風格。只是這樣就足以讓美食家垂涎三尺。………………………………………………………■本日甜點拼盤布拉曼吉和雪酪背後是防滑的鮮奶油，這是一種自豪。［布拉曼吉指的是］法語，意思是「白色的食物」。將杏仁味移植到牛奶或奶油中，然後用明膠凝固而成。………………………………………………………■咖啡小杯濃郁而苦味十足。［小杯指的是］通常咖啡杯（100～150cc）的約一半容量（70～80cc）的杯子。法語中，"德米"意思是"少量・半量"，"塔斯"是"杯子"的意思。━━━━━━━━━━━━━​━━━━━▼　氛　圍　&　服　務　▼━━━━━━━━━━━━━​━━━━━店內營造了舒適的成人氛圍。服務周到且有條不紊。━━━━━━━━━━━━━​━━━━━▼　結　束　▼━━━━━━━━━━━━━​━━━━━也出現在我敬愛的井川直子女士的書籍中。將菜單標記為「定食」，主菜和沙拉一起供應，味道濃郁且甜味較重等等，對於熱愛古典

平日中午無預約一人造訪，已經好幾年沒來了。不過，去友人家的時候，他們可以幫忙訂這家的洋食外帶，所以口耳相傳。顧客年齡偏高，氛圍寧靜，可以悠閒地用餐（建議預約）。在柳通路旁辦完事情後，隨便經過看看，結果馬上就能進去，所以在下午兩點半入座。點了肉餅和飯。我喜歡有香料店家特製的奶油香味的蛋三明治，但一個人點兩種感覺有點害羞，所以忍住了。全天營業的店家真的很方便，吃得很開心，謝謝款待。※我喜歡二樓的環境。

牛肉咖哩2,000日元，沙拉、咖啡套餐1,000日元。咖哩口味偏淡，但濃郁滑順，肉質也十分細嫩，入口可感受到高品質。沙拉套餐裡的沙拉，從擺盤到食材都十分清新美味，果然名不虛傳。下次想試試他們的燉牛肉飯（2,700日元）。

平日下午3點過後再次光臨。店內無其他客人。這次點了這家店很受歡迎的煎肉排。大約10分鐘後上菜。首先，煎肉排的外形整齊漂亮，看起來就像是典型的西式煎肉排。用刀切開，肉汁就湧了出來，讓人在還沒吃之前就感受到肉汁的豐盈。實際品嚐後，果然肉汁豐富，肉質飽滿，但肉汁並不過重，與蘑菇汁的搭配也十分出色。連同麵衣的狀況，都展現出了這道菜的高水準。能理解它為什麼受歡迎。現在就很期待下次吃什麼了。另外，這家店還有提供停車場，真是讓人很開心的地方。

入谷有一家老字号的西餐厅，我第一次造访。虽然是平日下午3点左右的晚时，但店内仍有大约3组客人用餐，这个时间段能够用餐让我感到非常高兴。他们的西餐菜单也相当丰富，可以选择各种不同的菜品，不容易觉得腻。这次我非常犹豫是选择番茄酱炒意大利面和洋葱奶酪汤，还是选择牛舌炖菜，但我想先感受一下与其他餐厅的牛舌炖菜有何不同，最终我选择了牛舌炖菜配大份的白饭。大约15分钟后上菜。牛舌看起来比我想象的要小，但意外地有弹性，而炖菜浓厚且甜中带有一丝苦味，十分深沉。和白饭搭配得非常好。虽然作为西餐来说价格有点高，但店内氛围舒适，服务周到，而且他们从中午到晚上都没有休息时间，可以根据自己的时间安排慢慢用餐。还有停车场可供使用。据说他们的猪肉饼也非常受欢迎，下次一定要尝试。我会毫不犹豫地再次光顾这家店。

踏入高貴氛圍的西式餐廳，步行15分鐘抵達，這一路上炎熱悶熱，先來杯啤酒解渴，點了開胃菜和炸肉餅。開胃菜裡的生火腿和鬆餅很美味。主菜的炸肉餅有兩塊大份量，沾上瓶裝醬汁更加美味。吃得飽足，謝謝招待。

熱烈的陽光下的星期天，我預約了這家餐廳並造訪了它。這一天似乎有很多家庭慶祝特別的日子，可能是慶祝或者祭祀等活動，因此有很多大桌子供應給多人用餐。我點了小份量的肉餅串和蛋三明治，再加一杯橙汁。肉餅串真好吃啊！切開來時，肉汁流了出來，我差點就想直接把它喝下去了。搭配的馬鈴薯泥裡混了烤過的芝士，味道絕妙。蛋三明治也非常好吃！裡面鬆軟的蛋皮夾著奶油香味，出了店門口都還停留在嘴裡。再加上一點芥末的辛味，更是美味。麵包也鬆軟可口。雖然吃法不太文雅，但是把蛋三明治蘸上肉餅串的肉汁和多汁的黃金醬一起吃，真是一種罪惡的享受。而且黃金醬本身也很好吃，所以我想燉菜或漢堡肉肯定也很美味。今天沒有人和我一起來，所以我一個人前往。等待時，店員還給了我一本叫做「味之手帖」的雜誌。這樣的用心服務令人感激。美味、體貼，我已經成為這家餐廳的粉絲了。

這是我幾十年來第一次光顧伊勢丹新宿店，大概有30年了吧？久違地來品嚐了一下他們的炸肉丸。炸肉丸依舊美味，蛋沙律三明治也非常好吃。和店裡的人聊起當年的事，度過了一個愉快的女兒生日。謝謝你們，下次還會再來。

街上這家洋食店與一般稍有不同，裝潢典雅，價格稍高，客人層次高雅，悠然享用美食。老練的侍酒師提供極致服務。招牌的白醬通心粉輕盈，蛋三明治的麵包和牛油香氣相得益彰。經過嘗試過眾多肉餅後，這款真是無懈可擊。最後的蟹肉奶油可餅捲精緻程度令人以為是法式料理，味道美味至極。價格大約只需四千元一瓶的酒也十分不錯，讓您可以同時享受到優質的美酒和洋食。這家店是一個特別的地方，您絕對不能錯過。

這次決定造訪入谷的香味屋！就是隨性地想去感受一下。特別洋食便當還是菜單點餐稍微考慮了一下。菜單上的選擇實在太多，但是因為可以只點自己喜歡的菜，所以我今天選擇了菜單點餐。點了一份牛肉排、綜合沙拉（小份）、一瓶經典啤酒。等待上菜的時間，店家還給了我一本小冊子讓我打發時間（笑）。首先上桌的是綜合沙拉，店員還為我們現場調配了醬汁。沙拉很新鮮好吃。吃完了沙拉，接著是主菜的牛肉排和白飯。搭配濃郁的蕃茄醬和肉汁滲出的牛肉排很經典也很美味。作為老字號的洋食店，真希望他們可以一直經營下去成為名店。

這是一家創立於大正14年的老牌洋食店。我們被安排在二樓座位，天花板高聳，環境雅致。我們點了以下的單點菜品： - 蟹肉可樂餅 - 海鮮奶油焗餅 - 肉餅 - 牛肉燉菜 - 蛋沙拉三明治 - 牛肉排三明治 由於有很多團體客人，服務生告訴我們可能會稍等一下。特別是海鮮奶油焗餅，需要等約30分鐘。我們點完餐後，被問及菜品的上菜順序，我們說讓他們決定。等了30分鐘，可能是因為有團體客人，所以所有菜品幾乎同時端上來了（笑）。雖然我們希望所有菜品都是熱的，但最後幾道已經變涼了，有些可惜。這家高檔的洋食店，通常即使是單點菜品，也會像套餐一樣上菜，所以這樣的待遇有些奇怪。所有菜品的味道都很美味，特別是三明治留下了深刻的印象。蛋沙拉三明治鬆軟，帶有香濃的奶油味，美味極了。牛肉排三明治不在菜單上，但可以點，是一個隱藏的選項。根據結賬，價格可能與牛肉排三明治相同，約5500日圓左右。油炸程度由他們決定。肉質鮮嫩多汁，細膩的粉紅色斷面美麗極了！其他菜品如肉餅和牛肉燉菜也很美味，蟹肉可樂餅的蟹肉很豐富，但如果是熱的可能更好吃。奶油焗餅裡有大塊的蝦、扇貝、白肉魚等，因為涼了難以準確評價，有些遺憾。總體來說，菜品非常美味，環境和服務也很好，如果上菜方式沒問題，評價可能更高！

味道好，服務也很好，我很享受。一定會再次光臨！前菜拼盤 2600日圓，麵包 250日圓◯菜單前菜有煙熏鮭魚、填入鴨肉醬的泡芙、海鮮凍批、豬肉醬、煮蛋糕塊、酸菜、醃製魚等。酸菜和醃製魚令人意外，但其他的菜品非常美味（╹◡╹）◯環境服務生都是初老的黑衣男性，服務非常細心。客人大多是年長者，氣氛很輕鬆。◯評價前菜比想像中的豐富，其他的菜就沒有點了，但夏天過後我想要來吃個飽飽的哈哈 高評價。謝謝款待。

入谷地區的寧靜地帶，有一家名為「香味屋」的洋食店。我是被客戶帶去的，因為這是他們經常光顧的地方。☆在食べログ上獲選為2022年洋食百大店，這家店在根岸的下町於大正14年創業，當時是一家進口雜貨店，但很快在戰後搬遷到現在的地點並開始經營洋食店。店名中的「香」字來自於創始人對時髦事物和香水的喜愛。如今，它成為一家跨越世代的受歡迎洋食店，在2023年東京米其林指南中被列為必比登推介。店裡的招牌菜包括由第二代創始人設計的「牛肉燉飯」以及由第三代完善的「炸肉餅」，都是當今最受歡迎的菜品。隨時點菜都可以享用到常規菜單，這是商業城市的一個傳統。此外，他們堅持提供無懈可擊的優質食物，滿足想吃到好東西的顧客的要求，因此至今仍然生意興隆。它位於日比谷線入谷站步行約7分鐘的地方。儘管位於充滿下町風情的寧靜區域，但顯眼的外觀和有特色的招牌字樣讓它成為一個標誌。我們一到，就被引導到了座位。整潔的桌布覆蓋整個空間，柔和的音樂讓人立刻感受到舒適。除了超越我們對下町洋食店的想像的餐廳空間外，服務人員的細心也讓人感到放心。菜單提供單點和套餐，讓客人可以按照自己的喜好組合菜單。定食菜單提供三種價格從7,000日元開始的套餐。即使如此，常客也能確保享用到美味的菜品，以下是我們點的菜品：●洋蔥奶酪湯 1,600日元●麵包 250日元●(小份)蝦仁炸 特製塔塔醬 2,100日元●(小份)蟹肉可樂餅 2,100日元●炸肉餅和牛肉燉飯的拼盤 3,500日元●蛋包飯 2,500日元●卡仕達布丁 800日元・一瞥魅力四射的洋食菜單，讓人心情一直高漲！點完菜後，餐具馬上就被擺好。這麼多的餐具讓我們對即將上桌的菜品更加期待。首先是洋蔥奶酪湯。我們撒上了攜帶來的奶酪粉。洋蔥被燉得軟腍，越吃越甜！奶酪的香濃味道與洋蔥的甜味完美結合，充滿了美味。我們每人吃了一小碗，海老炸和蟹肉可樂餅就上桌了。兩者的酥脆外衣和細緻包裹令人愉悅，蟹肉可樂餅沒有添加奶油，保留了馬鈴薯和蟹肉的原始味道。同樣，打開海老炸的外衣，有彈性和甜味的鮮嫩海鮮，完美的海老炸！接著是我們期待已久的炸肉餅和牛肉燉飯的拼盤。吃下一口牛肉燉飯，嫩滑多汁的肉味在口中散開。淋上肉汁濃郁的焦糖醬，散發出濃郁的香氣和微苦味，令人回味無窮！揭開炸肉餅的外衣，彷彿等了一輩子的肉汁迅速湧出！清爽的油脂使每一口都被吸引到美味中！我們將這濃郁的醬汁完全沾在麵包上，輕鬆享用完全不留下。這兩道菜都無可挑剔，美味極了！我們還分享了蛋包飯。這道菜雖然簡單，但味道

我早就對一家西式餐廳很感興趣，這次選擇了他們眾多的菜單。雖然猶豫了一會兒，但最後還是決定嘗試了他們推薦的煎炸肉餅套餐。套餐包含麵包或飯、沙拉和飲料，另外加一千日元。店家的服務態度很好，解釋也很詳細。煎炸肉餅的口感非常棒，肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆。整體來說，非常美味！

「香味屋」是一家位於入谷的洋食名店，被選為食べログ100名店之一。這家餐廳創立於1925年，已有將近100年的歷史。非常了不起吧！與街頭洋食店不同，它有著像古典法式風格一樣的成熟氛圍。上次我吃了便當，感覺還有些遺憾，所以這次我點了招牌菜牛肉燉飯和豬排。豬排的外皮酥脆，切開時肉汁溢出，肉餡的美味味道更加濃郁。淋上深厚風味的褐汁醬更是美味。牛肉燉飯則是軟嫩多汁，帶有淡淡的美味和苦味，搭配白飯更是一絕。再次來到這裡，深刻體會到這家洋食店的美味。服務質量高，工作人員的細心體貼無處不在。#香味屋 #入谷美食 #入谷午餐 #東京洋食 #美味的洋食 #想要和愛好美食的人連結在一起 #美食攝影 #美食筆記 #想要和美食愛好者連結 #美食誘惑 #美食攝影師 #食品恐怖主義 #美食之旅 #美味是幸福 #尋找美食朋友 #美食愛好者俱樂部 #美食女孩 #美食男孩 #想要和美食愛好者連結 #關東美食 #美食評論 #美食作家 #食品作家 #B級美食資訊 #東京美食

在苦難中彷徨了幾年，但一直受到恩人的關心和體貼，每個月都會帶我去享用美食。真的只有感激之情。我去了恩人的餐廳，氛圍非常高貴，所有菜品都經過精心製作，味道令人陶醉。離開餐廳後，心滿意足地回家。終於能回報恩人了，真的非常感謝。感謝款待！

入谷的「香味屋」漢堡排正是一份完美的典範。刀子一落，肉汁迸發出來。盤子上的焦糖醬和肉汁交織出的大理石紋樣，撩撥著食者的心。送入口中，柔滑的口感溫柔地包裹著牙齒，肉的風味與酸甜醬汁混合在一起充滿口腔。這個味道沒有尖銳之處，非常端莊、文雅，像一個深受同學和老師喜愛的班長。雖然沒有深刻的印象，但入谷「香味屋」的漢堡排美味而令人滿足。

這間位於入谷柳通的老洋食店，在我和太太住在東京時，我們時常一起去。大概去了十次左右吧。這是一家讓人感受到一點「特別」氛圍的店。去年的黃金週，太太來東京玩時，我們本來也考慮要去這家店，但最後決定在日光金谷酒店吃法國料理，為了保持一種平衡，吃了不同的料理。我不太喜歡連續吃同樣傾向的東西。考慮了一下哪家洋食店比較好，而且由於黃金週期間很多店都關門，所以就選擇了這家。大概已經有五年沒去了吧。上次去是和同事，但和太太一起去的話，可能已經有十年了吧。雖然我們來到這家店，但店裡的氛圍、料理的內容和質量都一點都沒變。這個地方從大正時代就是花街，但它一直保持著傳統，讓人感到非常安心。我點了普通沙拉和蘆筍沙拉（各1,000日元），還有這家店的招牌菜，肉餅（2,200日元）和蟹肉餅（2,100日元）。蟹肉餅不是蟹奶油餅，而是真正的蟹肉餅。雖然盤子不大，但是蟹肉佔了大部分，完全不像一般的蟹奶油餅那樣只有奶油，幾乎感受不到蟹肉。通常點了蟹奶油餅，很容易就能立刻分辨出來......肉餅我以前吃過好幾次了。依舊是肉餡很濃密，肉汁也很充足，非常出色，連配菜也很合適。如果你要求分盤，他們會為每道菜準備兩倍的盤子，服務也依舊一流。這家店的氛圍非常清新，即使時代在改變，它幾乎沒有變化，這點很棒。現在，只有提倡改變的聲音，當然也和業務有關，但是，儘管這樣，傳統、歷史和店鋪的風格，在接受變化後，仍然能保持住自己的特色，我認為這就是傳統、歷史和店鋪風格的真諦。

義母出院慶祝，我們第一次造訪這家餐廳。事先預約好，抵達時已滿座。這家老字號的西餐廳果然名不虛傳。我們考慮了很久，最後選擇了定食套餐（適合想慢慢品嚐每一道菜或者是用餐會議的場合推薦）。A套餐¥7,000，包括： - 清湯 - 烤鱸魚配番茄 - 羅勒風味醬汁 - 炸豬肉餅 - 牛肉燉菜盛合 - 杜米格拉斯醬 - 拼盤沙拉 - 今日甜點盛合 服務態度親切，每道菜都相當美味。尤其是清湯，非常好喝。謝謝款待，下次還會再來。

目前店名已更改，大約40年前，從小時候開始，經常在新宿伊勢丹吃的讓我回憶滿滿的味道「香味屋」，第一次到訪他們的總店進行商務會議。周圍是相當寂靜的住宅區，但在星期一的13:00已經客滿，店內彌漫著美味的香氣。菜單的選擇實在是太多了，讓人難以決定。雖然一開始想點的是懷舊的「洋食便當」，但裡面有卷尾蝦，有點讓人心動但最終還是放棄了。最後，我們選擇了「組合沙拉」、「漢堡排」、「肉餅」和「蝦仁燉飯」來分享。漢堡排不是肉汁溢出，而是肉質扎實，而肉餅則有肉汁的口感，不管是哪一種，醬汁都很美味，展現出這家已經經營近100年的老店的風範。蝦仁燉飯也不錯，有很多大塊的蝦，上品的鮮味讓人滿足的午餐，謝謝款待！