今天也從飯店開車前往享用晚餐。據說是富良野的旅遊名勝之一的富良野葡萄酒工廠附近的餐廳。經過葡萄酒工廠，再往前走一段路程，便來到一座相當大的建築物，從山丘上可以一覽富良野市區的景色。這裡的停車場也很大，看起來以前可能吸引了大批旅遊團體客人，但現在客人稀少。這麼大的建築物能夠繼續營業，可能是因為有公共資本的支持吧。他們的官方網站設計也很正式認真。葡萄酒工廠最初是作為富良野市葡萄果樹研究所建立的，所以這一帶可能是富良野市的一個重大項目？我們被引導到座位上後，可以眺望整個富良野市，景色美不勝收。不過，當天天氣並不好，雪景也只有一絲絲，而且也不是夜景的時候，好像選擇了一個最不適合的季節和時間。但即使如此，仍然讓人目不轉睛地觀賞。然後我們點餐。我們點了在官網上查看的以蝦夷鹿肉為主的菜品，如照片所示，點了相當豐盛的餐點。意外的是，沒有任何甜點菜單。我覺得如果有以富良野形象為主題的乳製品或葡萄酒口味的甜點，很可能會被大量訂購，這讓我感到有些奇怪。上菜的時候，我們一邊再次欣賞著眼前的全景，一邊聽著背景音樂的爵士樂，氣氛非常棒。然後菜肴一道道地上桌。蝦夷鹿肉看起來也很美味，但更吸引人的是培根牛排散發出的令人難以言喻的香味，讓人的胃口大開。我們先正經地開始吃沙拉。蔬菜的新鮮度驚人，我想這可能與氣溫低的影響有關，但保存方法和新鮮度也相當不錯。然後是蝦夷鹿肉牛排。哈斯卡普醬既是當地產地消費，又是去腥味的很好的調味料，沒有什麼可抱怨的，但為了更好地品嚐蝦夷鹿肉的味道，把醬料另外裝在一旁可能更好。培根牛排的吃感非常棒。另外，迷你芝士火鍋則是將芝士火鍋裝在挖空的麵包中，就像旧金山的奶油蛤蜊濃湯一樣。先吃掉火鍋料後，再吃浸透了火鍋汁的麵包也是一種特別的享受。份量也不多，是最棒的配菜之一。因為要開車，所以沒有喝富良野的葡萄酒，所以沒有吃得太飽，但滿足度非常高。

2023.09.16（六）12:00 再訪 這一天我們一家五口前往富良野日帰り帰省，是一場稍早的敬老節慶祝。我們前往了位於富良野盆地上一座小小山丘上的「富良野ワインハウス」，這裡有一個小小的山丘，被當地人稱為清水山，可以遠眺富良野盆地的美景。這家餐廳創立於1979年，在富良野成為著名旅遊勝地之前，就已經是一個以葡萄酒聞名的小鎮。我第一次來這裡是在1980年代，那時我和姐姐作為農家孩子，在暑假唯一的外出活動就是被帶到這個地方。而我也是在這家餐廳學會了如何使用餐具。姐姐在高中時也在這裡打過工。成為社會人後，我們家庭也經常來這裡。對於富良野的居民來說，這家餐廳肯定是一個必訪之地。上次來是在2020年1月4日，已經有三年多沒來了呢～這次我和妻子、小兒子一起分享了「ふらの風チーズフォンデュ」（2,365日元）。再搭配了「かみふらのポーク」100%的漢堡排（1,177日元，以德米格拉斯醬料理）、以及澳洲產的150克「サーロインステーキ」（2,090日元）。爺爺也點了一份サーロインステーキ，奶奶則是選擇了漢堡配和風醬料。飲品方面，妻子、奶奶和小兒子點了烏龍茶（385日元），而爺爺則是選擇了飯後的紅茶（440日元）。餐桌上菜色豐盛，首先是芝士火鍋，哇，好好吃啊！這麼久沒吃，還是這麼美味。果然是富良野呢～面包也好好吃！最後再來一口沾滿芝士的面包！妻子和小兒子也都對美味驚呼連連！漢堡排也非常好吃！新鮮的かみふらのポーク有著牛肉般的口感和肉汁。這是我從小學時期就喜歡的菜單，相當獨特！而サーロインステーキ則是煎得剛剛好，其實這也是我最喜歡的煎法呢～結帳時，奶奶出示了富良野居民限定的會員卡，結果整個帳單打了8折！總共五個人吃了9,489日元^o^離開時，妻子、奶奶和小兒子在一樓的商店挑選富良野的名產，我和爺爺則先到外面，一邊欣賞著壯麗的富良野岳和富良野盆地。「那邊是東富丘呢～」我指著富良野岳山腳下，想起了家的所在地。來到這裡，從我幼年時代到現在的許多回憶都在腦海中浮現。我想爺爺也有同樣的感覺吧。「等你們好久了～^o^」妻子、奶奶和小兒子終於出來了。「好好吃呀～！那我們回家吧～！」或許有一天，我們會把今天的回憶當作美好的回憶再次懷念吧～在這種感傷中，我們下了清水山，回到了家。這就是今天的故事～謝謝招待！

平日的午餐時間前往用餐。無需排隊，馬上就入座了。點了葡萄汁和芝士火鍋。兩者都非常美味。從窗戶可以看到的風景，是典型的富良野寧靜景色。度過了一段奢侈而幸福的時光。

在富良野，我參觀了富良野葡萄酒工廠，從那裡往上走了一段路，找到了一家餐廳。這家餐廳以以麵包做成的碗裡裝著的「十勝起司」起司火鍋而聞名，所以我來拜訪了。但他們還有一個套餐，有漢堡排、迷你起司火鍋和咖啡，我選擇了這個套餐。從窗邊的座位可以欣賞到美麗的景色，食物也非常棒，特別是那起司，美味極了。即使沾著漢堡排吃，也很好吃。飯後的咖啡也很美味。

從札幌參加的巴士旅遊。所有的食材都很美味！麵包裡的小芝士火鍋非常好吃。蔬菜也很美味，特別是南瓜超級好吃！因為是巴士旅遊，沒有抱太大期望，但真的很棒！想再去一次！

久違了再次光臨。這次的目標是芝士火鍋。外酥內軟的麵包容器裡盛著濃郁的芝士火鍋，果然好吃。芝士真是最棒的了。火鍋裡的蔬菜經過蒸煮後熱騰騰的，尤其是今天的馬鈴薯格外美味。又再加點了一份火鍋蔬菜。兒童餐上有熱騰騰、外酥內嫩的大蝦天婦羅，還有炸雞、可樂餅、義大利麵、飯、漢堡排、乳酪蛋糕和蘋果汁。即使大人吃也相當美味的兒童餐。今天下雨，店裡人潮眾多，但工作人員仍然非常有禮貌地忙碌著，服務周到。謝謝款待，下次還會再來。

在富良野的午餐中，我點了碳拿鐵義大利麵、漢堡排等各種料理，但最美味的是芝士火鍋。我甚至補了一份芝士。這種芝士即使不斷加熱也不會凝固，真是太厲害了。看來還可以訂購外帶喔！

在能夠俯瞰富良野美景的高地上，有一家洋食餐廳。就算不是葡萄酒愛好者，也能感到滿足。芝士火鍋是必點之選。漢堡排也相當美味♪ 這裡特有的葡萄汁也深受小朋友歡迎，一喝再喝。而且性價比也不錯。絕對想再次光臨。

富良野七月是薰衣草盛開的季節。我特地到富良野逛逛道之驛。雖然富良野市本身沒有道之驛，但這一天我去了南富良野、占冠、日高、夕張四個地方。因為是星期六，富良野的道路和餐廳都塞車了。我大約在上午11點15分到達了Winehouse，但停車場幾乎已滿，感覺不太好。我們走上二樓的餐廳，已經開始等位了。看了一下等待名單，已經有四組在等了。我寫下名字等著，這時兩組旅遊巴客人進來了，唉⋯⋯要等到什麼時候才能吃到飯呢⋯⋯。坐了大約40分鐘的等待區，點餐後又等了大約20分鐘才終於上菜。⋯⋯芝士鍋，1,155日圓，就是它了！等這麼久果然是值得的。和同伴一起分享。把麵包串在串上，一起潛入芝士的海洋。裹著芝士的麵包簡直是無敵的。芝士味道濃郁，感覺幸福極了。啊～～果然好吃啊～♪美味到足以讓人忘記被迫站著等待40分鐘的時間。⋯⋯占領了我的胃的是，100%富良野豬肉漢堡排，淋上芝士鍋，1,650日圓。或許是因為太忙了，漢堡有點煎焦，但也沒辦法。這漢堡搭配著芝士鍋的醬汁真是美味極了！漢堡只是單品，所以我點了飯。果然加大份的飯是對的選擇。飯吃得越來越快了。果然Winehouse的漢堡真是美味啊。這次因為時間有點長，所以沒有點套餐，但他們有A套餐：包括漢堡、芝士鍋、飯、咖啡，只要2,365日圓，真是值得推薦！我還會再來的♪

定期觀光巴士旅遊的午餐是在一家餐廳用餐，他們使用了當地的道産豬來做漢堡排，味道很不錯，但特別喜歡他們的起司火鍋。另外點了富良野酒莊的原裝葡萄酒，讓我意外地非常滿足。

景色優美，環境舒適，雖然沒有用餐，但度過了富有意義的時光。因為開車，所以沒有喝酒，代替地點了葡萄汁。店員也非常友善，讓人感到很舒心。當天還有類似經典車展的活動。

富良野豬肉100%的起司火鍋漢堡套餐，附上蒸飯的午餐，但我不知不覺地喝了一杯札幌經典。漢堡醬清爽，人生第一次的起司火鍋絕佳。謝謝款待。

上富良野豬肉100%漢堡排配上蘑菇燒汁。在富良野。富良野仍然滿是櫻花。我原本打算去的店家在連續假期只接受預約，於是臨時改變計畫前往。我本以為所有地方都會很擁擠，但當我故意來到這裡時，竟然是空蕩蕩的。太好了。老婆點了富良野起司披薩。雖然說是空的，但已經超出了預計的時間，還是有些許客人進來，所以店內還是有點擠。好在點了老婆的披薩，裡面有四種起司。會不會各有不同的味道呢？我試了一口。確實每個起司都有獨特的風味。非常美味。漢堡排非常多汁。甜菜根也很美味。餐盤很可愛。謝謝招待。本來應該有提供葡萄酒的。可以使用PayPay付款。

北海道旅行的第二天，我們前往旭川的旭山動物園。這個動物園很巧妙地展示動物們的自然環境，我們對北極熊、獅子、河馬等動物的自然模樣感到驚訝和開心。由於動物們非常接近，讓我們體驗到其他動物園所無法帶來的樂趣。 午餐方面，由於早餐吃得太飽，我們只在動物園裡輕輕品嚐了一些薯條等小吃。傍晚時分，我們移動到位於富良野的飯店，決定在女兒選的富良野酒莊享用晚餐。這家餐廳坐落在山丘上，可以一覽富良野的山巒和城市景色，非常美妙。 我們點了套餐A，包括"小火鍋、上富良野的100％牛肉漢堡排、咖啡"。我們享用了富良野紅酒的半瓶，但老實說，這款酒有點年輕，比較輕盈。也許可以選擇更成熟的酒款。漢堡排很多汁，非常美味。在賞夜景的同時，享受著美食和美酒，周圍的客人也都很放鬆，我認為這是一個很好的用餐環境。吃得很開心，感謝款待。

富良野餐廳讓你品嚐到富良野葡萄酒和美食。我們點了起司火鍋、香腸拼盤、薄皮鹿肉牛排(榛果醬)、富良野葡萄酒和葡萄汁。起司火鍋使用了富良野乳酪工坊的乳酪，我們兩個人點了2至3份的份量，連器皿裡的麵包都吃得乾淨，所以相當飽足。乳酪味不太濃，一開始可能沾太多乳酪，後面有點不夠，但非常美味，一直吃到最後都不膩。香腸有3種口味，最上面的非常多汁，非常好吃！很搭配飲料！主菜我在鹿肉和鴨肉間猶豫，但菜單上的照片看起來鹿肉很好吃，所以我選了鹿肉。一點腥味都沒有，肉質鮮嫩多汁，味道濃郁，非常美味！榛果的酸甜醬非常搭配。既然來到富良野，榛果很推薦！(還可以選擇和風醬汁)我沒喝葡萄酒，但葡萄汁也非常好喝。因為喜歡，想買回家當紀念品，但無氣葡萄汁是只有在餐廳才有的限定產品〜

富良野起司工坊外頭熙攘，我們離開喧囂，與妻子來到這裡享用晚午餐，這是我們第二次造訪。對面是壯麗的大雪山脈，景色迷人。我們特地來品嚐起司火鍋。硬皮麵包被挖空，填滿了濃郁的起司。如果不是開車，我們也想享用美酒... 下次我們打算試試大家推薦的漢堡排。

這是我每次去富良野必定光顧的店家。他們的芝士火鍋非常濃郁美味。但這次我發現他們的蔬菜份量減少了很多，有點失望。但他們的醬料可以買回家，我回家後也享受到美味的味道。

洋食愛好者的朋友一起小旅行。午餐選擇了上富良野純豬肉100%的漢堡，去了富良野酒莊。事先就已經挑好了菜單。點了上富良野純豬肉100%的漢堡牛排（配上起司融化）1,540日圓，再加上飯231日圓。這應該是確定是手工製作的。結果上桌的漢堡真的是小到不能再小了=͟͟͞͞(꒪ỏ꒪)！這兩口就吃完了。231日圓就能吃到這樣的份量？有點讓人無法接受呢‥‥連我這位愛好者朋友都覺得太少了！(-.-)這份量連3到5歲的小朋友都吃得完吧ヾ(-д-;) 不過蔬菜很新鮮，醬料也很好吃，漢堡肉的味道也濃郁，醬汁更是超級美味，所以唯一讓人遺憾的就是飯量(價格)了( •᷄⌓•᷅ )這頓餐花了近1,800日圓。若是1,200日圓的時候份量正好，我會給4.0分的(¯꒳¯)

在富良野農場的回程中，我們毫無預約地隨意停留了下來。這家餐廳景觀極佳，氛圍高雅，而且菜單價格實惠。葡萄酒種類繁多，而且杯裝葡萄酒的性價比也很高。雖然有團體客人，但房間分隔良好，仍然保持著寧靜。這家餐廳可能是一個小眾的好去處！

被朋友介紹去的這家店，第一次光顧就感覺很不錯。店裡的氛圍很好，食物也很美味。朋友點的漢堡非常好吃，很容易受到大家的喜愛，味道也很高水準。我選擇了附有起司火鍋的套餐，吃得很開心，而且有一種特別的感覺。考慮到在富良野遊玩的前提下，大家可能都會考慮一些開銷，但性價比並不是很高，所以我認為最好是找個紀念日或理由來享受這頓美食。謝謝款待。

星期六中午大約12點，我們和另外三個人到達旅行目的地。等位的人大約有8組左右。停車場也幾乎滿了。這是一個風景優美、清新怡人的地方。這裡的招牌菜是人氣的芝士火鍋，我們很期待。每桌2到3人，收費2200日圓。還可以另外點麵包、芝士和蔬菜。最後，我們點了額外的蔬菜（440日圓）和火鍋芝士（990日圓）。還點了富良野芝士比薩（1595日圓）。我不喝酒，所以對葡萄酒沒有興趣，但我非常喜歡芝士。麵包很酥脆，非常美味。蔬菜也很甜美可口。旁邊還有薰衣草田，讓我們感到非常滿足。