焼肉店的驚喜不乏，但能以前菜讓人驚艷的卻少之又少。從多樣的前菜開始，會話和酒水都會迅速展開。我個人推薦的是番茄燉牛舌。和牛的韓國蒜牛肉可以搭配海苔和飯食用，有點像金卜風味。我不太喜歡油膩的食物，所以接下來上桌的燒涮肉搭配著蘿蔔泥和清湯，清爽宜人，非常中我的心坎。觀察料理長嫻熟的手藝，讓人倍感舒適。而且即使在約會時，也不會感到尷尬，服務態度很友善。(這點相當重要，當氣氛熱烈時，不僅口中感到幸福滿足，心情也會愉悅♡)其他服務人員的談話也很有趣，吃到最後都非常享受。從店裡出來，與滿是人潮的惠比壽主幹道形成了鮮明對比，充滿了寧靜的氛圍。(另外，如果從這棟建築物向左轉，就可以從幽靜的小巷中抵達酒店，而不必經過酒店區◡̈)※接受攜帶寵物也很少見～菜單內容～【一七三套餐】¥8,500元☞價格親民，也方便前往第二家店❤︎ 前菜☑︎拌菜［蘆筍/蘑菇/紅心蘿蔔/豆芽菜］☑︎泡菜［蘿蔔乾/白菜/蓮藕/毛豆］☑︎小點心［奶油乳酪/番茄燉牛舌/烤牛肉/韓國煎餅］❤︎ 和牛韓牛肉↪︎配上葉子飯，像是金卜飯❤︎燒涮肉↪︎搭配清湯和蘿蔔泥，清爽可口❤︎肉盤［上牛舌/上腹肉/牛百頁/牛里肌/小腸/肝臟/豬五花］❤︎本日精選大塊肉❤︎牛骨湯❤︎選擇〆飯↪︎咖哩或冷面❤︎甜點↪︎芝麻杏仁豆腐┈┈┈┈《本次餐廳評論》┈┈┈┈┈┈┈┈┈【店名】焼肉一七三 向山【交通】惠比壽站：步行3分鐘【類型】燒烤【預算】15,000日元〜✒︎期待您的店鋪評論和評論！

我和狗狗一起去了。三個人和一隻小動物，非常悠閒地度過了時光。從第一道前菜開始就非常豪華，讓人感到物超所值。肉類很多是瘦肉，不會太油膩，而且內臟也是優質的脂肪，所以第二天也不用擔心它過期，非常美味。

以前有朋友帶我去過的一家美妙的燒肉店再次造訪。味道、外觀、份量和價格都讓我非常滿意！ #燒肉一七三向山 #燒肉 #惠比壽 #餐廳 #美食 #美味 #吃貨 #愛吃 #拍照 #東京 #港區 #澀谷區

東京的惠比壽有一家叫做燒肉173 向山店，氛圍很好，而且除了味道好之外，這裡還有很多只有這裡才能吃到的料理，絕對令人滿足！從生牛肉韃靼開始，全部都很美味！特別是韃靼，我一直在加！鹽烤小腸、肉塊、肋眼肉都是絕讚之作。用大蒜牛油和柚子醋一起吃，簡直太好吃了。比咖哩店的咖哩還要好吃。絕對是約會或商務宴會的首選☺️

一間名為「焼肉173向山」的狗友好燒肉店。最近被朋友米奇邀請去了這家美味的店！因為朋友們經常在Instagram上分享這家店的照片，所以我很期待。它位於從恵比寿站往上坡的一座相當新的建築物裡。附近也有其他的燒肉店，我相信它們在競爭中不斷提高品質。事實上，這家店真的很好吃，我一定會再來的。這裡有專門給狗狗的座位，而且這樣美味的店真的很難得。我也想告訴我的狗狗朋友們。這樣潔白且軟嫩美味的燒肉，真的很難得能和愛犬一起享用。而且，對於狗狗來說，可能是手工製作的肉乾。有牛舌的皮和肝臟做成的薯片。太棒了！雖然我的狗狗還遠遠不是模特兒，但它伸出長長的舌頭，給人感覺真的很好吃。拍下了它打哈欠的瞬間。謝謝款待。

店內可帶狗！有專屬狗狗菜單！前菜、牛肉薄片、主菜、最後的冷麵、杏仁豆腐點心、生日套餐的水果拼盤，全部都超好吃！！吃得飽飽滿足♡狗狗只能在包廂裡，建議預約再前往♪

恵比寿車站步行約3分鐘就能找到這家店，位於一座五樓的建築裡。店內燈光較暗，氛圍很時尚。靠近入口的大窗戶可以看到恵比寿車站，氣氛很好。這次我們選擇了173套餐（8500日圓）。第一道前菜就相當多樣，而且每一道都很美味。這些前菜已經足夠喝酒了。韓國生牛肉也很好吃。肉品都是美味的部位，令人滿意。烤肉的方式由店員教導，是自己烤的風格。關於肉塊，店員會幫忙烤好後切給你。還有內臟可以選擇，每一種肉都被切得很漂亮很好吃。最後可以選擇吃咖哩和冷麵。這個套餐的份量已經很足夠了。

@yakiniku173_mukouyama焼肉 一七三 向山東京都渋谷区恵比寿南1-13-3GOLDビル5階恵比寿有一家名為「焼肉 一七三 向山」的餐廳✨它擁有非常成熟優雅的氛圍，是一家充滿時尚感的燒烤店，被譽為「恵比寿」地區的代表。我品嚐了豪華且高品質的肉類。由韓國籍廚師精心製作的前菜有12種，包括各式泡菜和4種不同的配菜，如蓮藕、毛豆、切片蘿蔔乾，除了白菜外其他的食材我以前都沒有嚐過。而且，味道非常美味。你還可以品嚐到不同的口感。還有5種涼拌小菜，如豆芽、紅心蘿蔔、豌豆、香菇。還有當季的煎餅、用醬油醃製的奶油乳酪泡菜、燒烤牛肉、和份量少但菜色豐富的其他配菜。這些絕對會受到女性喜愛的菜色包括和牛韓式蒜泥牛肉和海苔包，肉質鮮嫩多汁，蛋黃混合後更加濃郁滑順；燒烤涮肉，類似火鍋的方式迅速燒烤，搭配醬汁和蘿蔔泥。這種醬汁也非常美味，特別是上舌尖根部的那一份。肉質柔軟，表面酥脆，口感極佳。上等牛小排，不是紅肉而是內臟部位的小排。味道濃郁但不油膩，非常健康。肉質最柔軟的部位來自肉眼牛排的中央部分，多汁柔軟，非常美味。還有燒烤的內臟，有嚼勁和彈性，帶有甜味，不會感到油膩。富含膠原蛋白對女性非常有益。涼麵的湯清澈見底，鮮美而酸甜。白芝麻杏仁豆腐和杏仁豆腐搭配白芝麻是我第一次嘗試。口感濃厚，像是布丁和杏仁豆腐的結合。我不太喜歡甜食，但我也覺得非常美味。我非常喜歡這裡，所以我一定會再來。包廂在夜晚的氛圍更加迷人，絕對是約會的絕佳選擇。一七三套餐 7道菜8,500日元＜前菜＞海苔包、燒烤牛肉、當季煎餅奶油乳酪泡菜（蓮藕、白菜、毛豆泡菜、切片蘿蔔乾）涼拌菜（豆芽、紅心蘿蔔、豌豆、香菇）＜生肉＞和牛韓式蒜泥牛肉和海苔包＜薄肉＞燒烤涮肉、配醬汁和蘿蔔泥＜燒肉＞上舌尖、上等牛小排、內臟部位的小排、肉眼牛排最柔軟部位、內臟2種＜湯品＞牛骨湯＜收尾＞涼麵／一七三咖哩＜甜點＞白芝麻杏仁豆腐和杏仁豆腐恵比寿站️ [周一至周六]17:00～23:00(L.O)周日️可預約☎️ 050-3135-2629@yakiniku173_mukouyama#個室燒烤 #恵比寿燒肉 #店內可攜帶寵物 #可攜帶寵物 #個室約會 #恵比寿約會 #恵比寿燒肉 #yakiniku173_mukouyama

肉質和服務都令人滿意的店家。有一位新人很努力！前菜配酒好合拍，招牌咖喱更是絕品。一定會再來光顧！＜前菜＞泡菜、烤牛肉、季節韓式煎餅、醬油漬奶油起司泡菜（蓮藕、白菜、枝豆、切片蘿蔔乾）以及小菜（豆苗、紅心蘿蔔、甜豆、香菇）＜生肉＞和牛蒜泥、海苔包＜薄肉＞涮肉、柚子醋大根泥＜燒肉＞上薄切牛舌、上胸肉、特級牛排、兩種內臟＜湯品＞牛骨湯＜收尾＞冷面／特色咖喱＜甜點＞白芝麻杏仁豆腐和丹特歐

向山山腳的焼肉一七三，當推開那道門，迎面飄出誘人的香氣，彷彿邀請著你進入肉的盛宴。煙霧升起，鐵板成為舞台，焼肉的盛宴即將展開。炭火閃爍，照亮了每一顆心。嚴選的霜降肉在舌尖融化，肉汁四溢。在幕後，藏著匠心與熱情。每一片肉都經過精心挑選，打造出奢華的盛宴。在舌尖上品味至臻的肉，彷彿成為一位旅人。忘卻時間，盡情享受幸福的時刻。向山大地在呼喚，焼肉的歡樂在回蕩。在焼肉一七三，心中充滿滿足的幸福。這裡是焼肉的寶庫，極致的優雅。向山的風輕撫著肩膀，心中彌漫著寧靜。在焼肉一七三，聚集的人彼此共鳴，沉醉於肉的美味。在舌尖上跳躍的幸福圓舞，是一場感動的肉的盛宴。

所以像往常一樣，我又忘記拍照了。開胃菜和最後的冷麵那種東西。關鍵的肉都沒拍到。但這證明了它很好吃。可能因為是星期一，客人很少，很安靜，店裡也很整潔，感覺很好。

清潔感十足的店家，服務人員非常細心。肉品有著獨特的用心，口感柔軟美味。推薦那些喜歡悠閒品味的人前往。想要大口吃肉的人可能會覺得不夠滿足。

這次又受到朋友的邀請，我們一起去了。每次都感覺朋友的餐廳選擇眼光超好。感謝！⁡這家店是今年2022年3月在惠比壽開幕的一七三的附設餐廳，座位有吧台和桌子，我們坐在吧台位置，可以看到廚師們的烹飪過程，感覺很不錯（當然也有桌子座位）。⁡廚師是一位來自韓國的大廚，據說他從畢業後就一直在學習烤肉，雖然他本人似乎更喜歡和食。⁡我真的很驚訝，他使用隱藏式刀法的速度和美感。看到他如何細心地切肉，讓我更加期待。⁡坐在吧台位置，能夠看到這些過程真的很有趣。⁡⁡▶️沙拉：以烤肉醬為基礎的沙拉醬⁡▶️泡菜拼盤：包括芥菜、白菜、枝豆、蓮藕⁡▶️拌菜拼盤：包括南瓜、菜花、莴苣⁡▶️精選和牛鹽燒肉：這天選擇了肩三角，味道很好，感受到肉的美味，烹調也很棒。與香葉搭配很好。⁡▶️烤肉醬：包括芥末醬油、青辣椒蘋果醋、果味烤肉醬⁡▶️牛舌：非常細緻的切法，細心的服務讓人印象深刻。⁡▶️特級牛排：這真的是絕佳的選擇。有選擇搭配蒜味牛油或九條蔥。⁡兩個人可以分開享用一半！是因為我們要求的嗎？還是他們主動提供的？謝謝！⁡▶️紅肉：肉質超好⁡▶️炒牛肝：這真的太好吃了！不是我想像中的炒肝，而是在鐵鍋上大火煎烤！一定要試試看！⁡▶️和牛涮涮鍋：肋眼肉，肯定很好吃。配上大阪的「がんこたまご」，非常豪華。⁡▶️石鍋拌飯：這真的很好吃！吃不完的部分還打包帶走了。這樣的服務讓人很高興。⁡▶️甜點：可以選擇的甜點！據說是由甜點師傅製作的，這肯定會受到歡迎。⁡⁡從一開始到最後都非常滿意！⁡說實話，這個價格合理嗎？⁡真的，這是我最近遇到的最令人驚喜的滿意的餐點。⁡牛肉的部分和涮涮鍋、炒肝都很美味，太棒了，謝謝款待。⁡⁡【‍♂️訪問】2022年11月⁡【地點】距離「惠比壽」站步行3分鐘

東京 恵比寿美食！燒肉一七三的新店舖內部乾淨整潔，有提供私人包廂，可以享受私密用餐✨ 預訂了 8,000 日圓（含稅）的套餐！但套餐內容驚人得豐富‼ 特別令人印象深刻的是，牛小排肉塊！悠悠燒烤、醃製、切片，再加上九條蔥或蒜味牛油醬料燒烤！我點了半份九條蔥半份蒜味牛油，總之肉質鬆軟，脂肪適中，搭配醬料相得益彰，美味到令人震撼！還有煙燻豆、鐵板炒的牛肝炒青蔥...還有滿滿牛肉的石鍋拌飯...對於兩個人來說，點套餐絕對超值！我吃飯量少，擔心吃不完套餐料理，但結果很好吃，一口氣就吃完了！服務人員也很友善，不會拘謹，這也是一大亮點。

11月29日是「好肉」的日子。說到好肉，當然就是燒烤啦，所以我去了恵比寿吃燒肉。從西口出站，沿著山手線旁的一條窄窄的斜坡走，就到了。但我的Google地圖指引我從Shake Shack右邊稍寬敞的路走，果然，我就照指引走，上了FamiMart旁邊的樓梯，然後再上右邊的樓梯... 哎呀，費了不少力氣（笑），嘛，吃燒肉前多動一下也好。離車站很近，從店裡的窗戶可以看到山手線的月台。有桌位也有吧臺位，我們選了吧臺。點了8,000日圓的套餐，第一杯是生啤酒。進門點的開胃菜是牛舌燴番茄，很別致呢！向山沙拉是以燒肉醬為基礎的醬汁。辣椒醬的辣味很搭沙拉！泡菜沙拉則是韓式風味，跟傳統的有點不一樣。小菜拼盤有酸菜、紅心蘿蔔、茄子，茄子特別帶有濃濃的大蒜味，吃下去口中一片大蒜的香氣。還有泡菜小菜，很不一樣的感覺！毛豆、蓮藕、切片蘿蔔、芥蘭，全都是我以前沒吃過的！原來泡菜是用毛豆做的啊。切片蘿蔔的口感也很有趣～。和牛薄切上面灑了黑胡椒，包著吃。洋蔥片不是很辣，青蘇打讓口感清爽。上等牛舌要小心別燒過頭（笑），脆脆的口感也很好玩。肉塊烤～～，這才是真正的震撼！這是牛五花肉的部位。兩人份200克。店員幫我們烤好了，烤好後拿進廚房切好端上來！我們選了蔥作為配料，但也可以選擇大蒜牛油。不過，我想蔥應該是正確的選擇吧。雖然大蒜牛油也很吸引人，但既然已經選了少油的牛五花肉，就不要了吧。蔥吃起來很清爽。輕輕地烤一下，甜味也出來了。醬汁有燒肉醬、青辣椒鹽醬、辣椒醬油精選紅肉是鹽醬，細肉是醬汁。細肉烤好後，再撒上蒜片和芥末。芥末的清爽辣味，就像把卡路里變成0一樣。也許只是心理作用（笑）。鹽醬的小牛肉用辣椒醬油享用（^^）。肝和內臟連肝不喜歡的我也吃得下。最後是和牛涮涮鍋，請看連續照片（笑）。哎呀，我好想要白飯～～（＾＾；這也是店家烤好的。最後是鍋飯和牛塞得滿滿！雖然鍋飯的配料無可挑剔，但我的肚子已經快要爆了（哭），然後他們居然把剩下的飯做成了飯糰給我帶走。太神了！！最後的甜點也完美。我點了芝麻杏仁豆腐。哦，中途還喝了一點特別的米酒。這絕對是配得上好肉節日的美味肉菜套餐（^^）。

惠比寿站附近，沿著山手線的一條坡上，有一座時尚的五樓建築，名為燒肉173向山。這裡有著成熟的氛圍，讓人感到放鬆。我們選擇了吧台座位，可以一邊觀看廚師的手藝，一邊享用美食。飲品菜單在這裡。我們選擇了比單點更划算的8000日圓套餐。生啤酒開胃，從牛舌番茄燉菜開始，燉煮得極為鮮嫩，番茄的酸味清新宜人。沙拉燒肉醬汁基底的醬料微辣開胃，與蔬菜搭配得宜。泡菜盛合包括毛豆、蓮藕、切好的大根乾，還有不平凡的泡菜，令人驚艷。而且每道菜都非常美味。凉拌菜盛合包括茄子、紅心蘿蔔、泡菜等，是以前從未品嚐過的蔬菜。凉拌菜真是擅長突顯蔬菜的美味。可免費添加的食材有知多威士忌蘇打水、和牛肉塊鹽燒，美麗的截面讓人心動，配上生黑胡椒、蒜片、洋蔥、大葉食用。醬料有三種選擇，牛舌上方切有口，便於食用，不會積聚太多肉汁。厚切的牛腹肉烤得恰到好處，非常有威力。店裡的服務員（帥哥哈哈）會幫忙烤肉。經過廚房切好後再次出現，可以選擇洋蔥或蒜味牛油作為配料。毫不猶豫選擇了洋蔥。結果是意想不到的超多料哈哈哈，因為是瘦肉所以不會有胃部不適感，吃得非常舒服。用清涼的烏龍茶漱口。精選的瘦肉非常嫩滑，有著漂亮的肥紋，令人陶醉。肝臟和內臟完全沒有難聞的味道，是溶在口中的肝臟，以及口感豐富的內臟。和牛涮涮鍋也是由店員烹調，蘸上濃郁的蛋黃醬汁，哇，太美味了。陶罐飯裡面藏著大塊的牛肉，加上一點芥末，味道絕佳。多餘的部分被打包給我們，第二天早上我們享用了豐盛的飯糰。甜點也包括在內，服務周到。燒肉173向山050-5890-0396東京都澀谷區惠比壽南1-13-3 GOLD大樓5樓。

今天我們去了一家名為「燒肉173向山」的時尚燒肉店，這是一間位於惠比壽的知名燒肉店，好像是燒肉一七三（いなみ）的姊妹店。如果想要輕鬆隨意的感覺，可以去燒肉一七三（いなみ），如果是要接待或約會的話，則去「燒肉173向山」比較合適。這次我們點了一七三的特選套餐（8000日元）： - 向山沙拉・泡菜/小菜・和牛薄切・上舌・大塊燒肉（肋間）・和牛涮涮鍋・精選紅肉2種（中落牛肋條・脊肉）・炒牛肝配蔥・石鍋拌飯・本日甜點 套餐內容可能會因當日而異。先來杯啤酒乾杯！啤酒口感清爽美味，讓人心情愉悅。他們可能是利用切肉時剩下的部分來製作泡菜等小菜吧…。涮涮鍋裡的肉也很美味。向山沙拉是店裡特色，不僅外觀漂亮，加上調味醬後拌勻，清脆的蔬菜搭配啤酒非常開胃。各種泡菜（白菜、毛豆、切乾大根、藕片）是驚喜之處！特別是切乾大根和毛豆的搭配，非常美味。和牛薄切生吃的瞬間，嘴裡溶化的和牛薄切，一口就能感受到上質的口感……我們不禁對視了一下（太幸福了…）。大塊燒肉雖然出現的塊肉比想像中多，但奇妙的是，吃下去時一點也不覺得負擔。可以選擇蔥或蒜味牛油，我們選擇了蔥（看到這麼多塊肉有點害怕，所以選了清爽的口味）。店員說可以配上鹽……我以為是要用鹽來吃呢？但他們還推薦左邊的芥末醬油，所以一半用鹽，另一半用芥末醬油。可以因口味而有所變化，真是太好了。上舌店員推薦上舌單面炙燒後食用。另一個特別之處是，搭配青椒和蘋果醋一起享用。清爽的口感中帶有青椒的微辣感，非常美味。在外用餐時可以學到新的食用方式也是一大優點。炒牛肝世界上最時尚的炒牛肝。服務員在專用的鐵板上炒新鮮的牛肝。蔥的火候掌握得恰到好處，蔥的鮮脆口感和牛肝的鮮嫩口感絕妙組合。表現方式也非常好。脊肉今天精選的紅肉有「脊肉」和「中落牛肋條」。兩種肉都非常漂亮，看著就讓人感到幸福。清爽中帶有美味的脊肉是長大後才懂得欣賞的部位之一。中落牛肋條中落牛肋條與印象中的不同。反覆沾著店裡特製的醬汁，慢慢地烤熟。當表面出現油脂時，就是食用的時候。這是大家都喜歡的肉……。涮涮鍋將肉浸滿了調味料後，搭配濃郁的蛋黃一起享用。調味料和蛋黃都濃郁美味，太棒了！在看了飲料菜單後，覺得這裡的酒單挺不錯的，所以試了一杯紅酒。平衡感很好，非常美味！酒的選擇也很出色，食物也很美味，找不到任何缺點。角高球非常適合慶祝的場合，從高級紅酒到杯裝紅酒、啤酒和角高球等飲料選擇眾多，這也是一大優點。我偏愛角高球，所以非常開心。石鍋拌飯一開始以

這家餐廳極力推薦坐在吧檯。每一塊肉都切得均勻美觀，讓人不禁以為是機器切割的，但事實上全部都是手切的。面對著似乎難以處理的生肉塊，廚師在根據肉質特性不斷更換刀具，一片片細心地切出，讓人目眩神迷。雖然他們的表演不像鐵板燒那樣華麗，但看著廚師在眼前娴熟地處理肉塊的技術，彷彿置身於高級壽司店，值得一看。至於肉的部分，上舌肉當然是以舌根部位呈現，而且還會削去所有的紅肉部分，因此肉塊呈現出方形。在目睹了這麼大膽的修整後品嚐，不禁讓人感動地想著「他們居然能夠處理掉那麼多肉，中心部分還能保持這麼美味」，同時也充滿了一種難以言喻的背德感。牛小排會先將整塊肉烤過，然後再切片上桌。在還熱騰騰的肉上淋上蒜味奶油，再用火炙烤一下，非常精緻的享用方式。還有從心臟到核心的紅肉，以及像涮涮鍋風格的濃郁蛋，讓人感到非常滿足。最令人驚訝的是，他們提供的高級燒烤料理中竟然還包括「炒肝配蔥」！雖然在預約時告知他們我不吃炒肝，但最終還是被告知菜單中有炒肝，讓我不禁想要嘗試看看高級燒烤店是如何製作炒肝的。我在許多燒烤店裡被說服過「我們家的炒肝不一樣」、「你一定要試試看」，但最後都以失敗告終。但這次卻是不同的。這份炒肝非常好吃。說實話，點炒肝時我總是會點一杯冰水（以防萬一吞嚥不了的時候可以直接吞下去），但這次卻是我人生中第一次不用整個吞下去，而是細嚼慢嚥地品嚐著，發現這炒肝非常美味。人生真是充滿了驚喜。啤酒選擇方面，除了擁有廣為人知的 "恵比寿"（？）外，還有北海道啤酒（紅星），這也是一大魅力所在。此外，他們還提供了一系列適合搭配的中度飲料（如無酒精葡萄酒等高級軟性飲料），讓不喜歡喝酒的人也能享受到美食搭配的樂趣，這真是太棒了。

這是我去東京旅行時參觀的一家餐廳的筆記。這家餐廳是我在東京的美食朋友推薦的，結果非常成功。從惠比壽站出發，沿著鐵軌徒步走了一段路，稍微爬了一會兒山，就找到了這家餐廳。它位於一棟建築的五樓。雖然我是個鄉下人，但我還是成功地找到了它＾＾聽說惠比壽還有一家名為「燒肉173」的分店，我的朋友提醒我要注意不要走錯地方，這點非常感謝。請記住喔。坐在可以看到廚房的吧台位置，因為是第一次來，所以我們預訂了一個8000日圓的「173特選套餐」（是我的朋友推薦的），但看來他們事先問過我們不喜歡的食材。這真是太貼心了。關於肉類我不太懂，但他們的肉不是隨便蘸醬就能遮掩的，感覺就像是他們只提供最好的部位，每一種肉都非常美味。首先上桌的番茄燉牛舌比前幾天我外帶的牛舌還要軟嫩美味＾＾番茄醬也很好吃，我甚至希望能有湯匙來吃。一吃完這道菜我就迫不及待地想吃飯了。接著上桌的泡菜拼盤，甜而辣，非常合日本人的口味。向山沙拉用燒肉醬做成的醬汁。上舌頭、紅肉看起來都非常漂亮，明顯是精挑細選的好部位，我一片片享用時真是興奮不已。牛腩在烤好後稍微醒醬，然後再切成薄片，再烤一次，上面淋了滿滿的蒜香牛油（也可以選蔥醬），用火炬炙燒一下，光是寫下這個描述，我就流口水了。。。肝蔥炒是服務生在類似烤盤上烤好的，我本來不太喜歡吃肝，但這個完全沒有腥味，醬汁也很好吃。涮牛肉像涮肉一樣，服務生會用適當的火候烤好，然後放進有濃濃蛋黃的碗裡。最後上桌的是一個又大又圓的陶鍋，情緒高潮來臨。打開蓋子，裡面是一堆牛排切塊的拌飯，太棒了。甜點也很有品味，無論是女性朋友聚會還是約會都很合適。通常我會想嘗試其他的菜品，但這個套餐實在太棒了，完全不覺得需要換其他的！

這家焼肉店是一個令人感到非常高興的地方，我想沒有人不會喜歡。我們去了一家非常有品味且高質量的焼肉店，名為「焼肉一七三向山」，距離恵比寿車站步行僅3分鐘。這是一家2022年3月開業的新店，值得一試。 他們的泡麥特啤酒迎賓小菜是一杯用優雅的薄玻璃杯盛裝的美味啤酒，我認為沒有比這更美味的啤酒了。韓國風燉牛舌是一道牛舌經過細心燉煮後，肉質鬆軟，搭配泡菜和小菜，非常罕見而且與啤酒非常搭配。 小松菜、紅心大根和白木耳的小菜各有獨特的口感。向山沙拉以燒烤肉的醬汁為基礎，搭配豐富的韓國海苔，非常美味。和牛肉塊的鹽燒肉質柔軟，香脆的洋蔥片和酥脆的洋蔥絲的搭配非常完美。他們能夠提供高品質的自然酒，是向山先生的一大特色。我們選擇了來自法國阿爾薩斯和羅亞爾的有機葡萄酒，以生物動力法種植，不含化肥、農藥或添加劑。 上等牛舌是這家店的招牌，無論點什麼都很美味。他們用青椒和蘋果醋調製的醬汁非常獨特，建議試試看。塊狀烤肉（雪花肉）讓我們大開眼界，因為肉質非常嫩，而且他們會問你想要蔥油還是蒜蓉醬。我們選擇了蔥油，服務員非常細心地烤好並切好，並在上面撒上大量的蔥。韓國辣醬非常搭配。 中段肉和牛仔骨都有精緻的油花，讓人愛不釋手。他們會不斷地用螃蟹醬油腌製並烤。法國魯斯克區的生物酒有細緻的單寧，帶有木炭和野味的細微味道，還能感受到一絲煙燻味。 接下來是意想不到的炒韭菜配肝臟。他們會在鐵鍋裡快速炒韭菜，肝臟新鮮到可以生吃，有嚼勁，味道非常美味。 和牛涮肉非常奢華，肉質柔軟，他們會馬上烤好，卷起來。濃郁的蛋黃混合和牛肉非常美味，一口咬下就有滿足感。在這種情況下，白州威士忌蘇打是萬能的，可以幫助重置口味。 和牛柳的石鍋飯給了我們驚喜，因為白飯裡面有大塊的和牛柳。柔軟的和牛柳肉配上豐富的生薑和青蔥，味道十分獨特。你還可以淋上剩下的涮肉蛋液，或者搭配山葵一起享用，口味多變。 最後的芝麻拔丹和杏仁豆腐是一道正宗的甜點，非常美味。我們才發現一直為我們烤肉的服務員竟然是位糕點師。芝麻拔丹酥脆多汁，杏仁豆腐濃郁而不膩。 這個價格下的全套餐8,000日元非常划算，不僅僅是一家普通的焼肉店，還有很多獨特的創意。我們一定會再次光臨，並帶上更多的朋友。

從工作回來後，我們去了一間朋友推薦的完全預約制焼肉店"焼肉 一七三 向山"。從恵比寿站沿著鐵路走約5分鐘，在新開的GOLD大樓的5樓。這是一座新開的飲食店林立的大樓，店內也非常漂亮。我們是兩個女生的女子會，所以這次選擇了吧台座位。店內的開放式廚房讓人感到非常寬敞明亮。我們選擇了推薦的"一七三的極上"套餐（8,000日圓，含稅）。這套餐有10道菜，即使對男性也足夠滿足。首先是生啤酒乾杯！使用的是Premium Malt，口感穩定且美味！ - 開胃菜：開胃菜有泡菜和韓式燉牛舌。經過5小時的慢燉，牛舌變得軟爛多汁。第一道菜就有這麼用心的料理，真是太開心了！啤酒也喝得津津有味！ - 向山沙拉：以焼肉醬為基礎的原創沙拉醬，配上豐盛的沙拉。這款醬汁真是美味到......蔬菜變成了主角！ - 泡菜和涼拌菜：泡菜和涼拌菜也是原創的。紅心大根、茄子、白山菊、蓮藕、青蔥、枝豆、切干大根。辛辣度適中，很好吃的泡菜。作為筷子休息也非常適合。 - 和牛刺身：第一道肉是和牛刺身。不是直接燒烤，而是選擇了刺身，顯得高雅。可以直接品嚐到肉的美味。由於選用了上乘的肉質，所以非常美味。 - 焼肉：首先上桌的是牛舌和肩胛肉！厚度適中且容易入口的牛舌，可以充分品嚐到上牛舌的美味。肩胛肉則是可以充分品嚐到紅肉的美味。接下來是牛橫隔膜和牛里脊。牛橫隔膜是尾部的稀有部位。這種柔軟度真是令人難以置信！牛里脊則是受歡迎的稀有部位之一。可以享受到肉的美味，但不會覺得太沉重！ - 燒肉鍋：燒肉店的套餐菜單中總會有的燒肉鍋。這個套餐也包括在內！太棒了！將肉和濃郁的大阪"頑固"雞蛋黃混合在一起！肉、蛋黃和醬汁的和諧組合！太美味了！！！ - 牛肝蔥：第一次品嚐到如此時尚美味的牛肝蔥！新鮮的肝臟味道充分滲入到蔥中，非常美味！即使是不擅長吃內臟的人也可以品嚐到這道美味的菜品。 - 石鍋拌飯：用時30分鐘以上細火燉煮的石鍋拌飯。湯汁入味，也是美味極了！因為肚子已經吃飽了，所以店家還幫我們做了飯糰！即使冷掉了也非常美味的拌飯。 - 甜點：這家店有專業的甜點師。在焼肉店享用時尚美味的甜點，對女性來說真是太開心了！我們最後選擇了芝麻布丁和杏仁豆腐......。適中的甜度和優雅的杏仁豆腐。脆脆的布丁也很美味。吃得好開心！ - 這個全程享用高品質肉類的"一七三的極上"套餐非常飽足。這樣的內容以8,000日圓的價格，真是非常划算！雖然點單也不錯，但如果要物超所值，絕對推薦這個套餐！我一直以為焼肉店只有包廂！但在吧台上享用焼肉也很不錯！而且離恵比寿站也很近，店內也很漂亮，是一家適合