平日午餐來光顧了這家店。因為午餐高峰已過，所以我們很快就找到座位坐下。翻開菜單，發現可以選擇蒸麵或生麵來搭配煎餅。雖然我點了標準的蒸麵肉丸蕎麥麵，但店裡有電視，晚上應該可以一邊看著卡普球賽一邊喝酒。我一邊想著這些，肉丸蕎麥麵就上桌了。我開動囉！麵的口感介於酥脆和濕潤之間，不是完全的酥脆，也不是完全的濕潤，個人偏愛稍微酥脆一點的口感，但這種微妙的口感也不錯。一下子就吃完了。下次想要在晚上一邊看卡普球賽一邊吃煎餅。謝謝款待，下次再來光顧囉！

出差時造訪了這家店。店裡熱鬧非凡，充滿了広島東洋鯉魚隊的氛圍！店內有一台大型電視，正好是球季中，氣氛十分熱烈！所有菜餚都美味可口，是一家能品嚐到正宗廣島燒的店。不僅廣島燒，連配菜也很用心，絕對是與酒相得益彰的好選擇。

今天跟前輩一起吃午餐。我們已經相處了30年！！！不用說話也能理解彼此！！我們經常一起喝酒。。。這家店是廣島燒的招牌店！前輩是廣島出身！他說這味道有時候會讓他想念起來！我也想吃！麵、高麗菜、醬汁都好好吃！ 榮姐啦啦沙傻貪

今天運氣不佳...走了大約十分鐘到達「本所 砂場」...嗯，招牌沒有搖動...啊！發現百葉窗關著...臨時休業。糟糕！附近沒有其他餐廳！是去豚骨拉麵店「ガツン」嗎...啊！排隊中...糟糕，我得趕緊回公司！去「くわちゃん」吃腸炒麵吧！會不會太擠擁了？啊！還是有人在排隊！不行！還是排隊吧...等不了！終於進去了！請了櫃台的客人到桌子上，終於在櫃檯吃到了。口味還可以，是味噌底的腸炒麵。くわっちー真是太棒了！

這家店第一次來好像點了什麼呢？每天午餐的輪流菜單中，我都會在不同的店點自己喜歡的定食，所以每家店我都有固定的點心，固定的菜單... 照片上也是一張張相似的畫面... 偶爾想要嚐試不一樣的東西... 上次看到這道菜好像很好吃，所以今天就來試試看吧！我很喜歡吃內臟，看起來很像肋眼肉，但其實是內臟！口味是濃濃的味噌風味，但挺不錯的！下次要試試內臟炒麵！

想吃炒麵！擔任炒麵！去這家叫做「くわちゃん」的地方！如果是廣島燒的話，就是滿足我的午餐願望！大碗！！一般的份量感覺不夠。。剛好的份量！加上美乃滋的醬汁「くわっちーさびらー」！太棒了！醬汁、蒸麵和美乃滋！偶爾想吃這種味道！很好吃！「くわっちーさびたん」

水曜日來到「くわちゃん」餐廳享用了牛小排定食！裡面竟然有攝影師！喂喂，くわちゃん！你在拍什麼啊！坐在櫃檯前像往常一樣，向店長確認！他說是趁著拍隔壁蔵前神社櫻花的時候順便來這裡！哈哈，好吧，他在電視採訪時問了坐在後面的夫婦！我想後背應該會被拍到吧～我會回去看看錄下來的影像！順帶一提，這是在朝日電視台的晚間資訊節目Ｊ Channel上播出的。味道依然是那個穩定的美味！真是讓人滿足啊！くわっちー，真是個厲害的家伙。

星期三就是「くわちゃん」的牛肩胛肉定食！立刻去店裡...沒什麼人呢，應該沒問題吧？點了牛肩胛肉！開始做起來，開始吃！顧客一直湧入！吃完時，店裡滿滿的！還有人在等位！完全不用擔心！肩胛肉穩定又美味！下次還會再來！くわっちー好棒！

天氣、距離和肚子感覺，每天都在煩惱午餐～ 今天就在附近試試不同的廣島燒吧！去「くわちゃん」吃廣島燒吧！大份（麵條1.5倍）、蒸麵！馬上開始做，等了幾分鐘！來了來了，煎餅來囉！加點美乃滋！「くわっちーさびらー！」加醬油和美乃滋！有蛋、麵糊、麵條和包心菜！太好了～ 真好吃！份量超足！吃了吃了！好美味！

週三果然來到這裡呢...今天的空氣也很冷...附近有家好店真是太好了。和老板見面，"老樣子的牛小排..."好的！但今天的廚師是年輕人...店裡也滿滿的，牛小排上桌了。有煎蛋，配菜是咖哩口味的通心粉沙拉！湯也很美味！當然牛小排也又軟嫩又美味！下次還會再來光顧，Kwacchiisabitane.

週三是羊肚肉的日子對吧！所以去了Kuwachan。。入口。。哇！好擠啊。。要等一下。。不過今天比較忙，等了一會兒才出來！整體烤得有點焦了。。人多忙碌也難免吧。。鐵板滿滿的料理，不過偶爾也沒辦法啦。。Kuwachan真是受歡迎的啊。

雨天的星期三...今天的身體狀況不錯！來到店裡，發現今天是一位新人在廚房裡操作！看來他經驗豐富，手腳相當利落。今天從進店就有些擁擠...等吃完時更是擠滿了！我點了我常點的牛小排...一如往常，味噌湯也很美味，牛小排、配菜、芥末菜都很好吃。結帳後拿起雨傘...不見了！我用黃色的膠帶標記過，可是我的傘...不見了！我告訴了店長，他很友善地給了我一把新的塑膠雨傘！好讓我不會濕身就回到公司！這樣的人還存在呢...有些令人感傷啊～

週三中午不用想吃什麼就來這裡！Kuwachan！！牛排鐵板定飯！！肉日到了！如果前後幾天都沒吃到肉，就來這裡！坐在固定的鐵板前，點了牛排...店主也熟悉...稍等一下，定飯上桌了！看起來和以往一樣好，味道和氛圍也不錯！下週三再來光臨。

每天都因為炎熱而遠走高飛吃午餐也有點煩人...就在附近找找看好吃的吧。星期三就定義牛小排定食了吧♪今天的配菜是豬肉涮涮鍋沾醬味。牛小排又嫩又美味...最喜歡的味噌湯裡加了茶樹菇和金針菇，味道也好！

每天中午都會考慮天氣、胃口、精神等，然後決定吃什麼，但星期三這家餐廳有炭火燒肉定食，所以不用想太多就直接去了！點了炭火燒肉定食。店主在鐵板前開始燒肉。等待完成。配菜每次都不一樣。今天是芦笋和內臟炒菜。湯依然好喝！是我喜歡的溫柔口味。下次還會再來。

水曜日是牛小排鐵板定飯，小排很美味，而且配菜每次都不同，很有趣。今天是慶幸有牛筋燉定飯，因為湯品附贈，這裡的湯品我很喜歡。今天有蘑菇、豆腐豬湯、茄子、大根等，每次都是一大享受。

2019年10月底，演出結束後，我飄然來到大江戶線附近的這家店，滿足一下小腹。真是巧合，我遇見了一位久違的朋友，聽說他是廣島人，真是太意外了(^-^;)夏天在廣島盡情享受了燒餅，過了一陣子又開始想念了。剛來時看見店裡不太擁擠，但過了晚上九點幾乎座無虛席！雖然這附近的酒館地區有些冷清，但似乎這家店例外？等待店員收拾好後進入店內。我們被引導到窗邊一張狹窄的兩人桌，詢問放置行李，店員表示可以放在後面的酒箱上。我們以490日元(後來降價至390日元)的生啤酒干杯！開胃菜是用瑪琪琳拌的通心粉、竹輪、小黃瓜等，相當符合我的口味。他們推薦的第一款餐點是【超級kwachan燒餅/半份1400日元】選擇蒸煮麵條，還有【海鮮燒餅/半份1200日元】選擇烏龍麵。燒餅的麵條可從蒸煮麵條、生麵條、烏龍面中選擇，而且幾乎所有料理都提供半份選項，真是太貼心了。店裡有一位年輕的男女服務生，還有一位男性廚師在鐵板上烹飪。他據說是在廣島接受訓練的店主。大約15分鐘後，海鮮燒餅（生魷魚、生蝦、炸魷魚、烏龍麵）上桌，鐵板上還撒了海苔。我第一次吃海苔呢！餐具上有切口，還有一把大鏟子供取用，真貼心。這就是柔軟的烏龍麵海鮮炒麵了(^^ゞ第一次吃鐵板烏龍麵，不知道該怎麼評價，但是醬汁味道像是一般的好吃(^.^)我換了一杯生啤酒，超級kwachan燒餅（生魷魚、生蝦、炸魷魚、芝士、蔥）上桌，還有蔥花灑在上面。這道菜和在廣島吃的有些不同。有些地方不同～～最讓我在意的是食材雖然是生的，但有點烤過頭，有點硬了呢？這家店已經開業第9年，現任店主已經是第3年了。店裡的氛圍很好，讓我想起了當地，真是一家讓人感激的店(*^^*)謝謝招待♪

這家店總是人潮洶湧，一直很想去。雖然是全面允許吸煙的店，但這天沒有吸煙者，店裡彌漫著美味的燒烤味道(●'ｗ'●)除了美味的燒餅外，菜單也很豐富。像是天使蝦鐵板燒、牛油果和蝦的鐵板燒等特色菜也很吸引人。燒餅的麵條細細的，非常符合我的口味。非常美味。而且，生啤酒只要390日圓也是很棒的點。

很多菜單很有趣！有名的？瓜姬燒非常好吃！我們兩個人想嚐嚐其他菜色，所以有半份的選擇也很不錯◎

訂單內容：牛肋條鐵板定食 980日圓料理，飲料評價：這家店我已經光顧過多次了，他們的廣島風燒餅非常好吃。今天點了牛肋條鐵板定食。肋條：肉質軟嫩，份量足夠，非常好吃。肉燥馬鈴薯：稍微有點淡，似乎燉煮過頭了，馬鈴薯有點融化。青菜：鹹味稍淡。豬肉湯：可以感受到豬肉的鮮美湯汁，很好吃。飯：原本對燒餅店的飯沒有期待，但是這次的米飯包括煮法都非常美味，給予高評價。店內裝潢和服務評價：裝潢跟一般的燒餅店差不多。服務態度很好，給人很好的印象。會再次光顧：性價比高，料理也很美味，所以我會想再來這家店。