銀座天丹的火鍋真是太好吃了！我之前吃過很多種火鍋，但這一家的火鍋無論是湯的辣味還是鮮味都毫不含糊。再加上醬料裡面有大量的香菜和大蒜等調味料，最後再撒上花椒油，一旦吃過就會上癮，絕對是一款美味的火鍋。我一直承諾要帶我喜歡火鍋的朋友來這裡，但因為店內進行了一段時間的裝修而暫時關閉，所以一直等待著這一天。我通過網站預約了晚上7點的時間到訪。走進店裡，我感到非常驚訝！天丹的店內經過了大幅度的改造，變得非常漂亮（以前的老舊風格和美味也很不錯），甚至廚房還配備了種植自家豆苗的架子，還能看到肉類的展示櫃，真是大幅升級啊。他們為我們準備了靠窗的桌子，我們坐下來首先乾杯！我一定要吃自家種植的豆苗，所以首先點了炒豆苗。當然我們也點了火鍋，因為我的朋友對羊肉和牛肉過敏，所以選擇了黑豬肉。豆苗很新鮮，我們換成大杯的啤酒，一邊喝著啤酒一邊享受著美味的豆苗，真是太棒了！豆苗炒好了，搭配啤酒特別合適。然後期待已久的火鍋上桌了。服務生會先問我們的口味偏好然後幫我們調製醬料。我喜歡香菜等所有的調料，所以全部放進去。蔬菜放在白色的湯裡，肉放在辣紅色的湯裡涮，味道超級好！！！吃得真是爽快！我還再加了肉，最後一定要以天丹的火鍋來收尾！還點了薯粉和山藥絲。那種Q彈的口感真是獨一無二，辣醬裡面吃更加入味。甜品是杏仁豆腐。通常都是有可愛的兔子形狀的杏仁豆腐，但這次是普通的。謝謝款待，我一定還會再來的！

這家火鍋店可以按辣度要求，當然我選了超辣！因為宿醉，我期待著這火鍋能讓我恢復！嗯嗯，好吃！超辣！這次我選了豬肉涮涮鍋，還有牛肉、海鮮、羊肉等等。我是辣椒派，只吃辣的。當然，我開始大量流汗了，又要多要一條熱毛巾。對於宿醉來說，這太適合了！但之後⋯⋯腸胃活動會變得非常活躍，這是肯定的。

最近的餐廳經驗讓我難以忘懷。店內氛圍精緻優雅，服務也十分周到。然而，最讓人印象深刻的是那裡的味道。所使用的肉和蔬菜都新鮮可口，湯的濃郁和香氣獨具一格。特別是高品質的牛肉，軟嫩多汁，入口即化。辛辣和鮮美完美融合，是我吃過的火鍋中無疑的第一美味。我衷心期待著下次的光臨。

這是一家位於科瑞多街二樓的火鍋＋中華料理店，我常常光顧。店內座位多，也有包廂可供選擇。因為人潮時而多時而少，建議盡量提前預約。幾年前進行了整修，現在店內更加舒適整潔。即使在夏天，空調調得很舒適，吃火鍋也不會感到太熱。但由於具有排汗作用，可能會出點汗（笑）。店員的服務非常好，召喚他們時總是迅速出現，這應該歸功於店內的良好培訓。因此，用餐體驗非常愉快。這家店的火鍋口味偏辣，相較於銀座一些時尚火鍋店更偏向於辛辣味，但其中所含的美味也是相當濃厚的。我認為這是一家適合情侶、同事或朋友聚會的好地方。

一直想去的火鍋店。經過改裝後，變得時尚又漂亮，甚至還有吊燈，感覺高級極了。這次我們選擇了沙發座位，點了火鍋套餐。肉類有羊肉、豬肉、牛肉，還有海鮮，可以自由選擇。我點了羊肉 2000元，朋友點了豬肉 2200元。火鍋有兩種湯底，白湯和紅湯。紅湯可以選擇辣度，我們選了小辣。調味料是店家用鍋底的湯、芝麻醬、辣豆瓣醬、大蒜和香菜混合而成的。蔬菜拼盤非常新鮮，份量也十足。有各種蘑菇、蘿蔔、豆腐、空心菜、白菜，還有水餃！最後選擇了拉麵作為收尾。火鍋雖然選了小辣，但還是挺辣的，最後基本上都是喝白湯了。水餃子彈牙又美味，蔬菜新鮮充足，非常健康。唯一美中不足的是羊肉有點水水的，味道也不是很好。朋友說豬肉很好吃。收尾的拉麵加上調味料，就像是担担麵一樣美味！這裡也可以一個人用餐，下次想吃火鍋時可以再來試試，也許換海鮮呢。

我喜歡臭豆腐。雖然我已經忘記第一次吃的記憶了，但似乎一開始看起來並不吸引人。黑色透明的白身（黑身？）配上灰色的蛋黃（？）並不是一個引人食慾的顏色。為什麼會變成這個樣子呢？真是個謎。我覺得它的氣味有點刺鼻。因為我喜歡它，所以覺得它的氣味很好，但如果只是把氣味裝在塑膠袋裡吸一口，可能會因為氨味而感到不舒服。臭豆腐似乎是用鹼性環境中成熟的鴨蛋或雞蛋製成的。雖然蛋液是液體的，但臭豆腐卻不使用火而變成了類似煮蛋的固體，這真是奇怪。煮蛋不能保存，但臭豆腐卻可以成為保存食品，這真是太棒了。總之，我現在很喜歡臭豆腐。中國菜宴會的開始應該是搭配臭豆腐和生啤酒。為了照顧不喜歡臭豆腐的人，有時候會點臭豆腐豆腐或其他溫和的菜品，但對我來說，那些都有點不夠。我想要先吃一口濃郁的臭豆腐，然後再灌入生啤酒。臭豆腐和啤酒的組合無可挑剔。啤酒是萬能的，可以搭配任何食材，但對於臭豆腐來說，啤酒是最搭的。如果沒有啤酒，臭豆腐的吸引力就會大大減少。這讓我覺得臭豆腐和啤酒是密不可分的。哎呀，這家店主要是火鍋店，或許我本來應該寫那邊的評論。我有點對臭豆腐激動了，沒辦法。因為我無法壓抑對臭豆腐的愛。以上，我隨心所欲地談論了我對臭豆腐的看法。

初次嚐試火鍋午餐(^○^)♪ 我和另外一位朋友一起去，我們選擇了羊肉和豬肉！店員根據我們的口味做了醬料。雖然我喜歡辣味，但不是很擅長，所以我膽小地點了普通辣度，但一點也不像極辣，還有切碎的香菜，非常美味，我一口接一口地享受著。羊肉的外觀有點不同於我想像的，但味道很好(^^;;♡

昼間來店，無需等待，立即選擇座位，但午餐菜單上並沒有圖片，附贈沙拉。因為是四川菜，所以基本上都是辣的。我點了麻婆豆腐。辣度大概是以花椒為主吧？我感覺到了一點點辣味。不過，不像是胡椒那麼辣，所以辣度不至於非常強烈，就算不擅食辣的人也應該可以吃得下。雖然是午餐，但可以感受到高級餐廳的氛圍。

中國的客人來時我們會使用。藥膳火鍋味道絕佳，其他小菜也非常美味，客人的滿意度很高。價格稍微高一些，但對於重要的宴會或與重要人士的晚餐等場合，是一家值得推薦的店。

菜單更新了，店內裝也有改變。我使用了優惠券點了雙倍肉的羊肉火鍋。首先會有兩種湯底、肉和蔬菜盤子以及拉麵醬。可以調整辣度，店家特製的醬料最好吃。整體份量還可以，但多一點可能更好。附的飲料也好喝。

平日11:30，我們預約了三個人的座位，準時到達，但還是被允許在座位上等待。或許因為下雨，客人不多，所以可能不需要預約。我們選擇了平日限定的火鍋午餐。兩個人點了豬肉（2,200日圓），我點了羊肉（2,000日圓），附送飲料，我們選擇了茉莉花茶。首先，他們問了我們對醬料辣度的喜好，並為我們調製了醬料。那醬料真是美味！然後他們為我們準備了兩種湯底，讓我們可以將蔬菜和肉類放入其中煮熟。照片是三人份，蔬菜多一點，肉少一點。但對我來說，這樣就已經足夠了。鍋裡的湯底不太鹹，看起來對身體也比較好。最後可以選擇麵條或米飯作為收尾。整個餐廳環境清潔漂亮，而且價格實惠，可以吃到很多蔬菜。除了火鍋外，午餐菜單也很吸引人。我們享受了一頓悠閒的午餐。謝謝款待，我們會再來的。真是太好吃了！

火鍋是想吃的星期六！本來以為很難訂位，但幸運地訂到了！吃得很飽足。火鍋有時候真的會想吃，很美味！非常滿意。雖然蝦子辣味標示不是很辣，但其實還蠻辣的！哈哈，不擅長辣的人要小心喔！

在快速午餐中，我選擇了小籠包和酢豚。即使是在午餐時間，店裡也不太擁擠，讓我可以悠閒地享用。看到其他客人在午餐時吃火鍋，也讓我對火鍋產生了興趣。雖然把這當成午餐可能有點奢侈，但我度過了一個愉快的時光。

不是冬天，反而是春天，但突然想吃辣的，所以就去了！這次比上次多了很多人。大家都很熱鬧，所以照片裡都是一團團的。店員依舊那麼親切，讓人感到溫馨。

火鍋飯是來這裡。推薦黑豬火鍋套餐，大約3,500元。加上蔬菜和肉，如果不喝酒，可能只要13,000元左右。這裡的酒價格偏高。翻新後變得很漂亮，空間寬敞，不用預約就可以進去，很方便。菜單有些好有些不好，要注意。謝謝款待☻

火鍋實在太棒了。我在3月27日晚上18:15左右預訂了，所以去了店裡。店裡有很多桌子，還有一個後面的包廂。這次我預訂了包廂，進去後發現很舒適。我通常在這裡以火鍋為主。這裡的火鍋真是絕品！辣度、大蒜和香菜的量都可以選擇。而且我不太喜歡香料等實料，但這裡的火鍋實料較少，但卻又辣又好吃。對於不太喜歡香料實料的我來說非常合適。還有最後的拉麵，也太好吃了。

銀座Corridor街上有一家火鍋和四川料理的店。我一直對它很感興趣，但去年似乎大部分時間都休業了。中午12:00去，有大約3組客人。我點了海鮮火鍋，價格是1800日圓。店員很注意客人，也有呼叫鈴，非常方便。即使一個人，也可以點雙人火鍋。湯分為清湯和紅湯，兩者都不太咸，是以蘸料來吃的火鍋。清湯清爽，紅湯則是地道的麻辣，但辣度較溫和。第一次來店裡，店員會示範如何調配蘸料。蘸料是芝麻醬，再加上湯汁、辣椒醬、大蒜和香菜。蔬菜非常豐富，吃得很開心。有青江菜、高麗菜、白菜、小白菜、豆芽、香菇、金針菇、南瓜和舞茸。海鮮有豆腐、水餃、生蠔、魷魚和扇貝，每一種都很美味，即使吃得很多也不膩。特別是生蠔，鮮美而且肉質鮮嫩。魷魚和扇貝也很大塊，口感很好。豆腐和水餃也很不錯。最後吃了一碗拉麵，有點像變形的担担麵？吃得很過癮，是個完美的收尾。我非常享受這頓火鍋午餐。

我和朋友來參加了慶祝活動。店裡的工作人員都非常友善和親切，我們度過了非常美好的時光。由於是慶祝活動，而且有飲食限制，我們事先打電話請求，允許我們攜帶了一個小蛋糕，他們還為我們點燃了煙火，服務非常周到。而且其他客人也在店內為我們鼓掌，讓我們感到非常滿意。也許是因為店裡的氛圍很好，所以吸引了好客人吧！食物也很美味，總之一切都很棒。我們一定會再來的！非常感謝你們！

☑︎ 銀座車站步行4分鐘的高級中華料理店☑︎ 可選擇兩種主菜的豐盛午餐☑︎ 二樓裝潢優雅的店內＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【今日推薦】▶︎ 半份&半份（麻婆豆腐和醬爆蝦）可選擇兩種主菜真是太棒了！麻婆豆腐看起來辣味濃郁，但其實並不是那麼辣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【今日小資訊】◆ 無特別事項＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【今日食評】後輩約了我們一起去了位於Corridor街上的「天丹」，這是我第一次造訪。午餐有兩種選擇：①單一主菜的「快速午餐」②兩種主菜的「半份&半份午餐」價格相差200日元，多點一道主菜感覺就更加划算了！主菜可以選擇醬爆蝦、宮保雞丁、青椒牛肉絲、醋溜肉、麻婆豆腐、麻婆春雨、麻辣拌麵，種類多樣讓人很開心。無論是哪一種套餐，都附有飲料、沙拉，還有點心，此外還有飯和湯，吃得很飽足！除了上述的常規午餐外，還有招牌的藥膳火鍋午餐可供選擇～真是一頓美餐。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【今日菜單】⚫︎ 半份&半份（麻婆豆腐和醬爆蝦）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【今日店家】■ 天丹 銀座本店（中華料理）■ 銀座車站步行4分鐘 / 年底年始休息 / ¥1,680■ 食評 ★★★☆☆ 3.46■ 小資訊 ★★★☆☆ 3.1＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【關於我們的帳號】◉ 我們介紹以恵比寿和銀座為中心，適合20到30歲人士的高性價比美食◉ 我們解決「一定要嘗試！」和「一定要注意！」的問題，讓你在去之前就有所了解◉ 請多多支持我們的Instagram！\ @hotalog /

銀座的步行街（銀座7丁目）有一家店。這是一次由熟人預約的招待，我和其他兩個人一起去吃飯。我們點了藥膳火鍋作為主菜，還點了幾種冷菜。我們一邊喝著威士忌蘇打，一邊聊天。我們可以自己調整辣度，還可以加入刨碎的大蒜，非常美味。我們可以選擇豬肉、羊肉、雞肉碎等，在芝麻醬火鍋中很容易吃，感覺像擔擔麵一樣。有些菜的份量有點令人遺憾，比如沙拉，但總體來說還不錯。豆腐盤非常好。謝謝款待。

天丹，位於銀座購物街旁的店家。這家薬膳四川火鍋店在銀座深受大家喜愛，已經經營了27年，是老字號的店家。7月12日重新開張，以無添加的薬膳自家製湯底為特色，火鍋套餐有黑毛和牛A5肉，價格為5,200日圓，辛辣程度可自選。（我選擇了普通辣。）湯底有火紅的薬膳湯和清淡的白湯（送上了麵和甜點✨）。新鮮漂亮的蔬菜和霜降明亮的肉✨肉質柔軟得像融化了一樣。煮熟後，很快就吃完了。調味料是店員幫忙調的，裡面有芝麻醬、辣椒、大蒜和蔬菜，最後再加上湯底。這家店用了20多種中藥製作無添加的薬膳湯底，可以放心大口喝。第二天起床時身體感覺不一樣了✨果然中藥的力量✨山椒的香味讓湯底更加濃郁，味道很正宗。據說有很多名人來過，而且在銀座工作的人也常來。老闆和店員都很開朗和親切，聊天很開心。據說有不少回頭客和常客。或許是因為在銀座，店內有高級感，而且非常乾淨。謝謝款待✨