元希須林的廚師獨立開了一家美味的中華料理和酒吧。這家店只接待能喝酒的客人。位置在……從都營大江戶線的牛込神樂坂站步行1分鐘。一週前通過電話預約後，我們來到了這家店。有吧台和後面的桌子座位。我們被安排在靠近入口的吧台座位。迎來的開胃菜是湯(^^)非常美味❗因為天氣冷，所以非常感激(^-^)我們點了……炸雞、酢豚、油淋鶏、腸詰、炒肝。大概每樣都在1,000日圓以下。☆感想……全部都很好吃❗沒話說❗氛圍也很好，老闆也很有氣質，我馬上想再來一次(^^)炸雞的塔塔醬非常精緻，真的很美味。至於這家店的菜單上，腸詰……真的很好吃，很適合喝酒。據說這家店的名字「16ミリ」來自於腸詰的粗細。油淋鶏和酢豚也都非常好吃。讓人想要米飯的美味(T-T)。很快我會再來的❗謝謝款待。

這裡是一家酒吧。← 不喝酒的人請勿進入。我們的流程是要喝至少兩杯酒，才能享用這美味的中華料理作為小吃。因此，我們沒有主食或麵類。但是，當吧台前的中式鍋子冒出華麗的火焰時，你會感到興奮，新鮮出爐的美味菜餚上桌時，酒自然地滑入喉嚨。小菜有馬鈴薯沙拉、炸茄子和南蠻漬兩種。美味極了！有燒賣、春捲、油淋雞、芝麻醬、雲吞和木耳炒蛋。我們兩個人吃得飽飽的...每人喝了三杯酒。總共六杯。一萬日圓，找回了零錢^_^

神樂坂的健身房教練推薦了這家中華料理店，只有喝得酒的人才能預約。他們的生薑高球非常美味，讓我一試成主顧。酒的種類雖然不多，但飯菜真的超級好吃。春捲美味到我點了兩種都想再來一份，燒賣當然也很好吃，香菜沙拉的調味恰到好處，是無限享受。一直喝喝聊聊，要記得控制喝酒的速度，但這樣也讓嘴巴很忙碌。希望能跟喜歡喝酒的朋友再去這家店。 #十六公厘 #神樂坂 #神樂坂美食 #神樂坂晚餐 #台北美食 #台北神樂坂

人對這家餐廳的喜好可能有所分歧。我們不是在談論食物，而是在談論餐廳的系統和服務。酒水單上完全沒有無酒精飲料，所以不適合不喝酒的人。餐廳內掛著一張紙，上面寫著希望每人至少喝兩杯，所以對於只想稍微喝一點的人也不是很適合。這次我點了燒賣、皮蛋、四川醃炸雞和黑醋豬肉，它們都很好吃。不過，服務太冷淡了。離開時甚至沒有說一句謝謝。雖然很好吃，但我想我可能不會再來了。

不太容易預約到，但幸運地透過熟人預訂成功！他們有豐富的小菜菜單，還有一些特別的菜色，讓人喝酒停不下來…不像一般餐廳那樣只有碳水化合物的菜單，價格也非常合理，提供了多樣的菜餚。謝謝店家！

這附近有位朋友，我們約好在這家店裡喝酒，順便討論一些事情。我在公司走回家的路上經常看到這家店，一直很好奇。店內燈光昏暗，播放著稍微老派但明亮的西洋搖滾音樂。椅子沒有靠背，但背部偏高，對於我這個個子矮的人來說稍微不太舒適。我打開菜單想點第一杯飲料，看到店門口也貼了一張「飲酒主義」的告示。裡面寫著像是「無論如何，不會喝酒的人絕對不允許進入，而且至少要喝兩杯」等強硬的內容。這是店家明確標榜的規定，如果有人對此有意見，那就是誤會了（因為座位有限，只點一杯水或烏龍茶然後一直坐著不離開是不符合店家經營的）。當然，對我來說遵守這個規則很容易，不到十分鐘就解決了。我點的菜品如下：招牌黑醋豬腸詰、叉燒鸡腸燉、南蛮雞、蔥油叉燒蒸餃、紹興酒四人份。菜的味道非常好，跟一般市區的中華料理或大陸菜不同，顯然是有名的中華料理店「希須林」的主廚長期經營的，這也不足為奇。不過，就像其他評論提到的，份量有點少，價格卻偏高。再者，雖然標榜「飲酒主義」，但酒水價格並不友善。確實，我有點沒有注意價格就喝了不少，這是我的錯，但我沒想到結帳會超過一萬日圓。我的感覺是大約在七千到八千之間。回想起來，原來還有外加稅的問題，有點坑爹。至少，第一次就不應該來這裡。但是，第二家或第三家酒吧會再來這裡嗎？我想應該不會了。

◆出色的一道菜　　厚切豬排炸物 蒜味醬汁這家餐廳的特色在於看板菜腸詰的香氣十足，但同樣令人印象深刻的是這道厚切豬排炸物。豬排的厚實炸酥外皮與多汁肉質的對比十分豪邁，搭配軟綿的茄子和爽口的揚蒜片及多汁的蔥薑醬汁，口感倍優。這道菜無疑展現了餐廳獨特的正宗美味。◆今日菜單開胃菜：腸詰大根湯腸詰春捲青菜炒菇厚切豬排炸物 蒜味醬汁芝麻醬水餃黑木耳蛋+紹興酒 (每人)（晚上）NT$6500◆享受此店的方式＜特色＞由赤坂出身的廚師佐藤洋主理，專注於肉類小食和菜餚，並且只允許喝酒的客人進入的中華酒吧。奇特的店名源於用於製作自家腸詰的絞肉機，使用了16mm的孔（通常是3.2mm）。＜點餐方式＞採用點菜制。飲品價格從啤酒NT$700起，到每杯紹興酒NT$600，酒瓶NT$2900，高球NT$900。＜氛圍＞儘管位於神樂坂，但店內主要是以吧台為主，營造出深厚的氛圍。◆資料來源bottan先生的評論。吃得好滿足啊~

久違了，我來到了「十六公里」。雖然最近的地鐵站是牛込神樂坂，但從神樂坂也能輕鬆抵達。可是，我不小心錯過了一次... 這是一家對於不能喝酒的人來說不太適合的店鋪。店內有吧台和兩張小桌子，空間不大但深度卻很足，並且被定位為酒吧。我點了一杯檸檬汽水，開胃菜是冬瓜吧。味道有點辛辣但不至於太辣，很適合作為開胃菜。接著來的是香菜拌蒸雞，雞肉柔軟，容易撕開，香菜的香氣不算太濃，可能是因為調味的緣故吧。整體口感非常清爽。芝麻醬的餛飩，餛飩又軟又有彈性，芝麻的香氣十足。濃郁的口味很適合搭配酒。我還忘了提腸詰。它被熱熱地端上來，香氣十足，口感也很好。它有一種恰到好處的嚼勁，卻又像是慢慢散開的感覺。有味噌、大蒜等各種薬味，我一邊品嚐著每一種，一邊享受美食。豬肉天婦羅，還有根菜的天婦羅，疊起來很有層次感，很有趣。雖然沾了醬汁，但外皮卻酥脆輕盈，豬肉有很好的咬勁。口感、鮮味、醬汁、薬味、肉的香氣相互融合，呈現出一種絕妙的風味。

從公司搬到神樂坂附近後，一直很想去的「#十六公厘」。雖然因疫情一直沒機會，但終於預約到了，這是第一次造訪( ´ ▽ ` )ﾉ 為什麼一直想去呢？當然是因為看了很多口碑評價說這裡又好吃又便宜！而且，他們明確地把「不喝酒的人請勿前來」這個概念表明在前面，我就自然而然地感受到了一股共鳴啊(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 再加上，現在的評價是3.56，神樂坂✕中華料理排名第八的熱門店。即使不喝酒的人也應該有很多人想來吧，我心想著，於是打電話預約，接線的人用和藹的口氣問我：「可以喝酒嗎？」我不禁笑了出來(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 太認真了www 有種奇妙的開心湧上心頭，我不禁害羞地臉紅了呢，呵呵呵(⁠*⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠/⁠～⁠♡ 座位安排在靠裡面的兩張桌子之一。吧台座位應該是滿滿的常客吧。果然如此啊(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡ 第一次來，所以主要是選擇了有推薦標誌的菜單♪ 自家製腸詰豆腐蒸雞和香草蝦春卷燒賣牛百葉燉菜都很美味，而且確實很便宜！特別是自家製腸詰，太好吃了，所以我希望能盡快再次預約來品嚐(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+ 謝謝款待♫ ===========

第二家店也不知不覺地飲得很high，這是美味的小吃！ #牛込神樂坂#神樂坂#飯田橋#中華料理#酒場#飲酒主義#燒賣#自家製#腸詰#黑醋#豬肚#砂肝#柑橘醋#紹興酒#威士忌蘇打

牛込神樂坂的一家中華料理店。我平日晚餐去了這家名叫"十六米里"的店。店名來自於做腸衣用的碎肉，通過 16 毫米的厚度。這是一家禁酒的店，店內也有標示。座位有吧檯和後面的桌子。店內比較昏暗，背景音樂播放著歡快的洋曲。【食物】份量比較大。外觀看起來清淡，但味道不俗，能吃得很過癮。■開胃菜：土豆沙拉。■自製腸衣：這是店的特色菜，醃製得很棒。搭配大蒜片、香菜、青蔥、味噌一起食用。■燒賣。■厚切豬排炸豬排塔！大葉、切碎的青蔥切得很細緻，做工細緻。炸茄子、絲瓜。大量的炒大蒜。和式芥末。■木耳炒蛋豬肉、大木耳、空心菜。【飲品】■生薑高球：裡面有一根生薑。■龜茶紹興酒：加冰塊的紹興酒最棒。■※成人檸檬酒。

中華小吃適合搭配飲酒的酒吧。預訂時會確認「您能喝酒嗎？」哈哈小菜分量適中，可以品嚐到多種菜色，令人開心！不會太油膩，可以一口接一口吃。料理口感濃烈，非常適合搭配酒精飲品。（請理解菜單名稱可能不太正確）自製腸詰、燒賣、芝麻醬雲吞、蒜味砂肝、豬肉炒新薑。

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酒飲專門的中華居酒屋，位於牛込神樂坂和神樂坂之間的飯田橋地區。這裡提供各種中華料理，是一個適合喝酒的場所。他們的特色菜包括黑酢酢豚、腸詰、棒棒雞、揚げナス、揚げワンタン、回鍋肉、以及各種海鮮料理如くらげ和きくらげ玉子。另外還有酒家必備的かめ出し，可以選擇紹興酒來燙或者加冰塊。

這家店通常都滿座，但今天竟然有空位，所以趕緊來光顧！他們的中華酒吧概念真是獨特，只接待愛喝酒的客人。菜色都很美味，份量也剛好。店裡的服務人員也很親切，感覺就算一個人來也不會尷尬。

從中午開始在神樂坂遊玩，最後來到了16公釐。這裡不接受不喝酒的客人進入，所以不喝酒的朋友請注意。點了一些小菜，配上喜歡的酒，度過了美好的假日。營業時間是18:00～隔天凌晨1:00（最後點餐時間為24:00），星期日和假日是15:00～22:00（最後點餐時間為21:00），不定期休息，如果客人提前離開，可能會提前關門。星期日也營業。地址：東京都新宿區横寺町37號 M 棟1樓。#16公釐 #中華料理 #吧檯中華 #神樂坂 #牛込神樂坂 #神樂坂美食 #東京美食 #豚排炸 #燒賣 #愛好中華料理 #想要交朋友的中華料理愛好者 #喜歡美食的人 #想要交朋友的肉類愛好者 #肉類愛好者 #肉類IG #食物照片 #食物攝影 #美食照片 #美食IG #讚好追蹤 #IG美食 #吃貨 #食物圖片 #美味誘惑 #酒吧巡禮 #飯照

在吧台喝中式小酒吧。不喝酒的人最好别来，我个人觉得挺好。常喝的绍兴酒高球，小吃搭配烧卖最合适。这里的小吃很好吃，但一个人最多只能点两样，有点可惜但也没办法。第二道菜会选黑醋糖醋里脊或木耳炒鸡蛋。今天乖乖地点了糖醋里脊。

紹興酒最配的料理就是這些了。像是炸雞南蛮、酢豚更是超推薦，肉的鮮美絕了。還有燒賣、春捲，春捲的風味獨特，就像是包著生春捲皮的內餡一樣。非常值得推薦。

再度在飯田橋喝酒囉！本想吃中華料理，但神樂坂的店都客滿了。在最後時刻，找到了一家有吧台空位的地方，就在這裡，十六公厘。這是第二次來訪！上次開車後太累了，沒有吃也沒有喝，有點遺憾。這次想要報仇！這家店標榜「絕對禁酒」。他們不提供軟性飲料唷～。先來一杯啤酒乾杯吧。再來是#香菜蒸雞沙拉。這裡的香菜真的很美味。脆脆的，沒有奇怪的味道。和蒸雞搭配得很好！接著是#燒賣。肉肉的，好吃！#春捲 也很酥脆美味！#木耳炒蛋 也不錯呢～。比想像中的淡味，很好吃。最後是#酢豚！上次吃了也很好吃，所以這次也點了！雖然這次沒有上次那麼感動（笑），不過我吃了這麼多已經飽了（笑）。中途也喝了#紹興酒哈士奇！吃中華料理時真的很適合這款酒呢！清爽又配得上中華料理！下次想吃點中華料理時，也許會再來這裡！但是這裡完全沒有米飯或麵類唷，可能是因為他們主打禁酒吧！

絕對需要喝酒才能進入！甚至在電話確認空位時也被再三強調。和工作相關的「常常喝酒」的朋友一起去了這家店。店主似乎來自希須林，無論吃什麼都很好吃，而且酒喝得很順暢，對愛酒之人來說就像是天堂一般的店。我們兩個人大吃大喝，但價格仍然合理。就像其他人的評論所說的，服務員並不是非常親切，而且點菜後要等相當長的時間。但我喜歡酒馬上就上來的感覺。笑。我認為這是一個讓顧客跟著店家的節奏享受美食和美酒的空間，可能不是每個人都喜歡，但喜歡的人絕對會愛上。

店裡的態度讓人感受到他們的誠意，門口掛著「大家一起飲酒」的招牌。我早就想來這家店，但一直沒找到機會，昨晚終於有機會光臨了。桌上的菜單上沒有提供無酒精飲料，他們非常堅持，連烏龍海也沒有。但是菜品卻都很精緻美味！我當天點了以下幾道菜：- 南瓜的中式燉湯（小菜）- 自製腸詰- 炸茄子配醋醬（忘了拍照）- 芝麻醬水餃南瓜的中式燉湯有點辣，很能刺激人喝酒的慾望。自製腸詰像中式薩拉米，配上附帶的味噌、大蒜和蔥一起吃很美味！配菜的香菜我不吃，所以朋友幫我解決了。忘了拍照的炸茄子配醋醬味道很不錯。蘿蔔泥也調味得很好，配上炸過的牛肝菌很搭。芝麻醬水餃也很好吃，但是用筷子夾的時候有點滑，不太容易夾起來。酒喝了一杯檸檬酒和一杯紹興酒，喝得比較輕。因為我昨晚的計劃是要去三家店，所以不敢喝太多。但是真的，味道確實很好。下次我打算專心來吃一頓好的。謝謝招待。