GW結束。天氣好，但是GW期間從地方回京應該達到高峰，而東京內部卻相當空曠…這裡則不然。雖然是在剛開店的時候來的，但已經客滿了，在店外等待。在等待的時候，服務生來取訂單，我點了豬排套餐1,450日圓。不久之後進入店內，坐下等待。這是我第二次來，店主依然默默地炸豬排。首先上了湯和小菜，然後是飯和豬排。我把切好的捲心菜上面淋上自家製的中式醬汁來吃。這不是用機器切的，而是用手切的捲心菜，所以很好吃。中式醬汁的芝麻油味道很濃，也很好吃。現在是吃豬排的時候了。淋上醬汁，配上日式芥末…咬一口。豬排的油脂、紅肉的鮮美、豬排的麵衣、醬汁。啊啊啊啊…好吃。真是美味。非常滿足的一餐。謝謝款待！合十！

一直想去，但總是排隊等待很長，所以一直沒去。在一個下雨的星期六，只排了兩桌的隊伍，所以決定試試看。店裡的座位數量也不多，只有一位大廚和兩位女店員在忙碌地工作，所以這餐廳應該很快就會排起長龍了。關鍵的味道部分，肉質柔軟，外皮酥脆內裡鬆軟，這樣的炸豬排讓人感受到肉的美味，卻又能輕鬆享用，是一種神奇。雖然不喜歡排隊，但下次還想在人少的時候再來拜訪。

上ロース、メンチ、きんぴら、ポテサラロースはかなり脂少な目に感じた。赤身肉食べてるような食感。塩もソースもどっちでも行ける感じ。ただ脂っこいロース食べたい人には不向きかも。きんぴらとポテサラは普通に家庭の味的な感じで美味しかった。 =========== 上等的豬肉片、肉餅、金平、和馬鈴薯沙拉的豬肉片感覺相當少油脂。吃起來像是在吃瘦肉，口感較為偏向紅肉。鹽或醬料都可以，隨你喜好。不過，如果你想吃油膩的豬肉片，可能不太適合。金平和馬鈴薯沙拉則有家常味，味道不錯。

日曜日中午造訪。先在清水湯泡了晨浴後享用午餐。排隊等候約30分鐘，人潮從開店時就開始湧現。我選擇了豬排定食，想要在上面加個肉餅，但因為有了肉餅，所以就這樣點了。首先喝了豚汁和吃了一些捲心菜。豚汁是白湯，非常符合我的口味。捲心菜搭配桌上的醬料和醬汁一起吃，特製的醬汁很美味。豬排有豬肉的甜味和鮮美，肉質柔軟，非常好吃。外皮也很輕盈，吃起來爽口。肉餅的調味不會過於刻意，很好吃且容易入口。捲心菜可以免費續碗一次。謝謝款待。這次的豬排讓我盡情享受了美味。

⭐️太陽豬排，位於武藏小山站步行4分鐘☑️『上等豬排定食』2300日圓。首次造訪被米其林指南選為必比登和百大名店之一的太陽先生！在開店前一小時的11:30排隊，搶到第一個位置！25分鐘後豬排端上！除了豬排外，米飯和捲心菜都是大份量笑。豬排外衣酥脆，肉質口感鮮嫩，美味至極！「太陽豬」就像字面上的意思，肥肉像餅一樣，甜美可口，每個人都會喜歡的味道。一心一意地享用，20分鐘吃完！由於店內空間不大，建議提早排隊。謝謝款待！下次還會再來！•———•———•———•———•———•———•———•———•⭐️營業時間11:30-14:0017:30-20:00⭐️定休日週一・週五⭐️地址東京都品川區小山3-22-7 Maison Izumi 1-112。希望能在Instagram上追蹤我們！@amanatto_gurume

夏天身體有點疲倦，但渴望享受豬排！星期五傍晚突然想到，預約了明天的座位，竟然還有兩個空位。我點了上ロース，伴侶則選擇了ヒレ的套餐。經過一段時間後，我們期待已久的豬排終於送上，它呈現出明亮的狐狸色。豬排烹調得很到位，非常軟嫩，實在是絕佳的。我們先用鹽品嚐，然後再沾醬。原味醬汁帶有水果的清新味道。切成絲狀的高麗菜清爽多汁，泡菜、豬排湯都美味可口。雖然已經兩年半沒來，但這家店絕對是不會錯的選擇。我喜歡林SPF的濃郁口感，但這家店的豬排帶來的輕盈感、適度的油脂和甜味，讓我越來越喜歡。感謝大餐。

吃了豬排飯後，我想吃豬排，所以來到了位於武藏小山的這家店。座位不多，不過我們幸運地沒有排隊就進去了。在排隊的時候，女店員給了我們菜單，她的口氣有點冷淡，讓我有點不舒服。最後我點了豬里肌排，還加了一些煎肉餅。進店後，店主很親切地為我們烹製了三份料理。雖然料理很細心，所以花了一些時間，但我並沒有覺得特別慢。里肌非常嫩，肉汁濃郁，搭配醬汁和鹽吃非常美味，也許這樣的里肌不容易找到吧。煎肉餅非常多汁，和里肌一起吃更加美味。米飯很亮澤，豬湯則融合了豬肉的鮮味和味噌的風味，泡菜的酸味很好，生菜搭配自製的中式醬汁也非常美味。這家店的豬排不會讓人覺得腹部不適，而且里肌豬排的品質令我驚訝。

食肉店排隊 我即將在美食部落格上發表評論，所以先在這裡留下來。 體脂肪率31％，不健康的我排隊等候了名店豬排店的美食冒險。 【太陽豬排】在食記百名店裡的評分是3.77。 這是一家只有吧台的小店，我排了大約20分鐘，但我真的很想嚐嚐他們的美味豬排。 我點了一份美味的豬裡肌排，他們在我點餐後非常細心地調味、處理和油炸。 果然是百名店，品質令人滿意。 裡肌排午餐套餐1450日元，加餐炸肉餅550日元，豬裡肌排午餐1550日元。 剛炸好的豬排外酥內軟，非常美味。 地址：東京都品川區小山3-22-7，Maison Izumi 1-112。 營業時間：上午11:30～下午2:00，下午5:30～晚上8:00（最後點餐）。 ※原料用完即結束營業。 週日營業。 #natasha美食 #豬排 #太陽豬排 #百名店 #食記百名店 #愛吃的人

開店前就開始排隊了。我在早上10:50到達，離開店還有40分鐘，但已經有3個人在排隊了。這家店只有吧台，一次只能容納6個人，而且因為是點了才做，如果第一輪沒有進去，可能要等30分鐘以上。店主不太健談，但是非常親切。在我進店之前，他在認真地處理豬肉。這次我點了上等豬排加上肉餅，儘管肉的脂肪非常少，但卻柔軟多汁，給人一種豬肉以前未曾有的溫柔感。此外，肉餅非常美味，外酥內嫩，脂肪也不膩，可能是必點的選項。

武藏小山站往中原街道方向走，步行約7-8分鐘即可到達帕姆商店街。我在平日的下午5點半左右到達，沒有等待，立刻入座。上等豬排有4塊，非常嫩且美味。豬肉湯也很好喝。上等豬排定食加兩瓶啤酒。

平日中午約1點到達。從武藏小山車站步行約7分鐘。第一次來這裡，在店前的告示牌上想要讀一讀，但立刻就被店裡的工作人員招呼進去了，結果沒有看到上面寫了什麼。這家店相當受歡迎，我試圖在午餐時間前入座，但已經沒有位置了，只好被拒絕了。我點了午餐的豬排定食。以1500日元以下的價格供應午餐，所以它真的很受歡迎。豬排使用了油脂較少的豬肉，即使在中午吃也不會感覺胃部沉重。外面的麵包屑很酥脆，把多汁的豬肉包裹得很好，非常美味。謝謝招待！

經過精心炸製的豬排，甜美、軟嫩、香脆，非常美味。豚汁和泡菜也很好吃，米飯也一下子就吃光了。店內點綴著康乃馨，感覺很棒。我一定會再去的。

先前晚上去，但預約已滿座。因為中午不接受預約，所以再次光臨。20分鐘前到達，已錯過第一輪。只有6個位子的吧台。店主在之前就超有誠意地說對不起，要等到第二輪。很多人回來的人，應該是本地人吧。最後還是等了一小時。點了上等豬肉排和日本清酒。泡菜很美味。店主拼命地為我們炸。外面是金黃酥脆的外皮，肉很嫩。非常好吃。主要以鹽為主來品嚐。稍微甜一點的醬汁也很好。捲心菜絲用自製的中式醬汁調味。很美味。飯的煮得剛剛好，豬肉湯也有很多料。這家標準的豬排非常用心製作，非常好吃。

初次光臨！很想吃美味的豬排，雖然不確定是否能進去，但還是要冒險！幸運的是，沒有等待就被通行了。因為是第一次來，點了王道的豬排定食。王道就是有白飯、豬湯、豬排和捲心菜。聽說的沒錯，豬排非常美味。適中的火候，捲心菜和白飯也很好吃。旁邊的人點了上等豬排，看起來像是切得厚一些。也許下次該試試，但是肉丸也很吸引人。捲心菜可以免費續碗哦〜

※星期六，我在開店前一小時就開始排隊，差一點就趕上了。上等豬排（2300日元）很好吃！能感受到肉的油脂美味！豬排定食（1550日元）肉質也很棒！軟嫩可口，一口接一口都不夠吃！另外加點了肉丸（550日元），很好吃！但價格有點貴。服務態度非常好！下次想試試套餐午餐。謝謝款待！

食物很好吃，但座位不多，若去時人潮多可能需要等位。店內播放古典音樂，氛圍寧靜舒適。坐在吧台位置可以看到廚師們一個一個地精心烹調豬排，視覺上也很享受。店主人也很和善，感覺很好。

這次點了特上豬排和炸肉餅作為配料。豬排普通，但炸肉餅非常多汁，沒有腥味，非常好吃。這家店是11:30開門，人潮不算多，但在星期日的10:50已經是第二波了。進去後發現，這是一家只有吧台的小店，所以也就理解了。不過，氛圍也很好。

這附近的豬排飯，這家是我最喜歡的。我總是點上ヒレ定食再加上角煮。上ヒレ只有110克，再多一點份量就更好了……所以我通常都會加炸肉餅，但這次我試著加了角煮，雖然沒試過但覺得可以嘗試看看。角煮挺有味道，而且滿精緻的，也挺好吃的。

當日致電預約後前去用餐。肉的油脂味道不算太重，但卻帶有絕妙的多汁口感。外皮酥脆，不會脫落。個人覺得稍微多一點油脂可能更符合口味，但這款肉質豐富，令人沉醉的美味。是迄今為止吃過最美味的豬排。還有紅燒肉和豬肉湯也非常好吃。

從武藏小山商店街中央稍微偏離的地方有一家豬排店。平日晚上六點左右去，大約五分鐘就能找到座位。我點了豬排定食。這份定食有三片豬排，總共約80克。豬肉是濃郁的黑豚。店主做得非常用心，給人留下了深刻印象。盤子上的白菜堆得像座山一樣高。豬肉非常軟嫩，吃起來又酥脆。