訪問日期：2023 年 7 月 9 日（星期日）在築地逛吃的第二家店！看到稻荷寿司上面堆满了海鲜，这样的视觉冲击力让我很心动，于是决定尝试一下！最受欢迎的是海胆鱼子稻荷寿司，售价 1500 日元，但我喜欢海胆，所以点了海胆稻荷寿司。而他点了蟹鱼子稻荷寿司，售价 1000 日元。结帐时可以用现金或者 PayPay 结算。结帐后，我们需要在一旁排队等待制作完成。等待的时间比结帐时还长，有点好笑。在等待的过程中，发现了一份特价的 2 片 3000 日元的菜单。从照片上看，似乎有海胆、鱼子、蟹肉和三文鱼，所有的配料都堆满了！他们把每一个寿司放在一个塑料盒里递给了我们。海胆稻荷寿司看起来非常奢华。尝试了一口，海胆的味道浓郁，每一口都很美味。我还尝了一些他的蟹鱼子稻荷寿司。蟹肉很鲜美，味道很清晰！他是寿司爱好者，非常喜欢。虽然每一个寿司都相当昂贵，但可以轻松地品尝到喜欢的食材，真是太好了！感谢款待！下次再来店里，我想尝试一下特价菜单。

海膽、鮭魚、蟹等放在稻荷壽司上，每個價格約1000到1500日圓。經過猶豫，我最終選擇了蟹肉。下單後，旁邊就開始裝盤。但這時出現了一點小遺憾⋯⋯蟹肉有些水，最後上面再放了一層鮭魚卵。我們在店前享用，醬油也已準備好。我輕輕地淋上一點醬油，然後咬下去，鮭魚卵溢出來。但蟹肉還是有些水，米飯也變得有些水潤。如果選擇海膽或鮭魚可能更好吧。謝謝款待。

中學生的女兒和我在星期天下午去了築地。這個地方感受到了來自外國的遊客帶來的影響，人潮湧動。雖然稻荷的味道非常好，但價格完全是觀光客的價格。一個1500日元真的有點貴。

築地美食漫遊系列點了蟹魚子稻荷壽司1000日圓，味道老實說很普通。考慮到價格也算加了海鮮類，感覺還好吧。要是選擇海膽稻荷壽司之類的話，價格就要1500日圓，我還沒有那麼大膽花那麼多錢。但其實也不難吃，店員的服務態度也不錯，就是普通水準而已！

因為我非常喜歡稻荷壽司，所以路過店面時突然想到「不能錯過！」就決定進去了（笑）。我點了蟹籽壽司，他們在我面前盛裝，慷慨地加了很多，讓我覺得很奢侈！味道也很好，蟹肉和魚子醬都很鮮美！我和店員都在爭論著，但是它們的平衡很好，味道也很美味！稻荷壽司上面的海鮮部分很有競爭力，但是裡面的甜煮油豆腐和飯糰充滿了飽足感，份量十足！

築地美食漫步的第二站是海鮮壽司店「築地海鮮寶船」，雖然我不清楚現在這家海鮮壽司店和之前已經關閉的「築べん」有何關聯，但它們提供的食物相似。這家店位於以蛋捲聞名的丸武先生的隔壁，招牌上仍寫著之前的店名「街○○ 屋さんミック」。菜單上有海膽魚子壽司、海膽壽司、蟹肉魚子壽司、蟹肉壽司、三文魚魚子壽司等七種選擇，價格介於800到1500日元之間。我選擇了1500日元的「海膽魚子壽司」。點餐後結帳，然後在一旁等待製作完成。一位女性在我面前慢慢地加上海膽和魚子，看起來不太熟練。壽司製作完成後，我拿起放在路邊的筷子，滴了一點醬油。魚子非常新鮮，海膽則一般般。沒有雜味，味道很好。飯揚的甜味適中，很美味。吃得很滿足，謝謝款待！

友人和我終於可以去築地場外市場吃吃走走了，雖然因為新冠病毒一直忍耐，但終於等到了。參考了海彦先生的帖子，我們挑選了幾家想去的店，先去了築地海鮮宝船。事先做了功課，所以順利到達了。海彦先生的帖子中也提到了，招牌是另一家店的。附近有一家有名的玉子燒店，旁邊還有一家肉串店，人潮洶湧。宝船那裡也有大約十個客人在排隊。進展有點慢，花了一些時間，但終於拿到了海膽狐狸壽司！陽光照射下，魚子像寶石一樣閃耀。魚子爆漿，海膽也很新鮮。壽司也很好吃，不過甜度不過分，很搭海鮮呢！第一次嘗試海鮮壽司就大大滿足了！

海膽魚子壽司1500日幣，裡面滿滿的海膽和魚子，味道就跟外表一樣，非常甜的炸豆腐是主角。站著吃的桌子上有樣品，拿著這個拍照可能效果更好。