抵達時間為週日下午12:50。雖然沒有排隊,但店內已滿座。等待約5分鐘後被引導至窗邊的座位。我和同伴點了午餐套餐。店內包括廚房在內只有三位員工,他們快速地忙碌著。首先是番茄湯,泡沫豐富,味道溫和,似乎也很適合浸泡麵包。接下來的菜餚更加引人期待。
① 肉餅和炸丸子套餐:肉餅用粗磨的牛肉製成,微微帶有鹽和胡椒的味道。外皮酥脆,肉味十足,非常美味,一點也不油膩。與漢堡肉不同,這種肉餅更加細緻。炸丸子令人驚艷,土豆口感如融化般柔軟,鹹度適中,口感像奶油一樣滑順。這樣的口感在家裡難以做到。果然是西餐廳的水準,就連生菜也這麼美味。
② 炸物和漢堡肉:同伴讚不絕口,每樣菜都很美味。上次點了這個菜,感受到了漢堡肉的細膩美味。雖然蝦仁和炸丸子有點小,但配上塔塔醬,味道絕佳。對於第一次來店的客人,我會推薦這道菜,這樣可以體驗到店家的高水準。
③ 冰品(刨冰):上次來時看到其他桌有人點了,所以這次也嘗試了一下。每份500日圓,價格合理。抹茶紅蕃薯的味道非常搭配,正宗的抹茶糖漿和豆沙完美結合。點了這個真是太明智了。店員說這是以安倍川餅為靈感,所以我好奇地點了一份,果然沒錯。裡面有豆沙餡,淋上黑糖糖漿。這個點子相當棒,不僅能品嚐到食材的美味,還能享受到味道的變化。雖然冰塊似乎不是天然的,但在炎熱的天氣裡作為餐後甜點非常合適。整體而言,美味穩定。不僅是米飯和醬料,連細節也十分講究。我會想再來光顧。
▶️ 最後提出對店家的建議:對女性來說份量恰到好處,但整體來說,菜量有點少。比如,可以增加漢堡肉、米飯和配菜的份量,推出類似「貪心套餐」或「滿足套餐」,價格在2000日圓左右,我絕對會點這個。