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麻布Lasen
azaburasen ◆ ラセン
3.43
麻布十番
意大利麵
15,000-19,999円
8,000-9,999円
營業時間:[週一~週六] 12:00-15:00 (最後入場時間 13:00) 18:00~22:30 (最後入場時間 20:30) [週日] 12:00-15:00 (最後入場時間 13:00) 18:00-21:30 (最後入場時間 19:30) 週日開放
休息時間:不規則
東京都港区元麻布3-10-2 VENT VERT 5F~6F
照片
20
麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖麻布Lasen的實拍圖
詳細信息
預訂信息
接受預訂 帶私人露臺的VIP座位需支付包房費用(晚餐:每間客房11,000日元,午餐每間客房5,500日元)。
帶兒童
可攜帶兒童 (可攜帶幼兒、學齡前兒童、小學生可接待), 有兒童用菜單, 可攜帶嬰兒車 我們可以引導您到私人房間等,還有兒童菜單,因此請聯繫工作人員。
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 接受電子貨幣 (交通卡電子貨幣(Suica等)、楽天Edy、nanaco、QUICPay) 接受二維碼支付 (PayPay)
餐廳服務費
10%服務費
此費用為餐廳收取,與平臺無關
座位數
22 座位 (有吧檯座位/有沙發座位/有露臺和戶外座位/全包間)
個人包廂
有 (2人、4人、6人、8人、10~20人) 備有私人桌室(1間/2人/帶門和牆) 備有私人桌間(1間/2~4人/帶門和牆) 備有私人桌間(1間/6人/帶門和牆) 備有私人桌間(1間/4~14人/帶門和牆)
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸 電梯前設有吸菸區。 使用貴賓室的客人可以在私人露臺上吸菸
停車場
有 共用費用(旁邊有投幣式停車場。 )
空間與設備
時尚的空間、寧靜的空間、座位寬敞、有吧檯座位、有沙發座位、有開放式露臺、有投影儀、有電源插座、有免費Wi-Fi、可供輪椅進店
酒水
有燒酒、有葡萄酒、有雞尾酒、專注於葡萄酒
料理
專注蔬菜料理、專注魚類料理、有健康美容菜單、有素食菜單、有英文菜單
評價
22
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よしぞう1103
4.20
今天的宴會在麻布十番。這裡是一個有著吹抜空間和植物風格的場所。我們緩步踏上看似如畫的流木螺旋樓梯,抵達寧靜的包廂。現在,我們將開始享用季節的晚餐套餐。我的伴侶選擇了含酒精的飲料,而我則選擇了兩款無酒精的餐酒,由侍酒師精心挑選。首先,我們以華麗的白色氣泡高塔品嚐加上新玉葱濃湯,新玉葱的甜味與花田菜、蛤蜊的美味融合,讓人心生溫暖。接著是紅蚌酥皮上的紅蚌和奶油芝士,搭配魚子醬。酥脆、口感豐富,令人愉悅。豬肉清湯布蘭尼散發濃郁的香氣和美味,口感極為滑順。與焦糖色洋蔥和豆豉的鮮豔對比相映成趣。奧羅拉鮭魚的酥軟程度超乎想像,卻能輕易切開。液態氮的洋梨和甜菜根醬汁,搭配核桃粉狀醬汁、凱撒魚醬、酸豆和橄欖的醬料。每一口都帶來不同的美味,令人不禁笑出聲來。接著上桌的是兩款麵包和煙燻奶油。空氣中彌漫著濃郁的香氣,完美配搭上花香荔枝的餐酒,給人帶來像香檳般的複雜口感和乾澀的滋味。黑色漆黑的墨魚墨可可利艾,搭配阿拉斯加蟹、毛豆、小番茄和昆布泡沫,以及柚子的香氣,細膩而大膽。生海膽和魚子醬的義大利麵專門店以豐富的醬汁包裹著麵條。魚子醬的香氣和鹹味是很好的點睛之筆。美味的醬汁搭配著麵包,一點也不浪費。巧克力氣泡搭配冰沙口感堅硬,但一入口卻像薄雪般融化,帶來愉快的清爽感。美味的小點心。釧路產蝦夷鹿的紅酒醬今日的亮點。這種稍微帶有野味的野味肉質濕潤而柔軟。搭配多彩的季節蔬菜、艾草油和花椰菜泥以及夏季松露的香氣一同品味。從三款甜點中選擇橙子慕斯搭配藍紋芝士雪泥,橙子輕輕烤過,搭配藍紋芝士和其他三種奶酪的香甜,令人陶醉。點心是焦糖點心、巧克力和琥珀糖。喝著香氣濃郁的咖啡,宴會圓滿結束。意式和法式的融合色彩繽紛。傳統法式烹飪技術帶來的醬料濃郁而不沉重,平衡感極佳。廚師的手藝和性格營造了餐廳的氛圍,而侍酒師則像一位故事講述者一樣,將每道菜帶入一個有趣的世界。這是一段令人愉快的時光,彷彿螺旋樓梯一般,情緒一路高漲。實在是太美味了!謝謝招待!
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ぐるまに2020
4.60
【麻布Lasen】/麻布十番【推薦晚餐套餐】14,300日圓(含稅)【價格】15,000日圓/人【訪問時間】週間20:00左右訪問【排隊時間】建議提前預約,以便當天查閱菜單【所品嚐菜單】14,300日圓(含稅)+搭配酒4杯6,600日圓 感想:這裡是多摩美的!這次選擇了14,300日圓的套餐,享受了極具格調的包廂服務。最推薦的是露天座位,絕對是告白或求婚的最佳場所! 前菜: - 牛肝菌冷湯配紅蚌酥皮:濃郁的冷湯配上培根,味道極佳!紅蚌酥皮搭配馬斯卡彭奶酪,口感絕妙! - 豬肉高湯布蘭:類似洋風茶碗蒸,口感滑順,味道濃厚,玉蔥和甜豆增添層次感。 主菜: - 奧羅拉鮭魚半熟:使用液氮製作的碎冰,帶來絕佳的鮮度!鮭魚半生狀態下無抵抗感,搭配胡桃粉,口感獨特。 - 生海膽與魚子醬義大利麵:食材新鮮,味道鮮美,醬汁美味搭配面包食用。 - 鰺魚配白蘆筍:火候恰到好處,口感絕佳!白酒醬汁搭配葡萄酒,相得益彰。 甜點: - 巧克力氣泡:口感輕盈,是主菜前的口味調整,美味至極。 以上是對【麻布Lasen】/麻布十番的評論,極力推薦!
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yamay630
3.50
麻布十番的La Scene先生。這家餐廳位於麻布十番往六本木方向約5.6分鐘的地方。這一天我在這裡享用了午餐。我點了...午餐套餐6600日圓。【菜單】・兩種開胃菜・奧羅拉鮭魚的烤焙・生海膽和撒丁島魚子醬的義大利麵・蝦夷鹿的烤肉 松露醬・時令水果和香檳凍 帶椰子冰沙・咖啡和小甜點特色的鮭魚是使用液態氮做的醬料,現場表演很有趣。鮭魚在口中融化的感覺令人愉悅。整體來說,很清爽。海膽義大利麵也是經典之一,這個則是味道濃厚。工作人員非常細心,使得這是一家很舒適的店。謝謝款待。
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chi-tak
4.00
外觀和預期一樣,有點老舊的建築,電梯很小,所以進店有點緊張又興奮。店內比預想的更時尚,通過一個白色的私人包廂,感受到清潔感。冷氣很涼爽,沙發座椅坐起來也很舒適。這樣價位稍高的店裡很少有這樣的沙發座椅,讓我有些驚訝。開胃菜的濃湯蒸品味道像是洋蔥的甜味很濃郁,味道溫和。希望能再多一些驚喜。主菜的極光鮭魚應該是招牌菜,但對於不太喜歡鮭魚的我來說沒有期待。比我想像中好吃,醬汁也相當不錯。如果這是開胃菜之一的話,魚菜沒有太大的吸引力。最美味的還是意大利麵!海膽很多,魚子醬是很好的點綴!麵條口感再更好一些就更完美了。醬汁很濃郁,但不會太膩,很好吃。還有附送的麵包和煙燻奶油非常美味,吃得太過癮了!服務人員非常友善,但在介紹菜品時有些喘不過氣(也許是緊張?)。整體上非常滿意。
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かきんちゅ
4.10
這次在一家位於麻布十番和六本木附近的餐廳享用了平日晚餐。餐廳周圍和室內都給人一種安靜舒適的感覺,而且有多個包廂,很適合約會或商務用餐。這次我們還選擇了季節性晚餐配上葡萄酒搭配。開始時是香檳,解渴又涼爽。所有的菜品都非常精緻,份量也足夠,讓人非常滿足。 - 前菜:松茸冷湯,松茸的香氣令人印象深刻,辣味風味的鹹肉增添了層次。 - 手指食物:石垣貝、奶油乳酪和魚子的小點心,石垣貝帶有淡淡的海味,非常適合搭配香檳。 - 主菜:法式茶碗蒸,使用西洋風的高湯和蛋,配上豆荚、炒洋蔥和培根。雖然是西式茶碗蒸,但非常美味。 - 魚:北極圈鮭魚,低溫烹調讓魚肉嫩滑可口,搭配兩種醬汁,特別是梨和甜菜根雪葩醬,為夏日增添了氛圍。 - 配菜:配以甲州葡萄酒,非常搭配北極圈鮭魚。 - 麵食:涼拌意大利面和海鮮高湯搭配鮑魚和香草,獨特的口感和味道。 - 特色意大利面:生海膽和魚子醬的濃郁麵食,精心製作的特色菜。 - 配菜:喬治亞橙酒,複雜的味道與濃郁的麵食非常搭配。 - 點心:巧克力氣泡,清爽的巧克力氣泡非常適合當點心。 - 主菜:屋久島鹿,沒有雜味,肉質極為柔軟,搭配蜂蜜醬汁和意大利松露香氣。 - 甜點:提拉米蘇,以檸檬風味和洋甘菊茶入味,清爽又甜美,適合慶祝生日或紀念日。
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PIPICCO
4.20
今天和妹妹一起去了這家餐廳用餐。這家餐廳位於從麻布十番徒步4〜5分鐘的地方往六本木方向。這家餐廳的美食美味無比,而且他們的酒類搭配非常出色,喜歡喝酒的人建議試試他們的酒類搭配!值得一提的是,提供搭配服務的侍酒師是在日本僅有的約十位獲得「國際侍酒師協會・金牌認證」的人之一。我們在包廂裡無需擔心周圍,感覺非常舒適,度過了一個非常輕鬆愉快的時光。我們選擇了最輕鬆的套餐,但無論是質量還是份量都非常滿意!我們今天點了季節套餐,價格是11000日圓,再加上5種搭配酒類7700日圓。第一杯搭配酒是香檳,我們先乾杯! - 前菜①:牛肝菌濃湯和石垣貝的餅皮點心 牛肝菌的冷湯中有一點點辣椒味的意大利香腸,非常美味!石垣貝是以小吃形式供應的,一口就吃下去。海藻的味道在口中散發,馬斯卡彭奶酪和魚子醬的鹹味,和脆皮很搭。這時我們也喝了香檳,味道很搭! - 前菜②:豬肉清湯布蘭 這道菜像是法式蒸蛋一樣,上面有糖漿洋蔥,香氣撲鼻,鮮美濃郁。第二杯搭配酒是日本的白葡萄酒。 - 湯和燻製牛油 燻製牛油是我喜歡的,而且份量很足,非常滿意。第三杯搭配酒是法國阿爾薩斯的雷司令。 - 鮑魚義大利麵 這是夏季菜單上的麵食。醬汁是油基的,用了魚高湯,味道濃郁。我最喜歡的鮑魚也有很多,非常美味!第四杯搭配酒是喬治亞的橙酒。 - 生海膽和魚子醬義大利麵 這道菜從開店時就很受歡迎,現在已經成為特色菜之一。非常美味,特別是和葡萄酒搭配! - 巧克力氣泡 這是我們的點心。口感像吃雪一樣,脆脆的一下子就化了。巧克力作為點心?在菜單上看起來很奇怪,但甜度適中,正好當點心。 - 最後的小甜點和咖啡 這裡的花茶選擇非常豐富。我選了我喜歡的藍色接骨木花,一點檸檬糖漿就變成了可愛的紫色紅茶。普通的包廂也很舒適,但是VIP包廂也很吸引人,感覺非常適合約會!吃得好,謝謝!
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satoshiiiii
4.40
這次造訪的地點位於距離麻布十番站步行約10分鐘的一處時尚建築的5樓和6樓。該店於2017年12月開業,大約5年半前開業,並在一年半前的疫情期間進行了時尚改造,讓店內變身成一個令人難忘的地方。在期待值高漲的情況下,我和朋友首次造訪。我們上次見面是什麼時候呢?可能是幾年前了吧?由於彼此的工作和環境都發生了很大變化,我們選擇了這家能讓我們進行深入交流的店鋪。這裡不提供單點菜品,僅提供套餐。從【季節的晚餐套餐共9道¥11000】【推薦晚餐套餐共9道¥14300】【特選晚餐套餐共10道¥19800】中選擇。我們選擇了哪個套餐,讓我們接下來看看。我們被安排進了一間包廂,從一路上就開始感到興奮。從時尚的入口已經可以看到店內的螺旋樓梯。啊,店名的「lasen」應該是這個意思,我一邊感嘆一邊像迷失在吉卜力的森林中一樣爬上螺旋樓梯,然後看到了幾間包廂。左前方的包廂顯然是VIP包廂,還設有露台座位,從露台上可以看到東京塔的尖頂。我們是在8月初造訪的。由於無法避免的酷暑,這次我們沒有使用露台,但是我不禁想象著等天氣涼爽了,或者在用餐後在包廂裡享用完套餐後,在露台上喝些時尚的飲料。我們被引導進入包廂後,立即收到熱毛巾,並開始準備乾杯。根據杯數提供的配酒配對服務,價格從4杯¥6600起。首先我們喝了香檳,解渴了一下。由於已經很久沒喝了,我再次感受到了香檳的美味,特別是其強烈的氣泡。讓我們迅速地看看菜單上的套餐內容。⁡⁡⁡⁡首先,我們迎來了第一道菜,【赤貝與牛肝菌】,是使用牛肝菌製成的冷湯和手指食物。湯上面放有一些微辣的薩拉米,名為「皮坎特」,為湯增添了風味。濃郁的牛肝菌與之搭配得很好,雖然一開始有點咸?但我想這可能是增進酒類口感的技巧。牛肝菌經過乾燥後,香味更濃,這點讓我覺得廚師的料理手法很不錯,而皮坎特的+α則是一個好的變化球手,讓我對未來的期望值更高。旁邊搭配的是赤貝、魚子醬和牛奶酪,讓人可以在一口中享受到不同食材的融合。配搭的少量香草給各種食材帶來了平衡的印象,這兩道菜讓人從一開始就很滿足。⁡⁡⁡【豚肉與高湯法蘭】是使用豬肉高湯和蒸蛋製成的義式茶碗蒸。青豆和洋蔥的口感和甘甜突顯出來,讓我感覺到這道料理花費了不少時間。我一直以為是冷食,但它是熱熱的茶碗蒸,上菜時香氣四溢。入口即化時,一股溫柔的味道在口中散開,非常美味。⁡⁡⁡【奧羅拉三文魚與洋梨、甜菜根、液氮】這個菜名讓人想到化學實驗?看著色彩繽紛的三文魚,我在想會不會是一場化學實驗?
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ButcherJ
3.40
菜單如圖所示,每人11,000日圓。通常這是晚餐供應的菜單,但這天因為時間安排的緣故來享用午餐。廚師經過巧妙的創意裝飾,呈現了料理,考慮到這些付出、菜品多樣性(以及地點和店內氛圍),我認為11,000日圓相當划算。接下來就是個人口味了,舉例來說,極光鮭魚搭配液氮醬汁,鮭魚經過低溫烹調,入口即化,相對於椰奶口味的細緻液氮醬汁,我更傾向於更簡單的口味。海膽和魚子醬的意大利麵,雖然結合了高檔食材,但我感覺效果並不明顯。這天店裡只有一位侍酒師服務,但他非常細心地解釋菜品和葡萄酒,讓我們感到非常愉快。酒單非常豐富,喜歡葡萄酒的人應該會很享受。考慮到性價比很高,建議去試試看,看看是否合你口味。也許會有意想不到的驚喜。
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みさ0318
4.00
麻布十番和六本木之間的一棟大樓裡有一家兩層樓的店,頂樓有私人包廂!我去試了他們的晚餐套餐,從前菜開始就看到了一整片我最喜歡的鮭魚,讓我非常興奮!當他們倒上液氮醬汁時,非常好看且令人享受!主菜也很豪華,有海膽魚子醬義大利麵和伊比利亞豬肉!整個套餐份量十足,讓我吃得飽飽的✨
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ラブプリンセス
4.80
好久不見感動的一餐!特別美味的意大利菜是海膽意面,麵稍微粗一點,卻又QQ彈牙,太好吃了!前菜也很驚艷,使用液氮的洋梨和甜菜根醬,像是享受到了法式與意式的結合☺️這家餐廳我一定會再來的♪店裡的服務人員也非常親切,還特別送上了一杯檸檬酒,酒精濃度十足!
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うーぴーばーぐ
4.00
店內環境寧靜優雅,讓人感到舒適。餐點上桌速度適中,服務人員細心解說菜品搭配,讓用餐更加愉快。菜色多樣且有趣,有不少別出心裁的料理,看起來和吃起來都很有趣。整體而言,非常滿意,想再次光臨。
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S.Pellegrino
3.90
被朋友邀請去這家餐廳,說實話,並沒有抱太大期望。但從開胃菜開始,以及後續出現的菜品,品質都非常高,美味極了。這樣的意外驚喜真是令人愉快(笑)。特色菜生海膽和魚子醬義大利麵也相當美味!但最令我震驚的是……煙燻奶油。據說是根據客人來店的需求製作的,這款奶油非常輕盈,但帶有適中的燻香,讓我忍不住多吃幾片麵包。主菜的鮟鱇魚和鹿肉也很美味。這次享用的是14300日圓的套餐,考慮到食材的品質,覺得相當超值。………………………………………………… 我的興趣是美食,幾乎每天都外出用餐。我在Instagram更新頻率比食べログ高,粉絲已經超過了10萬人!http://instagram.com/7_hachi…………………………………………………
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お73542
3.30
這家餐廳提供日式風格的義大利料理。魚料理以鮟鱇魚為主,雖然沒有魚肝醬讓人有些失望,但最驚喜的是它出現在一個小甜點中。在享用甜點時,可以自行嗅選各種不同種類的茶,這點對約會場合來說相當適合。
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chibibi0919
3.70
祝日夜利用的店家雖然規模較小,但有兩層樓,大概能容納40人左右。他們能依人數調整私人包廂。這次我們預訂了套餐並使用了私人包廂。完全的私人空間,還有附帶露台,可以輕鬆地享受時光而不受他人打擾。最好吃的是極光鮭魚。它以低溫烹調,非常軟嫩,以至於我以為它是生的。搭配液態氮凍結的洋梨醬,突顯出鮭魚的鹹味,清爽可口。其他醬汁也有鹽漬鯷魚、核桃、橄欖等的變化,吃不膩。主菜類有幾道,讓我非常飽足。最後的甜點也很好吃。
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ann_s522
4.50
在朋友的Instagram上看到了一個故事,讓我很感興趣,所以和一位經常幫忙的朋友一起去了這家餐廳。真是太棒了...!!精緻的擺盤,美味的味道,出色的服務。特別是極光鮭魚和前菜中的三種小點心,還有煙燻奶油都絕品!忘了問能不能買奶油...所有的酒配都很合適,種類也很多,非常滿意,紅茶的種類也很豐富,挑選起來很有趣。我一定會再來的。大約在下午1點左右,二樓的包廂已經滿座,但只有兩個人在經營,真是太厲害了。
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イエべ秋の女
3.50
久違了的麻布老婆婆和法式×義式晚餐,沒想到還有創新元素,像是使用液態氮做的表演。期待已久的海膽和魚子醬義大利麵果然濃郁美味,雖然不是主菜,但應該是這家店的招牌之一。還有一個特別想提的是麵包的奶油!自製的,有櫻花木屑香氣的柔軟白色奶油,店裡的人說有很多客人想帶回家,我完全理解。第二道是極光鮭魚,不用刀就能切下的柔軟程度,還有它巨大的厚度,是鮭魚愛好者的喜悅。蝦夷鹿據說是從一位有名的獵人(名字忘了)那裡買來的,沒有腥味,肉質濕潤。無論是魚還是肉料理,都有足夠的份量,加了蔬菜。白蘆筍和慈菇都是我喜歡的,還有魚肝醬?(這個也忘了)的中間料理非常美味。甜點可以從三種中選擇,悠閒地享用。店內的幻想螺旋樓梯很可愛,應該拍照留念的。感謝款待・推薦晚餐套餐 ¥14,300 ◾︎ 聖護院蕪紅螺貝◾︎ 豬肉清湯法式布蘭◾︎ 極光鮭魚瑪奇洛 梨子和甜菜根醬汁◾︎ 生海膽和薩丁尼亞產魚子醬義大利細麵◾︎ 鮟鱇魚和白蘆筍煎烤 白葡萄酒醬汁◾︎ 巧克力刨冰◾︎ 蝦夷鹿烤肉 紅葡萄酒醬汁◾︎ 小甜點和咖啡・甜點三種選一◾︎ 香檳果凍 配椰子刨冰◾︎ 草莓提拉米蘇 帶咖啡味◾︎ 米布丁 配金柑醬◾︎ 配酒 5杯 ¥7,700 ・ 無酒精配餐 5杯 ¥4,400 #麻布lasen #麻布 #麻布十番 #麻布十番美食 #麻布十番晚餐 #法式 #義式 #創新 #創新融合 #創新法式 #創新義式 #海膽義大利麵 #極光鮭魚 #鮟鱇 #時尚店鋪 #蝦夷鹿 #IG打卡 #美食女子 #美食攝影 #適合葡萄酒 #葡萄酒攝影 #食物狂歡 #美味之旅 #謝謝款待
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れいちゃむ0717
4.20
這是第二次光臨,服務都很好,尤其是鮭魚料理時的乾冰表演非常有趣。海膽義大利麵真的好吃。應該是餐廳裡用來沾麵包的煙燻牛油,保存期限大概只有30分鐘?哈哈,但牛油好吃到讓麵包一口接一口。整體來說,菜色都很美味,令人滿意!最後選擇茶的時候也很興奮,感到很有趣。兩次都是用來慶祝的場合,但伴侶也很滿意,所以這家店是我想再次光臨的地方。
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iamrika_
3.70
麻布十番拉森餐廳位於麻布十番站和六本木站之間,有一個螺旋樓梯,從4樓通往5樓!4樓有餐桌和吧台,5樓是包廂。①前菜有兩種,第一道是香菇濃湯旁邊搭配了一口大小的白松露和帆立貝塔塔,香脆的香菇令人印象深刻。第二道是豬肉清湯布蘭地,是西式的茶碗蒸,飴色洋蔥帶來美妙的甜味。②奧羅拉鮭魚的蜜餞佐洋梨和甜菜根醬裡加了液氮,做成了冰淇淋,澆在大塊的奧羅拉鮭魚上。白色的是用胡桃油製成的粉末。搭配了橄欖、鰯魚、鹽漬魚子等醬汁。低溫烹飪製成的奧羅拉鮭魚口感柔軟,非常美味,雖然份量很大但我一口氣就吃完了。麵包有兩種,用奶油和鹽製成的,燻製奶油非常美味!被告知保質期只有30分鐘,趕緊吃完(笑)。③生海膽和撒丁島產魚子醬的細麵這是整個套餐中讓我最感動的一道!雖然這組合肯定好吃,但聽說這是拉森餐廳的招牌菜。④鮟鱇魚和白蘆筍的煎烤配白葡萄酒醬撒上以酸味為主的布爾布蘭醬,享受鬆軟的鮟鱇魚和軟嫩的白蘆筍煎烤。再加上添加了魚子醬的鹽漬魚肝醬,口感濃郁,非常美味。⑤北海道白糠町產蝦夷鹿的烤肉配紅酒醬軟嫩、無腥味的蝦夷鹿搭配上紅酒醬和黑松露,和配酒的深色紅酒非常搭配。⑥甜點有香檳凍、草莓提拉米蘇、米布丁可供選擇,我選擇了提拉米蘇。搭配了11種茶中的一種,我選了草莓開心果茶。我的伴侶則選了可以享受蝶豆花茶變化的茶。⑦小甜點和咖啡雖然已經吃得很飽了,但最後還是選擇了朱古力布丁蛋糕、櫻花餅乾、寒天和琥珀糖來做收尾。雖然也有無酒精配餐,但因為餐廳提供的葡萄酒非常美味,所以如果可以喝酒的話,也推薦選擇葡萄酒配餐!吃得很開心♩ ------------------------------------------------- 在Instagram上分享真心喜歡的事物 @iamrika_ 熱愛音樂、美食和文學的東京人等等。 -------------------------------------------------
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アシカの親分。
4.00
今晚在六本木櫻坂下的麻布十番享用晚餐!走進被草木覆蓋的像拉比塔一樣的建築內,是一家有螺旋樓梯的雙層空間!所以店名也叫做拉森!感覺彷彿進入了拉比塔!一邊聊天,一邊用香檳乾杯!餐前小吃!蘑菇與牛肝菌湯!濃郁的菇汁濃湯!綿密的泡沫帶來細膩的口感!接下來是醃製紅鯛配桃子蓮霧及魚子醬!櫻鯛搭配魚子醬的鹹味和蓮霧的餘韻!蘿蔔的清爽像水果一樣多汁!一口吃下享受至高無上的一道美味!豬骨高湯布蘭!柔滑的布蘭搭配豬骨高湯的濃郁滋味!豌豆的鮮明對比顯得格外突出!在寒冷的冬天,暖身又暖胃!接著是極光鮭魚配梨子及液氮?厚實的鮭魚用低溫烹調而成的咖喱!液氮一下子冷卻後的甜菜根醬!享受外觀鮮艷,味道隨溫度變化的美味!堅果油粉末醬和橄欖醬配搭,讓味覺多彩!鮟鱇魚配蘆筍!用白酒封裝住鮟鱇魚的鮮美!外酥內嫩!蒔蘿和白酒醬的經典搭配,再加上香醋醬,突顯肉質的甜美!生海膽魚子!濃郁的奶油包裹著義大利麵!意大利魚子醬的豐富鹹味恰到好處!將剩下的醬汁配上麵包吃完!鹿肉配松露和紅酒!北海道白糠町出產的蝦夷鹿烤製而成!高蛋白的紅肉口感鮮嫩!松露香氣濃郁的波特酒醬與之相得益彰!淡淡的野味餘韻也十分優雅!草莓提拉米蘇!提拉米蘇淋上濃縮咖啡醬!成熟的苦澀口感適合用來結束一餐!草莓清新的味道也很不錯!用完餐後在露台上稍微喝一杯!夜風感覺真是棒極了!小點心和草本茶來讓人放鬆!加入檸檬糖漿後,水變成了紫色!感覺有點奇妙!喝著酒精濃度稍高的標誌性法式料理,這裡的創意菜式真是讓人驚艷!服務生的細心體貼和愉快的交談!在拉比塔度過了一段美好的時光!之後再去另一家餐廳怎麼樣?
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yakiniku1bandaisuki
4.30
這家餐廳位於麻布十番,步行7分鐘即可抵達。我們在這裡慶祝結婚紀念日,料理非常美味。午餐也很豐盛,非常適合孩子。侍酒師非常優秀,為我們提供了與菜品相配的美酒。除了美食外,服務態度也非常出色。由於有包廂,這是唯一一家歡迎小孩的時尚餐廳,我們想再次光顧。
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shihoi
4.00
店內有螺旋樓梯,空間設計別具一格。提供私人包廂,可以專心享受午餐,不受外界干擾。創意法式料理外觀精緻美觀,口味滿足。廚師現場製作醬汁的表演令人驚豔。套餐份量十足,吃得飽飽的。從最後的飲料到甜點,都是優雅的時光。甜點盤上的訊息也很漂亮。適合女子聚會和約會。謝謝款待 m(_ _)m
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Pokopann
4.00
午餐套餐配上了葡萄酒,我們用香檳敬酒♫ - 栗南瓜濃湯、玫瑰香烤鮪魚沙拉、灰竹炭粉撒在麵包上的煙燻牛油,搭配了醃製三文魚和核桃油粉、黑橄欖醬、以液氮冷凍的甜菜根和洋梨醬。 - 扇貝煎烤、大葉味噌、新鮮牛肝菌、白子醬。 - 墨魚墨意大利麵、柚子風味的帝王蟹、昆布泡沫。 - 撒丁島魚子醬搭配北海道海膽醬的義大利麵。 - 甲州紅酒牛排、秋季松露醬。 - 香檳凍、椰子雪葡萄、時令水果。 - 巧克力餅乾。 - 飯後茶有12種風味,我們選了一個。【注意:可能因文本長度限制而被截斷】
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