2017年5月31日，今天在銀座～。到達了「金のダイニング鮪金」，兩人☆。「つなきん」位於銀座5丁目，在中央通往築地方向的後面，稍微偏離晴海通就能找到這家店。「The Golden Rice Dining」！！這家「米飯餐廳」於2016年11月19日由壽司店改造而成。店裡主打的米飯是使用東洋米的「金芽米」和「金芽糙米」，據說是一種新型米飯，具有與糙米相當的營養價值，但比白米更豐富的風味！午餐可享用海鮮丼或握壽司，甚至還可以在早上享用稀飯或飯糰等美味的米飯，這是一種整日都能品嚐美味米飯的"新割烹"！不過我還是選擇了壽司餐廳～♪♪這家銀座店被定位為亞洲的旗艦店，旨在向世界傳遞真正的健康和日本味道，並計劃向世界擴展！提到壽司，當然要坐在吧台上。背後是玻璃窗，可以欣賞外面的景色。旁邊還有桌子～以及一個包廂。店內使用了淺色木材，營造出溫馨的氛圍，同時充滿了清潔感和高級感＾＾桌上的小裝飾也很漂亮。飲料菜單～葡萄酒、香檳應有盡有！！！！甚至有品酒師，還提供各種日本酒！日本酒菜單我之後再看。在菜單上的啤酒包括旭、札幌、三得利和Kirin的所有品牌！生啤酒☆這是"白穂乃香"，很喜歡～♪在銅杯中，冰涼冰涼＾＾套餐菜單～有"鮪金套餐7000日元"和"極套餐12000日元"兩種。我們預訂了"極套餐12000日元"(´艸｀)好幸福。。。。・先附・刺身拼盤・貝類精選・時令料理兩道・握壽司七貫・湯品・甜點的構成。以前是壽司酒吧呢！先附☆・茄子芝麻醬・海藻・梅昆布佃煮・鰻魚蒲燒・竹筍・玉米豆腐哇！每一道都很用心，期待大的美味拼盤♪該不該一個人喝呢♪七賢起泡酒(2600日元)☆同伴一直在喝高球！在銅杯中，很時尚！刺身拼盤☆沖繩的鮪魚、石斑魚？、千葉的鯖、北海道的章魚。哎呀...每一樣都好美味....入口即化～切得很漂亮＾＾接下來是"貝類精選"！準備了各種新鮮的貝類！！其中每人可以選擇一種喜歡的♪我選這個～生蠔☆哇，好漂亮！彈牙濃郁～（　´∀｀）同伴選的這個也，我也要試試♪響螺刺☆好脆！口感和味道都棒極了！響螺肝☆是不是可以♪是不是可以♪毫不客氣地全都吃光了啊～哎呀太美味了。。。接著是"時令料理兩道"！！鯖魚的西京燒☆適中的油脂，最佳的西京味道，光澤亮麗！搭配的小茄子也令人愉悅！！七冠馬(980日元)☆來自島根縣的夏生純米酒炸蝦☆創意十足的炸蝦！！香脆的剛炸出來，漂亮的炸蝦！太可愛了！！！在神奇的脆脆蝦子裡面，有一種像塔塔醬一樣的芝士狀（是什麼！？ｗ）醬汁（´艸｀）哎呀太好吃了。。握壽司☆美麗的握壽司。飯是前三個握壽司使用"金芽米"，後三個握壽司使用"金芽糙米"！好好吃～～新

我們選擇了午餐限定的3800日元套餐。大多數來用午餐的人都會點一些更實惠的菜單。（根據食べログ的預訂，最實惠的是3800日元的食物比較套餐）壽司的飯用了金芽米，大小適中，很好入口。每一個料理的味道都很突出，感覺到了細緻的平衡和用心。因為事先告知了不擅長的食材，店家稍作調整，真是謝謝！茶碗蒸和甜點的芒果雪葩也非常美味，讓我在有點匆忙的情況下享受了一頓豐盛的銀座午餐。下次想挑戰一些價格稍高的菜單。

我點了被標示為最受歡迎的套餐。對我來說，壽司米比魚片更美味。在所有端上來的菜餚中，炙燒魷魚壽司是最美味的。清酒種類繁多，店家會搭配菜色上桌，非常美味。

銀座和妻子在購物前先吃午餐。點了半生半熟的壽司，前半部分是普通的壽司飯，但米飯粒粒分明，緊湊地包裹著壽司內餡，入口爽口順滑。咬下去後，酢飯的味道清爽卻不過於酸澀，令人感受到細緻的手藝。壽司和飯的比例恰到好處，對於平常習慣吃小飯的我來說，大小剛剛好。喝完兩杯氣泡酒，後半部分的壽司登場。雖然前半已經很美味，但後半的壽司飯更加升級，米飯的口感更為扎實，和食材的平衡更為完美。我和妻子都為這美味感動不已。店裡大多是年輕人，但也有像老顧客一樣的人。在吧台上，幾位壽司師傅快速地接單，大聲地傳遞訂單，服務和氛圍都令人感到舒適愉悅。妻子最愛的海膽我們又加點了一份。銀座這家店的位置和性價比都非常好，下次還想再來。海膽果然是太美味了。

我們點了套餐️。雖然酒單上只有單品，但他們對日本清酒非常講究，種類很多！特別是西部的日本清酒種類豐富。壽司的部分也很用心，根據魚的不同搭配了不同種類的米，吃得非常滿足和美味。

這家店的外觀充滿高級感，我有些期待它的價格會不菲。看了菜單後，我點了一份1750日圓的⒈.5人前。這包括了經燻過的鰻魚、鰻魚等複雜的握壽司10塊和6卷壽司捲，我覺得價格挺實惠的。在這裡的吧檯上品嚐新鮮出爐的握壽司，是一段在銀座享受至福時光的美好體驗。

在銀座有一家叫做「シースー」的店！雖然給人高級感，但實際上性價比相當不錯。聽說有日本酒品酒師，能夠根據食物或口味推薦適合的日本酒，確實美味極了。同行的後輩也非常開心喔。

她和我去了慶祝六個月紀念。壽司的味道非常好，每一個壽司都很新鮮。雖然服務人員還有些生疏，但整體來說，性價比很高！

壽司整體來說，有點偏鹹，但除此之外都吃得很開心。日本酒種類豐富，詢問推薦時服務生都很熱心地介紹，還分享各種酒的知識。服務態度非常親切，無論是壽司師傅還是其他服務人員都非常用心，令人印象深刻。

銀座有一家壽司店，店裡有日本酒品鑑師，他們推薦了很多適合壽司的日本酒給我們品嚐。店內明亮整潔，雖然我們坐在吧檯吃飯，但後面也有包廂供應。壽司有7500日圓、10000日圓和15000日圓的套餐，我們選擇了10000日圓的。除了壽司，還有其他菜單，但這次我們沒有點其他菜。日本酒的價格在德利瓶大約是2000到4000日圓不等。

初次造訪，整體感覺很高級但又不失輕鬆自在。預約了窗邊的雙人座位，後來請求轉到吧台。點了椿套餐，與廚師互動的過程很有趣。客人以一些有錢的外國人為主。壽司非常美味，醋飯口感小巧精緻，相信也能滿足日本人的口味。感覺很適合在特別的日子再次光臨。

相変わらず、美味しかった。今日はいつもより多めに注文したので、少し値段が高くなってしまったが、それでもコスパは素晴らしく、美味しいお酒も含めて、大満足の内容だった。特に、炙りのノドグロ、カワハギ、炙りの金目鯛が格別に美味しかった。今回はカウンター席を利用したが、大将は気さくな方で話しやすく、適度な距離感もあり、居心地が良かった。また来たいと思う…

平日午餐點了1.5份，大約1500日元。 推薦點：店內明亮清潔，櫃檯寬敞座位寬敞，適合情侶坐在一起。 服務生會主動加茶水。 不推薦點：壽司味道不好笑，酸飯乾巴巴的，壽司味道不夠鮮美。 尤其是酸飯太硬，不喜歡。 或許酸飯本身就是這樣的概念，如果是個人喜好問題，請原諒。 酸飯太多，感覺更像是在吃飯而不是壽司。 綜合評價：環境不錯，但是口味這樣真的無法再來了。 平日午餐的水準是這樣的嗎？是我與給高評價的人吃的不同嗎？

銀座的壽司，一般都會聯想到價格高昂、可能只有午間營業吧？這是個昭和時代的印象。不過，搜尋了一下發現其實有相當多選擇。透過一休網預訂了午餐套餐，有些套餐還能確保包廂。他們家的特色壽司卷相當美味。整體來說，表現不錯。酒單也相當豐富，我試了日本清酒氣泡酒Shalala，挺不錯的。晚上來輕鬆喝酒也是不錯的選擇。

在銀座BVLGARI買了新錢包後，我想吃好吃的刺身，所以來到這裡((* ॑꒳ ॑* )) 雖然坐在吧台，但店內非常安靜，環境也很美麗 ( *¯ ꒳¯*) 銀座的店果然不同凡響。點了三種刺身：鮭魚、鰤和本鮪的紅肉與中 Toro (　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ！非常新鮮美味，喝的是清新的清酒梅子氣泡水，還點了玉子燒 ((* ॑꒳ ॑* )) (　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ！又發現了一家喜歡的店呢。對了，最後的甜點是米冰淇淋，第一次吃呢 Ψ( 'ч' ☆) ===========

晚上約九點去了一家餐廳，原本只打算輕輕吃點，結果卻意外地點了好多菜。店裡的氛圍很時尚，環境也很漂亮，應該很受女生歡迎！他們提供的菜色很多，但我想吃自己喜歡的，所以選擇了單點。不僅有白米，還有糙米可以吃，感覺很開心。最後送上了米冰淇淋的甜點，非常好吃！

銀座站和東銀座站都只需步行不到3分鐘的距離就有這家店。今天是和母親一起來吃午餐，我們來了。雖然在銀座算是比較實惠的價格，但味道也很滿意！有機會的話我還會再來的。謝謝款待♪

麥開的特別菜單‼️生蠔和小海老印象深刻。最精彩的是三種鮪魚和特製壽司捲（鮪魚、海膽、魚子醬），當然好吃！店內寬敞，吧台座位之間有足夠的空間，讓人感受到自由舒適。午餐套餐性價比高，可以在週末感受銀座的氛圍，非常推薦。♦️

這個地區的魚店周日都休息，就算營業也難找到喜歡的食材。這家店有提供客製化的刺身拼盤，真是太棒了！特別推薦的有大塊的海膽，入口即化！而且銀鱈魚西京漬烤得恰到好處，皮酥脆多汁。甜點的開心果冰淇淋配上粒粒分明的紅豆，美味無比。這家店雖然是壽司店，但氛圍輕鬆，適合單獨一人、女子會或情侶光臨。個人覺得如果能加入一些小菜作為點心更完美。價格稍高，但偶爾奢侈一下也挺值得。

店內環境也很好，很整潔。我第一次嘗試玄米壽司，口感不會太硬，有點嚼勁，吃起來很有飽足感！如果不說的話，根本分不出是玄米，沒想到玄米壽司這麼好吃，真是驚訝呢！這次是選擇了套餐，下次想試試不是套餐的喜歡的玄米壽司♪

訪問了鮪金先生的餐廳，提前預訂了壽司套餐，食物依序送上桌。壽司套餐的價格我覺得還算合理，但是...酒水的價格真是銀座水準（笑）一杯三岳竟然要超過900日圓(･_･; 半瓶更是要7000日圓(･_･; 如果帶來自九州的朋友來這裡，恐怕要被他們抗議（笑）壽司很美味(^^) 做得很棒。前菜和燒烤等也都很好吃。但是，酒水的價格有點讓我驚訝...像我這種愛喝酒的人，要是全力暢飲的話可能就破產了(；ω；)