這是一家非常隱密的居酒屋！沒有鐵門，也不知道哪裡是門，走了5分鐘，才找到右側的小門，才進入店內。看起來很受外國人歡迎！每一道菜都容易入口，是很好的酒菜！雖然燒烤看起來很豪華，但其實很普通。

入口不太明顯，像是隱藏在角落的店面。食物非常美味，但店員的服務態度冷淡，有些令人不舒服。有個房間裡面的裝修用黑色的塑膠布補葺，座位坐起來不太方便，而且冷氣似乎不太夠，整個環境感覺有些悶熱，居住感不太好。店裡有個身上到處都是刺青的哥哥，看起來有點嚇人。不過，招牌的炙燒秋刀魚非常美味。

星期五晚上七點半我們預約了，確實像是個隱藏的小店。從澀谷車站往塔樂庫（TOWER RECORDS）方向走，走到7-ELEVEN前面的白色階梯上去，穿過建築物，一直往前直到盡頭，右轉後沿著鐵路走，會看到一個懸掛式的通道，通道盡頭就是這家店。門口有兩扇小木門，彎著腰進去可能會碰到頭，但進去後有個整潔的小高台和類似C字形的吧台。因為我和朋友兩人，所以請他們給我們安排了桌位。點了關東煮和收尾的鯖魚沙拉等等⋯⋯我曾經去過這裡的幾家姊妹店，穩定性很好。店員也態度溫和，雖然不像口碑中那麼糟糕，但還是度過了一個愉快的時光。謝謝款待。

一家餐廳最招牌的菜色是大根關東煮，就照片看得出來，大根有超過20厘米的大小，吸收了豐富的湯汁，非常美味。搭配的有板豆腐、仿蟹肉、蛋、蒟蒻等，份量足夠，讓人滿足。我個人最推薦的是章魚觸手配檸檬汁，章魚的口感Q彈，很好吃。雖然這次沒點，但推薦的炙燒鯖有現場炙燒的演出，很有趣，也很美味。另一個讓人開心的地方是開胃菜的沙拉份量十足，薯片增添了口感，沙拉醬也很好吃。整體來說，食物和飲料的價格都很便宜，這也是它受歡迎的原因之一。這家店是汁べゑ，涉谷有很多分店，但我最推薦的是涉谷店。菜單上有些共同的選項，但這裡的裝潢很漂亮，入口也有點隱密，帶女性朋友來時會增添一點趣味感，這對我來說很重要。一樓和地下都很寬敞，還有很多半個包廂和包廂座位。無論是聚會還是約會都很適合。需要早點預訂，否則可能無法入座。根據情況推薦程度：約會女孩　☆☆☆ 聚會狂歡　☆☆☆

隱密的小店。從7-Eleven右邊的建築物進去，一直走到盡頭，過了橋才能進入的門裡，是一家很棒的店。有多個獨立包廂，非常適合9人的聚會。除了美味的關東煮外，店裡的炙燒鯖魚更是絕品。

玉米天婦羅真是美味，而且只有限時供應。這已經是我第二次來了，無論點了什麼料理，都非常美味，給人一種很安心的感覺。因為食材會隨著季節變化，所以即使多次光顧也不會感到厭倦。我們在星期六晚上沒有預約就來了，但發現很多人都這樣，但一組客人都沒有被安排入座，所以絕對要提前預約。

學生時代以來，我第一次又來到了「汁べゑ」！離渋谷車站只有五分鐘的步行路程。好久不見，我都忘了店的入口在哪裡了。要穿過一棟大樓，然後進入另一棟大樓，感覺就像是一個隱藏的小酒館。在那個時候，知道這個地方就等於是很有品味，感覺認識這家店的男生都會很受歡迎。像這樣的隱密小店感覺像是個秘密基地。即使是平日，這裡也總是擠滿了人，所以最好提前預約。如果是比較晚的時間，也可以臨時預約！ 〜點了這些菜〜 ☆◆大根煮物 ￥880★ ◆醬油青蔥雞心 ￥680 ◆青海苔薄片 ￥1,080 ◆蔥拌鮪魚和酪梨 ￥780 ☆◆炙燒鯖魚 ￥880 ☆◆馬鈴薯沙拉 ￥580 ☆◆渋谷的鰺魚排 ￥780 ☆的菜色是定番，點了就對了。大根煮得入味，非常好吃。炙燒鯖魚是服務生在眼前燒烤，最後擠上一些檸檬汁。那時候這樣的表演很少見，讓人覺得特別好玩。或許這家店是啟發了許多類似表演的發源地吧。鰺魚排油炸得比較厚，吃起來很有嚼勁，魚肉鬆軟。作為酒精愛好者，我覺得醬油青蔥雞心很贊！青蔥辣椒的辣味挺重，很適合喝酒。而且這家店的酒價格也很便宜。茶水削價只要400日元，檸檬汽水450日元，白州威士忌只要780日元。品牌燒酎也只要480日元。味道這麼好，我推薦大家來試試。確實，這個價格即使是學生也可以負擔，太棒了♡知道了這家店一定不會後悔！謝謝招待♩⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ Instagram▶@_34_mh 我們干杯⸝⋆︎ 我在東京周邊分享美食體驗✍︎ 歡迎關注和點贊♡⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆

平日晚上前往這家隱藏的小店。沒有招牌，需要進入建築物深處才能找到。但客人卻滿座。雖然沒有拍到食物的照片，但所有的菜都很美味。個人特別喜歡牛筋燉肉和鰤魚。這家店以煮的像關東煮的菜品聞名，大根煮得很大塊。想帶特別的人去一家小資的好店時，這是一個不錯的選擇。

【訂位困難的隱藏式居酒屋】聽說碰巧當天打電話訂位成功，我們在那裡舉行了二次聚會( ◠‿◠ )雖然氛圍熱鬧，但似乎不太適合約會(?)，不過店員的態度很好，我們玩得很開心♩雖然沒有照片，但他們現場用火燒器炙燒的香炙鯖？也成了一場表演，讓氣氛更加熱鬧^ ^如果能預約到的話，我一定會再來的(沒有預約，試圖三人入內的人，無法入座而離開了)

渋谷熙攘的喧囂之外，有一家眾所周知的名店。如果沒有人告訴你，你可能都不會注意到它的存在。味道棒（所有菜品都很美味。廚師們都很年輕，但衛生環境讓我有些擔憂）。氛圍佳（店內很安靜，還有半私人包廂）。性價比高（以味道來看，價格設定合理）。

渋谷的一家隱藏式居酒屋。找到這家店有點困難，甚至連谷歌地圖也沒什麼用，終於到達時已經迷路了好幾次。要穿過一條古老、昏暗、有點骯髒的小巷，如果是一個人的話可能會感到害怕。脫鞋後走向座位。我們在星期四晚上六點預訂了一個四人的飲食無限暢飲套餐（5500日圓）。套餐包括沙拉、刺身、外觀像豆腐的芝士醬、炙燒鯖魚、炸雞、燉肉、炒飯、芝士蛋糕，以及無限暢飲的關鍵「關東煮」還另外點了一些創意菜單，很有趣！特別是刺身和桌上炙燒的鯖魚非常美味。我想再去一次。謝謝款待！(^^)

這是一個 Instagram 上的餐廳評論： "我也在 Instagram 上分享了影片！▶️@kentexya_gourmet ------------------------------ 這次是朋友推薦的一家隱藏在巷弄中的居酒屋！ 【訪問日期】我們在週六晚上約 7 點左右到達，店內擁擠不堪，但由於我們有預約，因此順利入座！如果沒有預約可能就進不去了！ ------------------------------ 【訂單內容】 ・ 炙燒鯖 ・ 大根燉煮 ・ 牛筋肉燉煮 ・ 刺身拼盤 ------------------------------ 【Kentya 報告✍️】 我們沿著小巷前進，打開一扇在不知不覺中可能會錯過的門，再往前走，就能看到一扇小小的拉門，從那裡進入。這是一家隱藏的店面，一進門就讓人興奮！店內裝潢時尚，吧台座位一字排開，還有桌子座位。氣氛非常熱鬧。 炙燒鯖是在我們面前炙燒的。沒有腥味，散發著香氣，令人垂涎三尺。一口下去，魚的鮮美充滿口腔，美味極了！ 大根燉煮比我想像的還要大，濕潤的大根堆滿了盤子，絕對有驚人的視覺效果！味道深入內部，非常美味！蛋和搗碎的食物也都入味，非常配得上酒。 牛筋肉燉煮有著軟嫩的肉，再加上蛋、土豆和麵包，絕配！不僅酒好喝，菜色也是美味無比，太棒了。下次還想再去。 【亮點✨】 ☆隱藏的居酒屋！ ☆適合喝酒的料理眾多！"

Instagram▶︎@nari_0823喝到爛醉的地方🍻/請大家多多關注和點贊！≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫在澀谷有一家叫做「汁べゑ」的隱藏居酒屋！我們突然打電話過去，碰巧有位置！當我們去的時候，有幾個沒有預約的客人在等！所有的菜品都很高品質，性價比也很高！我們點的菜有：・大根煮燉盛り780日圓・五種刺身盛り880日圓・真心土豆沙拉580日圓・炸茄子(忘了價格)・白酒(價格不明)沙拉是送的！店裡的氛圍很好，也很有活力！比起約會，我推薦多人來，但一定要預約！

這次約15年後再度造訪，餐廳依舊熱鬧非凡，特色的炙燒鯖仍然美味可口。顧客群依然以年輕人為主，但料理並未因此而馬虎，每道菜都經過精心烹調，在渋谷這樣價位的餐廳中，品質相當高。性價比極佳，令人大為滿意的一家餐廳。

預約必須的隱藏居酒屋，在 TikTok 上很有名。入口是拉門。開胃菜的沙拉，沙拉醬很好吃，新鮮。正宗的薯泥沙拉，有很多塊狀的馬鈴薯，下面的酥脆很美味。鹹肝很濃郁，搭配楓葉蘿蔔泥很美味。炙燒鯖非常美味，炙燒得剛剛好。關東煮很入味，特別是那橡皮筋一樣的蒟蒻令人驚艷。刺身拼盤裡的章魚很軟嫩，就像中脂金槍魚一樣。整體感覺非常滿意。炙燒鯖是在眼前燒烤的，他們的叫聲很有趣。關東煮裡的蒟蒻非常軟嫩，據說是全日本最軟嫩的。薯泥沙拉的味道濃郁但不沉重。店裡的工作人員都很年輕，看起來像在演喜劇一樣。如果你在意他們的談話，不推薦給你。他們的效率非常高，讓人印象深刻，所以推薦坐在吧台上。

氣氛舒適，營造出輕鬆愉悅的感覺，且提供豐富的關東煮和海鮮料理。從入口一直延伸到店內的地方像是一座橋樑，營造出浪漫的氛圍，非常適合約會。廚房地下只有一位廚師，這種經營方式相當罕見。炙燒鯖魚非常美味，服務人員會先幫你炙燒魚肉，然後你可以自己擠檸檬汁。刺身也很好吃，更不用說他們的關東煮了。湯頭入味，大根吸滿了湯汁，色澤濃郁。日本酒也很好喝，是一家值得推薦的店家。

汁べゑ 渋谷店(シルベエ)位於渋谷站附近，是一家非常隱藏的居酒屋！在時尚的店內，無論是味道、性價比還是服務都非常令人滿意，讓人想一再光顧的好店！✨推薦約會時使用！！！〜菜單〜大根燉 ¥830刺身盛合盛 ¥880炙燒鯖魚 ¥880【地址】東京都渋谷區神南1-11-5 ダイネス壱番館 渋谷別館 ２Ｆ【營業時間】17:00～23:00【預約、查詢】03-3463-1010【付款方式】可使用信用卡✂︎ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 感謝您看到最後☺️請記得『保存』、『按讚・留言』！✨其他文章在Instagram→@fuga__gourmet，如果感興趣請追蹤✂︎ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

朋友帶我去了一家絕對是第一次去的餐廳。一開始我也有點疑惑，不知道要去哪裡？！店內昏暗，但店員的聲音很活潑，要在吧檯上說話得稍微用力一點，否則可能聽不太清楚。推薦的關東煮入口鮮嫩美味，雖然沒吃，但炙燒鯖會在你面前烤，很有趣。

友達和我在連假期間的第三個酒吧選擇了這家店，預約是提前一小時，我們一共有五個人。進入店裡之前，要彎腰進入一扇暗暗的門。店內的氛圍和食物都還不錯，很適合放鬆地享受美酒。座位也很寬敞，很舒適。唯一讓我有點在意的是服務。雖然不是很差，但如果服務人員能笑臉相迎，多關心一下客人，評分就能達到3.3到3.4之間。如果我還在涉谷和朋友喝酒，我會考慮再次光臨這家店。

入口在地面上，所以不熟悉的人很可能找不到。一定能滿足想被問「你怎麼知道這家店的？」的渴望。店員很活潑風趣，菜品中的炙燒鯖魚是最棒的。酒也很好喝。希望它不要太出名。