銀座3丁目往東銀座方向，昭和通り前一條小巷就是。『そば処桂庵』是在東京都擁有四家分店的蕎麥連鎖店，以「提供比立吃蕎麥更好、比一般蕎麥店價格更低」為店鋪口號。確實，他們的盛蕎麥價格含稅650日圓，每加一份蕎麥200日圓，價格相當實惠。他們對蕎麥的品牌也十分講究，使用了多種最佳狀態的北海道產蕎麥粉混合製作。這種略帶白色的更科風格蕎麥細擊後口感極佳，而且有著扎實的彈性。店家的招牌菜應該是「沾麵」。今天我點了「咖哩沾麵」含稅1050日圓，再加一份盛蕎麥200日圓。一份盛蕎麥已經很多了，再加兩份就相當驚人了。咖哩的湯底味道濃郁，口感也很棒，配料有豬肉、青蔥、洋蔥，湯的份量也很足夠，就算兩份盛蕎麥也絕對不會湯汁不夠。而且這家店的套餐也很划算而且豐富。豬排丼套餐1100日圓，今天是特價1050日圓，一份丼飯和半份蕎麥，再加100日圓可以換成一份普通盛蕎麥，再加200日圓可以換成一份半盛蕎麥，再加300日圓可以換成兩份盛蕎麥，這樣兩份盛蕎麥只要加300日圓，加上豬排丼套餐就是1350日圓。豬排很厚很足夠，給人很滿足的感覺，而且盛蕎麥的湯底口感十分溫和，非常適合沾著吃。無論是「沾麵」還是套餐，都相當划算且品質優良，這家店在銀座真是難得一見的存在，希望他們能長久經營下去。

趣味的遊戲活動中，今天從早上開始就在銀座周邊遊逛。中途覺得肚子餓，於是來到一家之前去過的蕎麥麵店，正好就在周回路線上。雖然是午間時段，但店裡已滿座。（後面的人稍微等了一會兒。）稍微查了一下，原來是個連鎖店呢。在外面看到了鳥丼套餐，就點了這個。加100元可以換成一般份量的蕎麥麵，所以我就選擇了那個。（1000元+100元＝1100元）沒有等太久就上菜了。看起來很好吃，份量也還可以。口味嘛，很棒！蕎麥麵有彈性，濃郁的湯汁非常搭配。鳥丼的肉也很嫩，甜甜的醬汁淋在飯上，味道非常棒。比起一般的蕎麥麵店好吃多了，性價比也很高。因為我經常來銀座，所以一定會再來的！謝謝款待！

遲了一點的午餐，我在下午2點過後光臨了這家店。幾乎客滿，我坐在電視下面的座位。很快就與別人共享了座位。今天點了榛子冷麵。5分鐘左右就上菜了。這是一碗冷的蕎麥麵搭配熱的沾醬。吃起來口中幾乎感受不到冷麵的溫度。下次要吃什麼呢？我還會再來的。謝謝款待。

土日在銀座找餐廳真是難上加難，午餐時間擠得水洩不通。幸運地找到了一家，趕上了時機成功入座。向懂得一點日文的店員點了豬排丼套餐！甜甜的豬排丼帶給我懷舊的美味感受。而且他們的蕎麥麵，正好是我喜歡的細麵，有嚼勁，口感爽滑。

今天晚上，我在銀座散步。從JR有樂町站的中央出口出來，左手邊可以看到交通會館。出站後，沿著交通會館的左側一直走。穿過銀座西二丁目的外堀通，繼續沿著銀座瑪洛尼通走，然後過了銀座二丁目的中央通路，再繼續直走一段時間，然後在第四個十字路口右轉，進入中京430號通，走一會兒就可以在左手邊找到今天我去的「桂庵 銀座三丁目店」。我在平日的下午5:05進店。進去後，先環顧了一下店內，沒有其他客人。一位女性店員對我說：“請隨意坐。”我走進入口，坐在左邊的桌子上，拿起菜單確認了一下菜單。菜單（菜單和飲料）上列有： 【沾麵】（推薦） ・狸沾麵　　　　　800日圓 ・雞肉沾麵　　　　1,000日圓 ・咖哩沾麵　　　　1,050日圓 ・肉沾麵　　　　　1,050日圓 ・鴨肉沾麵　　　　1,300日圓 【冷蕎麥】 ・盛蕎麥　　　　　　　　650日圓 ・大盛蕎麥　　　　　　750日圓 ・雙倍盛蕎麥　　　　　850日圓 ・蕎麥切（沾）　　　　750日圓 ・大蕎麥切（沾）　　　850日圓 ・蒟蒻沾麵　　　　　1,030日圓 ・天婦羅沾麵　　　　1,450日圓 ・天婦羅（沾）　　　1,550日圓 【熱蕎麥】 ・簡單沾麵　　　　　　650日圓 ・狸沾麵　　　　　　　700日圓 ・狐狸沾麵　　　　　　750日圓 ・月見沾麵　　　　　　750日圓 ・蓮藕沾麵　　　　　　750日圓 ・鴨肉沾麵　　　　　1,250日圓 ・天婦羅　　　　　　　1,350日圓 ・天婦羅（沾）　　　1,450日圓 ・湯蒸（蕎麥麵）　1,050日圓 【飲料】 ・生啤酒　　　　　　　　650日圓 ・瓶裝啤酒（中）　　　750日圓 ・清酒（大關）　　　　650日圓 ・清酒（吉野川）　　　700日圓 ・蕎麥燒酒　　　　　　550日圓 ・角落高酒　　　　　　550日圓 ・檸檬汽水　　　　　　550日圓 ・烏龍茶　　　　　　　350日圓 ・啤酒杯　　　　　　　550日圓 ・可口可樂　　　　　　550日圓 ・無酒精飲料　　　　　550日圓 【單人份丼飯和半碗蕎麥（半狸・半盛）套餐】 ・豬排丼套餐　　　　1,100日圓 ・雞肉丼套餐　　　　1,000日圓 ・親子丼套餐　　　　1,000日圓 ・蛤蜊丼套餐　　　　1,000日圓 ・他人丼套餐　　　　1,000日圓 ・蛋丼套餐　　　　　950日圓 ・天婦羅套餐　　　　1,450日圓 【單品丼飯（附湯）】 ・豬排丼飯　　　　　　　900日圓 ・雞肉丼飯　　　　　　　800日圓 ・親子丼飯　　　　　　　800日圓 ・蛤蜊丼飯　　　　　　　800日圓 ・他人丼飯　　　　　　　800日圓 ・蛋丼飯　　　　　　　　750日圓 ・天婦羅重蓋　　　　　1,250日圓 店裡推薦的是「沾麵」系列。在炎熱的天氣裡，沾麵是不錯的選擇！我從五種「沾麵」中選擇了「咖哩沾麵」，告訴女性店員我要了「咖哩沾麵」。等了大約四分鐘，「咖哩沾麵」上桌了。「咖哩沾麵」包括蕎麥麵、一碗咖哩湯和切碎的蔥。先

森蕎麥650元。本來打算去山形田，但到達時已是下午2點整，店家已經打烊，只好放棄。轉而來到這裡。店內座無虛席，但轉桌速度很快，我們很快就有了座位。蕎麥的煮得稍硬，但口感很好。考慮到這個地方和價格，當然不是手工打製的，但味道確實不錯。湯頭偏甜，這可能有人喜歡也有人不喜歡。下午2點過後還有通時營業，真是太貼心了。

途中去銀座買東西時，突然想吃蕎麥，就來到這家桂庵吃季節時蔬的蕎麥配鰺魚！蕎麥有勁道又好吃！一直想嘗試的鰺魚，肉質鬆軟，皮Q彈，非常美味！謝謝款待！！

近期在附近還未光顧過的地方，位於新富町的一家店。這家店我曾經去過，是一家連鎖蕎麥麵店。我想午餐應該生意興隆吧。傍晚之前造訪這樣的店，是一位下班後的女士。他們的柚子胡椒燒雞肉，調味算是還可以，但是使用的雞肉有點……很明顯是冷凍品，而且還是巴西產的，味道沒什麼特色，而且肉質有點乾巴巴的。相當令人失望。小蝦仁湯雖然蝦子小，但是甜味濃郁的高湯味道很好，我喜歡。至於蕎麥麵，就是很普通的蕎麥麵，還點了些山藥，白色又滑嫩的那種，吃了之後越想越想，欲罷不能的感覺。

點了豬排丼套餐，可以選擇半蓋或半沾（熱）。今天選擇了半沾。店內明亮，店員們也忙碌而有活力。當然，豬排丼也很好吃！湯汁很好喝，稍微濃稠一點也很好笑。客座數量不多，但轉桌速度很快，即使排隊也不用等太久。吃得好開心～♪

好久不見，我再次造訪了這家店。平常我總是點丼飯和蕎麥套餐，但這次我首次點了蕎麥湯，裡面有很多蔬菜，份量十足，非常美味。雖然這是連鎖店，但我認為蕎麥的品質很高。在銀座享受這樣的價格，真是令人開心。服務員的態度也很好，這是一家值得推薦的店。

地下鐵東銀座站附近的一家店。平日中午獨自一人前往享用午餐。被服務人員引導至桌位，點了大鰻天丼套餐：1350日圓（含稅）。大約10分鐘後上菜。主菜是天丼（鰹魚天咖喱），附贈一碗蕎麥麵。份量足夠，味道美味。謝謝款待。

東京地鐵24小時券的旅程計劃中，我想要去東銀座的一家名為「岡田かめ屋」的乾燥小吃店，聽說他們的品種很多。在附近搜尋有沒有可以中午喝酒的地方時，我發現了這家桂庵。他們的官網沒有，但在食評網站上的店鋪信息顯示他們似乎是全天營業的，但我發現很多店在午餐和晚餐之間有中間休息，我也吃過苦頭。於是，在一個剛開始不太忙的時間，我在11點左右打了電話。接聽電話的是一位溫柔的女性聲音，她友善地告訴我他們是全天營業的，這讓我很放心，所以我打算安排進行這個行程。由於時間不受限制，這家店可以作為24小時券旅程的調整器非常適合。當我進一步在網上搜索這家店的信息時，我發現了一家名為「ゼウスインタープライズ」的IT公司在銀座有一個分部，他們可能是出於興趣還是業務之一，開設了美食網站。這家公司的編輯部提供了有關這家店的信息，我決定引用一下。 "そば処桂庵"是一家在東京擁有4家店的連鎖店，我所采訪的是位於銀座的"銀座三丁目店"。總店位於水道橋。該公司曾廣泛經營牛肉飯店，但目前主要經營蕎麥麵店。店名取自創始人的菩提寺，以及他在戰時疏散時所在的山梨縣都留市的清流"桂川"及其沿岸的茅草屋。儘管位於銀座三丁目這樣的銀座一等地，但店鋪仍然以民間的"城鎮蕎麥麵店"風格經營。公司主管希望顧客能夠"便宜"，"美味"，"吃飽"，這也是他的經營理念和信念。"哇！真不錯。通常我會在咖啡館調整時間，但這次我不需要這樣做，我大約在當天的14點前到達這家店。當我進入店內時，我以為午餐時間已經過去了，但意外地發現店內坐滿了客人。每張桌子上都有亞克力板，所以我得與其他客人共用一張桌子。晚酌套餐包括一杯酒+三種小吃+蕎麥麵，價格非常誘人，但是需要等到15點才供應。我試著問了一下，但當然還是不行，所以我點了"焼酎蕎麥湯割り"（550日元）"燉煮"（500日元）"柚子胡椒烤雞"（550日元）。幸運的是，旁邊的桌子很快就空了，店員幫我消毒了桌子，然後讓我搬過去坐。一碗豐富的蕎麥湯割り送來了，湯不太濃也不太淡。接著送來了燉煮，份量相當大，還有豆腐。我撒上了一點辣椒粉。煮得很軟，不會太濃，剛好配酒。接著是烤雞，每塊都有很多柚子胡椒。還有兩根烤白蔥。因為柚子胡椒的鹽分較多，所以我把所有的柚子胡椒都移到了一邊。這是一道好吃的烤雞，口感剛好。雖然我原本打算在這裡結束點菜，然後去下一家店，但由於這裡的氛圍很好，我稍微改變了主意，決定把原本預計在其他店的預算用在這家店裡。我點了蕎麥湯割り的補充，還點了一道燉菜和一道炒菜，當我看著菜單時，我注意到蔬菜天嗎？的部分有茄子、南瓜、辣椒、蔥和小蝦子天，每個100日元。如果100日

銀座三越辦完修理後，我去了這家蕎麥麵店。它坐落在一條幽靜的小巷中，可能是個意想不到的好去處。我打開門時，已經有幾組客人了，但我很快就找到了座位。菜單上有蕎麥麵和丼飯，還有可以兩者都點的套餐，但我想吃熱蕎麥麵，於是點了限定的秋冬季節特色「おかめ蕎麥麵」（1,000日圓，含稅）。盛裝有蘿蔔節、乾香菇、筍、蛋、魚板、油麩等各種美味配料，看起來很有趣。份量似乎有點少，但因為今天我的胃口不是很好，所以這樣的份量正好。蕎麥麵稍微煮得較軟。蕎麥湯稍微甜，但不會太濃。如果有機會的話，我也想嘗試親子丼等其他菜色。謝謝款待。

歳末的平日傍晚，時間還早，才過了16點。燒烤店還沒開呢。趁著年底將至，想找個地方吃點蕎麥麵。這家店可能是我第一次光臨。店內播放著一個不知名的運動賽事（我不怎麼看，所以不記得了）。先來一杯生啤，選了一杯北海道啤酒的黑標桶裝。中型啤酒杯。試了一下酢豆腐。我以為是一碗溫豆腐上面加了些配料的簡單菜，但結果是一碗豆腐煮在鍋裡，湯裡有豆腐和蔥，加了一些甜醬油的濃濃湯汁，上面還浮著很多料。它是以熱鍋端上來，然後在小碟子裡慢慢吃。感覺很溫暖。另外再點了一杯大關燒酒。酒壺是一合的，我還想再加一點呢（笑）。另外再點了一碗蕎麥麵，粗細大概是二八。麵條有點有嚼勁，挺好的。我試著把它蘸到甜甜的豆腐湯裡吃，撒上七味辣椒，味道更豐富。再加點芝麻一起吃，也很不錯。順便一提，附送的蕎麥麵湯清爽順口，也挺好喝的。最後，喝完湯，整個感覺都很滿足。順便一提，這家「桂庵」在東京有五家分店。似乎是一家以前經營牛丼的店轉型成的蕎麥麵店。雖然我沒點丼飯，但聽說他們的丼飯也很不錯。在銀座，很容易被忽略的蕎麥麵店，但其實「桂庵」有實力，而且很方便。向他們多加一份支持吧。

單點牛肉丼和烏龍麵套餐（麵大碗）1,200日圓，穩定的美味，絕對不會失望。考慮到所有食材成本的上升，他們不得不調整價格。在銀座能品嚐到這種穩定的美味真是太令人感激了！

銀座有一家很容易進去的蕎麥麵店♪ 他們的蕎麥麵很好吃，而且套餐很划算，可以吃得飽飽的，而且滿足！還有丼飯、雞肉丼、親子丼等等的選擇。你可以根據今天的心情，選擇一個划算的套餐來享用✴ー✴ー✴ー✴ー✴ー✴ー✴ー✴ ☆食評 3.42分 營業時間 11:00〜21:00 平日休息日 年底年初僅接受現金✴ー✴ー✴ー✴ー✴ー✴ー✴ー✴ #築地午餐 #銀座午餐 #銀座蕎麥 #銀座蕎麥麵 #蕎麥愛好者 #蕎麥好吃 #麵條IG #蕎麥麵IG #丼飯 #桂庵

蕎麥屋的豬排丼真好吃。因為天氣冷，所以套餐裡的蕎麥是熱的湯泡麵。豬排適中厚度，湯汁入味，非常美味。湯泡麵的湯汁濃郁，也很好吃。把豬排丼和蕎麥湯當作湯喝，午餐吃得非常滿足。

喫飯店評論如下： 「豬排丼套餐（加大份的荞麥面）1,150日圓。每份有一碗豬排丼和半碗荞麥面（可選擇加大，加50日圓）。份量十足，吃得飽飽的，這家店在銀座可謂難得一見。可以不拘束地享用美食，是一家非常好的店！」

東銀座逛街時，隨意進入的店家。因為是在午前時分，所以店裡人不多，但漸漸地就滿座了。那天我點了鱚天咖哩蕎麥麵。兩片大大的鱚天咖哩，外酥內軟，非常美味。只收現金有點不方便，但我還是想再來這家店隨意逛逛。

東銀座站附近的蕎麥麵店「桂庵銀座三丁目店」的午餐套餐很受歡迎。這家店位於東京地鐵日比谷線的東銀座站。這家小鎮上的蕎麥麵店以其豐盛的丼飯和蕎麥麵套餐而聞名。最受歡迎的是「豬排丼套餐」（900日圓），厚切豬排、堅韌的蛋和甜甜的醬汁相得益彰，味道絕佳。另外，「雞丼套餐」（900日圓）則是一款輕輕的油炸雞肉搭配滿滿的醬汁和海苔包裹的飯，味道絕佳。【地址】東京都中央區銀座3丁目10-14 東銀大樓 1樓【到達日期】 木曜日【排隊人數】0【等待時間】0分鐘【點了以下餐點】■ 雞丼套餐 900日圓(含稅)❶ 雞丼飯❷ 冷素麵❸ 酸菜