創作料理 FANCL令和本膳
Sousakuryouri fankerureiwahonzen
3.38
銀座
「日本料理」
8,000-9,999円
3,000-3,999円
營業時間:午餐時間 11:30~15:00(最後點單時間15:00)咖啡廳營業時間 14:00〜17:00( 最後點單時間 16:30)晚餐時間 平日 17:00~22:00(最後點單時間21:00) 週六、週日、節假日 17:00~21:00(最後點單時間20:00) 週日開放
休息時間:每月一次的不定期假期
東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル銀座スクエア 9F
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
接受預訂 ■取消費用將收取如下。 ・當天100%*如果計劃中規定了取消政策,則以計劃中取消政策為準。
帶兒童
允許兒童進入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 接受電子貨幣 (交通卡電子貨幣(Suica等)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 接受二維碼支付 (PayPay、d payment、Rakuten Pay、au PAY)
餐廳服務費
丹納時間需另加10%服務費
此費用為餐廳收取,與平臺無關
座位數
28 座位
個人包廂
有 (8人)
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
無
空間與設備
時尚的空間、寧靜的空間、座位寬敞、有吧檯座位
酒水
有日本清酒、有燒酒、有葡萄酒、有雞尾酒、專注於日本清酒、專注於燒酒、專注於葡萄酒、專注於雞尾酒
料理
專注蔬菜料理、專注魚類料理、有健康美容菜單
評價
(21)
komichan.tokyo.
4.50
從銀座站A3出口步行1分鐘,位於「FANCL GINZA SQUARE」9樓的「創作料理 FANCL令和本膳」,他們推出了一款結合和風與熱帶風情的正統午茶,讓您在銀座感受度假的氛圍。我立刻去試了一下。我點了「和風熱帶午茶」:提供時間:6/16〜8/30,14:00、14:30、15:00;限制停留時間:2小時;價格:每人3,800日圓(含稅和服務費);可用人數:1人至9人;需提前預約。 菜單如下: - 湯:玄米擦洗湯,使用玄米、豆奶和特製湯底。飲用可抑制血糖上升。 - 甜點盤:5種甜點(以豐富水果為主的甜點),包括:甘酒、豆腐、膠原蛋白京風布丁;香橙水晶;真實水果果醬;乾果馬卡龍;荔枝大福。 - 前菜:3種前菜(可享受夏季蔬菜),包括:玉米牛油醬燒、信田巻蕃茄醬、綠色魚子醬(恩納村直送)。 - 選擇7種「七福稲荷」:包括固定7種(原味、山椒、山葵、核桃、芝士、黑醋、青汁)+季節限定1種(西瓜汁稻荷)+2種配菜。我選擇了夏季限定的西瓜汁稻荷和天婦羅。 - 玄米粉司康:類似於豆沙餅,外皮酥脆,內餡綿密。配上巧克力醬、芒果醬和豆奶鮮奶油,可根據個人口味享用。 - 飲品:歡迎飲料:芒果茶汽水;茶類18種,無限續杯(包括5種日本茶和13種無咖啡因茶)。這款受歡迎的下午茶堅持全無麩質,讓您可以健康地享受甜點。夏季活動期間,他們提供以芒果等豐富水果為主的熱帶下午茶。七福稻荷、玄米粉太焼等和風食材搭配多彩水果的甜點,以及和洋折衷的下午茶。而且,無麩質又健康,真是太棒了!
kkgigio
4.50
美味極了。店員的解說也很詳細。菲安柯的食材被大量使用,是一頓健康的晚餐。附贈兩杯飲料的晚餐套餐,價格還算合理。青汁啤酒很特別。
take-890
3.50
這次我和從美國回來的朋友選擇了這家和食店,因為想找一家健康的地方用餐。店內環境安靜,各種料理擺設得整齊美觀,可以品嚐到各種小份量的美味料理。每道菜品都有詳細的解說,服務也非常好。
anri.528
4.00
銀座的芳若大廈9樓有一家充滿高級感的割烹店,可以享受下午茶。因為是平日,客人以女性和外國觀光客為主,環境寧靜,整個過程長達3小時。性價比高,菜單也像是芳若的風格,健康取向,甜度適中,所以我覺得對不太喜歡甜食的男性也很推薦。個人覺得非咖啡因茶類比較多,而且還有很多品種我以前沒喝過,對我來說是一個很好的嘗試機會(尤其是推薦葡萄葉茶)。菜單好像會隨著季節改變,所以我很想每個季節都來這家店一次✨
にどねさん
2.80
銀座大街上的FANCL聽說可以享用下午茶,讓我好奇地去了一趟!感覺好像對身體有益呢!順帶一提,我也帶了寶寶一起去。換尿布之類的地方在二樓收銀台旁邊。平日可以無限暢飲三小時。基本上是以熱飲提供,但聽說也可以要求冰的。飲料種類很多,看起來都對身體有益!我最愛的是艾草茶。關於下午茶⋯外觀非常可愛!但口味有點令人失望呢,感覺稍微差了一些。希望大家在各方面都能感受到「這對身體好」的味道。聽說還有午餐和晚餐菜單,也許那些更好一些!
かなちょん17329
5.00
友人一起去了女子聚會。這裡氛圍典雅,喝了很多美味的茶。非咖啡因的選擇很多,對女性來說很開心。下午茶的菜品和甜點種類很多,吃得飽飽的。下次再來試試其他主題吧。
みつ05130
4.00
這個價格下,這樣品質的下午茶算是便宜的。外觀好看,味道也不錯,而且稻荷握壽司可以從7種口味中選擇2種。特別是聽說蜂蜜是高級材料,所以味道很好。茶類有各種口味任飲,自己泡茶的過程也很有趣。點餐時可以自己按鈴,讓人感受到像小姐一樣的氛圍。
もじゃるの車窓から
4.30
銀座有時候讓人感到困惑時,可以去位於豐澤大廈9樓的「令和本膳」!這棟建築就在GINZA SIX附近,店內以白木裝潢,氛圍明亮愉悅,有吧台和餐桌供應。一提到是豐澤的餐廳,就感覺健康有益,對吧?店裡也提供使用青汁的飲品,供應套餐和松花堂便當等選擇,沒有單點。兩者份量都剛好,能吃飽而不至於太飽。這次我們品嚐了季節的檸檬鍋套餐,清爽可口。附上松花堂便當的照片給你參考,也是值得推薦的哦!料理會小巧排列,可以一邊猶豫著從哪裡開始吃,一邊享受美食。雖然我還沒有嘗試過下午茶,但經常看到大家在和風的精美蛋糕架上享用,看起來都非常美味。我也希望有一天能試試看!
58f607
4.50
與朋友一起享受了下午茶。氛圍很時尚,非常美好。這次的主題是蜂蜜,食物和甜點不僅美味,而且還有許多款式的精緻飲料,無限暢飲,非常享受。
ma-chank
3.40
今年從一月開始,我不知怎麼地變得食欲旺盛,這可不太好。雖然通常來說,食欲旺盛、精力充沛是件好事,但考慮到未來身體的健康,我可能需要重新審視一下。除了休息日外,我一直在努力節制自己的飲食,但最近似乎也有些失控。我不僅吃得多了,而且由於我開始喜歡上咖啡,咖啡因攝入量明顯增加了。目前我沒有特別的不適,每天都過得挺好,但我知道這種情況終究會有後遺症,或許我需要調整心態了。大谷翔平選手在世界棒球經典賽上表現突出,但其實他挺喜歡吃甜點的,只是通常他能像他強壯的身體一樣有一顆堅強的心去克制。他的翻譯水原先生知道這點,所以在大谷選手面前不會吃甜食。據說有時候大谷選手在板凳席上吃些小點心,但我想,也許他實際上並不滿足。這只是我的主觀臆斷,但他的臉看起來確實是"喜歡甜食的臉",而不是"不愛吃甜食的臉"。如果能像他那樣堅持自律,就不用擔心這些了,但那對我來說太難了。不過,即使不至於像他那麼嚴格,我也應該稍微反省一下。由於T點數快到期了,我在銀座附近找到了可以使用點數的店鋪。這是我第二次來享用"令和本膳",上一次是和朋友一起吃午餐,但我沒有寫評論,原因不明,可能是忘了寫吧。這次我預定了下午茶。其中一個推薦點是可以一個人預訂。等待時間到了後,店裡放出了等候區的指示,我就在電梯前等待。下午茶是從下午兩點開始的,但在等待的時候也有一些遲來吃午餐的客人,預訂者則按順序被叫到並入座。我們進去後坐在吧台前。我以為吧台只提供下午茶,但似乎不是,旁邊的一位女士在吃午餐。下午茶的內容包括從開始的玄米流水湯,到八道小點,還有麻糬餅、七福稻荷。七福稻荷可以選擇兩種口味,我選了櫻花和核桃口味。櫻花是下午茶限定口味。麻糬餅裡沒有餡料,但配有青汁奶油、櫻花紅豆餡、醬豆餡一起享用。麻糬餅本身也有甜味,不像麻糬也不像餅乾,我覺得更像是甜度適中的瑪德蓮蛋糕。這個套餐的特點是使用了玄米粉而不是小麥粉製作的無麩質青汁奶油,非常美味。青汁的味道有點像海苔,但意外地與這種甜味相配。另外一種點心“青汁餡饅頭”的味道也像海苔,但也很好吃。其他用草莓製作的甜點也很好吃,但沒有什麼特別突出的地方。提到下午茶,基本上都是包含飲料在時間內自由供應的套餐,這個套餐也是如此。你可以享受各種日本茶和無咖啡因的草本茶。這個飲料的種類很豐富,有各種選擇。不僅有普通的烏龍茶和煎茶,還有羅勒焦糖、接骨木花等草本茶,甚至可以要冷飲,但基本上都是為了享受香氣而提供熱飲的。在點了各種飲料後,我尤其喜歡草本茶。值得一提的是,無論是日本茶還是草本茶,都是用湯碗供應的,也許是因為與店內氛圍相
わかめし
4.00
創作料理 FANCL 令和本膳@銀座、有楽町(@fancl_reiwahonzen )【夜晚的松花堂便當】。這次是在生日晚餐上參觀的¨̮⑅* 餐廳的一個迷人的地方是每個碟子裡都有不同的料理,還有提供的下午茶。但這次是在店內享用的便當套餐。色彩繽紛的菜色裝在分成九格的重箱中。能夠品嚐到當季各種美食的一點點,真是令人高興。一眼望去,美味的食物就在眼前,太棒了!『茶碗蒸』是藏有奶油乳酪的茶碗蒸。湯頭和奶油乳酪的味道相得益彰,帶有成熟的風味。質地非常滑順,令人陶醉。『季節蔬菜和當季魚的天婦羅』。看起來像花朵的是蕗薹。細長的可能是鱈魚芽,但不太確定……魚類的種類也不太清楚……抱歉……春季山菜的天婦羅香氣撲鼻!蕗薹特別帶有濃烈的苦味,這很不錯。外酥內嫩,讓人感受到春天的美味。『牛舌鹽麴烤』。口感酥脆,味道十分美味。可能是因為用了鹽麴烤,柔和的鹹味顯得格外優雅。『黑喉魚燉煮』。魚肉和蘿蔔都很美味。以醬油為基礎的味道深厚。看起來很適合搭配清酒!『七福稻荷(原味)』。沒有太多甜味,湯頭的味道非常柔和,非常溫和的稻荷。我伴侶非常喜歡,還買了這個有7種口味的稻荷當伴手禮。『抹茶的蕨餅』。期待已久的甜點♡ 彈牙的蕨餅。抹茶的味道十分濃郁。溶化在口中的感覺真是太幸福了,為美好的晚餐劃上了完美的句號。時間過得太快,讓人捨不得離開。這次選擇了輕鬆的套餐,對我來說,之後還能吃一碗拉麵。其他套餐也很吸引我,所以我希望能在特別的日子再次光臨!謝謝款待¨̮⑅*◎喜愛程度:★★★★☆#fancl令和本膳 #fancl #令和本善 #銀座美食 #銀座晚餐 #銀座和風 #夜晚的松花堂便當 #和風晚餐 #和風 #有樂町美食 #有樂町晚餐 #海帶飯 #海帶飯_銀座 #海帶飯_有樂町
ぷより
4.50
夕晚和朋友享用了松花堂便當和香檳。食物味道淡雅但絕不失美味。店裡環境明亮、寬敞,服務人員的舉止和用語都非常有禮貌,雖然嚴謹但又不失親切感,讓我們感到非常放鬆,享受著愉快的用餐時光。
a.zak406
4.50
洋式下午茶甜點對我來說有點太甜了,但這家店以和菓子和無咖啡因茶為主,提供健康又美味的下午茶,我很喜歡。菜單會隨著季節而變化,這次是冬季的經典草莓主題。每樣甜點都很好吃,容易入口。
ミッフィー86
3.00
女子聚會時,我們有六個人在包廂裡,氣氛很輕鬆。其中有一位懷孕的朋友,店家很貼心地詢問了過敏等相關情況。餐點是健康的御膳,口味不錯,但相對價格來說,份量稍嫌不足。整體而言,是一頓均衡營養的用餐體驗。
食いしんこのは嬢
3.70
年底年初尋找對身體好的餐廳,我找到了這家。它就在化妝品FANCL的樓上,真是隱藏的好地方啊。店內以和風為主題,環境很舒適,非常適合悠閒用餐。我點了鯛魚和地蜆的生薑鍋,鯛魚真的很美味。他們使用的鯛魚、鱧魚和地蜆等海鮮都是從愛媛縣八幡濱港新鮮捕獲的。菜品真是新鮮美味。生薑鍋也不容易找到,非常好吃。菜單包括時令前菜盒子、令和料理、茶碗蒸、刺身拼盤、鯛魚和地蜆的生薑鍋、發芽玄米金的燒飯糰、季節小甜點。對於女性來說份量可能剛好,但對於男性來說可能有點少。比我想像的好吃,非常滿足!
Machaon
3.20
銀座常常會想吃對身體好的食物,這時我常去令和本膳。他們的御膳套餐包括新鮮的刺身、天婦羅、味噌湯、玄米飯和小菜,價格約為3,500日元,還附上小甜點。所有料理都很美味,我特別喜歡他們的奶油芝士茶碗蒸。口感濃郁,有濃郁的奶油味,和銀杏的搭配也很好。我一定還會再來。
東京旨いもの食べ歩き
2.20
我今天去了銀座的FANCL銀座廣場9樓的"創作料理 FANCL令和本膳"吃午餐。進店後把外套交給了服務生,坐在吧台上。事先預訂了“午餐套餐(4,500日元)”。服務生確認了套餐並詢問了是否有過敏等問題,給了好印象。 前菜有白菜和春菊的涼拌,但感覺有點像是現成的。有奶油乳酪的蒸蛋,玄米和湯汁豆奶的冷湯,味道不錯。 生魚片有鮪魚、鰤魚和章魚,味道普通,但章魚很美味。 炸魚有河豚、茶樹菇和辣椒天婦羅,有點油膩,而且不是很熱,有點可惜。 肉料理是烤鴨肉配燒茄子和九條蔥。有三片肉,其中一片火候剛剛好,但其他兩片有點乾巴巴的。我很喜歡鴨肉,所以有點失望。盤子也很冷,雖然是寒冷的日子,但這麼冷的菜一點都不溫暖,讓人覺得很冷。 主食是冷的烏龍麵和稻荷壽司,可能適合夏天吃。 甜點是抹茶的蕨餅,只有一片,但抹茶香氣濃郁,很好吃。 最讓人失望的是吧台前的廚師看起來有些疲憊,他的舉止讓我感到不舒服,吃到一半就感到不愉快。其他的服務人員也似乎有些不和諧。我原本對有"FANCL"這個名字的餐廳抱有期望,但現在覺得菜品和氛圍都有點可惜。由於我妻子長期持有這家公司的股票,所以我期待它能改善,我會繼續支持它。
しゃぼんだま
3.80
平日晚上獨自造訪。幾天前預訂了搭配香檳的4800元菜單。這天居然是獨家狀態!服務員的接待不過度也不疏遠,獨自坐在桌子旁有點久感覺有點孤單...。但不用在意他人眼光,可以隨心所欲地享受時間的感覺很吸引人。桌上有個鈴鐺,不用大聲喊服務員,想要補充飲料時只需按一下,這點很不錯。這次選擇的是秋天風味滿滿的下午茶。最棒的是全無麩質!與去年相比,羊羹更加凝固,擺盤也有提升。菜單用彈出式卡片呈現,很美!(但似乎不能帶走菜單)甜點中,小小的烤地瓜對我來說是最喜歡的。乾柿子和提拉米蘇的搭配出乎意料,但這是本次甜點中最有趣的,我很喜歡。這家店,如果是單人下午茶的話,平日晚上是個很舒適的選擇。〜當天的菜單〜■湯:玄米擦流し■甜點:6種小吃石烤地瓜甘栗焦糖市田柿提拉米蘇姬蘋果蜜餞紫薯蒙布朗青汁與安納芋的羊羹■前菜:3種小吃石川小芋絲拌葡萄和松子的白和風銀杏粉■可選7種的「七福稻荷」:普通、山椒、山葵、胡桃、芝士、黑醋、青汁+季節限定1種(柿壽司)中選2種■玄米粉司康太焼■飲品(湯杯服務・無限暢飲):日本茶抹茶煎茶炒茶焙茶無咖啡因接骨木花甜薄荷藍花桑葉茶蒿草茶香料&草藥瓦倫西亞橙西西里檸檬土耳其蘋果覆盆子葉紅茶焦糖洋甘菊蜂蜜
akiharutama1015
5.00
之前在令和本膳的下午茶中拜訪過,這次來品嘗秋季美味。首先,這裡的茶非常好喝……光是喝茶就很滿足了……秋季的美味本來就很美味……不僅如此,每道菜都非常精緻細膩。因為有生日,他們還特別做了一個鐵板燒餅送上來(因為上面有名字所以沒有照片)。上面的巧克力名字稍微偏苦,反而很好吃。整體而言,我很喜歡!!!非常感謝你們!我還會再來的♪(不好意思,不知道CP是什麼意思…)
island2020
3.80
偶爾想吃健康的食物,所以去了銀座的「令和本膳」,這是由芳珂(Fancl)經營的創意料理店。他們使用了從愛媛縣八幡浜港直送的魚、芳珂的發芽米、麴、味噌以及Omega-3油等食材來製作料理。這裡明亮且清爽的吧台有10個座位。我點了特選便當和啤酒。他們提供的料理包括本日的三種小菜、刺身拼盤、鱧和松茸的天婦羅、牛肉涮涮鍋、花膠蒸蛋、鮭魚出汁壽司握飯、蟹肉鬆烏龍麵、味噌湯和一口甜點。通常便當中總會有幾道我不太喜歡或者不太好吃的菜,但這裡沒有失望過。他們還有松茸、鱧、花膠等奢華食材。而且份量相當足夠,吃起來也很有飽足感。由於這是一家健康導向的餐廳,所以女性客人比較多,但沒有人在中午就喝啤酒,這是一家可以在銀座悠閒享用午餐的好地方。不只是健康飲食,份量也很足的午餐!強力推薦。這是一頓美味的午餐,謝謝款待!
zen-tabelog
4.10
我覺得找到了一家很棒的餐廳。位於銀座中央通的FANCL銀座廣場9樓的FANCL令和本膳創意料理。我預訂了「霧島高原皇家豬肉蒸籠套餐+2小時暢飲」並首次光臨。店內空間不算很大,但美麗的氛圍令人讚嘆。我覺得吧台很迷人,但這次我選擇了包廂。頭盤包括時令小菜的沖浸、里芋燉煮、芝麻豆腐、玄米湯,還有茶碗蒸作為第二道菜,主要是生魚片,有鯛魚、大間鮪、鮭魚(我記得除了鮪魚外,其他也是相當有名的產地)。熱菜是以霧島高原皇家豬肉蒸籠套餐為主,可以品嚐三種湯底。主食是發芽玄米木的冷飯搭配出汁壽司和七福稻荷,我選擇了芝士和山葵兩種口味。從頭盤到主食的湯底都非常出色,讓我感受到日本料理的美味。最後,甜點是抹茶豆沙餅,總共有五道菜,但在蒸籠套餐的時候已經感覺有些飽了,份量剛好。生啤酒是用薄玻璃杯盛裝,大小適中,泡沫豐富,口感極佳,我一口接一口地品嚐著,非常美味。另外還有青汁、卡洛里限制的小麥茶、卡洛里限制的綠茶、卡洛里限制的無糖紅茶等選擇,這些都是FANCL獨有的,為了抵銷這頓奢華的飯局所攝取的卡路里(笑),我全都嘗試了一遍!飲料也很有趣,真是太棒了。網上搜索得知,FANCL的由來是「fine chemical」(純正化學產品)的縮寫,也被認為有「擊退不安」的意思。在這一點上,所有的不安都完全消失了,我可以專心享受美食、美酒和交談,度過了非常愉快的時光。無論是無麩質、發芽玄米還是正餐料理,他們對料理和服務的用心真的讓我感動!我被食物感動了,也被服務人員感動了!在銀座正中心,這個價格和品質絕對是一流的!
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