這間餐廳位於銀座六丁目附近的一棟大樓內，內部裝潢精緻漂亮，並提供個室服務，讓客人可以在寬敞的空間中悠閒地享用美食。我們品嚐了包含菲力、夏多布利安和霜降肉在內的豪華神戶牛套餐，從頭到尾都能品嚐到各種不同口味的神戶牛，非常美味！特別推薦的有蔥爆湯底的神戶牛涮涮鍋，以及肉壽司、牛肉塔塔和牛排三明治，絕對不會讓您失望。此外，餐廳還提供多種不同價位的套餐供選擇，非常貼心。整個餐廳空間寬敞而美麗，真的是一個非常棒的用餐體驗！

神戶牛極致享受的店家。上次去了位於Corido的"おもき"，美味極了，這次試試別家。店家位於銀座六號旁的建築，入口別緻。店內全是包廂，脫鞋進入，座位是嵌在地板的桌子，寬敞整潔，奢華感十足。適合招待、商務宴請、約會。全是神戶牛的豪華肉料理"けやき套餐17800日圓"。首先是清湯，當然是牛骨湯，鮮味十足。前菜有煮凝り、肉壽司、鹽腌菜，第一次嘗試的鹽腌菜，搭配鮪魚酒釀，像是風乾火腿的鮮嫩滋味。還有烤腿肉，搭配蔥醬油麴，美味極了，完美拉出肉的鮮味。新鮮的生魚片有鮪魚、章魚、帆立貝、鯛魚，肉料理之間享用清爽的刺身。還有生炸豬排和魚子醬，驚喜的吃法，搭配生麵包糠和魚子醬，再加上蛋黃、松子，混合出未曾體驗的味道和口感。季節的碗蒸，有生湯葉、順齡的松茸，奢華至極！松茸肉質飽滿，果然美味，湯汁鮮美。還有薄脆的肉捲海苔，配以蛋皮、義大利黑醋和紅醋醬，這樣的海苔卷，第一次試，海苔與肉奇妙地搭配。霜降燒肉，侍者在桌邊用火炙燒，半熟，再淋上蛋黃醬，醬汁十分美味。涮涮鍋是今天的主角！肉有檸檬鮮肉和霜降，份量十足，湯頭是神戶牛湯，蔬菜有蔥、水菜，還有沖繩海藻！鹽有四種，芥末、番茄、松露、柚子，涮肉時輪流嘗試，意外地沖繩海藻有奇妙的效果，將湯頭和肉料連結起來。牛肉涮涮鍋第一次試，如此美味，完全迷上了。吃得肚子鼓鼓，結束時的拉麵放棄了。今天充滿了第一次嘗試，非常滿意，服務態度周到，非常適合特別的晚餐、商務宴請、約會。感謝款待！

注文了一個能夠豪華品嚐神戶牛的套餐。主菜的神戶牛涮涮鍋真是美味到極致，肉質入口即化。我和另一位朋友一起去，每人一份套餐，豪華享用了包含神戶牛紅肉和霜降肉的肉品。鍋裡擠滿了各種蔬菜，店主還濃情款款地加入了受到沖繩料理啟發的海藻。海藻的鮮美味道與神戶牛的組合實在是太完美了。海藻的脆脆口感更是令人難以忘懷…店內環境高貴典雅，非常適合慶祝或者商務宴請！一定要去試試看哦！

個室環境寬敞且時尚，讓和我一起來的朋友印象深刻，感覺很棒。最令人驚喜的是，涮涮鍋裡加了沖繩產的海藻，搭配一起吃，非常新穎美味。工作人員也很親切，讓整個體驗更加完美。

東銀座步行四分鐘，位置優越，店內環境雅致，充滿和風情調，氛圍十分寧靜。我們被帶到一個寬敞舒適的包廂內。 ------------- 本日菜單 ------------- 「柊套餐」14,300日圓 【蓋物】神戶牛湯品 濃郁的牛肉風味凝縮在湯中，非常美味溫暖。 【先附】神戶牛煮凝り 【先附】神戶牛鹽腌 【凌ぎ】神戶牛肉壽司 肉質柔軟細緻，味道極佳，讓人非常滿足。 【焼物】神戶牛燒肉 季節蔬菜搭配 【肉菜】神戶牛塔塔爾生豬排配魚子醬 【向付】時令生魚片刺身 【進肴】神戶牛菲力排海苔卷 【温物】時令茶碗蒸（蘆筍、湯葉） 【鍋物】神戶牛火鍋，分為清湯和山葵昆布湯底 神戶牛肉鮮美多汁，極為嫩滑。另外還有番茄和柚子鹽等四種口味的鹽，可以根據個人喜好調整味道。 【野菜】千寿蔥、琉球車前藻 琉球車前藻的獨特口感和風味，意外地與涮涮鍋相得益彰。 【食事】信州戶隱蕎麥麵 最後以出汁搭配生蕎麥麵，口感清爽宜人。將生蕎麥麵放入鍋中煮熟即可，中途加入黑胡椒，還可享受口味的變化。 【甘味】自家製甜點 包括三種葛餅、梅酒蘇打水、自家製檸檬汽水和茉莉花茶。 附加服務費10%（僅限晚餐） 服務人員態度親切周到。這家店環境優美，非常適合慶祝特別日子或和朋友一起用餐。

「銀座」的象徵地點，就在和光・三越的銀座四丁目交叉路口附近，位於一棟充滿新氛圍的建築的四樓。這裡是可以品嚐神戶牛的「おもき離れ」。前不久我去了本店，深感震撼！這家店非常適合銀座約會，所以我也來這裡拜訪。走進有趣的入口，脫鞋後被引導進入包廂。這裡的餐桌是掘座式的，和本店不同，這裡更像是一個隱秘的庇護所，讓人感到放鬆。【蓋物】神戶牛出汁湯、【先附】神戶牛煮凝り、【先附】神戶牛鹽辣、【凌ぎ】神戶牛肉壽司，這家店的特色在前四道菜就展現出來了。店裡自家製的檸檬水和氣泡酒也讓菜餚更加突出。【烤物】神戶牛火燒搭配時令蔬菜，咬一口就能充分享受肉的美味。小玉米也很美味！【肉菜】神戶牛塔塔生豬排，配以魚子醬。【向付】時令鮮魚刺身，令人驚訝的是在主菜之前，有一道新感覺的肉醃料豬排，不知道是什麼味道，但一定要試試看～美味程度也令人驚訝！刺身是唯一的魚類菜品，也很美味。【進肴】神戶牛肉排壽司卷，【温物】時令茶碗蒸，這兩片肉排壽司卷，第一片嘗試不包海苔，這樣也很好吃。再包上海苔吃，更是感動！這兩種吃法都很好，是一種完美的結合。【鍋物】神戶牛霜降＆赤身，神戶牛湯底和山葵昆布湯底，季節的四種鹽，【野菜】千壽蔥、沖繩海藻，【食事】信州戶隱蕎麥食比較，這是主菜之前的頂峰體驗！之前的菜品已經讓我感動了，但這確實是驚人的。第一次嘗試和海藻一起吃，更加美味。一旦嘗到這種美味，難道還能回到普通的涮涮鍋嗎？收尾的蕎麥也是一流的。【甜點】自家製甜點，配溫暖的茶，這是極致享受的結尾。餐廳的服務也和銀座的街道相得益彰。這是一家適合在特別的日子和特別的人一起去的餐廳。因為有多種套餐可選擇，所以也可以在其他場合使用。吃得很開心。【完】

紀念日特別來到這裡用餐。因為平常不太有機會去銀座，所以特地預約了這家好地方。店內的環境非常高級，有獨立的包廂。菜品方面，來了一道又一道的神戶牛料理，味道非常美味。尤其是神戶牛涮涮鍋，讓人滿足極了。

◆柊套餐 ￥14300【前菜】神戶牛湯底湯【頭盤】神戶牛燉凝り【頭盤】神戶牛鹽辣醬【拌菜】神戶牛肉壽司【燒物】神戶牛燒肉 季節時蔬佐添【肉菜】神戶牛塔塔生牛肉餅佐魚子醬【椀物】時令生魚片【進肴】神戶牛菲力排骨海苔卷【熱物】季節蒸蛋羹【鍋物】神戶牛霜降與紅肉神戶牛湯底及山葵昆布湯的兩種湯 季節四種鹽【時蔬】千壽蔥 沖繩海藻【主食】信州戶隱蕎麥麵【甜點】自家製甜點 進入店裡就像進了高級旅館一樣，包廂環境非常棒。除了日常用餐外，絕對適合慶祝或招待等場合‼️而且從頭盤就帶來驚喜... 每道菜都奢侈地使用了神戶牛，主菜的涮涮鍋更是讓人心醉... 而且海藻的表現也相當出色。

週六晚上預約了兩人的初次造訪。這家餐廳位置優越，就在銀座站附近。店內裝潢非常時尚，以和風為主題。以脫鞋進入的方式，全部都是完全的私人包廂。包廂很寬敞，兩個人坐起來非常舒適，甚至有些太寬敞，讓人可以輕鬆地放鬆身心。這天我們點了最受歡迎的柊套餐，價格為14,300日圓。這家餐廳提供優質的神戶牛肉，而在這個套餐中，你可以品嚐到神戶牛肉的霜降和紅肉。整個套餐都充滿了神戶牛肉，這個價格真是太划算了。首先是神戶牛肉溫暖的湯品，讓胃暖和起來做好準備。接著是珍奇的神戶牛肉煮凝，神戶牛肉醬辣讓人一口接一口。神戶牛肉壽司味道濃郁，從開胃菜開始就讓人期待著。神戶牛肉火燒皮脆肉嫩，能感受到神戶牛肉質的好。神戶牛肉菲力炸海苔捲有著迷人的椒鹽風味。香脆的神戶牛肉搭配海苔和醋飯非常搭配。接著是涮涮鍋，神戶牛的霜降和紅肉擺盤整齊漂亮。每人有八片大肉片，份量相當足夠，讓人滿足。湯底有神戶牛肉湯和山葵昆布湯兩種。店員會加入大量的蔬菜和海帶給你。涮涮鍋非常健康美味。肉質相當優良，讓人非常滿意。霜降的脂肪也不會太重，味道很美味。還有四種不同口味的鹽可以搭配，讓你不會覺得厭倦，一直吃到最後。晚餐套餐價格從5500日圓起，能享受到神戶牛的奢華體驗，真是物超所值。套餐價格範圍從5500到17600日圓不等，適合各種場合使用。紀念日、約會、招待、商務宴請，甚至是私密會晤都很適合。我一定會再次光臨。

神戶牛盛宴@銀座 高級感十足、雅致獨特的私人包廂環境，完美適合重要商務宴請或約會場合。每一道菜品都採用神戶牛，絕對是重要商談的絕佳選擇，將品嚐至極的涮涮鍋料理帶給您。以下是介紹這令人心動的套餐料理，從湯品到神戶牛燻製，一應俱全。 首先是神戶牛湯底和自家製神戶牛腹肉，一口下去立即感受到幸福感的湧現。接著是神戶牛肉壽司，一口咬下就是滿滿的幸福感。然後是蓋物：神戶牛湯底、先附：自家製神戶牛腹肉、薫製神戶牛沙拉。接著是神戶牛的炸物，香脆多汁的神戶牛菲力令人驚艷。 繼而是怎麼開始享用呢？有點猶豫該從哪裡下手呢？神戶牛刺身搭配新鮮的鮪魚、帆立貝和鱒魚卵，為您提供一段愉悅的美食之旅。此外，神戶牛刺身還搭配魚子醬，其中一片沾著蛋黃，另一片沾著山藥，每一口都是絕妙的享受。接著是肉菜：神戶牛塔塔醬夾心餅搭配魚子醬，向付：時令魚鮮魚、鱒魚卵。 神戶牛的饗宴還在繼續，除了美味的神戶牛刺身，還有美味的燉牛肉，每一道菜品都將神戶牛的味道發揮到極致。接著是烤物：神戶牛燒烤搭配時令蔬菜、溫物：神戶牛燉菜。 然後，主菜登場——涮涮鍋，有兩種湯底可選，除了神戶牛湯底，還有罕見的抹茶昆布湯底。神戶牛的味道絕對讓人回味無窮，鹽的選擇更是與眾不同：抹茶鹽、柚子鹽、松露鹽、番茄鹽，搭配各種蔬菜，享受奢華至極的涮涮鍋。 最後是蕎麥麵，放入神戶牛湯底中輕輕食用，清爽宜人。最後的甜點使整個神戶牛盛宴完美結束。從頭到尾都是神戶牛的味道，讓我們再次回味昨日的美好回憶。在銀座的勝負餐廳中，神戶牛涮涮鍋絕對是不二之選！

我們在朋友圈裡使用了這家餐廳。在銀座享用神戶牛，價格相當合理，非常不錯。神戶牛很美味，每道菜都很用心，呈現得很漂亮，我們感到非常滿意。這個地方也適合約會等特殊場合使用。我們會再次光臨。

銀座的私人包廂感覺十分舒適，在這樣的氛圍下享用涮涮鍋更增添了一份非日常的感受，讓人情緒也跟著提升。不過，菜色的表現平平，沒有特別出彩的地方。再加上酒水價格不菲，要在這裡暢飲得小心啊（笑）。最好留點餘裕，等到第二家再來喝個痛快。

@yuzan_gurume ◀︎錯過就會錯失東京最強美食情報！這是一個可以用來招待的絕佳選擇！在大名個室裡品嚐最棒的神戶牛料理！『神戶牛涮涮鍋 おもき 離れ 銀座店』@omokihanare #おもき離れ「欅」(17600) 在銀座SIX旁邊，位於東京最昂貴的地段之一銀座的心臟地帶，有一家如此奢侈的個室，讓你能品嚐神戶牛的全套美食，實在是太幸福了！這樣的地方若用來招待，肯定能大獲好評…從前菜開始，一道道神戶牛料理源源不斷地呈現，最近的攻勢一直持續，但隨著結尾的逼近，奢華程度也逐漸達到了極致，仿佛飛向了永遠的高處，在天空的盡頭盡情飛翔！從最初的肉壽司讓人心花怒放，到世界上最奢華的法式三明治讓人回味無窮，再到神戶牛韓式生牛肉讓人垂涎欲滴，以及燒烤涮涮鍋帶來的絕妙滋味，最後一道涮涮鍋更是驚艷萬分！神戶牛的精美肋排，還有嫩嫩的肉眼？居然把肉眼做成涮涮鍋？這樣的奢華真的能被允許嗎？仿佛成為了德川大名般的身臨其境，雄山感覺自己如癡如醉，在合約書上連連蓋章！如果這篇評論對你有幫助，請點個讚並留言「神戶牛最棒！」讓我非常開心。如果你知道有哪些美味的地方，請在回覆或私訊中告訴我。

【限時合作菜單】從9/15開始的3個月《辣味美食✖️奧密離開》・我們精心考慮，以充分展現神戶牛的風味而設計的菜單。我們不斷試驗，希望客人在觀賞、享用美食時都能滿意！另外，我們也提供將火鍋肉改成霜降和赤肉的組合服務（+3,300日元（含稅）），請在預訂時告知。〜菜單內容〜【辣味美食✖️奧密離開限時合作菜單 共10道菜 9,900日元（含稅）】◆ 蓋物・神戶牛湯◆ 先附・自製神戶牛細切牛肉◆ 先附・神戶牛生蔥炒蛋◆ 凌ぎ・神戶牛與香檳葡萄的哈密瓜三明治◆ 肉菜・神戶牛烤牛肉 季節水果醬◆ 逸品・神戶牛與鰻魚的終極錦緞卷◆ 鍋物・神戶牛火鍋 霜降赤肉※鱈魚籽鹽・番茄鹽・松露鹽・山葵鹽◆ 野菜・長生蔥・時令蔬菜盤◆ 食事・意大利麵出汁火鍋◆ 甜點・與季節相配的甜點〜總評〜辣味美食 @echiechi.gourmet × 奧密離開 @omokihanare 作為為期3個月的限時合作菜單，我們來嘗試了一番！奧密離開是以神戶牛為基礎的涮涮鍋店。您可以在和風桌上或火炕上用餐。這次菜單的概念是『觀賞、享用美食、讓客人滿意』，我們的感受正是如此！食材之間結合緊密，外觀色彩也美麗，而且還有其他餐廳所沒有的華麗演出。我們嘗試了許多從未嘗試過的菜單，鍋物→蔬菜→主食的流程是非常完美的！長生蔥非常美味，並且可以使用鱈魚籽鹽、番茄鹽、松露鹽、山葵鹽這4種鹽來調味，非常吸引人！最後我們以意大利麵出汁火鍋作結。胡椒與之非常搭配，非常美味。這湯喝起來也非常美味，讓我們更加認識到神戶牛有多美味！大家一定要來品嚐一下！

來自 9 月 15 日開始的 3 個月期間限定合作菜單，由「激辣美食家」和「深思熟慮料理」攜手打造！我們在假日預約了這個菜單，並立刻前往品嚐！ 《本次菜單》 激辣美食家 x 深思熟慮料理期間限定合作菜單，共 10 道菜式，售價 9,900 日圓（含稅） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【蓋物】神戶牛清湯 【先附】神戶牛自製牛肉片 【先附】神戶牛生蔥煎蛋 【凌ぎ】神戶牛與香甜馬斯卡彭葡萄的哈密瓜三明治 【肉菜】神戶牛烤牛肉配時令水果醬汁 【逸品】神戶牛與鱈魚的極致錦線卷 【鍋物】神戶牛清湯涮肉：霜降和紅肉搭配→配以魚子醬、番茄鹽、松露鹽、山葵鹽 【蔬菜】千壽蔥、時令蔬菜拼盤 【主食】意大利細麵條的湯底火鍋 【甜點】季節限定甜點 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ -------------------------------- ✔️ 服務良好 ✔️ 環境舒適（完全包廂） ✔️ 適合商務宴請、約會、紀念日 -------------------------------- 這個菜單精心設計，旨在充分展現神戶牛的風味！這些創新的菜式充滿了樂趣，看得開心、吃得美味！另外，你還可以選擇將涮肉改為霜降和紅肉的混合盛合，額外收費 3,300 日圓（含稅）。趁著這個限時菜單的機會，一定要來享受一番！♡

■店家資訊想在銀座的包廂裡享用美食！那就試試「おもき離れ」吧！聽說他們新加入了神戶牛的午餐菜單，所以我來品嚐了一番。他們提供完整的包廂服務，非常不錯！看起來也適合約會使用呢。■食物品嚐▶︎神戶牛特選炙燒重 ¥2860（含稅、服務費）（僅週末提供）雖然是神戶牛，但沒有太多油脂，這點很好。隨著年紀增長，油脂越多越難消化了呢。先沾上甜醬，然後蘸上蛋液，最後再泡在茶碗蒸裡，能夠體驗三種不同口感，這個點子真不錯！因為肉中沒有過多的油脂，咀嚼時會釋放更多的美味。考慮到位於銀座、提供和牛、又有包廂服務，價格還算實惠呢！一定要來試試看！在Instagram上有6萬名粉絲的【東京午餐美食遊】正在介紹日本各地的美食！快來關注吧！

先輩說要一起去吃肉，這次換涮涮鍋吧！提前一週在食べログ上預訂了，位於銀座附近、擁有許多高級餐廳的大樓四樓。這家店裡充滿高貴感，全是獨立包廂，我們坐在有掘りごたつ的座位上，非常舒適。我們點了欅套餐： 【前菜】神戶牛出汁湯 【前菜】神戶牛自製康比牛肉 【前菜】神戶牛松風涼拌配紅蘿蔔咖哩醬 【中菜】神戶牛肉壽司 【頭盤】神戶牛菲力牛排包餅 【肉菜】神戶牛魚子醬裝在最中上 【小炒】時令鮮魚配花枝子 【炸物】神戶牛肉捲炸薯泥 【熱菜】茄子配神戶牛醬燴 【主菜】神戶牛霜降燒烤加白飯 【鍋物】神戶牛菲力和霜降涮涮鍋，搭配時令蔬菜和千寿葱 【主食】橘子醋冷面 【甜點】布蘭馬奇和抹茶冰淇淋 整個套餐都使用了神戶牛，非常奢華。從開始到涮涮鍋真的是一段美好的旅程，味道也相當美味！康比牛肉的濃郁味道很讓人印象深刻，菲力牛排包餅肉質厚實，這樣的創意也非常有趣。肉捲炸薯泥把肉包在馬鈴薯春捲裡，這個點子也很有趣。這些有趣的菜餚讓我與老前輩一起開心地聊天和喝酒。主菜是首次嚐試的「菲力」涮涮鍋！據說只有這個套餐才能享用到這樣厚實的神戶牛。雖然有點奢侈，但不愧是神戶牛，味道濃郁、香氣濃郁。雖然也可以用牛肉湯涮，但實在不需要加醬料。後半部份還有搭配魚子醬♡這個份量很多且品質非常好的套餐，喝了不少酒後肚子也飽飽的。在寬敞的包廂裡悠閒地度過了時光。最後我們還因為太舒適而說「像旅館一樣」哈哈！

銀座的這家餐廳是享用神戶牛的絕佳選擇！所有座位都是完全私密的個室，非常適合正式的用餐場合。他們的"欅套餐"中有 16 道菜，其中 13 道使用了神戶牛。這是一個讓喜歡壽喜燒和涮涮鍋的人都滿意的最高級會席套餐。先用湯底熱身，讓身體準備好享用美食！美味的肉壽司和菲力牛排漢堡讓人陶醉。還有各種料理，如和風職人手工製作的酥皮餡餅、神戶牛火取以及肉卷炸薯餅等等，讓人盡情享受。主菜是神戶牛獨有的紅肉和脂肪交融的霜降肉，搭配清淡的湯底涮食！預訂或到店時提供優惠碼「0011」，即可享受一杯免費的氣泡酒！菜單如下： - 神戶牛湯底 - 神戶牛自製牛肉醬 - 神戶牛焚芽紫菜 - 神戶牛肉壽司 - 神戶牛菲力牛排漢堡 - 神戶牛酥皮餡餅配魚子醬 - 季節新鮮魚烏賊子鮭魚子 - 神戶牛火取配海膽 - 神戶牛肉卷炸薯餅 - 神戶牛烏賊球 - 神戶牛霜降燒肉 - 神戶牛湯底涮食（菲力／霜降／青蔥） - 酒煮風味素麵條配醋橘 - 焙茶奶凍／抹茶雪糕 祝您用餐愉快！

銀座的涮涮鍋專門店「おもき離れ」是個很適合在雨天享受親密約會的地方。我們訂了肉套餐，裡面包括了各種神戶牛料理，共有16道菜。個室寬敞，兩人使用非常奢華。進入餐廳時要脫鞋。如果不小心穿上可愛的襪子進入，會很有趣味！這裡的豆角和肉的搭配非常適合作為開胃菜。包子配上醬油蔥麴味道美味。雖然原本以為是一般的炸物，但和金色的盤子搭配起來很有趣。接下來是壽喜燒！放在飯上享用，一口幸福。厚切的肉片也可以涮涮。蔥也很美味。最後是加入了醋柑的素麵，清爽宜人。雖然湯頭有點濃，但搭配櫻桃的甜味和可愛讓人心動。吃得很滿足，謝謝款待。

銀座站附近，就在銀座Six旁邊的一家店✨ 這裡的特色是有很多寬敞可用的美好包廂♡ 第一次遇見如此多神戶牛的料理計劃，讓我驚艷不已！價格從7,700到16,500日元，有各種不同的菜單，無論是約會還是商務宴會都是絕佳的選擇┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 想要再來的、特別推薦的店家◎ #repeat_kasumilog┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 欅全套菜單 16,500日元 ✼【蓋物】神戶牛湯底湯 ✼【先附】神戶牛自製燻牛肉 ✼【先附】神戶牛炊芽油菜心 ✼【凌ぎ】神戶牛肉壽司 ✼【進肴】神戶牛菲力牛排包三明治 ✼【肉菜】神戶牛塔塔爾餅 ✼【向付】時令魚烏賊魚子醬 ✼【燒物】神戶牛火取 生海膽配 ✼【炸物】神戶牛肉捲炸丸子 ✼【溫物】神戶牛烏賊球湯 ✼【強肴】神戶牛霜降燒肉 ✼【鍋物】神戶牛火鍋沾醬菲力，霜降 ✼【蔬菜】千住蔥 ✼【主食】煎酒風味素麵醋柑配 ✼【甜點】季節限定甜點 ○表示確定想要再來，◎表示想馬上吃 ✔神戶牛湯底湯 ○神戶牛尾巴湯很溫柔♡生胡椒是點睛之筆 ✔神戶牛自製燻牛肉神戶牛炊芽油菜心神戶牛肉壽司燻牛肉的肉感讓人驚訝♡肉壽司也很平衡 ✔神戶牛菲力牛排包三明治 ◎我非常喜歡這個♡想要十個♡鬆軟的三明治裡面是牛排♡雖然多汁，但很嫩，稍微有甜味的牛排醬非常搭 ✔神戶牛塔塔爾餅在黃油壽司和魚子醬的夾心中加入塔塔爾餅！！濃郁的組合 ✔時令魚烏賊魚子醬加上蔥鹽麴醬汁，味道甜美！鱸魚、烏賊、堆滿的魚子♡ ✔神戶牛火取 生海膽配 ○每一口肉上都放了一片海膽✨海膽甜美又濃郁，完全融化 ✔神戶牛肉捲炸丸子奶油香濃的馬鈴薯用春捲皮包起來♡比例是兩倍的肉比較多！ ✔神戶牛烏賊球湯烏賊和燻牛肉的組合讓人驚艷◎溫和的鹽味令人愉悅 ✔神戶牛霜降燒肉 ○在眼前炙燒的現場感！！✨肉的香味令人無法抗拒♡這一片肉太濃郁了✔神戶牛火鍋沾醬菲力，霜降 ◎千住蔥豐富的兩種湯底！神戶牛火鍋搭配松露鹽是推薦♡溶化的霜降也很美味，但厚切的菲力涮火鍋是最棒的✨✔煎酒風味素麵醋柑配溫和的湯頭和醋柑的清新！雖然已經吃飽了，但可以輕鬆地吃下去 ✔季節限定甜點烤綠茶奶酪&抹茶雪葩兩者都可以吃是一個好消息，讓你感到非常開心『由和式匠人製作的極品神戶牛』每一道菜的搭配和火候都非常好，每一道菜都真的很美味，肉類吃得飽飽的，我認為已經夠了♡ 從店的入口到包廂，都是寬敞的設

這家位於銀座站步行約3分鐘路程的餐廳有以下特色：①營造出食材、空間和人的溫暖感受，提供來自產地直送的精選食材以及白木調的舒適環境。②您可以盡情享用神戶牛，從前菜到主菜，所有料理都使用神戶牛（除了刺身以外！）。很少有餐廳能夠如此享受神戶牛的美味！③價格從7,700日圓的套餐到16,500日圓不等，您可以根據預算選擇合適的套餐。炸豬排三明治和神戶牛塔塔等所有料理都是極上的，但是菲力的涮涮鍋特別棒。第一次嘗試用涮涮鍋吃菲力，入口即化，超級美味，幾乎像吃肉中的夏多布里安部位一樣！這是一家適合約會或款待的推薦餐廳。以下是套餐內容（特別推薦欅套餐16,500日圓）：【蓋物】神戶牛湯頭【先附】神戶牛自製珍味【先附】神戶牛味噌茄子【凌ぎ】神戶牛肉壽司【進肴】神戶牛菲力牛排三明治【肉菜】神戶牛塔塔夾心餅乾配魚子醬【向付】時令鮮魚墨魚子壽司【焼物】神戶牛火燒配生海膽【揚物】神戶牛和印加豆【温物】神戶牛湯豆腐配針葉蔬菜【強肴】神戶牛霜降烤肉配一口飯【鍋物】神戶牛菲力/霜降湯涮涮鍋配時令蔬菜【野菜】千壽蔥【食事】一口咖哩、燒酒風味素麵配醋橘【甜點】季節甜點。

銀座六丁目旁邊，位於銀座地區的一家餐廳，主打涮涮鍋的慢慢品嚐式懷石料理。這家店全面推出神戶牛，將食材、空間和服務注入了滿滿的心意，讓客人能夠在享受美食和舒適環境中感受到溫馨。正如網站上所說，它將重點放在這三大支柱上。若缺少其中任何一項，這滿足的時光都無法實現。它營造了像神戶牛一樣甜蜜且溶化的氛圍。 首先是【蓋物】神戶牛出汁湯，為您奉上特別的湯品。透過溫暖的湯香喚起胃口，為胃部做一番運動。接著是【先附】神戶牛自製鹽漬，以及【先附】神戶牛牛筋味噌田楽仕立，這兩道前菜都是神戶牛的絕佳選擇。鹽漬的牛肉味道簡單純淨，入口即化，非常適合小口咀嚼。與下面的蔥搭配得天衣無縫。而田楽則是牛肉的味道與味噌風味完美結合，八丁味噌般濃郁的味道令人回味無窮。 接下來是【凌ぎ】神戶牛肉壽司，這個不需多言的美味前菜，肉質的平衡和溫度恰到好處。再來是【進肴】神戶牛炸牛排三明治，這是一道廣受歡迎的國民美食。肉質鮮嫩多汁，加上醬汁的滲透，更是增添了滿足感。 菜單中還有火取り，一個人份量的火烤菜肴。這份菜品就像是烤牛排或意大利牛排，直接品嚐到肉質的鮮美。再配上來自根室的北海道海膽，雖然味道濃烈，但與肉質搭配得完美。 接著是一道謎之揚物，神戶牛肉卷炸薯泥塊，這是一種新的口感，利用春卷皮包裹牛肉。外皮酥脆內裡鮮嫩，搭配上芥末和醋柑，清爽宜人。 最後是一道以煎酒風味素麵為主的飯後甜點，配上季節水果的甜點。整體來說，這個餐廳提供了一系列品質上乘的神戶牛料理，每一道菜都精心製作，味道美味，值得一試。