本年度初次造訪山田屋，但店內客人多，感覺被催得很緊，完全無法好好享受。雖然對其他店不太在意，但想著新年一開始就這麼不順利，所以想藉此去除厄運。平時休假很少在公司附近逗留，但這次卻在假日造訪了。我是特意在開店時間 11 點前抵達，但已經有兩位早到的客人了。看來他們開門時間挺早的，真是貼心。點好了餐點，分別是拉麵、半份炒飯和半份餃子。假日果然店員也比較悠閒呢。先上來的是拉麵和半份炒飯，我正準備享用拉麵，結果餃子也上來了，雖然視覺上有點不協調，但我秒拍了三樣菜。然後，重新開始享用。這家拉麵無論何時吃都是我喜歡的口味。我不太喜歡醬油拉麵，所以很少在其他地方點，但山田屋的醬油拉麵是最棒的。這種傳統的美味拉麵，湯和麵都始終如一，是最棒的一碗。半份炒飯份量十足，配料多樣，我個人覺得很平衡。有胡蘿蔔真是太棒了。雖然我比較喜歡口感鬆軟的炒飯，但和拉麵一起吃更加美味。這是最棒的半份炒飯。半份餃子的皮Q彈，內餡豐富，非常美味。搭配店製的辣油、醋和醬油一起享用，是其中一個樂趣。每道菜都很美味，我悠閒地享用完畢，全部吃光了。謝謝招待。雖然是第一次悠閒地享用，但真的很好吃。而且終於吃到了我期盼已久的拉麵、炒飯和餃子。店家的親切完全消除了之前的不愉快。山田屋展現了從小熟悉的鄉村中華餐館的特色。能夠再次體驗到這種傳統店鋪真是令人感慨萬千。平時總是很忙，幾乎沒有機會和店裡的人聊天，這次卻能和他們交談，真是美好的一天。偶爾在休假日出門用午餐也是很不錯的事情呢。

老店街頭中華巡禮來了。可能只有午餐時間提供服務吧？店裡有幾位年紀相仿的媽媽般的女性和一個年輕男性，熱鬧地經營著這家老店中華。今天的午餐是半份炒飯480元和半份餃子280元。炒飯的鍋是由媽媽來擔任。炒飯的口感偏濕潤。餃子也是鬆軟的口感，很美味。下次還會再來！

回家路上順利。午餐時間，位於主要道路旁稍微偏僻的地方，平常人很難找到這家店，但這裡的美味絕對不會錯過！特別推薦給初次光臨的人，燒肉飯價格為880日圓。肉塊不僅份量十足，而且肉質軟嫩到令人驚訝，從外表很難想像，沒有吃過這麼軟嫩的燒肉飯。再加上燒肉醬的濃郁，更搭配得宜。我是喜歡在桌上加上一些自製辣油，增添一點辛辣味，然後混入白飯一起吃的人。當然，餃子、炸醬麵、炒麵，現在還有冷麵也非常美味。強力推薦這家城市中華餐廳，絕對不會錯失。

上次來這裡時，米飯已經賣完了，所以這次再次光臨，帶著一種神秘的使命感。內心和身體都充滿了期待。當然不能錯過經典的午間啤酒！所以首先點了一瓶中瓶的啤酒。一邊好好品味著午間啤酒，一邊看著期待已久的米飯菜單，思考著要點什麼。這裡是不是要點個經典的炒飯呢…不對，還是燒肉定食吧。或者，蔬菜炒飯定食？但如果可以的話，肉和蔬菜的組合會更好…韭菜炒飯定食⁉︎ 這也不錯呢。炒麵飯？那是什麼⁉︎ 這也讓人很好奇。但如果是那樣的話，把芥末麵條配上米飯也不錯啊…咦？不知不覺已經從米飯菜單轉到麵條了？我的腦袋裡只有一點點的空間，卻塞滿了無用的事情。就這樣，最後點了三個餃子當小吃，然後主菜選了燒肉定食。在喝啤酒的同時淨化身心，先上桌的是…米飯和醃漬菜！然後是湯！再稍後，燒肉上場了！看看這份量！是不是很驚人！看上去就像在說：“夠厲害吧！”（笑）先喝了一口啤酒，吃了一口醃漬菜。這也挺不錯的嘛…想著這些事情，期待已久的餃子終於上場了。對於愛喝酒的人來說，這個出場順序有點棘手，但也是一種“不會讓你喝得太多而變得最健康的出場順序”，這樣的設計令人欣賞。嘗了一口餃子。餃子皮是自家製的。很彈牙。而且滴滴滴熱騰騰的湯汁。裡面的蔬菜很多，我喜歡的類型（笑）好，接下來試試看！於是咬了一口燒肉…嗯！這太厲害了！那份量足以讓你吃得飽飽的大塊肉，給人一種“我在吃肉！”的滿足感，讓人感到非常幸福（笑）調味料是清淡的醬汁，但卻是很合適的“米飯搶匪”風味。因為醬汁很多，如果沒有注意的話，可能會弄髒衣服。要小心啊（笑）今天也非常美味。

2023年7月下旬的星期二，早上11點。在社交媒體上，熱烈討論著豪快的“燒肉”，但對我來說，山田屋則是一間讓我想起炸醬麵的地方。一般來說，炸醬麵是一種沒有湯汁的料理，但這裡的炸醬麵則是滿滿的湯汁，上面撒著碎肉。多年來，我一直都是為了享用這個料理而不斷地光顧山田屋各家店。夏天來了，菜單上也加入了冷麵和冷炸醬麵，但當然我毫不猶豫地點了冷炸醬麵，售價1000日圓。我進門後，正面對著櫃檯，坐在櫃檯右邊的第三個位置，於是向負責湯鍋的大哥口頭下了訂單。當麵煮好後，是大哥做最後的收尾工作。店裡只有兩個男性顧客，都是一個人來的，但接著陸續有其他客人進來。有些客人還在啜飲著鮮啤。由於現在只有中午有營業，所以如果要在這裡喝酒，只能在中午時段。(嘆)後來點了拉麵的客人，約3分鐘後就上菜了。上菜的速度直接關係到“店面周轉率”的重要條件。此外，這裡的份量也很足，可以好好地享用。從進店到上菜只花了7到8分鐘。完美的茶色和綠色。(笑)這無疑是美味的。熟悉的份量，上面撒著炸醬麵的碎肉，旁邊還有水菜和黃瓜。由於是細麵，所以即使醬汁少一點，也能很好地沾上。雖然冷的更讓人開心，但這是溫暖被剝去後的“冷”製作方式。(笑)炸醬麵溫的時候相當辣，但冷的時候卻不覺得辣。這可能是辣椒油的量不同所致。如果把足夠的辣椒油加入到湯汁裡，應該會是相當多的量。雖然是細麵，但這也是老字號中華料理的味道。雖然只點了冷麵的普通份量，但卻能感受到滿足的飽足感，順利地結束了用餐。我一定還會再來的。

工作地點離得有點遠，但因種種原因，午餐提早了，所以我決定來到這家叫做「THE町中華」的餐廳。它位於市中心，總是人潮洶湧。這家中華料理店是吧？在城市的中心地帶？它們的烤肉淋上了甜甜的醬汁。中途加上桌上的辣椒油調味，味道一下子變了。份量十足，價格實惠。如果它在附近的話，我肯定每天都會光顧。

12點過後抵達時，餐廳已經坐滿了，只有兩個座位是共用的。心裡有點擔心是不是來得太晚了，但好在不到10分鐘就上菜了，真是幸運。但我完全想不到會上來一碗比餐巾紙還大的碗。這碗清爽的醬油味拉麵，配上菠菜、竹筍、叉燒和魚板，雖然簡單，但麵量驚人地多，麵條還有點硬，熱騰騰的很美味。但如果再多油一點的話，這份量就有點嚇人了。

之前就一直對這家店很感興趣。11:30時，店內座位滿滿，僅有幾個吧台位置空著。真是太受歡迎了，燒肉飯和餛飩麵特別受歡迎，麵要硬一點，只點了半碗麵，有點調皮過頭了哈哈哈，減肥的反彈太嚴重了。這味道真是令人懷念啊，還有好多菜單都讓人心動！下次打算晚上來挑戰，配一杯威士忌蘇打！

■店家資訊從初台步行10分鐘。今天來到了【山田屋】。在這附近，這家被譽為第一的城市中華。今天特意來品嚐這裡的炒肉飯。這家只在午餐時段營業，高峰時可能會排隊。也有可能與陌生人共享桌子。順帶一提，這裡只有型男顧客，笑哈哈。■品嚐內容▶︎炒肉飯 ¥880約15分鐘後上桌。份量相當豐盛的炒肉飯。肉應該是肩肉吧？甜辣的調味很美味。肉質柔軟，肥肉也帶有甜味。這家確實掌握了城市中華炒肉的基本功。米飯也相當好吃。雖然並不是特別出眾的美味，但卻有種溫暖與懷舊的城市中華風格。在有7萬名追隨者的Instagram【東京午餐達人的美食之旅】上，正在介紹東京和全國各地的美食！Instagram→https://www.instagram.com/non.aldesuga.nanika/?hl=jaTwitter→https://twitter.com/nonaldesuga

初台的午後工作。特意提早到達，也兼顧了午餐。一提到初台，就想起之前決定要再訪的那家店，那裡的午餐真是驚人啊。為了稍微舒緩星期一的憂鬱心情。抵達店裡時已是正午整。果然，所有座位都已滿座。大約等待兩人分的時間。在等待的時候，雖然考慮了其他菜單，但那個絕對難以忘懷的味道仍然在我心中。對，就是燒肉飯。於是今天仍點了燒肉飯。這一次我決定大碗飯。正是一頓適合工作的午餐。味道美味。外觀、份量和風味都非常好。一種奇蹟般的和諧。讓我有了一點點動力。謝謝招待。

初次造訪。這家店充滿著舊式中華城市的氛圍。這是一家家族經營的店鋪嗎？當天客滿，到訪時已經賣光了飯。對湯的味道很感興趣，首先點了普通的拉麵和一瓶啤酒。中午喝啤酒總是格外美味（笑）。當無誤的中午啤酒開始滲入身體時，拉麵端到了桌上。外觀相當吸引（笑）。湯的味道...這又是我喜歡的類型！麵條適中細，吸了一口湯後感覺湯汁纏繞，也是我喜歡的！（笑）非常好吃。在這個令和時代，拉麵的種類繁多，但像山田屋這樣的拉麵店越來越少了。希望他們能繼續保持這種味道。

京王新線 初台走路約10分鐘，沒有停車場。午餐時段必須排隊。這麼多量，這麼低價，能賺錢嗎？真的太厲害了。燒肉飯裡的肉片厚度有5片！味道也很好吃。城市裡的肉這麼便宜嗎？

初台・西新宿 山田屋。久違的山田屋。平日13點過後造訪。雖然希望稍微不那麼擁擠，但還是排隊了…就算是這個時間…果然是山田屋。雖然是跟別人共桌，但馬上就有位子坐了下來。毫不猶豫地，想吃飯類的就點了「燒肉飯」。即使看起來忙碌，店裡的員工對每個顧客都帶著微笑。真是令人敬佩。果然大家都喜歡這樣的山田屋。感覺附近公司的人都來聚集了。跟我同桌的兩位女士點了半份炒飯和半份餃子套餐。啊～原來也可以這樣點餐，稍微注意到了一下。山田屋的菜單也很貼心地考慮到女性。雖然排隊了，但入座後大約25分鐘就離開了店。速度午餐！謝謝招待。我還會再來的！！

初台的山田屋，終於去到了我一直想去的店家。我點了燒烤定食，選擇了豬肉。但肉塊比我想像的還要大！而且肉片厚實！搭配著甜辣的醬汁，讓飯菜更加美味。飯量也十分驚人，普通份量就已經是一大碗飯了。我看到有人點了大份的麵類，但我想除非是大食量冠軍，否則可能吃不完吧？這家店的性價比很高，可以吃得飽足，真是太感謝了！吃得好滿足，謝謝款待！

平日中午12點左右首次造訪。距離初台站步行約10分鐘，位於山手通西新宿四丁目交叉路口附近的一家市中華店。受公司前輩邀請首次光臨。店內已坐滿了身穿工作服的傢伙們。入口處有自助服務的冷水。拿著杯子，被引導到最裡面的桌位。點了一份價格為680日圓的奶油拉麵，再加大碗一百日圓，共780日圓。點餐後大約十分鐘便上菜了。這是一碗典型的市中華拉麵，青菜、叉燒和魚板搭配奶油。但份量並不像市中華一般，而是擺在一個像洗臉盆那麼大的碗裡，滿滿一碗，讓人戰戰兢兢地開始吃！湯頭是以海鮮為基礎的清爽口感，沒有什麼特別的味道。麵條則是細縮麵，帶有低水份的小麥香味，非常好吃。而且份量十足。叉燒也很厚，有著濃郁的油脂味，讓人非常滿足。乍看之下，這家店看起來像是普通的市中華，但實際上是一家男人聚集的大碗拉麵專賣店，不接待女性。這次點了大碗，但他們還有更大碗的「巨無霸」拉麵。性價比也很高，下次打算挑戰巨無霸拉麵。

初次來到初台的這家餐廳。參考食べログ後前來，這絕對是當地人愛戴的店家。雖然是城中華風格，但無論吧台還是桌子都客滿了，生意興隆。我大約在下午1點抵達，不久之後，肉和米就完售了，只能點麵類了，這種情況我第一次碰到。但即使只剩麵類，客人仍然絡繹不絕。幸運地點到了我想吃的燒肉飯，以880日圓這樣的份量來說，是無與倫比的性價比。我相信其他的菜單也一定很美味。燒飯也很吸引我。應該是標準的菜單吧。這是一頓讓我驚喜又滿足的午餐。我一定會再次光臨。謝謝招待。

23.4.11 在首次拜訪京王線的笹塚站下車，然後從那裡步行到新宿。在途中，大約在初台附近，我們查了食べログ，然後來到這家店。大約 11 點 15 分到達時，幾乎所有座位都滿了，我們坐在唯一空著的一張桌子上。自取水。這次我點了「餛飩麵」（740 日圓），太太點了「芥末本中華」（860 日圓），還點了「半煎餃子（3 個）」（280 日圓）。等待約 5 分鐘就上菜了。拉麵都比我想像的份量大！看起來比其他店的大碗都要大( ﾟдﾟ)儘管湯頭是古早味的清淡醬油味，但有些微的動物味。中細麵煮得稍硬，水量較低，所以一開始有些軟爛的口感，但後半部分感覺更好(^_^)v份量很多，所以後半部分故意這樣做，讓口感更好(๑´ڡ`๑)光滑的餛飩皮大概有 10 個？份量多，吃得飽足！芥末本中華是辣椒油的辣味，但辣度剛剛好(^^♪多蔬菜也讓人開心(*^^*)我比較喜歡這款比起醬油拉麵的口味。「芥末拉麵」（700 日圓）也有，不知道有什麼不同(^_^;)煎餃子裡的餡料混合得很好，皮的煎焦感很脆，有手工製作的感覺，我吃得很開心，但太太卻覺得有些魚的味道？可能口味不同吧。我們在吃的時候，越來越多的客人湧入店內，外面也開始排起了等候入座的隊伍。我們兩個人坐在四人桌上，感覺有些不妥，於是匆忙離開了。這是一家受歡迎且性價比高的地道中華餐廳(*^_^*)

總評：極佳（太棒了！一定要再去！）燒肉定食880日圓的超值重點：初台最受好評的鎮上華町菜☺️絕對物超所值，份量十足！⭐️燒肉定食就像是吃了好幾片厚切豬排一樣豐盛！♪午間時段總是滿座，但店員的服務態度令人愉快，是一家很棒的店♪❤️推薦給這樣的人❤️：・想在初台附近吃午餐或小酌的人・正在開拓鎮上華的人♪喜歡超值的人♪・想吃美味拉麵、炒飯或定食的人♪－－－－－－－－－－－－－－初台的午餐非常受好評的鎮上華☺️位於大馬路後方的小巷中，總是座無虛席的熱門店！！根據評論，店主非常貼心，這一點很讓人感動！！♪這次點了燒肉定食⭐️一堆、一堆的豬肉，份量驚人！附有大碗飯、湯和泡菜的定食♪肉片又厚又大，配飯或直接吃都很美味！甜辣的調味，即使這麼多份量，到最後還是好吃得驚訝！☺️肉片太厚了，差點咬不動笑拉麵也很受好評，下次想試試拉麵和炒飯♪性價比超高的豐盛午餐！吃得太飽了從朋友那裡推薦了叉燒麵，下次一定要去試試！！

週六下午一點過，我去了一家叫山田屋的老店，這裡是我從小就經常來的地方。今天一大早五點就起床，為了家人的搬遷來到了西新宿，終於有機會來這裡一趟了。店裡裝潢典型的城市中華風格，紅色桌子配上鐵管椅，彷彿回到了昭和時代。事先做了功課，已經決定點燒肉飯。家人則分別點了章魚燒和辣味味增拉麵，還有半份炒飯。每一樣都美味極了，而且份量驚人。下次來的話，我想試試半份麵！

山田屋@初台的「拉麵」和西新宿五丁目的山田屋不同，無論是麵還是味道都截然不同。初台的山田屋麵條比較細，有嚼勁。入味的叉燒和濃郁的醬油湯，看起來就很美味，但油膩且味道比想像中淡。口味不夠濃郁，但我吃完了。雖然味道有些淡，但我把拉麵當作湯品，配上了焼肉飯，感覺剛好◎相比西新宿五丁目的山田屋，我更喜歡初台的山田屋的調味◎焼肉飯的調味偏甜咸，很容易讓人一口接一口。這個絕對值得推薦◎下次再來山田屋，我肯定還會點焼肉飯◎#山田屋 #拉麵 #中華麵 #醬油拉麵 #街頭小吃店 #醬油拉麵 #街頭中華 #町中華 #午餐 #北中央排行榜 #焼肉飯 #焼肉 #定食

初台 山田屋。店裡的人都很好。他們被愛的理由顯而易見。雖然這家店已經有些歷史了，但一進門就感受到清潔和許多當地常客所喜愛的氛圍。我到達時已經過了11點，但吧台已經滿座。三張桌子中，最裡面的已經被佔滿了。店員建議我坐在桌子邊，雖然張貼著「單人客請前往吧台」的告示，我有點猶豫...。本來打算點餛飩麵，但看到坐在裡面桌子的客人吃著炒飯，突然也想吃炒飯了，匆忙改變點了「炒飯」。不久後，炒飯端上了桌子。同時，吧台的人吃完後結帳，又有新的單人客來了，情況不斷重複。店員一邊烹飪一邊服務，非常勤奮。而且，店裡的人都非常友善。也許是因為這樣的性格吸引了大家。又或者是因為每道菜都很好吃。無論如何，山田屋絕對是初台・西新宿（裡面）一家受到當地人喜愛的美好店家。找到一家好的中式餐廳。謝謝招待～。下次還會再來光顧的。