刺身的品質很好，第一口就能感受到新鮮。特別是蝦子炸得又大又多汁，非常美味。蛤蜊也很大且有彈性，每一種海鮮都能傳達出食材的良好品質。

初次光顧「魚金」壽司店。店內環境清潔，服務人員精神飽滿。但拿起裝著茶碗蒸的底座時感覺很沉重，而且底座很平，不太好放在桌子上，差一點就掉了，有點嚇人。有改進的空間。菜單上有7000元的套餐，包含無限暢飲。整體來說普普通通，沒有驚喜也沒有令人失望的地方。刺身拼盤、燉煮、壽司（特別是鮑魚）都算是中上水準。唯一的問題是店裡人多的時候，菜和菜之間會有間隔。無限暢飲裡沒有生啤酒，只有瓶裝啤酒有點可惜。不過，清爽的檸檬酒很好喝。

刺身的口感緊實，非常美味，但令人意外的是，前菜也是刺身，而且刺身拼盤的一半跟前菜用的魚是一樣的，感覺點刺身拼盤有點多餘。最美味的是鯛魚的燒煮料理。座位也寬敞舒適，很不錯。

飯店評論如下： 感謝魚金集團的壽司店經常為我們提供飲宴和午餐服務。我們在週末晚上帶著家人來用餐。海鮮沙拉只要980日元，份量相當驚人，菜色豐富華麗。各式小菜也應有盡有，果然是魚金的風格。壽司包括13個握壽司和卷壽司，共2980日元。其中還有大拖羅，價格合理。壽司飯加了紅醋，稍微帶點酸味，有些人喜歡有些人不喜歡，但在銀座以這樣的價格和滿足度，已經相當不錯了。感謝款待。

兒子（高中生）想吃壽司，我考慮了一下後，決定去魚金吧。雖然是第一次來這家壽司店，但在銀座的那座大樓裡有，連正泰苑都在其中。店內空間很大，而且很快就訂到位子了，真是太好了。進店後，我們坐的是桌位，沒有坐在吧台。反正以後還有機會和兒子一起坐吧台吃壽司。店員的服務態度很好，推薦的壽司也很專業，容易理解。開胃菜是生魚片，不同於居酒屋風格的炸物。有鱧魚燒、鮪魚配芝士和鹽辣椒、蟹味噌餅乾、鮪魚盛合、鉄火捲、握壽司組合，最後是剉冰。性價比很高，對於兒子的服務來說是一家很好的店。謝謝款待。

銀座有事情去，就順路進了一家居酒屋，或者說是壽司店？在東銀座站附近的一棟大樓裡。他們的三陸產海帶炒得非常好，還有烤扇貝真是絕頂美味，讓人想在家裡也試著做一樣的。價格相當合理，並不是銀座價格喔。感謝美食，真是一頓美好的享受。

銀座附近找到了可以網上預訂的店家，所以我來試試看。結果非常物超所值。本來打算點刺身，但店家的免費開胃菜就是三種刺身，已經很滿足了。接著點了烤魚、章魚炸、最後再來份壽司。醋的份量剛剛好，味道也很美味。謝謝招待。

魚金集團的壽司店有好幾家，但跟新橋的有些不同。比較容易預約，可以悠閒地享受美食。我們選擇了套餐，但食物是分開上，很容易吃。刺身和壽司的份量和美味都令人滿意。我一定還會再來的。

銀座有一家我喜歡的店。它既輕鬆又能吃得到美味，而且環境清潔，我很滿意。光是生魚片就已經很滿足了。適合輕鬆的商務招待。他們的檸檬酒很好喝，我不知道我喝了多少杯了。店裡的服務人員都很友善，讓人感到舒適。

週六下午1點到訪。桌子都坐滿了，但吧台還有很多空位。午間喝酒吃小菜的團體和單獨客人比較多。點了煮物和壽司拼盤（1,280日圓），再加一份茶碗蒸（300日圓）。點完不久，就上來了炒海帶和茶碗蒸。正準備開動時，接連上來了剩下的煮物、壽司、還有紅湯。醬油是用刷子塗抹的。鮪魚一般般，但白身魚很美味。紅湯裡的花蛤都沾滿了沙子，狀態很差，無法食用，有點可惜。煮物裡有很多青蔥，雖然份量不大，但味道很入味，軟嫩可口。炒海帶不油膩，有點出人意料的好吃。茶碗蒸味道普通但不錯。服務人員穿著私服，所以有點難分辨誰是員工誰是客人…午餐似乎只到六月，想來的人最好趕快！

飲到飽的價格是7000日圓，吃得飽飽的。生魚片和握壽司都很美味，但我最喜歡的是嫩玉米、大蝦和烏賊的天婦羅。甜甜的檸檬酒很配炸物。有包廂和座敷，也很適合公司的聚餐活動。

透過 Instagram 看到的玫瑰壽司看起來好好吃，平日下午1點左右前去，但已滿座～。午餐主要是壽司菜單。最受歡迎的握壽司引起了我的興趣，但份量看起來也相當大。這次還是堅持初衷，選擇了玫瑰壽司，價格為1280日圓。不久後上菜的玫瑰壽司非常華麗。另附海帶煮物（這個一般般）和紅湯和薑片。玫瑰壽司看起來使用了剩餘的食材，種類繁多。有黃瓜、鰤魚、蛋、鮭魚、白身和紅身蝦、以及干瓜等。中間還有一隻大蝦。這樣看起來很漂亮！！而且以這個價格來說，內容足夠令人滿意。

銀座五丁目的飲食大樓3樓。魚金之前從未光顧過，但這次隨意地選了壽司午餐。點了普通的握壽司。彩色便當，是一份平衡的午餐。壽司一個一個地享用是最好的方式。下次再來的話，也許可以考慮海鮮丼或天丼之類的。

餐廳的性價比很高⭕️對於酒鬼來說，喝得太多就會花不少錢。選擇套餐的話可以毫不猶豫地暢飲，而且菜量也相當豐盛，讓人滿足度很高。如果是喝酒的聚會，建議選擇套餐。不僅有壽司，而且小菜也很豐富，可以盡情享受。

週六下午12:45左右造訪。無需等候。點了1980日圓的壽司套餐（普通）。店家提供了一種體驗，用禿頭形狀的醬油杯，挺有趣的。整體而言，味道不錯，但沒有特別突出的美味感。有時候芥末的味道較重。壽司飯稍微有些硬。醬油很快就補充，很方便。

我今天先到了東銀座處理一些事情。下午要去青山，想說午餐該吃什麼呢？突然看到了「魚金」的招牌。心想，這個跟之前的「魚金」不太一樣吧？雖然有些猶豫，但看到他們的壽司看起來很美味，於是就進去了。結果是原來的魚金。幸好，這是真的。可能因為我來得有些早，所以沒有太多人。所有的食物看起來都很好吃，但我選擇了推薦的鰤魚和銀魚丼飯。再加上一碗味噌湯，真的非常美味。之前只聽說過魚金很好吃，沒有親自去過。這次吃完後，我的信任度又提高了（笑）。

初次造訪這家店，一進門就很難找到日本人，幾乎都是亞洲面孔的外國人。我點了壽司、牡蠣和烤魚，但後面座位的外國阿姨問我點的是什麼。讓我感覺好像真的在國外一樣。食物還算好吃，服務員效率很高。

這是一間推薦的餐廳，可以享受美味且划算的壽司午餐。我常常光顧，每次都吃得很滿意。雖然午餐時間人潮眾多，無法悠閒用餐，但這也是因為它很受歡迎，所以無可避免。

今天的午餐在銀座吃了玫瑰丼，非常美味。這家店是我之前就想去的地方，但是店名已經改變成壽司和燒物店了。11:30 分，店裡只有一位客人，我馬上點了一份大份量的玫瑰丼，再加 100 日元的大份量附加服務。店員們迅速端上了飯碗，在 12 到 3 分鐘內就上桌了，非常整潔。店員問我有沒有蛋類過敏，然後示範如何撒上醬油，特別提到了蝦子的鮮艷。雖然看起來很豪華，但手容易沾到一些魚腥味。除了玫瑰丼，還有吞拿魚、蛋、鰤魚、魷魚和干瓢。飯很酸，但配料和米飯非常搭配。盛放飯的盒子很大，讓我驚訝，但在底部的飯料剛好有三公分的份量，非常適中。湯是青口紅湯，非常好喝。謝謝款待。我吃飯的時候，一組又一組的團體和團體不斷進來。

銀座的壽司店「魚金」集團的分店。有吧台，很適合一個人去的店。點了真材實料的壽司套餐，價格是1680日圓。前菜是炒過的海帶，用芝麻油在中式鍋裡翻炒的一道菜。相當美味。壽司份量十足，包括12塊握壽司和2卷壽司卷。卷物有鐵火卷和甘醇卷。握壽司一般般。像是高級轉壽司的水準，物有所值。有些細節不太令人滿意，比如放了檸檬的壽司底部變色了。飯是使用紅醋調製，酸味不多而鹹味稍微重了一些。湯是海帶和蛤蜊的紅湯。是一家能在午餐時輕鬆享用壽司的店。