蕨餅真的非常Q彈，口感極為濃郁美味。不像外表看起來那麼沉重，很容易入口。可能是因為抹茶的緣故吧？能感受到一絲苦味，讓口感更清爽。之前在其他店買過蕨餅，但覺得喝比吃更美味。價格也很親民，只要600日圓。

確實，它就在布洛德街的入口附近。味道好嗎？我記不太清楚了。好像是在新橋買的，但我猶豫了很久。該買了。聽說黑糖是另外賣的。沒有也無所謂，我直接吃。確實很軟，拿起來會彈一下，很快就斷了。所以並不是那種非常有嚼勁的，而是很軟的口感。入口很快，滑順度也很高，可能其他地方很難找到這樣的口感。黑糖，有或沒有都行。

中野三丁目商店街往裡走，從車站步行約5分鐘就能找到這家店。這次是在晚上9點30分左右光顧的。一般來說，大多數和菓子店在這個時間都已經結束營業了，但這家店卻營業到晚上10點。它位於稍微偏離主幹道的位置，可能有點難找，但店內的使用體驗還是挺好的。另外，他們也支援各種電子支付和信用卡支付。這次購買了抹茶口味的蕨餅。雖然份量很大，價格只有約800日圓，而且包裝也很大，所以不太容易與他人分享。但是，吃完後的感覺是抹茶味道很濃郁，相當有茶味，我個人挺喜歡這個口味的。我原本以為蕨餅是主角，而抹茶只是微微的香味，但實際吃起來，抹茶的味道很濃郁，而且相當澀，香氣也很濃郁，反而蕨餅的甜味有所減輕。因此，對於喜歡蕨餅的人來說，可能會覺得不太好吃，但對於喜歡抹茶的人來說，這種口味無法抗拒。我個人很喜歡這個口味，但整體來說，可能抹茶的味道稍微太濃了，所以給它這個評分。

#餐廳評論#甜點#謝謝款待#甜點#美食#美食達人#甜點男子#吃貨 =========== 童年時，父母做的類似於用片栗粉溶的東西...所以類似的東西可能原成本約10元左右...

喝了酒後總是會想吃甜食！一位朋友這樣說著，儘管已經買了鄰近的Beard Papa的泡芙，但他還是想要！哈哈！於是我們買了一個可以拿著吃的杯子裝的甜點！店名如其所示，裡面有芝麻和濃濃的蜜糖，哈哈！我試吃了一口... 嗯！Q彈多汁，好吃！但是對我來說，一口已經是極限了... 太甜了！

這家新開的甜品店位於百老匯附近，外觀給人一種和風氛圍，讓我有些不太熟悉。我問了太太，她要我買一個最小的「わらび餅」。我買回來後，發現這個和風糕點有點像滑溜溜的軟糯米糍，感覺有點像糯米糕（我被太太糾正說這不是糯米糕，而是わらび餅，但我還是分辨不出來）。店員說蜜汁是另外賣的，於是我也買了，但不確定是否只有芝麻粉（？未證實）。我個人覺得光是芝麻粉也挺好吃的，但沒有芝麻粉和黑糖漿，口感就太單調了。我幾乎沒有經歷過這種類型的食物還要額外買配料的情況，突然被告知配料要另外賣我有些迷茫，但我想這樣也算是環保吧（？）。糯米質地彈牙，非常棒。配上的芝麻粉和黑糖漿份量剛剛好。我之前吃過古賀音庵的古賀音團子時也有同樣的感覺，吃到這樣美味的和菓子，雖然平時更喜歡西式甜點，但還是覺得和菓子好棒啊〜。這家店也被加入了我要再去吃的點心清單。附近剛好也開了一家Beard Papa的泡芙店，原來兩家店是同一家公司經營的！完全不同的風格，真是令人驚訝（我也喜歡Beard Papa）。

中野站前的商店街最深處（中野Broadway前）開了一家蕨餅店，像膠一樣柔軟的蕨餅舀起來，沾上芝麻粉吃的感覺有點難，但奇妙的口感和絕妙的甜度會讓人上癮。這種蕨餅可能會受到歡迎，作為禮物或紀念品。

中野太陽城開了一家生製和風糯米糍店，於2022年12月20日開業！這是MUGINOHO集團的店！＊ 軟綿糯糯的和風糯米糍，簡單版小款330日圓。適合一人份量的糯米糍！黑糖額外收費。口感濕潤、有嚼勁，就如其名，一個人能輕鬆完食 (*´꒳`*) 食記評分（截至2022年12月）- ！

中間的車站北口步行約5分鐘。位於百老匯入口附近。我本來以為時鐘店的位置會變成什麼，但竟然是兩家店——一家是「蕨餅」，另一家是「泡芙」。據說是由京都的老字號和菓子店「吉祥菓寮」經營，是一家專門提供外帶服務的店。這次我點了「核桃」（680日元）。新鮮製作的蕨餅口感絕佳，搭配上精細的黃粉和黑糖，味道溫和而柔和。裡面加了堅果，既香脆又有嚼勁，是一道能夠享受香氣和口感的佳餚。精緻的包裝也很適合作為伴手禮。雖然使用了大量的黃粉和堅果等優質原料，但說實話，對我來說這些蕨餅有點太精緻了，不太適合我（笑）。

八五郎：「嘿，這不就是與太郎嗎。看你得意洋洋地走來，手提袋裡拿著什麼？」 與太郎：「噢，大工的八郎。這是我剛在中野買的什麼和菓子似的東西。」 八：「你買的時候不知道是什麼嗎？快拿出來讓我看看。」 與：「雖然可以讓你看，但不能吃喔。」 八：「哦，裝在漂亮盒子裡的，這是麻糬吧。」 與：「對對對，對了，是新開的店裡買的。」 八：「這個新店就在中野嗎？」 與：「是啊，但這家店的造型有點奇怪。」 八：「怎麼奇怪？」 與：「就在街角，左邊是個叫做『Beard Papa』的時髦名字的泡芙店，右邊是一家叫『這きなこ』的麻糬店，店裡似乎是相連的奇怪造型。」 八：「嗯，這是理所當然的啦。應該是同一家經營的，開了兩家店放在一起。」 與：「原來可以這樣經營啊。」 八：「你知道這種做法叫什麼嗎？」 與：「這樣的做法，叫什麼？」 八：「你沒有學問，那我就特別告訴你。這種做法叫做『二足のわらび』，你記住了。」

暑熱的日子很適合，即使不熱的日子也想喝，抹茶味道也讓人好奇。我之前沒注意到，這是京都的吉祥菓寮的わらび餅！毫無疑問，非常美味呢♡

生煮的蕨餅配上芝麻粉和溶溶的口感，2~3人份量。味道美味到令人驚艷，果然是專業店家…