12點過後，因為下午需要集中精力工作，為了提振士氣，決定去附近的早苗小廚房用餐。但不幸的是，發現早苗小廚房即將於5月31日結束營業。因此，改變計畫，前往一家被評價為話題之作的咖哩拉麵店，決心大快朵頤。我通常會點半份的咖哩飯，但這次因為拉麵已經夠了，所以改點了一份炒飯。在吧台內可以看到一位女老板和一位年輕男子，可能是她的兒子。這是在許多城市中華餐廳中常見的景象。由於火力控制和烹飪技巧，使得這家美味的城市中華廚房充滿了活力。咖哩拉麵湯汁豐富，咖哩的份量也十分足夠。咖哩使用普通的咖哩醬，但香料的味道十分濃郁，非常適合配上拉麵。事實上，我原本只是想尋找一個好的話題來聊天，但這實在太好吃了。肉塊和切成大塊的蔬菜都十分豐富。湯和咖哩一直保持著適中的溫度，不會變冷。炒飯也相當出色，因為我經常點半份的咖哩飯，所以從未嘗過這家的炒飯。炒飯裡有我喜歡的硬瘦瘦的叉燒，而且量十分足夠，炒出的香氣使得米飯格外香脆。吃著吃著，我感到有些尷尬，因為我曾經以為比起前一天冷凍的叉燒炒飯，這家店的炒飯不會好吃到哪裡去。後來入座的客人也都點了炒飯，看來這是個受歡迎的菜色。整體來說，這是一餐令人滿意的美食體驗。

新大久保附近有一次去買香料和食材的任務，騎著自行車前往途中，突然想到這家店。已經三年沒來了，看起來招牌也換新了。剛好是午餐時間，附近的居民和上班族幾乎把店坐滿了。這附近雖然有很多店，但這樣擠擁的情況還是少見的。我點了半碗咖哩飯加拉麵，以及半碗炒飯加拉麵，共900日圓。主廚看起來是一位大約70多歲的女老闆，負責炒飯等主廚工作，而幫手則是一位看起來像是她兒子的人。他們之間的互動彷彿是親子般，這一定是母子關係才會有的交流方式。拉麵的湯頭以雞骨為基底，但味道稍微淡了些，帶有一點醬油的味道。不過，這樣的湯頭很適合多種搭配。肉片非常厚，不僅放在炒飯裡，還放了很多。雖然十番和大盛軒等人氣店離我家更近，但它們雖然是鄉間小吃店，卻在某種程度上超出了鄉間小吃店的範疇，所以我總是會想定期來這樣的店品嚐他們獨特的味道。

JR中央・総武線的大久保站和東中野站之間，位於新宿區北新宿的一條住宅區內，有一家名叫「味樂」的町中華店。這是我第一次來訪，是在平日的中午十二點半左右。店外有一個紅色招牌，一進入店內就感受到濃厚的舊式町中華風情，有五個吧台座位和三張四人桌。店裡客人很多，幾乎坐無虛席，看來附近的上班族和市場人士都喜歡來這裡。菜單貼在牆上，分類清晰，有拉麵、定食、套餐等，價格大概在800至900日圓之間。例如，有蔥拉麵800日圓、咖哩750日圓、咖哩豬排900日圓、燒肉或豬排定食，豬排丼是900日圓，還有肉菜炒飯和肝蔥定食是850日圓。套餐有拉麵配半炒飯或半咖哩的組合，價格從900日圓起。這次我點了半炒飯和拉麵的套餐，價格是900日圓。等了大概十分鐘，食物就上桌了。拉麵是傳統風味的醬油湯底，上面放著魚板，肉片有一定的嚼勁。湯頭是以雞骨熬製而成，清淡可口。半炒飯份量相當豐盛，有大塊的豬肉片，炒得很入味，味道適中，不需要再調味。兩者都是樸實而美味的，吃完感覺飽足滿意。結帳只接受現金。下次我想試試咖哩豬排或肉菜炒飯定食等其他菜品。

久違了的訪問，試了他們的半碗咖哩套餐，售價900日圓，和以前相比價格確實漲了一些，但是半碗咖哩的份量已經不再是以前的一半，而是幾乎是滿滿的一碗，味道也明顯更好了。肉是豬肉塊和豬肉絲燉煮而成，份量十分豐富。比起CoCo壹家，我更喜歡這家店的咖哩。我忘記拍下拉麵的照片了，湯汁充足且熱騰騰的，上面還漂浮著一層油，味道也十分鮮美。無論是咖哩還是拉麵，在漲價的同時都變得更好吃了。不要因為店面外觀而錯過這家性價比極高的店。

東京都東中野站步行6分鐘即可抵達的「味樂」，提供五目拉麵750日圓。這家餐廳距離我家步行不到5分鐘，是一家町中華的店。雖然我平常不經過這條路，但我已經完全忘記了它的存在。今天中午我去了這家附近的西餐廳，回程經過這家店時，突然想起它的味道，於是傍晚來到這裡。我18時到達，沒有其他客人，只有後面有3位客人。我記得以前這家店是夫妻二人經營，但今天只有女老闆一人在忙。不到10分鐘就上菜了，還附有泡菜。拉麵的配料包括煎蛋、蝦、叉燒、伊達巻、蒲鉾、魚板、豬肉片、白菜、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、筍子、香菇等等，這樣的價格已經算是非常豐富了。湯頭是由雞骨和蔬菜熬製而成，帶有淡淡的鹹味，讓我感受到懷舊的味道。麵條是中等粗細的多水量捲曲麵條，份量也相當足夠。吃得非常美味，已經有10多年沒來了，沒想到附近竟然有這麼便宜又好吃的店。謝謝招待！

這麼多人住在這裡，商店街應該更有活力才對...。過去可能是這樣。但現在這裡看不到像是飲食店的東西，感覺相當孤立無援。所以，我們的位置相當偏僻，附近的商務人士在午餐時間總是要搶位子的遊戲哈哈。店內空間狹小，擠滿了人，所以我無法拍到菜單，但我記得套餐很豐富。我點了一個碗麵套餐：一開始口味淡，後來各種風味湧上心頭的經典麵食！麵的煮度也剛剛好...但因為容易粘連，所以吃的時候要享受軟麵的口感。換句話說，咬不太多直接吞嚥！哎呀，不是每個人都建議大家效仿哈哈。炒飯的質地也挺有彈性，味道如預期一般。燒過的香味呢？可能火力有點強烈了？因為不僅店內擠滿了人，而且附近居民好像也經常外帶訂單，廚房看起來有些忙亂哈哈。有些菜單還是很大份，好像是常客的特別服務？這就是城市中華餐廳的魅力。今天的標題是："I believe in miracles" / Jackson sisters。只有日本人才懂的雙關語...其實我們店的名字不是"みらく"，而是"あじらく"哈哈。

初次來訪這家位於北新宿淀橋市場稍微西側的餐廳，外觀、內部裝潢和菜單都是典型的鄉村中華風格。我在『五目湯麵』和『天津丼』之間猶豫不決，最終選擇了售價800日圓的『天津丼』。『天津丼』出乎意料地是用番茄醬調成的紅紅的醬汁，我本以為是醬油為基底。煎蛋不是單片，而是隨機疊放幾片，這種罕見的方式。雖然我沒有吃到蟹肉，但裡面有各種蔬菜。醬汁稍微帶有酸味，番茄醬的味道相當濃厚。遺憾的是，這款『天津丼』並不是我喜歡的類型。

東中野曾經住過大概兩年，但我想那時候可能還沒有這家店。我記得附近有一家叫做「幸運七號」的西餐廳，但現在店面應該已經不存在了。畢竟這是三十多年前的事情，記憶也變得模糊。這附近是神田川沿岸，春天時櫻花盛開，非常美麗。就像竹取物語中的神田川一樣，那時候常去公共浴場，偶爾去幸運七號享受西餐，感覺很奢侈。今天，淀橋市場休市。附近的人也很少，我坐在吧台上點了一碗蔬菜炒麵。一位年長的女性在廚房裡一邊收拾一邊開始準備食物。一開始給了我一份小點心，裡面有醃黃瓜和稻荷壽司。後來其他客人也都被同樣的待遇，看來這是他們的風格。廚房看起來亂七八糟，但是他們在忙碌地處理各種食材，煮菜的時候還會不斷地收拾整理。過了一會兒，終於上來了一碗蔬菜炒麵。可惜的是，沒有湯汁，不過仍然很好吃，菜很新鮮，炒得剛剛好，麵條也是我喜歡的中粗直麵。這碗炒麵價格也很合理，加上稅一共六百日圓，真是物超所值。

這天跟喝酒的夥伴一起想去吃地道的中華料理，所以先在街頭的立飲店稍作停留，然後計畫著到這家餐廳當二輪的目的地。但為了確保，我先打電話詢問營業時間，得知他們在晚上七點半就關門了，於是趕緊在晚上七點左右進去。進門時，店裡只有兩桌客人，總共四個人，都在入口附近的桌子上專心享用中華料理。店裡的背景音樂是從入口上方的電視播放的。我們點了最近漲價的600日圓的啤酒，不過單子上只寫了「啤酒」，所以不知道是啤酒杯還是瓶裝，如果是瓶裝的話，是小瓶還是大瓶也不得而知，但收到的卻是大瓶，如果是包含600日圓的話，那就很划算了。每個人還有一份小黃瓜和蘿蔔的醃菜，以及一點涼拌豆腐，雖然絹豆腐的口感很好，但卻帶有類似男前豆腐的風味。我點了拉麵配半碗咖哩飯，價格是800日圓，我的夥伴點了咖哩炒麵，價格是600日圓，但因為看起來不像是挑食的人，所以我也不敢開口說什麼（笑）。由於我們是從東新宿站走過來的，因此非常口渴，所以我們很快就又點了一瓶大瓶啤酒。沒多久，拉麵就上桌了，湯看起來稍微清淡了一些，符合外表看起來略帶清淡的醬油味。麵條稍微細一些，有些微的嚼勁，與昔日的傳統拉麵麵條相似，也類似於前幾天在香月五反田店試過的麵條，雖然我對香月店的860日圓的價格評價不佳，但550日圓的這碗拉麵就沒什麼問題了（笑）。配料包括稍微厚一些的叉燒片、魚板、竹筍和青菜。叉燒的嚼勁很好，味道非常美味。至於咖哩飯，份量至少不是半份，這是確定的，對於下手重的店來說，這已經相當不錯了（笑）。咖哩的口感不錯，但因為醬汁稍微有些粘稠，所以雖然能填飽肚子，但要和啤酒一起喝可能有些吃力（笑）。對於非常餓的人來說，這應該是不錯的選擇，但如果下次還有機會來的話，我可能會只點單品（笑）。差不多晚上七點半的時候，又有了後來的客人進來，雖然店裡並沒有提供具體的店鋪信息，但看來他們的營業時間應該是到晚上七點半。我們原本從東新宿站跑過來的，但我之前深夜去吃燒肉的後遺症讓我的膝蓋和腰都感覺不太好，甚至第二天都走不動了（笑）。如果我們能悠閒一些地來的話，應該就沒問題了（笑）。儘管我已經吃得相當飽，但我們還是準備去下一家店。入口幾乎沒有階梯，桌子的位置也是可以容納輪椅的。雖然吧台位置的間距有些狹窄，但因為椅子可以移動，所以對左撇子來說還算可以接受。店裡也可以帶孩子進來，算是相當方便的。

北新宿四丁目。雖然叫新宿，但稍微往東走就是東中野了。這裡沒有太高的建築物，有種特殊的和平氛圍，彷彿這裡是非武裝地帶。我久違地想到「キッチン早苗」吃咖哩豬排飯，但可惜地它已經關門了。不過，稍微走一段路，我想起了以前想去的這家店，於是毫不猶豫地走了進去。雖然毫不猶豫地進了店，但看菜單時卻猶豫了。雖然有現成的咖哩豬排飯，但嗯，感覺這裡的咖哩豬排飯不太一樣。炒飯、拉麵、餃子、炒肝蔥……但是，我卻難以忘記咖哩的存在。咦，這裡居然有咖哩拉麵。果然還是猶豫。嗯。當我正在猶豫的時候，一位吃到一半的老女老板似乎在吃她們店裡的員工餐，她催促我點菜。我眼中的那個炸雞塊看起來很美味，又讓我陷入了猶豫之中。我本來想選擇安全的半炒麵套餐，但無法放棄對咖哩的渴望，於是我試著點了菜單上沒有的組合。「可以做咖哩拉麵加半份炒飯嗎？」我一臉歉意地問。交涉成功。店裡穩定的鍋聲和頭頂上小電視播放的綜藝節目聲，這就是典型的鄰里中華的氛圍。先來一份炒飯。看起來有魚板和肉末。味道基礎不錯！！但是，有點焦味。不是香脆的焦味，而是焦臭味。可能是鍋子沒有保養好的問題，可惜。配的自家製醃漬大根好吃。然後，是咖哩拉麵。只是往上倒了一層咖哩醬，毫不客氣。咖哩的油與湯分離。這層油包裹著湯面，所以湯一點都不會冷，我燙了舌頭和上顎。像北海道拉麵的豬油屏障理論一樣。攪拌均勻後吃，美味倍增。胡蘿蔔、洋蔥、豬肉都燉得很入味，很暖心。我想要增加刺激，於是拿起了辣油瓶，但它像是拒絕了我的手，從手中滑落下來。這是一家不太擅長清潔的店裡的情況。不過說真的，冷咖哩中華會是怎麼樣的呢。這家店的菜單真是出乎意料地大膽。

昔日風味的中華小吃店，價格實惠又份量十足！我點了半份炒飯，但其實量還是足夠一個人吃的哈哈笑。

咖哩炒麵 600元 ===========

住宅區裡的這家店，附近的人常去，但是炒飯不好吃，是一家令人失望的店。

大久保站、東中野站和落合站都有些微遠的昔日風情中華料理店。這附近有朋友住，所以我大學時常來這家店。有時候甚至一週去一次。我每次都點同樣的菜，叫做「咖哩炒麵」。因為我總是點同樣的菜，我的朋友們也喜歡上了，所以經常一起點三碗咖哩炒麵。我開始使用食べログ時，試著搜尋但可能是方法不對，沒有找到，也想不起店名，也沒有地標，所以以為可能已經關門了，就放棄了。最近在食べログ上發現了它⸜( ´ ꒳ ` )⸝我邀請了喜歡麵類的夏希一起，從新大久保站步行前往午餐時間。這是一個少有人煙的住宅區角落，有一個紅色帳篷作為標誌。店內有四人桌×3和六個吧台座位（吧台之間距較窄）。店內裝潢依然保持著古老的風格，讓人感到懷舊。平日的午餐時間也可以吸煙。除了我們之外，全部都是男性，附近的老爺爺比例很高（笑）。店裡有三個服務員。接待有一位行為怪異的老先生。主廚是一位毒舌的女老板和她的兒子？？老先生似乎被女老板責罵了（笑）■我們當天點的菜（含稅）⭐咖哩炒麵 600日圓 ⇐ 我⭐拉麵（不加蔥） 500日圓 ⇐ 夏希哇！這個就是！就是這個咖哩炒麵！٩(*´꒳`*)۶雖然叫做咖哩炒麵，但其實是咖哩拉麵。拉麵上面有咖哩醬。大部分店家的咖哩拉麵是在湯裡加入咖哩粉的類型。但這家不一樣。我喜歡的就是這個！(*ˊᗜˋﾉﾉ*ﾜｰｲ!!（我在食べログ上有三家咖哩拉麵店...）麵條是稍微細一些但有嚼勁的中式麵條。湯裡有蔥。咖哩醬裡還有豬肉和洋蔥，非常經典的美味！味道懷舊而不是過於花哨。我記得以前麵條可能比較粗一些...也許我記錯了...當我已經吃了不少拉麵時，突然想起來還有醃菜（笑）有點咸。看了2013年的菜單，拉麵450日圓，咖哩炒麵550日圓。雖然漲價了50日圓，但還是很便宜。另外，9月份打電話確認了一下，他們中午和晚上之間有休息時間，所以請注意。二十年後，再次品嚐到了懷舊的味道。感謝食べログ。謝謝⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎然後...第二家是夏希想去的店，我就隨便說了一句...結果不知怎的又開始了拉麵之旅...(第二家是一家期間限定店，所以趕緊寫下來了)謝謝招待☆

我很高興被喜歡的前輩阿普邀請去一家餐廳。看起來是他的回憶中特別的地方。他大概覺得只有我這樣的人才會被叫去吧（笑）。其實我經常一個人去時尚的地方吃飯，對我來說也不是什麼大不了的事情啦（^^; 到達餐廳的外觀真的很有特色呢♪ 入口大開的樣子很另類（笑）。走進店裡更是別有洞天。這種樸實的感覺我也不討厭呢 (*´ω｀*) 這天我點了★咖哩拉麵（阿普的回憶中的拉麵）是一種在醬油拉麵上加上咖哩醬的款式。裡面還有蔥和洋蔥，所以我也嚐了一小口，咖哩醬有家常的味道，很合我的口味♪ 麵條也細細的，我也挺喜歡的♪ 阿普吃得很開心的樣子♥️ ★拉麵 其實我本來想配炒飯之類的套餐，但因為之後還有拉麵接著吃，所以就單點了拉麵。簡單的外觀看起來也不錯♪ 味道也是簡單的醬油味。好好吃啊！吃了一點拉麵後，小菜來了！很高興拉麵裡面有配小菜 (*´ω｀*) 這是口味濃郁的小菜，看起來很想搭配白飯吃！這家店的主廚是媽媽！而且店裡的服務生是爸爸，滿腔怒火的樣子，挺有趣的（笑）。這種鄰里關係的簡單拉麵店真是不錯呢♪

新宿淀橋市場附近的街頭中華。我在平日中午12時15分左右拜訪了這家店。店裡已經幾乎坐滿了，我只好擠進了吧台的最後一個位子。店裡有一位大廚和一位聲音洪亮的女老闆，還有一位女服務生在地面上。我點了一份半炒飯和湯麵套餐，價格是900日圓。首先上來的是半炒飯。從份量上來看，幾乎可以說是滿滿一碗炒飯了吧？米飯松散而濃郁，叉燒片的份量很大。泡菜也附上了，這樣已經足夠了。沒多久湯麵也上來了。女服務生的動作迅速又熟練。湯麵的湯汁很充足，雞肉的濃稠感很足，很美味，鹹味稍微強烈了一點。麵條是中粗的捲曲形狀，有彈性又不易斷裂，口感很好。蔬菜有包心菜、豆芽、韭菜、木耳、胡蘿蔔，多彩又豐富，炒香味也讓人食慾大開。豬肉份量十足，香味也很好。到了12時30分，店裡已經空了出來。隔壁的年輕人點的豬排咖哩800日圓份量驚人。這家街頭中華的質感相當不錯。

正午過後，我走進了一家店裡，心裡想著應該會挺擁擠的。我看見店裡有五個吧台座位，有三個人坐著；此外還有三張四人桌，裡面坐著三個人和兩個人；最前面的桌子上有一位男性。從吧台座位發出一種「別過來！」的強烈氛圍，於是我本想離開，突然一位稍微超過古希年齡的女老板大聲喊道：“這邊！請過來坐吧！”老板娘的舉動讓一位獨自一人的老先生也瞪大了眼睛。我坐下來點了五目拉麵（含稅700日圓），在等麵上桌之前，我無事可做，只能觀察前面一位留著短髮的白髮老人，他穿著一件耳朵很大的紅色T卹，正在吃中華丼。他雖然有點局促，但熟練地使用著湯匙吃著飯，我覺得他可能是來自宇宙的。他最後吃的是蝦子，我確信他來自冥王星。剛才那個吧台座位上散發著強烈氛圍的地方，也許那三位中年婦女也是同一方向的外來者。就在我這麼想的時候，老板娘拿著一碗熱騰騰的五目拉麵過來了，還是用手端著，看起來挺吃力的。從外表上看，這碗五目拉麵看起來還挺受歡迎的，湯比起魚湯，更像是主管的味道，讓我回味起往昔的滋味。麵有點軟，比較適合中老年人，是典型的街邊中華餐廳的味道。吃完麵和配料，喝了一半湯後，我在與宇宙老人共處的過程中發現了一樣奇妙的信息。湯匙上寫著「味樂」，碗上則寫著「中華料理龍宮本店」，看來這個星球的語言還有些不穩定（笑）。

午餐時光臨了這家店。看來是當地顧客常來的熱鬧場所。店裡有一位非常精力充沛的阿姨（負責烹飪）和先生（負責大堂和外送），他們看起來在店裡忙得不亦樂乎。我點了半碗拉麵。這碗拉麵有滿滿的湯汁，讓人感到很滿足，雞湯和醬油的味道很懷舊。我想，喜歡這種味道的人應該會非常喜歡它（當然啦）。炒飯（單點550日圓）真是份量不少啊！至少可以稱得上是2/3的炒飯。裡面有很多叉燒和魚板，也是非常傳統的味道。其他人點的肝蔥定飯（700日圓）看起來也很豐盛，讓人垂涎欲滴。桌上放著各種調味料，還有海苔梅粉，感受到店主夫婦對客人的愛護，不忍心讓人餓著。自家醃製的泡菜配上2/3的炒飯拉麵，價格是800日圓，非常值得一試。

落合、東中野和大久保之間的位置。這是一家中華料理店，但也有咖哩飯和蛋包飯等菜色。咖哩飯售價550日圓，拉麵450日圓，價格實惠。點半份咖哩飯和一碗拉麵的套餐只要800日圓，相當划算。咖哩份量足，根本感受不到是半份的份量。咖哩醬濃郁，味道老派，肉類份量充足，很有嚼勁。拉麵是傳統的中華麵，味道令人安心。連泡菜都包含在內，以800日圓來說非常划算。咖哩和拉麵都是懷舊的味道，但偶爾會想吃這種口味的食物。當想吃這樣的食物時，來這裡吃套餐，就能找到「對了對了，就是這個！」的感覺。另外還有咖哩豬排飯和咖哩麵等其他選擇，看起來也很美味。